LICEO SCIENTIFICO STATALE CON SEZIONE CLASSICA ANNESSA
“Bonaventura Cavalieri”
Via Madonna di Campagna 18 28922 Verbania Pallanza (VB)Tel.0323 558802 Fax 0323 556547
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C.F. 84012210039 cod. Scuola VBPS02000P
Piano di lavoro annuale del docente
Anno scolastico 2016/17
☐Liceo Classico
☐XLiceo Scientifico
☐Liceo delle Scienze Umane
☐Liceo Scientifico bilingue
Classe V B
Prof Michele Polimeni
Disciplina…SCIENZE
numero ore settimanali 3
numero ore annuali
circa 99
Breve presentazione della classe
La partecipazione generalmente positiva, non è da parte di tutti interattiva, l’impegno è
funzionale ai risultati, ma non sempre coerente con le aspettative; alcune lacune pregresse
riducono l’efficacia delle attività svolte in classe.
Rilevazione dei livelli di partenza:
☐xConoscenza pregressa
☐Test d’ingresso
☐Altro (specificare)........................................
Competenze chiave di cittadinanza
● Imparare ad imparare: organizzare il proprio apprendimento, individuando,
scegliendo ed utilizzando varie fonti e varie modalità di informazione e di formazione
(formale, non formale ed informale), anche in funzione dei tempi disponibili, delle
proprie strategie e del proprio metodo di studio e di lavoro.
● Progettare: elaborare e realizzare progetti riguardanti lo sviluppo delle proprie attività
di studio e di lavoro, utilizzando le conoscenze apprese per stabilire obiettivi
significativi e realistici e le relative priorità, valutando i vincoli e le possibilità esistenti,
definendo strategie di azione e verificando i risultati raggiunti.
● Comunicare o comprendere messaggi di genere diverso (quotidiano, letterario,
tecnico, scientifico) e di complessità diversa, trasmessi utilizzando linguaggi diversi
(verbale, matematico, scientifico, simbolico, ecc.) mediante diversi supporti (cartacei,
informatici e multimediali) o rappresentare eventi, fenomeni, principi, concetti, norme,
procedure, atteggiamenti, stati d’animo, emozioni, ecc. utilizzando linguaggi diversi
(verbale, matematico, scientifico, simbolico, ecc.) e diverse conoscenze disciplinari,
mediante diversi supporti (cartacei, informatici e multimediali).
● Collaborare e partecipare: interagire in gruppo, comprendendo i diversi punti di
vista, valorizzando le proprie e le altrui capacità, gestendo la conflittualità,
contribuendo all’apprendimento comune ed alla realizzazione delle attività collettive,
nel riconoscimento dei diritti fondamentali degli altri.
● Agire in modo autonomo e responsabile: sapersi inserire in modo attivo e
consapevole nella vita sociale e far valere al suo interno i propri diritti e bisogni
riconoscendo al contempo quelli altrui, le opportunità comuni, i limiti, le regole, le
responsabilità.
● Risolvere problemi: affrontare situazioni problematiche costruendo e verificando
ipotesi, individuando le fonti e le risorse adeguate, raccogliendo e valutando i dati,
proponendo soluzioni utilizzando, secondo il tipo di problema, contenuti e metodi delle
diverse discipline.
● Individuare collegamenti e relazioni: individuare e rappresentare, elaborando
argomentazioni coerenti, collegamenti e relazioni tra fenomeni, eventi e concetti
diversi, anche appartenenti a diversi ambiti disciplinari, e lontani nello spazio e nel
tempo, cogliendone la natura sistemica, individuando analogie e differenze, coerenze
ed incoerenze, cause ed effetti e la loro natura probabilistica.
● Acquisire ed interpretare l’informazione: acquisire ed interpretare criticamente
l'informazione ricevuta nei diversi ambiti ed attraverso diversi strumenti comunicativi,
valutandone l’attendibilità e l’utilità, distinguendo fatti e opinioni.
