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Regione Siciliana
ASSESSORATO TURISMO, COMUNICAZIONI E TRASPORTI
Dipartimento Turismo, Sport e Spettacolo.
Il turismo
in
Sicilia
I flussi dell’incoming
nazionali ed internazionali
2004-2005
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
INDICE
PRESENTAZIONE
7
CAPITOLO I
LA DOMANDA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
9
1.1 ANALISI STORICA ........................................................................................................................................... 9
1.2 ANALISI DELLA STAGIONALITÀ ...................................................................................................................... 14
1.3 ANALISI DEI FLUSSI TURISTICI PER PROVENIENZA ........................................................................................... 18
1.3.1 Analisi dei flussi turistici italiani......................................................................................................... 19
1.3.2 Analisi dei flussi provenienti dall’Italia Settentrionale ..................................................................... 23
1.3.3 Analisi dei flussi provenienti dall’Italia Centrale............................................................................... 26
1.3.4 Analisi dei flussi provenienti dall’Italia Meridionale ......................................................................... 29
1.3.5 Analisi dei flussi turistici interni ......................................................................................................... 32
1.3.6 Analisi dei flussi turistici stranieri ...................................................................................................... 33
1.3.7 Analisi dei flussi turistici provenienti dall’Europa ............................................................................ 35
1.3.8 Analisi dei flussi turistici provenienti dall’Asia................................................................................. 39
1.3.9 Analisi dei flussi turistici provenienti dall’Africa .............................................................................. 41
1.3.10 Analisi dei flussi turistici provenienti dall’America ........................................................................ 43
1.3.11 Analisi dei flussi turistici provenienti dall’Oceania ........................................................................ 46
1.3.12 Analisi storica dei flussi turistici stranieri più rilevanti.................................................................. 48
1.3.12.1 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dalla Francia ................................................... 49
1.3.12.2 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dalla Germania ............................................... 51
1.3.12.3 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dal Regno Unito.............................................. 52
1.3.12.4 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dagli Stati Uniti ............................................... 54
1.3.12.5 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dalla Spagna ................................................... 55
1.3.12.6 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dai Paesi Bassi ............................................... 57
1.3.12.7 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dal Belgio ........................................................ 59
1.3.12.8 Analisi storica dei flussi turistici provenienti da Svizzera e Liechtenstein .......................... 60
1.3.12.9 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dall’Austria...................................................... 62
1.3.12.10 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dal Giappone ................................................ 63
CAPITOLO II
IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
65
2.1 SITUAZIONE GENERALE ................................................................................................................................ 65
2.1.1 Flussi turistici complessivi.................................................................................................................. 65
3
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INDICE
2.1.2 Flussi turistici complessivi italiani ..................................................................................................... 67
2.1.3 Flussi turistici complessivi stranieri .................................................................................................. 68
2.1.4 Flussi turistici alberghieri.................................................................................................................... 70
2.1.5 Flussi turistici alberghieri italiani ....................................................................................................... 71
2.1.6 Flussi turistici alberghieri stranieri..................................................................................................... 73
2.1.7 Flussi turistici extralberghieri ............................................................................................................. 74
2.1.8 Flussi turistici extralberghieri italiani................................................................................................. 76
2.1.9 Flussi turistici extralberghieri stranieri.............................................................................................. 77
2.2 LE NOVE PROVINCE SICILIANE ....................................................................................................................... 79
2.2.1 La provincia di Agrigento .................................................................................................................... 79
2.2.2 La provincia di Caltanissetta............................................................................................................... 84
2.2.3 La provincia di Catania ........................................................................................................................ 89
2.2.4 La provincia di Enna ............................................................................................................................ 94
2.2.5 La provincia di Messina ....................................................................................................................... 99
2.2.6 La provincia di Palermo ..................................................................................................................... 104
2.2.7 La provincia di Ragusa ...................................................................................................................... 109
2.2.8 La provincia di Siracusa .................................................................................................................... 114
2.2.9 La provincia di Trapani ...................................................................................................................... 119
CAPITOLO III
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
125
3.1 LA CONSISTENZA RICETTIVA ....................................................................................................................... 125
3.2 IL SETTORE ALBERGHIERO .......................................................................................................................... 125
3.2.1 Esercizi a cinque stelle ...................................................................................................................... 129
3.2.2 Esercizi a quattro stelle ..................................................................................................................... 131
3.2.3 Esercizi a tre stelle ............................................................................................................................. 132
3.2.4 Esercizi a due stelle ........................................................................................................................... 134
3.2.5 Esercizi ad una stella ......................................................................................................................... 135
3.2.6 Residenze Turistico Alberghiere....................................................................................................... 137
3.2.7 Consistenza alberghiera nelle province siciliane ........................................................................... 138
3.2.8 Tasso di occupazione lordo dei posti letto nelle strutture alberghiere ........................................ 141
4
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INDICE
3.3 IL SETTORE EXTRALBERGHIERO .................................................................................................................. 145
3.3.1 Affittacamere....................................................................................................................................... 149
3.3.2 Aziende agrituristiche ........................................................................................................................ 151
3.3.3 Bed & Breakfast .................................................................................................................................. 152
3.3.4 Case per ferie ...................................................................................................................................... 154
3.3.5 Case per vacanze ............................................................................................................................... 155
3.3.6 Ostelli per la gioventù ........................................................................................................................ 156
3.3.7 Rifugi alpini ......................................................................................................................................... 158
3.3.8 Villaggi turistici ................................................................................................................................... 159
3.3.9 Parchi di campeggio .......................................................................................................................... 160
3.3.10 Consistenza extralberghiera nelle province siciliane................................................................... 162
CAPITOLO IV
INDICATORI TURISTICI IN SICILIA
165
4.1 CONSIDERAZIONI GENERALI ........................................................................................................................ 165
4.2 INDICE DI DENSITÀ TERRITORIALE DEL TURISMO ........................................................................................... 165
4.3 INDICE DI FUNZIONE TURISTICA.................................................................................................................... 167
4.4 INDICE DI TURISTICITÀ................................................................................................................................. 170
4.5 INDICE DI SFRUTTAMENTO TERRITORIALE .................................................................................................... 171
4.6 INDICATORE DI IMPATTO AMBIENTALE E SOCIO-ECONOMICO ......................................................................... 173
CONCLUSIONI
179
BIBLIOGRAFIA
181
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Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
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PRESENTAZIONE
Proseguendo il percorso iniziato qualche anno fa, con il primo studio sul settore
turistico-ricettivo siciliano curato dalla U.O.B. “Analisi e Statistica” dell’Osservatorio
Turistico della Regione Siciliana, vede ora la luce la terza edizione del “Rapporto sul
turismo in Sicilia” che mette a confronto gli anni 2004 e 2005.
Il testo è suddiviso in quattro capitoli, di cui il primo analizza la domanda di ricettività da
parte dei turisti che hanno visitato la nostra isola.
In questo capitolo si parte da un’analisi storica ed un’analisi della stagionalità, per poi
prendere in esame la provenienza dei turisti ed, in particolare, di quelli che hanno fatto
rilevare le maggiori presenze sul territorio regionale.
Nel secondo capitolo viene presa in esame la situazione del settore turistico nelle
province siciliane, studiando prima lo stato del comparto alberghiero e di quello
extralberghiero, e poi il contesto delle province prese singolarmente.
Nel terzo capitolo viene valutato il settore turistico-ricettivo dal lato dell’offerta, iniziando
dal settore alberghiero in tutte le sue categorie, concludendo col comparto extralberghiero.
Il quarto capitolo rappresenta un po’ la novità della presente indagine, in quanto, pur
riprendendo gli elaborati precedentemente pubblicati, si è voluto dare nel nuovo rapporto
un taglio orientato alla sostenibilità, che è un argomento oggi molto sentito e che desta
interesse un po’ in tutti i settori produttivi in campo mondiale, anche in quello turistico.
Un particolare ringraziamento va, infine, al dott. Calogero Marino, della U.O.B. “Analisi
e Statistica”, che ancora una volta, così come per le precedenti edizioni, ha con certosina
pazienza raccolto i dati forniti dagli Enti turistici territoriali, procedendo, quindi, alla
elaborazione ed analisi degli stessi realizzando un testo che si propone di fornire tutte
quelle indicazioni utili per individuare un’efficace strategia per uno sviluppo sempre
maggiore del turismo in Sicilia.
Ed un ringraziamento, ancora, ai componenti dell’Osservatorio Turistico della Regione
Siciliana, che in vario modo hanno collaborato alla redazione di questo rapporto, con un
particolare riconoscimento ai colleghi Loredana Merlino, che ha curato la banca dati dei
flussi turistici regionali, e Marcello Guarino, che ha collaborato alla correzione delle bozze
e ad attività varie necessarie per la stesura di questo lavoro.
Ing. Manlio Scirè
Dirigente Responsabile Area 3 Tur
Osservatorio Turistico
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Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
Capitolo I
LA DOMANDA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
1.1 ANALISI STORICA
La Sicilia nell’ultimo decennio ha registrato un continuo incremento degli arrivi turistici,
non supportato però da un corrispondente andamento delle presenze, che hanno fatto
registrare una flessione nel biennio 2002-2003 (graf. 1.1).
Arrivi e presenze hanno inoltre presentato un andamento non equipollente, avendo
fatto rilevare un tasso di incremento differente fra le due tipologie di flussi (tav. 1.1).
Tav. 1.1: Flussi turistici e la permanenza media in Sicilia dal 1996 al 2005
Ciò evidenzia che il continuo aumento di turisti in entrata nella regione, non ha fatto
registrare un parallelo incremento della permanenza degli stessi nel territorio, come si può
notare andando ad osservare il trend della permanenza media che, infatti, dopo il 2000 ha
mostrato un rapido decremento, interrottosi soltanto nel 2005 (graf. 1.2).
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Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 1.1: Andamento dei flussi turistici in Sicilia dal 1996 al 2005
16.000.000
14.000.000
12.000.000
10.000.000
arrivi
presenze
8.000.000
6.000.000
4.000.000
2.000.000
0
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Graf. 1.2: Andamento della permanenza media dal 1996 al 2005
3,45
3,40
3,35
3,30
3,25
3,20
3,15
3,10
3,05
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
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Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Il dato più rilevante a livello economico è rappresentato dal flusso delle presenze, in
quanto individuano il numero di pernottamenti che i turisti effettuano in un dato territorio,
con una conseguente ricaduta sull’economia turistica locale.
Focalizzando l’attenzione su questo flusso, possiamo andare a scomporlo nelle
componenti relative alla provenienza dei turisti (italiani e stranieri) e alla tipologia degli
esercizi ricettivi (alberghieri ed extralberghieri) ed analizzarne, quindi, l’andamento storico.
Per quel che concerne la provenienza, si denota un andamento similare per italiani e
stranieri per buona parte del periodo considerato, per poi differenziarsi a partire dal 2001
(tav. 1.2).
Tav. 1.2: Flussi turistici per provenienza dal 1996 al 2005
Infatti, mentre dal 1996 al 2000 si osserva un continuo incremento delle presenze sia di
italiani che di stranieri, il 2001 mostra una flessione dei pernottamenti dei turisti italiani con
un ulteriore aumento di quelli stranieri. L’anno successivo si registra un’inversione di
tendenza, infatti vi è un espansione delle presenze italiane, che continua fino al 2005,
accompagnata da una contrazione di quelle straniere, che presentano una ripresa soltanto
nell’ultimo anno preso in esame (graf. 1.3).
