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951606
EFM10D
FORNO ELETTRICO MISTO, VAPORE DIRETTO, PROGRAMMABILE, 10
TEGLIE GN1/1
ELECTRIC COMBI OVEN, DIRECT STEAM, ELECTRONIC CONTROL,
10XGN1/1 TRAYS
CARATTERISTICHE TECNICHE
TECHNICAL SPECIFICATIONS
* Funzioni: convezione/misto/vapore
* Left opening door is available (to be requested when ordering the oven)
* Inversore automatico della ventola
* Operation modes: convection/combi/steam
* Illuminazione interna camera di cottura
* Automatic reversal of fan rotation
* Porta con doppio vetro apribile a libro e vetro atermico
* Internal lighting
* Guarnizione su facciata forno con montaggio ad incastro
* Double glass door (the glass can be opened separately). Athermic glass
* Camera di cottura in acciaio inox AISI 304 con bordi arrotondati e ampio raggio
* Joint assembling gasket on the front of the oven
* Telaio della porta in tubo di acciaio inox
* AISI 304 cooking chamber with rounded edges and large-radius
* Cruscotto apribile con sistema di aggancio
* Door frame made with stainless steel tube
* Maniglia con apertura destra/sinistra
* Easy to open control panel by means of a coupling system
* 99 programmi con 4 fasi di cottura automatica
* Handle with right/left opening
* Funzione delta(t) per cotture lente
* 99 programs with 4 automatic cooking steps
* Livello di vapore in camera programmabile
* Delta(t) function for slow cookings
* Evacuazione rapida umidità
* Programmable chamber steam level
* Connessione USB
* Rapid moisture evacuation
* Autodiagnosi
* USB connection
* Bacinella di raccolta condensa sotto porta e sotto vetro con convoglio direttamente
allo scarico, anche a porta aperta
* Self diagnostic
* 1/2 velocità della ventola
* Under door and under glass basin for moisture collection, directing piping
condensation to the drain, even with door open
* Preriscaldo impostabile
* 1/2 speed fan
* Manopole con funzione di scroll e push per confermare le scelte
* Settable preheating cycle
* Controllo dello sfiato camera di cottura
* Scroll and push knobs
* Disponibile nella versione con apertura sinistra della porta (da richiedere in fase
d'ordine)
* Settable cooking chamber vent
* Grado di protezione all'acqua IPX4
* Splash proof protection: IPX4
951606
EFM10D
FORNO ELETTRICO MISTO, VAPORE DIRETTO, PROGRAMMABILE, 10
TEGLIE GN1/1
ELECTRIC COMBI OVEN, DIRECT STEAM, ELECTRONIC CONTROL,
10XGN1/1 TRAYS
DATI TECNICI / TECHNICAL SHEET
Potenza / Power
kW
16,5
Frequenza / Frequency
Hz
50
Tensione / Voltage
V
400 3N ~
n°x
10xGN1/1
cm
59x37,5x77
n°
10
cm
7
°C
60÷120
°C
60÷250
°C
50÷275
min
0-540
Capacità Teglie / Trays capacity
Dimensione Camera Forno (LxPxH) / Oven Chamber
Dimensions (WxDxH)
Guide / Runners
Passo Teglie / Distance between
shelves
Temperatura ModalitàVapore / Steam Mode
Temperatura ModalitàMisto / Combi Mode
Temperature
Temperature
Temperatura ModalitàConvezione / Convection Mode
Timer Contaminuti / Timer
Temperature
GN elettronico
Tipo Forno / Oven Version
mezza/piena velocità
Velocità Ventola / Fan Speed
Larghezza / Width
cm
86
Profondità / Depth
cm
65
Altezza / Height
cm
94
Larghezza Imballo / Packaging Width
cm
93,0
Profondità Imballo / Packaging Depth
cm
81,0
Altezza Imballo / Packaging Height
cm
120,0
Peso Netto / Net Weight
kg
96,0000
Peso Lordo / Gross Weight
kg
109,0000
Volume / Volume
m³
0,8900