Risultati di apprendimento comuni a tutti i percorsi liceali
Area metodologica
● Aver acquisito un metodo di studio autonomo e flessibile, che consenta di condurre
ricerche e approfondimenti personali e di continuare in modo efficace i successivi studi
superiori, naturale prosecuzione dei percorsi liceali, e di potersi aggiornare lungo
l’intero arco della propria vita.
● Essere consapevoli della diversità dei metodi utilizzati dai vari ambiti disciplinari ed
essere in grado valutare i criteri di affidabilità dei risultati in essi raggiunti.
● Saper compiere le necessarie interconnessioni tra i metodi e i contenuti delle singole
discipline
Area logico argomentativa
● Saper sostenere una propria tesi e saper ascoltare e valutare criticamente le
argomentazioni altrui.
● Acquisire l’abitudine a ragionare con rigore logico, ad identificare i problemi e ad
individuare possibili soluzioni.
● Essere in grado di leggere e interpretare criticamente i contenuti delle diverse forme di
comunicazione
Area linguistica e comunicativa
● Padroneggiare pienamente la lingua italiana e in particolare: dominare la scrittura in
tutti i suoi aspetti, da quelli elementari (ortografia e morfologia) a quelli più avanzati
(sintassi complessa, precisione e ricchezza del lessico, anche letterario e
specialistico), modulando tali competenze a seconda dei diversi contesti e scopi
comunicativi: saper leggere e comprendere testi complessi di diversa natura,
cogliendo le implicazioni e le sfumature di significato proprie di ciascuno di essi, in
rapporto con la tipologia e il relativo contesto storico e culturale; curare l’esposizione
orale e saperla adeguare ai diversi contesti.
● Aver acquisito, in una lingua straniera moderna, strutture, modalita’ e competenze
comunicative corrispondenti almeno al livello B2 del Quadro Comune Europeo di
Riferimento.
● Saper riconoscere i molteplici rapporti e stabilire raffronti tra la lingua italiana e altre
lingue moderne e antiche
● Saper utilizzare le tecnologie dell’informazione e della comunicazione per studiare,
fare ricerca comunicare.
Area storico umanistica
● Conoscere i presupposti culturali e la natura delle istituzioni politiche, giuridiche, sociali
ed economiche, con riferimento particolare all’Italia e all’Europa, e comprendere i diritti
e i doveri che caratterizzano l’essere cittadini.
● Conoscere, con riferimento agli avvenimenti, ai contesti geografici e ai personaggi più
importanti, la storia d’Italia inserita nel contesto europeo e internazionale, dall’antichità
sino ai giorni nostri.
● Utilizzare metodi (prospettiva spaziale, relazioni uomo-ambiente, sintesi regionale),
concetti (territorio, regione, localizzazione, scala, diffusione spaziale, mobilità,
relazione, senso del luogo...) e strumenti (carte geografiche, sistemi informativi
geografici, immagini, dati statistici, fonti soggettive) della geografia per la lettura dei
processi storici e per l’analisi della società contemporanea.
● Conoscere gli aspetti fondamentali della cultura e della tradizione letteraria, artistica,
●
●
●
●
filosofica, religiosa italiana ed europea attraverso lo studio delle opere, degli autori e
delle correnti di pensiero più significativi e acquisire gli strumenti necessari per
confrontarli con altre tradizioni e culture.
Essere consapevoli del significato culturale del patrimonio archeologico, architettonico
e artistico italiano, della sua importanza come fondamentale risorsa economica, della
necessità di preservarlo attraverso gli strumenti della tutela e della conservazione.
Collocare il pensiero scientifico, la storia delle sue scoperte e lo sviluppo delle
invenzioni tecnologiche nell’ambito più vasto della storia delle idee.
Saper fruire delle espressioni creative delle arti e dei mezzi espressivi, compresi lo
spettacolo, la musica, le arti visive.
Conoscere gli elementi essenziali e distintivi della cultura e della civiltà dei paesi di cui
si studiano le lingue.