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 1.3: Andamento delle presenze turistiche per provenienza da 1996 al 2005
16.000.000
14.000.000
12.000.000
10.000.000
Italiane
Straniere
Totali
8.000.000
6.000.000
4.000.000
2.000.000
0
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Andando a considerare i pernottamenti negli esercizi ricettivi alberghieri ed
extralberghieri, è alquanto evidente che i primi assorbono la quota maggiore dei turisti in
arrivo (tav. 1.3).
Tav. 1.3: Flussi turistici per categoria dal 1996 al 2005
12
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
I visitatori, nel corso di tutto l’intervallo di tempo esaminato, hanno preferito alloggiare
negli alberghi piuttosto che nelle strutture complementari, le quali hanno presentato un
andamento stabilmente crescente per quasi tutto il decennio. Gli esercizi alberghieri,
invece, hanno mostrato un trend in continua ascesa ad eccezione del biennio 2002-2003
(graf. 1.4).
Graf. 1.4: Andamento delle presenze turistiche per categoria dal 1996 al 2005
16.000.000
14.000.000
12.000.000
10.000.000
Alberghiere
Extralberghiere
Totali
8.000.000
6.000.000
4.000.000
2.000.000
0
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
1.2 ANALISI DELLA STAGIONALITÀ
In Sicilia il movimento turistico risente storicamente delle condizioni meteorologiche
particolarmente favorevoli e ciò porta, conseguentemente, al turismo stagionale, legato
principalmente al mare ed alle sue mete tradizionali (Taormina, Isole minori, San Vito Lo
Capo). (tav. 1.4).
Tav. 1.4: Arrivi, presenze e permanenze medie mensili dal 1996 al 2005
Infatti negli ultimi dieci anni, le presenze dei turisti presentano un picco maggiore nel
mese di agosto ed uno di minore intensità in primavera, in prossimità delle festività
pasquali (graf. 1.5).
Anche la permanenza media dei turisti nelle strutture ricettive isolane risente del fattore
climatico; infatti, a fronte di una valore medio di poco più di tre pernottamenti annui nel
decennio considerato, i valori mensili presentano un’impennata nei mesi più caldi
dell’anno, per poi attestarsi, nel rimanente periodo, su grandezze inferiori alla media
annua (graf. 1.6).
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 1.5: Andamento mensile delle presenze dal 1996 al 2005
3.000.000
2.500.000
2.000.000
1.500.000
1.000.000
500.000
0
Gennaio
Febbraio
Marzo
1996
Aprile
1997
1998
Maggio
1999
Giugno
2000
Luglio
2001
Agosto
Settembre
2002
2003
Ottobre
Novembre Dicembre
2004
2005
Graf. 1.6: Andamento mensile della permanenza media dal 1995 al 2006
6,00
5,00
4,00
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
3,00
2,00
1,00
0,00
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre Dicembre
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Consideriamo adesso la distinzione, dei flussi mensili e della relativa permanenza
media, fra italiani e stranieri nel 2005 (tav. 1.5).
Tav. 1.5: Arrivi, presenze e permanenza media di italiani e stranieri nel 2005
Come si può notare, che il flusso principale di visitatori in Sicilia è rappresentato dai
turisti italiani, in quanto gli arrivi di questi superano nel corso dell’intero anno quelli dei
turisti stranieri. I pernottamenti, però, non seguono questa prassi, in quanto nei mesi di
maggio ed ottobre le giornate di soggiorno dei visitatori esteri superano quelle degli italiani
(graf. 1.7).
Di contro, le permanenze medie degli ospiti stranieri superano per quasi tutto l’intero
corso del periodo quelle dei turisti connazionali, tranne che per i mesi di agosto e
settembre (graf. 1.8).
Questo, unitamente all’evidente divario fra presenze italiane e straniere nella stagione
calda, probabilmente sta a significare che i visitatori forestieri non sono particolarmente
attratti dai mesi troppo caldi, ma preferiscono soggiornare nella nostra regione durante i
rimanenti periodi più temperati.
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Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 1.7: Andamento delle presenze di italiani e stranieri in Sicilia nel 2005
2.500.000
2.000.000
1.500.000
Italiani
Stranieri
1.000.000
500.000
D
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0
Graf. 1.8: Andamento delle permanenze medie di italiani e stranieri in Sicilia nel 2005
5,00
4,50
4,00
3,50
3,00
Italiani
Stranieri
2,50
2,00
1,50
1,00
0,50
0,00
Gennaio
Febbraio
Marzo
Aprile
Maggio
Giugno
Luglio
Agosto
Settembre
Ottobre
Novembre Dicembre
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
1.3 ANALISI DEI FLUSSI TURISTICI PER PROVENIENZA
Nel 2005 i flussi turistici in Sicilia hanno fatto registrare un incremento, rispetto all’anno
precedente, sia negli arrivi con un +1,61%, che nelle presenze con +3,62% (tav. 1.6).
Il turismo nazionale ha rappresentato la fetta più grossa del movimento turistico
siciliano, superando abbondantemente il 60% sia negli arrivi che nelle presenze (tav. 1.7).
Tav. 1.6: Provenienza dei flussi turistici in Sicilia (2004-2005)
Tav. 1.7: Incidenza percentuale di italiani e stranieri sul totale dei flussi turistici nel 2005
L’incremento percentuale maggiore, comunque, lo hanno fatto registrare i turisti esteri,
soprattutto negli arrivi con un incremento del 2,24% contro l’1,26% dei connazionali,
mentre l’aumento percentuale dei pernottamenti è stato di poco superiore al 3,5% sia per
gli italiani che per gli stranieri (tav. 1.6).
18
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
1.3.1 Analisi dei flussi turistici italiani
Abbiamo detto che flussi turistici italiani nel 2005 hanno presentato un incremento, sia
negli arrivi che nelle presenze, ma la distribuzione delle variazioni è stata differente nelle
varie regioni d’Italia (tav. 1.8).
Risulta subito evidente l’incremento del +15,54% di pernottamenti dei turisti lucani e
del +10,86% di quelli sardi e la diminuzione del -10,75% dei turisti valdostani.
Notevole è anche l’aumento dei soggiorni da parte dei turisti pugliesi (+7,03%) e
lombardi (+5,08%); in direzione opposta rilevante è la riduzione delle presenze di turisti
provenienti da Trentino Alto Adige (-5,15%) e Abruzzo (-5%).
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Tav. 1.8: Flussi turistici provenienti dalle regioni italiane (2004-2005)
Rimane, comunque, prevalente il turismo interno, cioè quello dei siciliani che si
muovono all’interno del territorio regionale.
I turisti isolani rappresentano, infatti, quasi il 45% dell’intero flusso in entrata di visitatori
(tav. 1.9), seguono i turisti lombardi con il 10,23%, i laziali con il 9,08% ed i campani con il
6,53%; ultima in questa graduatoria dei turisti in ingresso nella nostra regione è la Valle
d’Aosta con soltanto lo 0,11% del totale degli arrivi nazionali (graf. 1.8).
Questo dato risente, però, dalla popolazione residente nelle varie regioni, in quanto è
probabile che regioni con un maggior numero di abitanti facciano registrare anche un
maggior numero di arrivi e, di conseguenza, una maggiore incidenza percentuale.
Consideriamo, quindi, il numero degli arrivi ogni 100 abitanti residenti nelle varie
regioni e notiamo che la situazione cambia decisamente aspetto (graf. 1.9).
Infatti constatiamo che, per quel che concerne il turismo proveniente dal resto d’Italia,
la Calabria fa registrare un maggior numero di turisti ogni 100 residenti (5,29) con, a
seguire, il Lazio (4,74) e per ultima la Sardegna con 1,5 turisti ogni 100 abitanti.
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Tav. 1.9: Arrivi ogni 100 abitanti provenienti dalle regioni italiane nel 2005
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Graf. 1.8: Incidenza degli arrivi dal resto d’Italia sul totale dei turisti italiani (2005)
21
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 1.9: Arrivi ogni 100 abitanti provenienti dal resto d’Italia nel 2005
6,00
5,29
5,00
4,74
4,00
3,10
3,00
3,00
2,75
2,71
2,53
2,47
2,43
2,39
2,35
2,17
2,00
2,16
2,09
1,98
1,96 1,91
1,88
1,50
1,00
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1.3.2 Analisi dei flussi provenienti dall’Italia Settentrionale
Nel 2005 i visitatori provenienti dal Nord Italia, rispetto all’anno precedente, sono
diminuiti complessivamente dell’1,25%, facendo registrare, però, un incremento dei
pernottamenti del 2,36%, con la conseguenza che la permanenza media è leggermente
aumentata da 3,53 a 3,66 giorni (tav. 1.10).
Tav. 1.10: Flussi turistici provenienti dall’Italia Settentrionale (2004-2005)
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Andando ad analizzare le regioni settentrionali nel dettaglio, si nota che gli arrivi calano
in tutte, ma soprattutto per quanto riguarda il Trentino Alto Adige (-9,9%) e la Val d’Aosta
(-8,34%). I turisti emiliani e lombardi, invece, rimangono quasi invariati, evidenziando un
decremento inferiore all’1%.
Le presenze, come abbiamo accennato, sono aumentate nel complesso, ma le regioni
che hanno contribuito a questo incremento sono la Lombardia (+5,08%) in primis, l’Emilia
Romagna (+2,59%) ed il Piemonte (+1,85%); tutte le altre hanno fatto registrare una
flessione più o meno accentuata.
Per quel che concerne la permanenza media, l’incremento riguarda quasi tutte le
regioni del nord; si nota in particolare che Val d’Aosta e Lombardia superano i quattro
pernottamenti medi annui.
1.3.2.1 Analisi dei flussi alberghieri provenienti dall’Italia Settentrionale
Consideriamo ora i flussi turistici provenienti dal nord dell’Italia registrati presso le
strutture alberghiere della Sicilia nel 2005 (tav. 1.11).
Tav. 1.11: Flussi turistici alberghieri provenienti dall’Italia Settentrionale (2004-2005)
Anche in questo caso si osserva un discordante comportamento di arrivi (-1,36%) e
presenze (+2,43%). Da notare, però, che Friuli Venezia Giulia e Veneto in questo caso
fanno rilevare un leggero incremento negli arrivi, tuttavia inferiore all’1%.
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I pernottamenti alberghieri nel 2005 sono aumentati del 2,43%, ma vi è una netta
riduzione dei soggiorni dei turisti valdostani (- 24,53%), che, comunque, realizzano una
permanenza media di circa 4 giorni.
A questo valore si avvicinano i turisti lombardi, mentre i rimanenti visitatori
settentrionali permangono mediamente nella nostra isola per circa 3 giorni l’anno.
1.3.2.2 Analisi dei flussi extralberghieri provenienti dall’Italia Settentrionale
Andiamo ad analizzare adesso il volume dei flussi extralberghieri riscontrato in Sicilia
fra il 2004 e il 2005 (tav. 1.12).
Si nota che, anche nelle strutture ricettive complementari, arrivi e presenze hanno un
comportamento opposto; tuttavia il gap fra le variazioni delle due categorie si riduce in
questa circostanza.
Gli arrivi, infatti, realizzano una variazione di -0,52%, mentre per le presenze questo
valore è di +2,01%.
Tav. 1.12: Flussi turistici extralberghieri provenienti dall’Italia Settentrionale (2004-2005)
È rilevante il caso della Val d’Aosta, che fa registrare un forte incremento nei flussi
extralberghieri. L’aumento dei turisti valdostani che hanno preferito le strutture
complementari nel 2005, infatti, è stato di quasi il 47%, con un numero di pernottamenti
quasi raddoppiato rispetto al 2004. È evidente che vi è stato un travaso di tali visitatori
verso l’extralberghiero, ma non tale da compensare le perdite alberghiere (-3.128) che
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sono state quasi il doppio dell’incremento registrato nelle strutture extralberghiere
(+1.584).
Per il resto, si può constatare che la permanenza media nelle strutture complementari
supera quella nelle strutture alberghiere di più di un giorno, con punte superiori ai cinque
giorni dei lombardi, dei valdostani e dei piemontesi.
1.3.3 Analisi dei flussi provenienti dall’Italia Centrale
Rispetto all’anno precedente, nel 2005 sono arrivati in Sicilia meno turisti provenienti
dal Centro Italia (-3,31%), ed anche le presenze hanno fatto riscontrare una flessione
seppur di minore entità (-0,94%), con una conseguente risalita della permanenza media,
anch’essa però in misura trascurabile (tav. 1.13).
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Tav. 1.13: Flussi turistici provenienti dall’Italia Centrale (2004-2005)
L’apporto dato dalle regioni dell’Italia Centrale a queste variazioni è stato vario, ma per
quasi tutte si denota una flessione più o meno marcata.
Soltanto il Molise presenta una certa tenuta negli arrivi (+0,1%) e un modesto
incremento delle presenze (+2,14).
I turisti toscani fanno registrare una leggera crescita nei pernottamenti (+0,44%), ma i
loro ingressi nell’isola si riducono del 3,92%.
Evidente appare la perdita dei visitatori abruzzesi; nel 2005 ne arrivano in Sicilia 3.163
unità in meno (-11,47%) con 4.206 giorni di soggiorno in misura inferiore rispetto al 2004
(pari a -5%).
La permanenza media dei turisti del Centro Italia si attesta intorno ai tre giorni per tutte
le regioni, con modeste differenze fra l’una e l’altra. In ogni caso, quasi tutte evidenziano
un tenue incremento.
1.3.3.1 Analisi dei flussi alberghieri provenienti dall’Italia Centrale
I flussi alberghieri relativi ai turisti del Centro Italia nel 2005 presentano ancora una
flessione negli arrivi (-3,05%), ma le presenze fanno registrare un’inversione di tendenza
rispetto al dato generale con un incremento, anche se modesto, dello 0,36% (tav. 1.14).
La permanenza media presso le strutture ricettive alberghiere non fa rilevare variazioni
rilevanti, con valori inferiori alle tre giornate medie annue.
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Tav. 1.14: Flussi turistici alberghieri provenienti dall’Italia Centrale (2004-2005)
I visitatori provenienti dall’Italia Centrale e soggiornanti presso gli alberghi siciliani
calano, rispetto al 2004, per tutte le regioni prese in esame, ad eccezione del Molise che si
attesta pressappoco sugli stessi valori.
Le notti trascorse nelle strutture alberghiere sono invece in aumento per i turisti di tutte
le regioni considerate, tranne che per abruzzesi (-4%) e umbri (-2,08%).
Questi ultimi sono pure quelli che permangono nella nostra isola per tre giorni circa,
superando di poco gli ospiti delle rimanenti regioni, che non riescono però a raggiungere
questa soglia.
1.3.3.2 Analisi dei flussi extralberghieri provenienti dall’Italia Centrale
Il movimento turistico extralberghiero dei turisti del Centro Italia ha visto, nel 2005, una
notevole perdita sia di arrivi (-5,2%) che di presenze (-6,83%) riguardo al 2004 (tav. 1.15).
Come rilevato per le regioni settentrionali, i turisti dell’Italia Centrale permangono nelle
strutture complementari della nostra regione più a lungo che negli alberghi; il valore della
permanenza media è stato di 4,47 giorni, valore non molto difforme rispetto a quello
dell’anno precedente.
Tutti gli ospiti provenienti dalle regioni centrali sono diminuiti: più marcata è stata la
variazione percentuale fatta rilevare dai turisti abruzzesi (-22,17%).
Anche i pernottamenti hanno subito una flessione nelle strutture complementari:
rilevante quella degli abruzzesi (-10,08%), toscani (-9,36%) e marchigiani (-8,42%); unica
eccezione i molisani che vanno in controtendenza (+2,3%).
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Tav. 1.15: Flussi turistici extralberghieri provenienti dall’Italia Centrale (2004-2005)
1.3.4 Analisi dei flussi provenienti dall’Italia Meridionale
L’anno 2005 è stato caratterizzato da una minima riduzione di turisti provenienti
dall’Italia Meridionale (-0,54%) e da un incremento dei pernottamenti del 2,38% (tav. 1.16).
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Tav. 1.16: Flussi turistici provenienti dall’Italia Meridionale (2004-2005)
Nell’anno in questione, si riscontra un evidente incremento rispetto al precedente, di
ospiti lucani (+10,54%) e sardi (+6,35%); tengono sostanzialmente i pugliesi (+0,23%),
mentre in calo sono i calabresi (-2,76%) ed i campani (-1,41%).
I pernottamenti di quasi tutti i turisti meridionali sono in ascesa, con esclusione dei
calabresi (-0,22%) e dei campani (-0,13%) che rimangono pressoché invariati.
La permanenza media non fa registrare variazioni di rilievo fra un anno e l’altro; da
notare i quasi 4 giorni dei visitatori campani contrapposto ai 2,75 dei sardi.
1.3.4.1 Analisi dei flussi alberghieri provenienti dall’Italia Meridionale
I flussi turistici alberghieri relativi ai visitatori meridionali sono caratterizzati, nel 2005,
da una lieve flessione degli arrivi (-0,56%) e da un accrescimento delle presenze del
2,73% (tav. 1.17).
Le regioni del sud non hanno presentato un comportamento omogeneo, infatti si passa
dal +15.12% di turisti lucani in ingresso in Sicilia, ad un 2,94% di turisti calabresi in meno
rispetto al 2004. Abbastanza rilevante l’incremento dei visitatori sardi che hanno preferito
le strutture alberghiere siciliane (+6,74).
Tav. 1.17: Flussi turistici alberghieri provenienti dall’Italia Meridionale (2004-2005)
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Le permanenze totali presso queste strutture sono aumentate per tutti i turisti
provenienti dal Sud Italia, tranne che per i calabresi per i quali sono diminuite del 2,23%.
Buono l’incremento di pernottamenti presso gli alberghi isolani dei sardi (+11,37%),
notevole quello dei lucani (+28,83%).
Le permanenze medie si attestano su valori superiori ai tre giorni per campani, pugliesi
e lucani, mentre calabresi e sardi scendono al di sotto di questo valore.
1.3.4.2 Analisi dei flussi extralberghieri provenienti dall’Italia Meridionale
Arrivi e presenze presso le strutture extralberghiere di turisti provenienti dalle regioni
meridionali hanno mostrato una certa tenuta fra il 2004 e il 2005 (tav. 1.18).
Lo stesso si dica della permanenza media, che è stata più elevata rispetto a quella
delle strutture alberghiere, avendo sfiorato la settimana di permanenza media annua per
turista arrivato nell’isola.
Tav. 1.18: Flussi turistici extralberghieri provenienti dall’Italia Meridionale (2004-2005)
I turisti delle varie regioni del sud dell’Italia che hanno alloggiato nelle strutture
complementari siciliane hanno palesato variazioni, fra il 2004 e il 2005, discordante fra
loro.
Rilevante è il calo dei turisti lucani pervenuti nelle strutture extralberghiere (-16,1%) e
ancora di più dei loro pernottamenti (-24,85%), con una conseguente riduzione della
permanenza media di mezza giornata circa.
Mentre calabresi (+4.67) e pugliesi (+3.52) hanno fatto rilevare un buon incremento
delle notti trascorse nelle strutture in questione.
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Le permanenze medie, come abbiamo detto, sfiorano i sette giorni; rilevanti sono i 10,3
giorni trascorsi mediamente dagli ospiti provenienti dalla Calabria presso le strutture
complementari e, all’opposto, i quasi quattro dei turisti sardi.
1.3.5 Analisi dei flussi turistici interni
I flussi turistici interni, cioè quelli costituiti da turisti locali che si spostano fra le province
siciliane, rappresenta la fetta più importante dell’intero movimento turistico isolano.
Questo, infatti, nel 2005 ha fatto registrare 3.419.156 presenze su un totale di
13.746.843 notti trascorse nelle strutture ricettive siciliane da parte della totalità dei turisti
ivi arrivati (quasi il 20%).
Gli arrivi sono cresciuti del 5,05%, con un incremento maggiore nelle strutture
complementari, mentre le presenze sono aumentate del 6,85%, ma in questo caso in
percentuale è stato il settore alberghiero a mostrare l’espansione maggiore (tav. 1.19).
Tav. 1.19: Flussi turistici interni (2004-2005)
La permanenza media non è variata di molto fra il 2004 e il 2005, attestandosi su un
valore inferiore ai tre giorni nel settore alberghiero, e superiore ai tre giorni in quello
extralberghiero.
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1.3.6 Analisi dei flussi turistici stranieri
Abbiamo già accennato al fatto che i turisti stranieri arrivati in Sicilia nel 2005 sono stati
1.547.104, ossia il 36% del totale dei visitatori.
L’incremento percentuale è stato, rispetto al 2004, del 2,24%, mentre i pernottamenti
degli ospiti esteri nell’isola sono aumentati del 3,7% (tav. 1.20).
In percentuale, l’impennata più marcata l’hanno fatta segnare i turisti egiziani
(+94,19%), seguiti da islandesi (+84,41%), lussemburghesi (+78,83%) e danesi
(+70,91%).
La flessione percentuale più importante è stata, invece, quella dei visitatori israeliani
con il 24,43% in meno e dei turchi con -19,15%.
In merito alle presenze, si rilevano aumenti notevoli riguardanti ancora gli egiziani che
evidenziano un valore più che doppio rispetto all’anno precedente (+107,65), e di croati
(+80,31%) e polacchi (+73,12%).
Il decremento maggiore di pernottamenti lo fanno registrare anche in questo caso i
visitatori israeliani (-22,59%).
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Tav. 1.20: Flussi turistici provenienti dall’estero (2004-2005)
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1.3.7 Analisi dei flussi turistici provenienti dall’Europa
Per analizzare più approfonditamente i flussi turistici provenienti dall’Europa, il
continente europeo verrà suddiviso in quattro zone: Europa Centro-Occidentale, Europa
Centro-Orientale, Europa Settentrionale ed Europa Meridionale.
In totale il nostro continente ha fatto registrare un aumento di visitatori in Sicilia del
3,22% e dei pernottamenti del 4,47%.
1.3.7.1 Analisi dei flussi turistici provenienti dall’Europa Centro-Occidentale
Nel 2005 i turisti arrivati in Sicilia dall’Europa Centro-Occidentale che hanno fatto
rilevare l’incremento maggiore, sono stati quelli provenienti dal Lussemburgo (+78.83%),
ma tale aumento non è stato supportato da un’eguale proporzione nelle presenze che
sono aumentate “solo” del 37,04%. Di conseguenza la permanenza media di tali visitatori
si è ridotta di quasi un giorno (tav. 1.21).
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Tav. 1.21: Flussi turistici provenienti dall’Europa Centro-Occidentale (2004-2005)
Notevole è la riduzione di francesi e svizzeri arrivati nell’isola, il cui valore infatti è
superiore al 10% per entrambi. Lo stesso si dica dei pernottamenti degli ospiti provenienti
da questi stessi paesi, che si aggira ancora una volta intorno al 10%.
In compenso aumentano i visitatori tedeschi, il cui flusso in ingresso nella nostra
regione si incrementa di oltre dieci punti percentuali, con uno sviluppo percentuale dei
pernottamenti del 14,12%.