Area scientifica, matematica e tecnologica
● Comprendere il linguaggio formale specifico della matematica, saper utilizzare le
procedure tipiche del pensiero matematico, conoscere i contenuti fondamentali delle
teorie che sono alla base della descrizione matematica della realtà.
● Possedere i contenuti fondamentali delle scienze fisiche e delle scienze naturali
(chimica, biologia, scienze della terra, astronomia), padroneggiandone le procedure e i
metodi di indagine propri, anche per potersi orientare nel campo delle scienze
applicate. Essere in grado di utilizzare criticamente strumenti informatici e telematici
nelle attività di studio e di approfondimento; comprendere la valenza metodologica
dell’informatica nella formalizzazione e modellizzazione dei processi complessi e
nell’individuazione di procedimenti risolutivi.
Obiettivi disciplinari
UNITA’1
Il mondo
del
Competenze
Traguardi formativi
Contenuti
Indicatori
Prerequisiti
Esemp
carbonio
Comprendere i caratteri
distintivi della chimica
organica
Cogliere la relazione tra
la struttura delle
molecole organiche e la
loro nomenclatura
Cogliere l’importanza
della struttura spaziale
nello studio delle
molecole organiche
Cogliere il significato e
la varietà dei casi di
isomeria
Comprendere le
caratteristiche distintive
degli idrocarburi insaturi
Comprendere e
utilizzare il concetto di
aromaticità per
giustificare le proprietà
dei derivati del benzene
Saper
effettuare
connessi
oni
logiche e
stabilire
relazioni.
Comprendere il concetto
di gruppo funzionale
I polimeri sintetici
- Sa fornire una definizione di
chimica organica
- Sa assegnare il nome a
semplici molecole organiche
- Sa scrivere la formula di
semplici composti di cui gli sia
fornito il nome IUPAC
- Sa riconoscere dalla formula
molecole già incontrate o simili
- Sa rappresentare la formula di
struttura delle molecole
organiche con la formula
condensata e semplificata
- Sa interpretare e utilizzare i
diversi modi studiati di
rappresentare la
tridimensionalità delle molecole
Atomi e molecole
Modello a orbitali
La configurazione elettronica e le
proprietà degli elementi
Orbitali ibridi sp3, sp2 e sp
- Sa scrivere i diversi isomeri di
un composto dato
- Sa chiarire le caratteristiche
particolari e l’importanza
biologica dell’isomeria ottica
- Sa fornire la definizione di
idrocarburo insaturo
- Conosce le particolarità della
nomenclatura IUPAC relativa a
alcheni e alchini
- Sa confrontare tra loro le teorie
che spiegano le proprietà del
benzene
- Sa elencare, scrivere,
riconoscere e distinguere i
gruppi funzionali studiati
-Sa distinguere tra addizione e
condensazione
La nomenclatu
IUPAC
Il legame covalente
La condivisione degli elettroni
Legami (orbitali) σ e π
Legami doppi e tripli
Il legame ionico
- Sa mettere correttamente in
relazione il tipo di ibridazione di
un dato atomo e i legami che
esso può fare
Alcani e cicloa
concetto di
saturazione
Formule e
conformazioni
Cationi e anioni
Rappresentaz
orbitali, formul
prospettiva, pr
di Fischer, mo
& stick e spac
Isomeria strutt
stereoisomeria
Isomeria ottica
enantiomeri
Concetto di
insaturazione
Teoria della ris
Gruppo funzio
Sintesi del PE
Metanolo, etan
glicerolo, etile
fenolo, acetald
acetone, aldos
chetosi, Acidi
a catena corta
grassi, ω-3
Unità didattica
2
Competenze
Traguardi formativi
Indicatori
1a. Distinguere le varie tipologie di
idrocarburi in base al tipo di legame
- Classifica gli idrocarburi in alifatici
(saturi, insaturi) e aromatici
1b. Riconoscere i vari tipi di isomeria
Saper
classificare
- Classifica gli isomeri in conformazionali,
di struttura e stereoisomeri
1c. Conoscere le principali reazioni
degli idrocarburi
- Distingue le reazioni di sostituzione
radicalica, elettrofila e le reazioni
di addizione
Dal carbonio agli
idrocarburi
2a. Assegnare i nomi alle formule,
secondo la nomenclatura IUPAC e
viceversa
Saper
riconoscere e
stabilire
relazioni
- Assegna, dato un composto,
il nome secondo la IUPAC e viceversa
- Ordina una serie di idrocarburi in base al loro punto di ebollizione
2b. Stabilire relazioni tra
configurazione spaziale e proprietà
fisiche
- Dati i reagenti individua i possibili prodotti.