Le permanenze medie che oltrepassano i quattro giorni sono quelle di belgi, inglesi ed
irlandesi, con questi ultimi che sfiorano le cinque giornate di permanenza.
1.3.7.2 Analisi dei flussi turistici provenienti dall’Europa Centro-Orientale
I flussi turistici provenienti dall’Europa Centro-Orientale nel 2005 hanno fatto rilevare
una notevole espansione.
Gli aumenti percentuali dei turisti provenienti da quest’area, infatti, vanno dal +10,74%
degli ungheresi, al +56,87% dei polacchi. Fanno eccezione i visitatori provenienti dalla
Slovenia, che diminuiscono del 3,19% (tav. 1.22).
Le presenze seguono pressappoco lo stesso trend, con ragguardevoli incrementi in
percentuale. Ancora degni di nota sono quelli degli ospiti polacchi (+73,12%), mentre gli
sloveni trascorrono meno notti nell’isola rispetto al 2004 (-1,15%).
Le permanenze medie mostrano una differenziazione per paese di provenienza; si va
dai 2,37 giorni dei turisti sloveni, ai 5,25 di quelli provenienti dalla Slovacchia ed ai 6,17
degli ospiti russi.
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Tav. 1.22: Flussi turistici provenienti dall’Europa Centro-Orientale (2004-2005)
1.3.7.3 Analisi dei flussi turistici provenienti dall’Europa Settentrionale
I turisti giunti in Sicilia nel 2005 dal Nord Europa sono stati più numerosi rispetto al
precedente anno.
Il contributo maggiore lo hanno dato i danesi con 10.408 unità in più (+70,91%) e gli
islandesi che, con +1.267 arrivi, hanno realizzato un incremento di quasi 85 punti
percentuali (tav. 1.23).
Tav. 1.23: Flussi turistici provenienti dall’Europa Settentrionale (2004-2005)
Notevole, come già detto, il tasso di incremento degli ospiti provenienti dalla
Danimarca (+70,91%), mentre i norvegesi mettono in evidenza un calo del 9,47%.
Le permanenze totali dei nordeuropei seguono l’andamento degli arrivi, ma con minore
intensità per danesi (+47%) ed islandesi (+47,58%), invece, per quanto riguarda i
norvegesi, arrivi e presenze presentano un comportamento inverso: i primi, come si è
visto, diminuiscono, mentre i pernottamenti aumentano di quasi un punto.
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Queste difformità si ripercuotono necessariamente sulle permanenze medie pro capite;
infatti nel primo caso (danesi ed islandesi) diminuiscono, nel secondo (norvegesi), invece,
aumenta superando i quattro giorni.
1.3.7.4 Analisi dei flussi turistici provenienti dall’Europa Meridionale
Il flusso dei visitatori arrivati in Sicilia dal Sud Europa nel 2005 è stato più nutrito in
relazione all’anno antecedente.
I turisti croati, in particolare, sono aumentati del 61,63% ed hanno soggiornato
nell’isola per 5.430 giorni in più (+80,31%).
Seguono greci e portoghesi con incrementi di riguardo sia negli arrivi, che nelle
presenze, con un trend similare per le due tipologie di flussi (tav. 1.24).
Tav. 1.24: Flussi turistici provenienti dall’Europa Meridionale (2004-2005)
Buona la crescita degli ospiti spagnoli (+5,4%), che si sono fermati nella nostra regione
per 242.410 giorni (+3,37%).
La nota dolente arriva dal fronte delle permanenze medie, le quali sono quasi tutte
inferiori ai tre giorni; solo coloro che provengono dalla Croazia si trattengono in Sicilia per
poco più tempo.
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1.3.8 Analisi dei flussi turistici provenienti dall’Asia.
Per esaminare i flussi turistici asiatici verrà considerata prima l’area medio-orientale e,
in seguito, il resto del continente.
1.3.8.1 Analisi dei flussi turistici provenienti dal Medio Oriente
La quota più rilevante di turisti provenienti dal Medio Oriente, che approdano nella
nostra regione, è rappresentata dagli israeliani (tav. 1.25).
Questi, nel 2005, sono diminuiti del 24,43% ed hanno soggiornato per un numero di
giorni di quasi il 23% inferiore rispetto al precedente anno. La loro permanenza media è
stata bassa, inferiore ai tre giorni.
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Tav. 1.25: Flussi turistici provenienti dal Medio Oriente (2004-2005)
I visitatori provenienti dai restanti paesi dell’area medio-orientale sono stati solo 1.873,
cifra comunque in aumento del 17,14% rispetto all’anno prima, con pernottamenti che
aumentano di oltre il 25%. La permanenza media è di poco superiore ai tre giorni.
1.3.8.2 Analisi dei flussi turistici provenienti dal resto dell’Asia
I turisti provenienti dai rimanenti paesi asiatici hanno realizzato crescite di rilievo sia
negli arrivi che nelle presenze (tav. 1.26).
In particolar modo quelli venuti dalla Corea del Sud hanno fatto riscontrare l’incremento
relativo maggiore sia negli arrivi (+35,85), che nelle presenze (+41,17%).
L’aumento assoluto più apprezzabile lo hanno fatto registrare i visitatori giapponesi con
1.547 arrivi in più, anche se in percentuale l’incremento è stato il più esiguo (+2,57%).
Buona la crescita riguardante gli arrivi dei cinesi (+16,78%).
Tav. 1.26: Flussi turistici provenienti dal resto dell’Asia (2004-2005)
Le permanenze medie sono alquanto basse; da notare soprattutto quella dei
giapponesi che sostano nella nostra regione per circa un giorno e mezzo.
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1.3.9 Analisi dei flussi turistici provenienti dall’Africa
La parte più consistente dei flussi provenienti dal continente nero, sono relativi, come
facilmente intuibile, alla fascia dell’Africa Mediterranea (tav. 1.27).
Da quest’area, infatti, provengono più di quattromila ospiti, con un incremento nel 2005
del 4,33%; le connesse presenze tuttavia diminuiscono del 5,48%.
Tav. 1.27: Flussi turistici provenienti dall’Africa (2004-2005)
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Il maggiore incremento lo attuano i visitatori egiziani, i quali raddoppiano sia gli arrivi,
che le presenze nella nostra regione.
Le permanenze medie non presentano variazioni di rilievo.
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1.3.10 Analisi dei flussi turistici provenienti dall’America
Per lo studio dei flussi provenienti dal nuovo continente, l’analisi verrà fatta in primo
luogo sugli stati dell’America del Nord e dopo su quelli dell’America Centro-Meridionale.
1.3.10.1 Analisi dei flussi turistici provenienti dall’America del Nord
I turisti nordamericani nel 2005 si sono complessivamente ridotti. Nel dettaglio sono
arrivati in Sicilia 14.803 statunitensi in meno (-8,43%), i quali hanno pernottato nelle
strutture ricettive isolane in misura inferiore del 6,56% (tav. 1.28).
Tav. 1.28: Flussi turistici provenienti dall’America del Nord (2004-2005)
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Anche i messicani si sono ridotti, ma hanno soggiornato più a lungo, facendo cosi
salire la loro permanenza media a 2,46 giorni.
In controtendenza i canadesi, che fanno registrare un evidente incremento (+20,09%)
sia negli arrivi, che nei pernottamenti (+17,62).
Le permanenze medie si mantengono basse per tutti gli ospiti nordamericani, i quali
dimorano nel territorio siciliano per meno di tre giorni.
1.3.10.2 Analisi dei flussi turistici provenienti dall’America del Centro-Meridionale
Nel 2005 in Sicilia si è rilevato un consistente accrescimento in percentuale dei
visitatori latinoamericani (tav. 1.29).
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In assoluto sono stati quelli provenienti dal Brasile che hanno realizzato la variazione
maggiore (+909), ma la variazione relativa è stata superiore per i venezuelani (+22.88%).
Tav. 1.29: Flussi turistici provenienti dall’America Centro-Meridionale (2004-2005)
Le presenze hanno tenuto il passo con incrementi che superano i 23 punti percentuali
dei brasiliani. Purtroppo anche per gli ospiti del Centro e Sud America, le permanenze
medie sono inferiori ai tre giorni pro capite.
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1.3.11 Analisi dei flussi turistici provenienti dall’Oceania
Prendiamo in esame, adesso, i flussi turistici provenienti dall’Oceania e notiamo che i
turisti provenienti da questo continente presentano una condotta differente fra loro.
Tav. 1.30: Flussi turistici provenienti dall’Oceania (2004-2005)
Gli australiani giungono in Sicilia nel 2005 in numero considerevolmente superiore
rispetto all’anno precedente (+2.375), realizzando una variazione percentuale in positivo
del 13,47% di arrivi, e di quasi l’11% di presenze (tav. 1.30).
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
I neozelandesi, di contro, si riducono di quasi il 7%, ma soggiornano di più nella nostra
regione (+2,52%).
Comportamento analogo lo hanno avuto i visitatori provenienti dal resto del continente
(-3,83% di arrivi e +5,01% di presenze).
Anche in questo caso le permanenze medie sono inferiori ai tre giorni.
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1.3.12 Analisi storica dei flussi turistici stranieri più rilevanti
Analizziamo adesso i flussi turistici provenienti dai paesi esteri maggiormente rilevanti
per numero di presenze in Sicilia nel 2005 (graf. 1.10).
I visitatori che hanno soggiornato per più tempo nell’isola sono i francesi seguiti da
tedeschi e inglesi, mentre agli ultimi posti si trovano i turisti provenienti da Sud Africa,
Venezuela ed Egitto (tav. 1.31).
La cosa che appare più evidente è che i giapponesi si trovano al decimo posto di
questa graduatoria, ma dal lato degli arrivi si piazzano ben più in alto. La conseguenza più
lampante è che la loro permanenza media è stata la più bassa fra tutti gli stranieri che
hanno visitato la nostra regione nell’anno preso in esame, segno che il visitatore nipponico
appartiene alla schiera dei turisti di passaggio nell’isola.
Di seguito verrà fatta un’analisi storica del movimento turistico relativo agli ospiti
stranieri che hanno prodotto un maggiore flusso di presenze.
Graf. 1.10: Primi dieci paesi esteri per presenze in Sicilia (2005)
1.200.000
1.036.835
978.512
1.000.000
800.000
600.000
508.408
443.803
400.000
242.410
234.788
196.877
170.430
200.000
119.877
103.707
0
Francia
Germania
Regno Unito
U.S.A.
Spagna
Paesi Bassi
Belgio
Svizzera e
Liecht.
Austria
Giappone
48
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Tav. 1.31: Graduatoria dei paesi esteri per numero di presenze in Sicilia (2005)
1.3.12.1 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dalla Francia
Come abbiamo già detto i turisti transalpini rappresentano il maggiore flusso di
presenze nella nostra regione.
49
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Tav. 1.32: Flussi turistici francesi dal 1996 al 2005
Nel corso del decennio 1996-2005 i flussi turistici provenienti dalla Francia hanno
presentato un andamento ciclico (graf. 1.11).
Ad un’iniziale flessione sia di arrivi che di presenze, ha fatto seguito un rialzo fino al
2002, per poi ricominciare a diminuire fino a livelli addirittura inferiori al 1996.
Graf. 1.11: Andamento dei flussi turistici francesi dal 1996 al 2005
400.000
1.400.000
350.000
1.200.000
300.000
1.000.000
250.000
200.000
600.000
presenze
arrivi
800.000
150.000
400.000
100.000
200.000
50.000
0
0
1996
1997
1998
1999
2000
arrivi
2001
2002
2003
2004
2005
presenze
50
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
È fatto salvo il settore extralberghiero, che mostra un continuo incremento per tutto il
periodo considerato, con una lieve flessione nell’ultimo biennio (tav. 1.32).