2c. Stabilire relazioni tra struttura
chimica e reattività
Unità didattica
3
Dai gruppi
funzionali ai
polimeri
Competenze
Saper
riconoscere e
stabilire
relazioni
Traguardi formativi
Indicatori
1a. Attribuire i nomi ai composti
organici appartenenti alle diverse
classi, secondo la nomenclatura
IUPAC e viceversa
1b. Collegare la presenza di gruppi
funzionali e la lunghezza della catena
carboniosa alle proprietà fisiche
1c. Stabilire relazioni tra la presenza di
uno o più gruppi funzionali e la
reattività chimica
- Ricava la formula di un composto organico
dal nome IUPAC e viceversa.
-Descrive, data la formula o il nome di un
composto, le sue proprietà fisiche
- Dati i reagenti individua i possibili prodotti
Saper applicare
le conoscenze
acquisite alla
vita reale
UNITA’ 4
2a. Comprendere come uno stesso
composto organico, sia naturale sia di
sintesi, abbia le stesse proprietà
- Riconosce il corretto utilizzo del termine
“organico” nel linguaggio comune
2b. Avere la consapevolezza
dell’impatto sull’economia dell’industria
chimica (settore chimica organica)
- Valuta le informazioni sulle sostanze
organiche provenienti dai mass media
inquadrandole in un contesto scientifico
2c. Acquisire strumenti per valutare
l’importanza dei polimeri
- Comprende le problematiche relative
al corretto utilizzo delle materie plastiche
Competenze
Traguardi formativi
Descrivere le caratteristiche e
le logiche del metabolismo
cellulare
Conten
Indicatori
- Fornisce la definizione di
metabolismo
Prerequisiti
Es
Anabolism
catabolism
- Nomina e giustifica le funzioni
fondamentali del metabolismo
- Distingue le due fasi del
metabolismo in termini di tipo di
reazioni e intervento di ADP/ATP
Vie catabo
anaboliche
- Spiega il concetto di via
metabolica
- Riconosce dallo schema il tipo di
via metabolica e sa rappresentare
schematicamente un tipo dato
Il metabolismo
Vie conve
divergenti,
- Conosce e sa giustificare la
struttura più tipica delle vie
cataboliche e quella delle vie
anaboliche
Saper effettuare
connessioni
logiche e
stabilire
relazioni.