Le permanenze medie superano costantemente i tre giorni per il settore alberghiero,
mentre per quello complementare si toccano punte di cinque giorni all’inizio del decennio,
per attestarsi su valori non dissimili dal primo a fine periodo.
1.3.12.2 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dalla Germania
I flussi turistici tedeschi mostrano, nel corso del decennio considerato, un decorso
altalenante (graf. 1.12).
Dopo un avvio in sostanziale espansione che culmina con un picco nel 2000, si assiste
ad un marcato declino fino alla ripresa dell’ultimo biennio, che riporta le presenze
germaniche ai livelli di inizio decennio.
Tav. 1.33: Flussi turistici tedeschi dal 1996 al 2005
Essendo il settore alberghiero quello trainante per l’intera industria dell’ospitalità
siciliana, questo determina in maniera sensibile l’andamento del movimento turistico
totale.
Le presenze alberghiere, infatti, hanno avuto un trend del tutto similare a quelle totali,
mentre il settore complementare ha presentato una tendenza sostanzialmente in
espansione, con alcune leggere flessioni nel corso del decennio (tav. 1.33).
51
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
La permanenze medie alberghiere si sono mantenute intorno ai tre giorni e mezzo per
tutto il periodo, mentre quelle nelle strutture extralberghiere sono state di poco superiori,
più prossime ai quattro giorni.
400.000
1.600.000
350.000
1.400.000
300.000
1.200.000
250.000
1.000.000
200.000
800.000
150.000
600.000
100.000
400.000
50.000
200.000
0
presenze
arrivi
Graf. 1.12: Andamento dei flussi turistici tedeschi dal 1996 al 2005
0
1996
1997
1998
1999
2000
arrivi
2001
2002
2003
2004
2005
presenze
1.3.12.3 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dal Regno Unito
Durante il decennio 1996-2005, i turisti inglesi che hanno visitato la Sicilia sono stati in
continuo aumento (tav. 1.34).
Anche i loro pernottamenti hanno seguito questo trend, con l’unica piccola flessione
relativa al 2003 (graf. 1.13).
Entrambi i settori del settore turistico ricettivo hanno evidenziato tale comportamento,
con la differenza che l’extralberghiero ha presentato la lieve perdita nel 2001.
52
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Tav. 1.34: Flussi turistici inglesi dal 1996 al 2005
Graf. 1.13: Andamento dei flussi turistici inglesi dal 1996 al 2005
600.000
140.000
120.000
500.000
100.000
400.000
300.000
60.000
presenze
arrivi
80.000
200.000
40.000
100.000
20.000
0
0
1996
1997
1998
1999
2000
arrivi
2001
2002
2003
2004
2005
presenze
53
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Le permanenze medie alberghiere sono state abbastanza buone nei dieci anni presi in
esame e si sono mantenute prossime ai quattro giorni.
Per quel che concerne il settore complementare, invece, si assiste ad una graduale
flessione.
Infatti si parte da una permanenza media di quasi sei giorni, per arrivare ad un valore
di poco inferiore ai quattro giorni nel 2005, andando così in controtendenza rispetto al dato
generale che evidenzia permanenze medie del settore complementare solitamente
superiori a quelle del settore alberghiero.
1.3.12.4 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dagli Stati Uniti
Nell’arco temporale in esame, i turisti statunitensi in arrivo in Sicilia sono stati in ascesa
fino al 2001, dopodichè l’andamento è stato più incerto (graf. 1.14).
Anche le presenze hanno presentato una tendenza simile per quasi tutto il corso del
periodo, per poi differenziarsi nell’ultimo biennio, dove si è assistito ad una flessione delle
stesse.
Tav. 1.35: Flussi turistici statunitensi dal 1996 al 2005
Tale riduzione è stata più evidente nel settore extralberghiero, che viene preferito da
un numero sempre crescente di americani i quali, di contro, soggiornano per un lasso di
tempo di gran lunga inferiore rispetto a buona parte del decennio (tav. 1.35).
54
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Infatti, come si nota immediatamente, la permanenza media nelle strutture di tale
settore è molto elevata fino al 2003, aggirandosi intorno alle due settimane, e si riduce
sensibilmente nell’ultimo biennio, fino ad arrivare ad un valore, pur sempre apprezzabile,
di poco meno di otto giorni.
La permanenza media del settore alberghiero, invece, si rivela alquanto bassa,
mantenendosi inferiore ai tre giorni per tutti i dieci anni.
Graf. 1.14: Andamento dei flussi turistici statunitensi dal 1996 al 2005
200.000
600.000
180.000
500.000
160.000
140.000
400.000
100.000
300.000
presenze
arrivi
120.000
80.000
200.000
60.000
40.000
100.000
20.000
0
0
1996
1997
1998
1999
2000
arrivi
2001
2002
2003
2004
2005
presenze
1.3.12.5 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dalla Spagna
L’incremento totale degli spagnoli che hanno visitato e soggiornato in Sicilia dal 1996 al
2005 è stato costante a partire dal 1998.
Ciò vale soprattutto per il settore alberghiero, in quanto quello complementare ha
mostrato un calo nei pernottamenti durante il biennio 2002-2003, per poi riprendere la
crescita dal 2004 a livelli superiori rispetto al periodo precedente (tav. 1.36).
55
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Tav. 1.36: Flussi turistici spagnoli dal 1996 al 2005
I pernottamenti sono andati di pari passo con gli arrivi, ma, a partire dal 2001 hanno
presentato un tasso di incremento inferiore (graf. 1.15).
Graf. 1.15: Andamento dei flussi turistici spagnoli dal 1996 al 2005
300.000
140.000
120.000
250.000
100.000
200.000
150.000
60.000
presenze
arrivi
80.000
100.000
40.000
50.000
20.000
0
0
1996
1997
1998
1999
2000
arrivi
2001
2002
2003
2004
2005
presenze
56
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Anche nel caso degli spagnoli le permanenze medie presso gli impianti extralberghieri
sono state superiori rispetto a quelli alberghieri.
Quelle alberghiere si sono attestate su valori di poco superiori ai due giorni pro capite
nella prima metà del decennio, mentre nella seconda parte hanno oscillato intorno a
questo valore.
Per il settore complementare i valori della permanenza media sono partiti dai quasi
cinque giorni del 1996, per scendere fino a misure di poco inferiori ai tre giorni nel 2005.
In generale si sono aggirate intorno ai due giorni.
1.3.12.6 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dai Paesi Bassi
I flussi turistici olandesi hanno avuto un andamento crescente fino al 2001 compreso,
dopodichè si è assistito ad un graduale declino, fino a riscontrare una leggera ripresa nel
2005 (tav. 1.37).
Tav. 1.37: Flussi turistici olandesi dal 1996 al 2005
L’andamento degli arrivi e delle presenze è stato alquanto similare durante tutto il
decennio (graf. 1.16).
57
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I due rami del settore ricettivo hanno seguito un po’ la stessa sorte, con la differenza
che l’extralberghiero ha sperimentato la riduzione di turisti fiamminghi un anno dopo
rispetto all’alberghiero.
La permanenza media è stata, in totale, superiore ai tre giorni per l’intero arco
temporale, ma con una differenza fra l’inizio e la fine del decennio di circa mezza giornata
in meno.
Mentre anche per il settore alberghiero è confermata tale circostanza, per quello
complementare le cose sono andate diversamente.
Infatti, oltre ad evidenziare valori delle permanenze medie più alte, il valore del
comparto extralberghiero è stato in genere prossimo ai quattro giorni, con un periodo di
quattro anni (dal 1999 al 2002) in cui è salito ad oltre cinque giorni.
Anche per questo settore, comunque, si assiste ad una graduale riduzione della durata
media del soggiorno dei turisti olandesi presso questi impianti ricettivi a partire dal 1999.
Graf. 1.16: Andamento dei flussi turistici olandesi dal 1996 al 2005
90.000
350.000
80.000
300.000
70.000
250.000
60.000
arrivi
40.000
150.000
presenze
200.000
50.000
30.000
100.000
20.000
50.000
10.000
0
0
1996
1997
1998
1999
2000
arrivi
2001
2002
2003
2004
2005
presenze
58
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
1.3.12.7 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dal Belgio
Le presenze degli ospiti belgi sul territorio siciliano, nel corso dei due lustri esaminati,
hanno palesato un comportamento abbastanza incostante, con fluttuazioni per buona
parte del periodo ed una evidente flessione nell’ultimo triennio (tav. 1.38).
Tav. 1.38: Flussi turistici belgi dal 1996 al 2005
L’andamento fluttuante più marcato è stato quello delle presenze, mentre gli ultimi tre
anni palesano il decremento di cui si è appena parlato (graf. 1.17).
I settori dell’alberghiero e dell’extralberghiero hanno avuto un’evoluzione discordante,
tranne che per la parte centrale dell’intervallo temporale in esame.
Le permanenze medie dei visitatori provenienti dal Belgio sono state in genere
superiori ai quattro giorni.
I due comparti si sono comportati in maniera opposta, infatti, mentre durante il primo
lustro il settore complementare ha fatto rilevare permanenze medie superiori rispetto
all’alberghiero, nella seconda metà dell’intervallo osservato si è verificata la situazione
opposta.
Rilevante il dato del 1998, in cui ogni turista belga ha soggiornato in Sicilia, in media,
per 6,23 giorni.
59
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 1.17: Andamento dei flussi turistici belgi dal 1996 al 2005
300.000
70.000
60.000
250.000
50.000
200.000
150.000
30.000
presenze
arrivi
40.000
100.000
20.000
50.000
10.000
0
0
1996
1997
1998
1999
2000
arrivi
2001
2002
2003
2004
2005
presenze
1.3.12.8 Analisi storica dei flussi turistici provenienti da Svizzera e Liechtenstein
I flussi turistici svizzeri nel complesso hanno mostrato un sostanziale declino durante lo
spazio temporale che stiamo esaminando (tav. 1.39).
Arrivi e presenze totali hanno mostrato un andamento abbastanza conforme che è
precipitato fino a livelli al di sotto di quelli di inizio periodo (graf. 1.18).
I due settori della ricettività hanno avuto invece un trend differenziato; infatti, mentre
l’alberghiero ha mostrato un evidente crollo specialmente nell’ultima parte del decennio, il
settore complementare si è rivelato in espansione soprattutto dal 2002 in poi.
La permanenza media si è aggirata costantemente intorno ai tre giorni, sia in totale che
per il settore alberghiero, mentre per l’extralberghiero è stata più prossima alle quattro
giornate ed ha evidenziato una certa flessione a fine decennio, quando si è attestata su
valori attorno ai tre giorni e mezzo.
60
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Tav. 1.39: Flussi turistici svizzeri dal 1996 al 2005
Graf. 1.18: Andamento dei flussi turistici svizzeri dal 1996 al 2005
80.000
250.000
70.000
200.000
60.000
150.000
presenze
arrivi
50.000
40.000
100.000
30.000
20.000
50.000
10.000
0
0
1996
1997
1998
1999
2000
arrivi
2001
2002
2003
2004
2005
presenze
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
1.3.12.9 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dall’Austria
Le presenze austriache in Sicilia hanno evidenziato, dopo una buona espansione nella
prima metà del decennio in considerazione, una flessione molto evidente per poi risalire
nel corso degli ultimi due anni a livelli comunque inferiori a quelli di inizio periodo (graf.
1.19).
Tav. 1.40: Flussi turistici austriaci dal 1996 al 2005
Graf. 1.19: Andamento dei flussi turistici austriaci dal 1996 al 2005
60.000
250.000
50.000
200.000
40.000
presenze
arrivi
150.000
30.000
100.000
20.000
50.000
10.000
0
0
1996
1997
1998
1999
2000
arrivi
2001
2002
2003
2004
2005
presenze
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Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Se lo stesso si può affermare per il settore alberghiero, per quello extralberghiero,
invece, il calo è stato molto meno marcato e, alla fine del decennio, la consistenza delle
presenze è risalita a livelli superiori rispetto a quella di inizio periodo (tav. 1.40).
La permanenza media è stata sempre superiore ai tre giorni, arrivando a superare i
quattro nel settore complementare nel 1996.
1.3.12.10 Analisi storica dei flussi turistici provenienti dal Giappone
I flussi dei turisti nipponici hanno avuto una crescita tendenziale fino al 2002, nel 2003
sono precipitati ai livelli di fine anni ’90, per poi, dall’anno successivo, mostrare una
crescita non sufficiente, però, a riportarli ai livelli precedenti (graf. 1.20).
I visitatori giapponesi hanno preferito di gran lunga soggiornare presso strutture
alberghiere; quelli che hanno scelto il settore complementare hanno rappresentato una
fetta veramente esigua dell’intero flusso (tav. 1.41).
Tav. 1.41: Flussi turistici giapponesi dal 1996 al 2005
Coloro che hanno alloggiato presso queste strutture, comunque, sono andati
crescendo lentamente e, negli ultimi due anni, hanno fatto rilevare un’impennata che ha
portato tali flussi a quasi triplicare il loro valore.
63
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
La permanenza media dei turisti provenienti dal Paese del Sol Levante è stata molto
bassa per l’intero decennio ed è stata, in totale, inferiore ai due giorni.
Gli stessi valori si rilevano per il settore alberghiero, le cui permanenze medie sono
state abbastanza costanti; il settore extralberghiero, invece, ha mostrato valori
costantemente superiori ai due giorni, più prossimi ai tre, con punte superiori ai quattro nel
2000.
Graf. 1.20: Andamento dei flussi turistici giapponesi dal 1996 al 2005
90.000
140.000
80.000
120.000
70.000
100.000
60.000
arrivi
40.000
60.000
presenze
80.000
50.000
30.000
40.000
20.000
20.000
10.000
0
0
1996
1997
1998
1999
2000
arrivi
2001
2002
2003
2004
2005
presenze
64
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
Capitolo II
IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
2.1 SITUAZIONE GENERALE
In questa sezione verranno analizzati i dati del movimento di turisti che ha interessato
le nove province siciliane nel 2005, in raffronto all’anno precedente.
Si comincerà con i flussi totali per poi andare nei dettagli, con una prima suddivisione
del dato alberghiero ed extralberghiero e quindi per provenienza (italiani e stranieri).
2.1.1 Flussi turistici complessivi
Nel complesso, il movimento turistico complessivo, nel 2005, ha evidenziato un
incremento per quasi tutte le province siciliane (tav. 2.1 e graf. 2.1).
Tav. 2.1: Flussi complessivi per provincia e permanenza media (2004-2005)
Le eccezioni riguardano in particolare le province di Enna e Caltanissetta, anche se per
quest’ultima il decremento riguarda soltanto gli arrivi, evidenziando un lievissimo
incremento nelle presenze.
65
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Molto evidente è la flessione nella provincia di Enna, dove sia arrivi (-10,23%) che
presenze (-18,05%) mostrano un chiaro segno negativo.
La provincia di Catania, invece, mostra una sostanziale tenuta degli arrivi (-0,08%)
seguita però da una buona crescita delle presenze (+3,94%).
L’espansione in percentuale più palese si denota nelle province di Siracusa (+6,38%
arrivi, +13,82% presenze) e Trapani (+5,01% arrivi, +9,37% presenze), interessante anche
lo sviluppo dei flussi fatto registrare nella provincia di Agrigento (+1,74% arrivi, +11,33%
presenze).
Le province maggiormente visitate sono quelle di Palermo e Messina, che
complessivamente vengono preferite dal 50% circa dei turisti; di contro le meno gettonate
sono quelle di Enna e Caltanissetta, che attraggono nell'insieme soltanto il 2% circa dei
turisti che visitano la Sicilia.
Le permanenze medie si attestano in genere intorno ai tre giorni e mostrano due
picchi, uno positivo relativo alla provincia di Ragusa, che supera i quattro giorni, e l’altro
negativo riguardante la provincia di Enna, che non riesce a superare le due permanenze.
Graf. 2.1: Arrivi e presenze complessivi per provincia (2004-2005)
3.944.957
3.951.916
4.000.000
1.244.649
366.705
385.065
1.180.840
1.037.502
885.100
340.640
362.371
197.714
212.234
873.837
440.157
442.241
126.986
104.068
61.747
55.430
674.146
673.589
51.122
48.699
131.112
131.832
500.000
388.579
395.321
1.000.000
937.983
1.500.000
1.044.229
2.000.000
452.010
468.595
1.689.454
2.500.000
1.756.040
3.000.000
Siracusa
Trapani
1.361.242
3.279.549
3.331.396
3.500.000
0
Agrigento
Caltanissetta
Catania
arrivi 2004
Enna
arrivi 2005
Messina
presenze 2004
Palermo
Ragusa
presenze 2005
66
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
2.1.2 Flussi turistici complessivi italiani
I turisti italiani nel 2005 hanno fatto registrare un incremento rispetto all’anno
precedente (tav. 2.2 e graf. 2.2) sia negli arrivi (+1,26%), che nelle presenze (+3,58%).
Tav. 2.2: Flussi italiani per provincia e permanenza media (2004-2005)
In controtendenza, rispetto al trend regionale, soprattutto la provincia di Enna (-12,96%
arrivi e -22,37% presenze), mentre le province di Caltanissetta, Catania, Messina e
Palermo mostrano andamenti differenti.
La maggiore permanenza di turisti nazionali viene evidenziata soprattutto nelle
province di Agrigento (+17,92% presenze) e Siracusa (+15,34% presenze).
Gli italiani che visitano la nostra regione si concentrano soprattutto nelle province di
Palermo e Messina, con una buona percentuale anche a Catania e Trapani.
I connazionali permangono mediamente nell’isola per circa tre giorni, con punte che
sfiorano i quattro a Trapani e valori più modesti che scendono vicini ai due giorni, ad Enna.
67
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
1.118.286
1.037.038
284.162
297.194
847.583
734.845
611.551
223.801
242.392
147.270
161.913
585.834
440.157
442.241
452.010
468.595
94.766
73.566
39.928
34.755
495.535
493.446
45.871
42.928
117.634
117.999
500.000
210.919
218.661
598.151
1.000.000
705.356
1.500.000
1.234.126
1.192.059
2.000.000
1.839.402
1.831.442
2.131.582
2.089.511
Graf. 2.2: Arrivi e presenze italiani per provincia (2004-2005)
0
Agrigento
Caltanissetta
Catania
arrivi 2004
Enna
arrivi 2005
Messina
presenze 2004
Palermo
Ragusa
Siracusa
Trapani
presenze 2005
2.1.3 Flussi turistici complessivi stranieri
Anche i turisti provenienti dall’estero hanno mostrato un aumento nel 2005 (tav. 2.3 e
graf. 2.3), con +2,24% di arrivi e +3,7% di presenze.
Tav. 2.3: Flussi stranieri per provincia e permanenza media (2004-2005)
68
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Ancora una volta è la provincia di Enna che si pone in particolare controtendenza
rispetto al dato regionale, mostrando le altre province un incremento generalizzato o una
sostanziale tenuta rispetto al 2004, con l’eccezione di una flessione di circa il 5% nelle
presenze della provincia di Ragusa.
Notevole l’incremento di presenze straniere nelle province di Trapani (+17,02%) e di
Siracusa (+10,11%).
Anche per quel che riguarda gli stranieri, sono le province di Palermo e Messina che
attraggono il maggior numero di visitatori, con un’incidenza percentuale di oltre il 65% di
presenze nei due territori.
Le permanenze medie risultano essere molto basse in quasi tutte le province. Solo
Messina (4,2 giorni) e soprattutto Ragusa (+5,44 giorni) contribuiscono a far raggiungere il
valore di 3,31 giorni al valore medio regionale.
Graf. 2.3: Arrivi e presenze stranieri per provincia (2004-2005)
2.000.000
1.813.375
1.862.405
1.800.000
1.440.147
1.499.954
1.600.000
1.400.000
1.200.000
242.956
207.611
333.257
273.549
302.657
82.543
87.871
50.444
50.321
116.839
119.979
288.003
440.157
442.241
497.395
338.873
452.010
468.595
32.220
30.502
21.819
20.675
200.000
5.251
5.771
13.478
13.833
178.611
180.143
400.000
177.660
176.660
600.000
339.832
800.000
521.914
1.000.000
0
Agrigento
Caltanissetta
Catania
arrivi 2004
Enna
arrivi 2005
Messina
presenze 2004
Palermo
Ragusa
Siracusa
Trapani
presenze 2005
69
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
2.1.4 Flussi turistici alberghieri
I turisti che hanno preferito le strutture alberghiere siciliane hanno fatto registrare un
incremento nel 2005 (tav. 2.4 e graf. 2.4).
Tav. 2.4: Flussi alberghieri per provincia e permanenza media (2004-2005)
Provincia di Enna a parte, la crescita riguarda tutte le province, tranne Ragusa e
Messina che evidenziano un sostanziale pareggio.
Le province che mostrano il maggiore incremento di presenze alberghiere sono
Siracusa (+16,4%) e Trapani (+13,31%), notevole anche quello di Agrigento che è
prossimo al 10%.
Gli alberghi dei territori di Messina e Palermo mostrano l’attrattività maggiore,
concentrando circa il 55% dei pernottamenti fatti in tutta le regione; nelle ultime posizioni
Enna e Caltanissetta che non riescono a raggiungere l’1% delle presenze alberghiere
isolane.
Anche per le strutture alberghiere la permanenza media non è elevata. Soltanto la
provincia di Ragusa supera i quattro pernottamenti medi, mentre Enna non arriva neanche
alle due giornate di permanenza.
70
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Graf. 2.4: Arrivi e presenze alberghieri per provincia (2004-2005)
282.411
298.982
Siracusa
Trapani
984.665
869.015
973.589
836.388
282.925
300.795
778.765
774.153
172.912
183.184
452.010
468.595
100.043
88.802
52.439
47.460
583.836
580.473
42.237
41.229
103.440
108.401
500.000
369.672
368.405
1.000.000
960.425
877.672
1.500.000
1.274.453
2.000.000
1.321.459
2.500.000
2.960.384
3.002.987
3.000.000
440.157
442.241
3.320.669
3.302.544
3.500.000
0
Agrigento
Caltanissetta
Catania
arrivi 2004
Enna
arrivi 2005
Messina
presenze 2004
Palermo
Ragusa
presenze 2005
2.1.5 Flussi turistici alberghieri italiani
Le presenze dei turisti italiani nelle strutture alberghiere isolane si sono accresciute del
4,2%, con una distribuzione territoriale positiva per gran parte delle province (tav. 2.5 e
graf. 2.5).
Tav. 2.5: Flussi alberghieri italiani per provincia e permanenza media (2004-2005)
71
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
L’incremento appare chiaro soprattutto nelle province di Siracusa (+18,87%), Agrigento
(+16,92%) e Trapani (+12,43%).