- Collega struttura e funzione
dell’ATP
Conoscere e motivare il ruolo
dei principali coenzimi nel
metabolismo
- Descrive le reazioni in cui
intervengono NAD e FAD
ATP, NAD
- Nomina i diversi modi di regolare
l’attività enzimatica
Fosforilazi
- descrive le tappe principali
della glicolisi
Tappa ed
chiave
- Comprende il diverso ruolo delle
fosforilazioni nella fase iniziale e in
quella successiva
Feedback
- Chiarisce il concetto di
fosforilazione a livello del
substrato
Compartim
Glicolisi
Descrivere il metabolismo
degli zuccheri a livello
molecolare e a livello
anatomico
- Comprende e chiarisce la
funzione delle fermentazioni
- Compara la glicolisi e la
gluconeogenesi
Fase di pr
e fase di r
energetico
Fosforilazi
fosforici
- Chiarisce la relazione tra la
struttura del glicogeno e le sue
funzioni biologiche
- Individua le estremità riducente e
non riducente di una molecola di
glucosio (amido)
Fermentaz
fermentaz
- Motiva a livello molecolare
l’elevato contenuto energetico dei
grassi
- descrive le reazioni del ciclo
dell’acido citrico
- Sa chiarire il ruolo anfibolico del
ciclo dell’acido citrico
Chilomicro
LDL, HDL
di grassi n
sanguigno
Coenzima
- Distingue tra respirazione
polmonare e respirazione cellulare
- Descrive la catena respiratoria
(ETC)
Discutere il carattere
convergente del metabolismo
terminale
- Descrive la struttura e il
funzionamento dell’ATP sintetasi
- Sa descrivere le tappe principali
della fotosintesi
Bilancio az
Transamin
deaminazi
ossidativa
Metabolism
Decarboss
ossidativa
Piruvato d
Ciclo dell’a
Respirazio
ETC
Footosinte
alla luce, r
buio, ciclo
rubisco, fa
e fase rige
Saper applicare
conoscenze
acquisite alla
vita reale
Discutere l’importanza pratica
delle fermentazioni degli
zuccheri
- Offre alcuni esempi di prodotti
derivanti dalle fermentazioni e,
dove possibile, ne spiega i
meccanismi biochimici
Spiegare le conseguenze di
uno sforzo eccessivo sullo
stato dei muscoli scheletrici
- Descrive come si produce e
come si smaltisce il lattato nei
muscoli
Conoscere il significato
dell’eccesso (o difetto) di certe
biomolecole nel sangue
- Chiarisce quali fattori possono
influenzare la concentrazione di
certe biomolecole nel sangue
Glicemia,
colesterole
- Conosce i valori clinici normali
della glicemia
Ipoglicemi
iperglicem
- Descrive l’azione degli ormoni
coinvolti nel controllo della
glicemia
Insulina, ,
SCIENZE DELLA TERRA
CONTENUTI
CAPITOLO T1
I fenomeni vulcanici
1 Il vulcanismo
2 Edifici vulcanici,
eruzioni e prodotti
dell’attività vucanica
3 Vulcanismo effusivo
ed esplosivo
4 I vulcani e l’uomo
CAPITOLO T2
I fenomeni sismici
1 Lo studio dei terremoti
2 Propagazione e
registrazione delle
onde sismiche
3 La «forza» di un
terremoto
COMPETENZA
Classificare,
formulare
ipotesi, trarre
conclusioni.
TRAGUARDI FORMATIVI
Saper classificare il tipo di attività vulcanica.
Classifica l’attività vulcanica.
Riconoscere il legame fra tipo di magma e
tipo di attività vulcanica.
È in grado di correlare l’attività vulcanica al
possibile tipo di magma.
Ipotizzare la successione di eventi che
determina un’eruzione vulcanica.
Risolvere
problemi.
INDICATORI
Saper leggere un sismogramma.
È in grado di ipotizzare la serie di eventi che ha
determinato l’eruzione vulcanica descritta.
Riconosce l’arrivo delle onde P e delle onde S in un
sismogramma.
Saper usare il grafico delle dromocrone.
Risalire alla localizzazione dell’epicentro di
un terremoto.
Dall’intervallo di tempo che intercorre tra l’arrivo
delle onde P e quello delle onde S sa risalire alla
distanza dell’epicentro dalla stazione di rilevamento.
Sa intersecare i dati di tre sismogrammi per risalire
Produzion
lievitato, b
4 Gli effetti del
terremoto
5 I terremoti e l’interno
della Terra
6 La distribuzione
geografica dei
terremoti
7 La difesa dai terremoti
CAPITOLO T3
La tettonica delle
placche
1 La dinamica interna
della Terra
2 Alla ricerca di un
modello
3 Un segno dell’energia
interna della Terra: il
flusso di calore
4 Il campo magnetico
terrestre
5 La struttura della
crosta
6 L’espansione dei fondi
oceanici
7 Le anomalie
magnetiche dei fondi
oceanici
8 La Tettonica delle
placche
9 La verifica del
modello
10 Moti convettivi e punti
caldi
alla localizzazione dell’epicentro di un terremoto.
Saper effettuare
connessioni
logiche e
stabilire
relazioni.
Saper collegare la presenza di un arco
vulcanico alla subduzione.
Saper mettere in relazione la subduzione con
la presenza di litosfera oceanica.
Ipotizzare la successione di eventi che ha
determinato la formazione di un arco
vulcanico.
Metodi
☐Lezione frontale
☐X Lezione frontale dialogata
☐X Attivita’ di ricerca individuale
☐Attivita’ di ricerca di gruppo ( tipo : field trip, web quest...)
☐X Analisi e soluzione di problemi
☐Studi di caso
☐X Cooperative learning (tipo: ijgsaw…)
☐EAS (Episodi di apprendimento situato)
☐Classe di Bayes
Riconosce la presenza di un margine convergente e
collega la presenza dell’arcipelago delle Eolie alla
subduzione di litosfera.
Collega la subduzione alla presenza di litosfera
oceanica nel Mar Ionio.
Ipotizza la successione di eventi che ha determinato
la formazione delle Eolie.
☐Roleplaying
☐X Brain storming
☐Circle time/ discussione guidata
☐Debriefing (Riflessione metacognitiva)
☐Altro ( specificare) ………………………
Spazi
☐X Aula classe
☐Aula Magna/LIM
☐Laboratorio linguistico
☐Laboratorio informatica
☐Laboratorio scienze
☐Laboratorio fisica
☐Biblioteca
☐Aula sostegno
☐Palestra
☐Aula esterna
Strumenti e materiali
☐X libro di testo
☐saggistica
☐letteratura
☐dispense a cura dell’insegnante
☐dizionari
☐atlanti
☐X film/video
☐file audio
☐Altro ……………………………...
☐X LIM
☐personal computer
☐tablet
☐X lettore DVD/CD
☐X lavagna luminosa
☐Altro…………………………………..
Libro di testo in adozione :
CHIMICA 9788808934796 VALITUTTI GIUSEPPE / TADDEI NICCOLò / SADAVA E ALL DAL CARBONIO
AGLI OGM MULTIMEDIALE (LDM) / CHIMICA ORGANICA, BIOCHIMICA E BIOTECNOLOGIE PLUS.
CON BIOLOGY IN ENGLISH U ZANICHELLI 21,40 A
SCIENZE DELLA TERRA 9788808192240 LUPIA PALMIERI ELVIDIO / PAROTTO MAURIZIO GLOBO
TERRESTRE E LA SUA EVOLUZIONE (IL) ED. BLU. LDM / TETTONICA PLACCHE, STORIA TERRA,
MODELLAMENTO RILIEVO. CON EARTH SCIENC U ZANICHELLI
Prove di verifica
☐X Interrogazione
☐Interrogazione semi-strutturata con obiettivi predefiniti
☐Tema
☐Articolo di giornale
☐Recensione
☐Riassunto
☐Relazione
☐Analisi di testi
☐X Saggio breve
☐X Trattazione sintetica di argomenti
☐X Quesiti a risposta singola
☐Traduzione da lingua straniera in italiano
☐Traduzione in lingua straniera
☐Dettato
☐Quesiti vero/falso
☐Quesiti a scelta multipla
☐Integrazioni/completamenti
☐Corrispondenze
☐X Definizione termini
☐Data la definizione, individuare il termine
☐Richiesta di formule
☐X Problema
☐X Esercizi
☐Analisi di casi
☐Progetto
☐Analisi/rielaborazione di un’opera d'arte con utilizzo di schemi
☐Analisi quali/quantitative controllate
☐Altro (specificare)......................................................................
Attivita’ interdisciplinari
Discipline coinvolte
Argomenti
Attivita’ integrative proposte
Attivita’ di recupero
☐X In itinere
☐X Alla fine del primo quadrimestre
Attivita’ di potenziamento
☐individuale
☐in gruppo
Breve descrizione:
Data 28/10/2016
Firma Michele Polimeni