Enna si rivela l’unica provincia ad avere un calo così marcato (-13,19%), mentre lievi
flessioni si individuano nelle province di Messina (-2,28%) e Palermo (-1,22%).
Queste ultime province incidono ciascuna per il 23% circa sul totale delle presenze
regionali ed il restante 77% si distribuisce nei restanti territori con punte minime ad Enna e
Caltanissetta che si approssimano ad un valore dell’1% circa.
Il valore della permanenza media a livello regionale si approssima ai tre giorni e la
situazione nelle nove province siciliane non è eccessivamente difforme da questo valore,
con Ragusa che, ancora una volta, rappresenta il valore massimo (3,79 giorni) ed Enna il
valore minimo (2,11 giorni).
Graf. 2.5: Arrivi e presenze alberghieri italiani per provincia (2004-2005)
712.885
685.748
214.543
227.360
180.462
196.229
576.890
523.176
502.754
126.794
137.900
452.010
468.595
73.699
63.981
431.134
431.158
34.371
200.000
30.257
200.846
400.000
198.167
600.000
37.715
37.418
92.025
99.133
553.918
800.000
647.640
1.000.000
440.157
442.241
912.026
1.200.000
943.861
1.400.000
801.465
1.600.000
1.648.507
1.628.395
1.664.306
1.626.329
1.800.000
0
Agrigento
Caltanissetta
Catania
arrivi 2004
Enna
arrivi 2005
Messina
presenze 2004
Palermo
Ragusa
Siracusa
Trapani
presenze 2005
72
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2.1.6 Flussi turistici alberghieri stranieri
Gli ospiti stranieri negli alberghi siciliani hanno soggiornato in misura maggiore (+2,8%)
nel 2005 rispetto all’anno precedente, ma la distribuzione territoriale di questo incremento
si è differenziato nei vari territori dell’isola (tav. 2.6 e graf. 2.6).
Tav. 2.6: Flussi alberghieri stranieri per provincia e permanenza media (2004-2005)
Nel dettaglio, le province di Siracusa (+10,92%) e soprattutto Trapani (+17,34%) hanno
evidenziato l’aumento maggiore. A queste si contrappongono le province di Ragusa ed
Agrigento che fanno rilevare una variazione negativa di oltre 10.000 pernottamenti.
Le strutture dei territori di Palermo e Messina hanno richiamato il 60% dei turisti che
hanno soggiornato negli alberghi dell’intera regione, di contro nella provincia di
Caltanissetta l’incidenza relativa è stata solo dello 0,27%.
La permanenza media generale ha superato la soglia dei tre giorni, ma risulta una
notevole diversità fra i vari territori. Si passa dai 5,64 giorni di Ragusa al valore minimo
registrato nella provincia di Enna di 1,44 giorni.
73
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
1.656.363
1.676.215
Graf. 2.6: Arrivi e presenze alberghieri stranieri per provincia (2004-2005)
1.600.000
1.311.877
1.374.592
1.400.000
1.200.000
1.000.000
156.130
183.200
259.498
255.589
287.841
67.868
71.622
46.118
45.284
102.463
104.566
271.399
440.157
442.241
452.010
468.595
26.344
24.821
17.708
17.203
377.598
362.427
323.754
200.000
4.522
3.811
11.415
9.268
152.702
149.315
400.000
171.505
167.559
600.000
312.785
800.000
0
Agrigento
Caltanissetta
Catania
arrivi 2004
Enna
arrivi 2005
Messina
presenze 2004
Palermo
Ragusa
Siracusa
Trapani
presenze 2005
2.1.7 Flussi turistici extralberghieri
I turisti pervenuti in Sicilia nel 2005 hanno mostrato un interesse crescente per il
settore ricettivo complementare; questo ha infatti evidenziato l’incremento percentuale
maggiore sia negli arrivi (+6,39%) che nelle presenze (+3,50%) rispetto all’alberghiero
(tav. 2.7 e graf. 2.7).
L’incremento di ospiti nelle strutture extralberghiere è rilevabile in quasi tutte le
province siciliane, ma in particolare in quella di Agrigento dove si sono registrati 23.493
pernottamenti in più rispetto all’anno precedente, corrispondente ad un incremento del
39% circa. Di segno opposto la variazione nella provincia di Enna che rappresenta un
43,34% di presenze in meno rispetto al 2004.
Per quel che riguarda il settore in esame, mentre la provincia di Messina si dimostra,
come per gli alberghi, un polo di attrazione per i visitatori (29,18% delle presenze totali
dell’isola), quella di Palermo viene sopravanzata da Catania e da Trapani, che
manifestano un comparto extralberghiero alquanto vivace.
74
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Tav. 2.7: Flussi extralberghieri per provincia e permanenza media (2004-2005)
In questa tipologia di impianti la permanenza media regionale oltrepassa i quattro
giorni e, a parte il caso del territorio ennese dove questo valore non riesce a superare i
due giorni, nel resto dell’isola supera i tre giorni, con punte superiori ai cinque nel
messinese.
Graf. 2.7: Arrivi e presenze extralberghieri per provincia (2004-2005)
624.288
649.372
700.000
600.000
500.000
84.294
86.083
57.715
61.576
201.114
207.251
24.802
29.050
99.684
106.335
440.157
442.241
83.804
26.943
15.266
452.010
468.595
9.308
7.970
100.000
18.907
26.916
60.311
200.000
8.885
7.470
27.672
23.431
90.310
93.116
319.165
328.409
300.000
375.634
376.577
415.001
434.581
400.000
0
Agrigento
Caltanissetta
Catania
arrivi 2004
Enna
arrivi 2005
Messina
Palermo
presenze 2004
Ragusa
Siracusa
Trapani
presenze 2005
75
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
2.1.8 Flussi turistici extralberghieri italiani
Se nel 2005 l’incremento degli ingressi dei visitatori nazionali nelle strutture
complementari del territorio siciliano è stato del 3,53%, quello dei pernottamenti non ha
raggiunto l’1%, facendo registrare una sostanziale staticità rispetto all’anno precedente
(tav. 2.8 e graf. 2.8).
Tav. 2.8: Flussi extralberghieri italiani per provincia e permanenza media (2004-2005)
La permanenza degli italiani negli impianti extralberghieri delle varie province ha
messo in evidenza un crollo nel territorio ennese dove si sono più che dimezzate le
presenze e, all’opposto, un’ottima espansione nell’agrigentino dove sono aumentate del
30% circa.
Anche per questo comparto le strutture messinesi si rivelano invogliare buona parte
degli ospiti provenienti dal territorio nazionale (+28,77%), seguite da quelle trapanesi che
ne richiamano quasi il 20%.
Gli italiani permangono mediamente per più di quattro giorni nelle infrastrutture
complementari siciliane, confermando la tendenza di questo settore ad evidenziare un
valore al di sopra rispetto all’alberghiero.
Ancora una volta spicca il valore registrato nel 2005 nella provincia di Messina, dove la
permanenza media dei turisti nazionali sfiora le sei giornate, con una diminuzione però
rispetto al 2004 quando detto valore era stato oltrepassato.
76
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Graf. 2.8: Arrivi e presenze extralberghieri italiani per provincia (2004-2005)
467.276
463.182
500.000
450.000
400.000
324.153
316.821
350.000
69.619
69.834
161.835
157.955
43.339
46.163
88.375
440.157
442.241
5.197
4.498
57.716
8.156
5.510
25.609
18.866
64.401
62.288
50.000
12.752
100.000
17.815
44.233
150.000
21.067
9.585
452.010
468.595
200.000
20.476
24.013
250.000
83.080
280.033
290.265
190.895
203.047
300.000
0
Agrigento
Caltanissetta
Catania
arrivi 2004
Enna
arrivi 2005
Messina
Palermo
presenze 2004
Ragusa
Siracusa
Trapani
presenze 2005
2.1.9 Flussi turistici extralberghieri stranieri
Nel 2005 gli stranieri che hanno visitato l’isola ed hanno preferito le strutture
complementari sono stati in notevole aumento rispetto all’anno prima (tav. 2.9 e graf. 2.9).
Tav. 2.9: Flussi extralberghieri stranieri per provincia e permanenza media (2004-2005)
77
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Le presenze extralberghiere dei turisti esteri ha oltrepassato il 10% in tutta la regione;
degna di nota l’impennata dei pernottamenti negli impianti nisseni, dove sono più che
raddoppiati. Un leggero calo si registra invece nei territori di Enna e Palermo.
I visitatori stranieri che soggiornano nelle strutture ricettive complementari siciliane
preferiscono pernottare soprattutto nelle province di Palermo, Catania e Messina, nelle
quali vengono rilevati i ¾ delle presenze.
La permanenza media degli ospiti forestieri supera, anche in questa occasione, i
quattro giorni. Il valore più alto si registra nel messinese (5 giorni), quello più basso
nell’ennese (1,64 giorni).
157.012
186.190
Graf. 2.9: Arrivi e presenze extralberghieri stranieri per provincia (2004-2005)
160.000
100.000
51.481
14.675
16.249
45.416
14.376
15.413
17.960
4.326
5.037
16.604
440.157
442.241
452.010
468.595
4.111
3.472
5.876
5.681
25.909
30.828
26.088
729
1.960
2.063
4.565
20.000
6.155
9.101
40.000
16.078
60.000
43.159
80.000
Siracusa
Trapani
59.756
120.000
128.270
125.362
134.968
144.316
140.000
0
Agrigento
Caltanissetta
Catania
arrivi 2004
Enna
arrivi 2005
Messina
Palermo
presenze 2004
Ragusa
presenze 2005
78
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
2.2 LE NOVE PROVINCE SICILIANE
In questo paragrafo verranno prese in considerazione le nove province della Sicilia una
per volta, esaminando i flussi turistici e ripartendoli in alberghieri ed extralberghieri, italiani
e stranieri dell’anno 2005, valutandone quindi variazioni assolute e relative rispetto al 2004
e il trend di tali flussi nell’ultimo decennio.
2.2.1 La provincia di Agrigento
Nel decennio 1996-2005 i flussi turistici nella provincia di Agrigento hanno presentato
fasi alterne di crescita e riduzione (tav. 2.10).
Tav. 2.10: Serie storica di arrivi, presenze e permanenza media nella provincia di
Agrigento (1996-2005)
Prendendo in considerazione gli arrivi (graf. 2.10), si nota che il trend di crescita viene
interrotto in due periodi. Il primo nel 1999 dove la flessione è ridotta, il secondo nel 2003
che arresta la sostanziale crescita dell’intero periodo precedente con una brusca frenata.
Negli anni successivi si assiste ad una ripresa che, però, non riesce a recuperare i
livelli degli anni anteriori, attestandosi nel 2005 su valori che si approssimano a quelli del
2001.
79
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Graf. 2.10: Andamento degli arrivi nella provincia di Agrigento (1996-2005)
420.000
410.000
400.000
390.000
380.000
370.000
360.000
350.000
340.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
L’andamento delle presenze (graf. 2.11) presenta un’evoluzione differente in quanto, al
progresso evidenziato nella prima parte del periodo considerato, segue un inesorabile
declino a decorrere dal 2001.
Nell’ultimo anno del decennio preso in esame si assiste ad una buona ripresa che non
consente, in ogni caso, di ristabilirsi sui valori del 2000.
La permanenza media nella provincia (tav. 2.10) oscilla fra misure comprese fra i due e
i tre giorni in tutto l’intervallo di tempo valutato.
80
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Graf. 2.11: Andamento delle presenze nella provincia di Agrigento (1996-2005)
1.200.000
1.150.000
1.100.000
1.050.000
1.000.000
950.000
900.000
850.000
800.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
La provincia di Agrigento nel 2005 ha incrementato i propri flussi turistici, soprattutto
per quel che riguarda il movimento extralberghiero (tav. 2.11).
Complessivamente, se da un lato abbiamo un lieve aumento (+1,74%) negli arrivi in
linea con la media regionale, dall’altro le presenze sono andate oltre il dato generale
(+11,33%).
Tav. 2.11: Raffronto provincia di Agrigento-Sicilia (2004-2005)
81
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Nel dettaglio, le strutture complementari sono andate meglio di quelle alberghiere con
un incremento di quasi il 40% nelle presenze, contro il 10% circa degli alberghi.
La permanenza media nella provincia è stata inferiore al dato medio complessivo siciliano,
con l’eccezione degli impianti extralberghieri che si approssimano a tale media.
Se diamo adesso uno sguardo alla tavola 2.12, ci accorgiamo che comunque la
componente alberghiera gioca un ruolo di primaria importanza nel territorio agrigentino.
Questa, infatti, rappresenta oltre il 90% dell’intera ospitalità della provincia dei templi e lo è
soprattutto per i visitatori stranieri.
La quota dei turisti italiani, nel complesso, supera del 10% circa quella degli ospiti
esteri, ma se consideriamo il comparto complementare, l’incidenza dei primi è pressoché il
doppio rispetto ai secondi.
Relativamente ai pernottamenti, il peso dei connazionali risulta essere di gran lunga
superiore riguardo a quello dei forestieri (totale: 67,45% italiani, 32,55% stranieri), sia per
quanto concerne il settore alberghiero (67,43% italiani, 32,57% stranieri) che quello
extralberghiero (68,87% italiani 31,13% stranieri).
Tav. 2.12: Riepilogo dei flussi turistici della provincia di Agrigento (2004-2005)
82
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Consideriamo adesso il flusso di turisti esteri nella provincia di Agrigento e vediamo
quali sono quelli maggiormente presenti nel territorio, nel 2005 (tav. 2.13).
Tav. 2.13: Paesi esteri con maggiori presenze nella provincia di Agrigento (2004-2005)
I visitatori che hanno soggiornato per più tempo nell’agrigentino sono i turisti francesi
con 128.373 presenze, in calo però del 10% rispetto al 2004.
Degno di nota il boom dei turisti belgi che hanno incrementato le loro presenze di oltre
il 90%.
Differente è la situazione fra le tipologie di strutture. Infatti gli impianti extralberghieri
vengono preferiti dagli ospiti tedeschi facendo rilevare una crescita del 183,65% nei
pernottamenti.
83
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
In ogni caso le presenze di visitatori stranieri nelle infrastrutture complementari sono in
generale espansione (+10,77%) e ciò vale un po’ per tutte le nazioni estere a maggiore
flusso turistico nella provincia di Agrigento.
Contrariamente alla tendenza regionale che è in crescita, i flussi totali di questa
provincia presentano una sostanziale tenuta. In particolare il comparto alberghiero è in
calo (-3,39% presenze), in contrapposizione con quello extralberghiero che mostra, al
contrario, un’evidente espansione che supera il 60%.
Nel complesso, gli stranieri soggiornano nel territorio agrigentino per poco più di tre
giorni e lo stesso vale per gli impianti alberghieri. In quelli complementari, invece, la
permanenza media sale a quattro giorni circa.
Francesi e Belgi nel 2005 sono stati quelli che hanno mediamente fatto registrare più
pernottamenti (circa 3), mentre per gli altri turisti stranieri si sono rilevati valori inferiori ai
due giorni. Ancora una volta il settore extralberghiero ha mostrato valori superiori in
riferimento ai turisti di tutte le principali nazionalità di provenienza.
2.2.2 La provincia di Caltanissetta
Dal 1996 al 2005 i flussi turistici verso la provincia nissena hanno evidenziato un
percorso assai vario (tav. 2.14).
Tav. 2.14: Serie storica di arrivi, presenze e permanenza media nella provincia di
Caltanissetta (1996-2005)
84
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
In particolare gli arrivi hanno mostrato un andamento tendenzialmente crescente (graf.
2.12), con un picco nel 2004 ed una frenata nel 2005.
Graf. 2.12: Andamento degli arrivi nella provincia di Caltanissetta (1996-2005)
52.000
50.000
48.000
46.000
44.000
42.000
40.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Le presenze, invece, hanno avuto un’evoluzione alquanto differente (graf. 2.13). Infatti,
dopo un’iniziale espansione protrattasi fino al 2001, con una piccola flessione l’anno
precedente, si nota una brusca interruzione nel biennio successivo che riporta il numero
dei pernottamenti nel territorio nisseno ad un livello prossimo a quello del 1997.
La successiva ripresa, negli ultimi due anni del decennio considerato, appare alquanto
flebile migliorando solo di poco il valore delle presenze turistiche nella zona presa in
esame.
85
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Graf. 2.13: Andamento delle presenze nella provincia di Caltanissetta (1996-2005)
180.000
170.000
160.000
150.000
140.000
130.000
120.000
110.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Nel distretto nisseno nel 2005 i flussi turistici non hanno mostrato segnali positivi
rispetto all’anno precedente (tav. 2.15).
Tav. 2.15: Raffronto provincia di Caltanissetta-Sicilia (2004-2005)
86
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Infatti gli arrivi sono diminuiti di quasi il 5%, mentre le presenze si sono attestate
all’incirca sullo stesso livello del 2004.
Il settore extralberghiero è stato quello che ha evidenziato la flessione maggiore,
realizzando una perdita del 15% circa sia negli arrivi, che nei pernottamenti.
Il comparto alberghiero invece evidenzia una piccola flessione negli arrivi (-2,39%), ma,
di contro, le presenze manifestano un discreto guadagno di quasi il 5%.
Questo fa sì che la permanenza media aumenti lievemente nel settore alberghiero,
laddove quella del settore complementare rimane invariata, ma sempre superiore alla
prima.
Il settore dell’ospitalità della provincia di Caltanissetta incide in misura pressoché
minima sull’economia turistica isolana; richiama, infatti, pressappoco l’1% dei viaggiatori
che scelgono la Sicilia come meta per le loro vacanze.
Complessivamente, i visitatori della provincia in questione sono quasi tutti provenienti
dal territorio nazionale (88,15%), mentre un’esigua fetta è costituita da stranieri (tav. 2.16).
Tav. 2.16: Riepilogo dei flussi turistici della provincia di Caltanissetta (2004-2005)
87
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Consegue che sono gli Italiani, con un -6,42%, a determinare la contrazione degli arrivi
nel territorio, contro un 9,9% in più dei turisti esteri che, però, non riesce a sopperire alla
carenza creata dalla soverchiante consistenza dei primi.
I pernottamenti abbiamo visto che rimangono praticamente invariati, con un leggero
incremento degli ospiti forestieri.
Il comparto principale della ricettività nissena è quello alberghiero, concentrando
questo oltre l’80% dei pernottamenti nelle località della provincia.
Vi è comunque una certa differenza fra il comportamento dei viaggiatori nazionali e
quello degli stranieri, questi ultimi infatti concentrano negli alberghi il 67% delle notti
trascorse nel territorio in esame, contro l’84% dei primi.
Tav. 2.17: Paesi esteri con maggiori presenze nella provincia di Caltanissetta (2004-2005)
88
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Nell'insieme abbiamo constatato che gli stranieri che hanno visitato la provincia di
Caltanissetta nel 2005 sono cresciuti rispetto al 2004, ma vediamo nel dettaglio da quali
nazioni provengono quelli che vi soggiornano maggiormente.
Principalmente sono i turisti tedeschi quelli che fanno rilevare il maggior numero di
pernottamenti, i quali con un incremento prossimo all’80% superano i francesi, pur
realizzando questi una crescita superiore al 40%.
Rilevante è l’aumento degli ospiti spagnoli (+78,46%) e la diminuzione di quelli svizzeri
(-25,76%).
I visitatori teutonici sopravanzano tutti gli altri stranieri sia per presenze alberghiere che
per quelle extralberghiere.
Da notare la novità nel 2005 della presenza nel territorio di turisti russi, i quali hanno
preferito principalmente strutture complementari.
2.2.3 La provincia di Catania
La serie temporale dell’ultimo decennio relativamente ai flussi turistici evidenzia un
trend sostanzialmente in crescita nella provincia di Catania (tav. 2.18).
Tav. 2.18: Serie storica di arrivi, presenze e permanenza media nella provincia di Catania
(1996-2005)
89
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Gli arrivi in particolare sono caratterizzati da un andamento in continua ascesa già a
partire dal 1997, se si eccettua il biennio 2001-2002 di sostanziale stagnazione e l’ultimo
anno che mostra un leggero regresso (graf. 2.14).
Graf. 2.14: Andamento degli arrivi nella provincia di Catania (1996-2005)
640.000
590.000
540.000
490.000
440.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Anche l’evoluzione delle presenze nel decennio considerato presenta un sostanziale
trend positivo, ma con una distinzione fra due periodi dell’arco temporale in questione
(graf. 2.14).
Il primo procede in rapida crescita fino al 2001, il secondo, dopo una brusca frenata nel
2002, prosegue la sua ascesa se pur ad un livello inferiore, sufficiente solo ad
approssimare il numero dei pernottamenti al livello raggiunto nel 2001.
90
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Graf. 2.15: Andamento delle presenze nella provincia di Catania (1996-2005)
1.800.000
1.700.000
1.600.000
1.500.000
1.400.000
1.300.000
1.200.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Nel 2005 il movimento turistico nel territorio catanese è stato globalmente positivo
rispetto all’anno precedente (tav. 2.19).
Infatti ad un volume di arrivi sostanzialmente stabile, si contrappone un numero di
presenze cresciute rispetto al 2004 di quasi il 4%, valore lievemente superiore al dato
medio regionale.
Tav. 2.19: Raffronto provincia di Catania-Sicilia (2004-2005)
91
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Il settore alberghiero ricalca l’andamento generale, mentre quello complementare
mostra una maggiore vitalità sia per quel che riguarda gli arrivi, che le presenze.
Il sistema ricettivo catanese ha un buon peso nel contesto isolano. Esso, infatti,
rappresenta quasi il 13% dell’intero volume di pernottamenti effettuati nel territorio
regionale.
Gli ospiti delle strutture ricettive della provincia soggiornano mediamente per due giorni
e mezzo circa, misura inferiore rispetto allo standard regionale.
Fa eccezione il comparto extralberghiero, dove il periodo di permanenza oltrepassa
mediamente i quattro giorni.
Tav. 2.20: Riepilogo dei flussi turistici della provincia di Catania (2004-2005)
L’alberghiero, anche nella provincia etnea, è il settore principe della ricettività locale
(tav. 2.20). In esso, difatti, sono concentrati oltre i tre quarti dell’intera massa dei
pernottamenti effettuati nel complesso del territorio in questione.
Di fatto, sia Italiani che stranieri hanno preferito soggiornare soprattutto negli alberghi,
ma con valori percentuali di poco superiori per i connazionali.
92
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Come si è già detto, gli ingressi nelle strutture ricettive catanesi si sono mantenuti
stabili nel 2005 rispetto al 2004 e ciò vale sia per gli italiani che per gli stranieri.
I pernottamenti, invece, sono cresciuti di quasi il 4% con i connazionali che vanno al di
sotto di questo valore di circa mezzo punto percentuale e gli stranieri che, al contrario,
vanno al di sopra sfiorando il 5% di incremento.
Tav. 2.21: Paesi esteri con maggiori presenze nella provincia di Catania (2004-2005)
I visitatori stranieri hanno accresciuto la loro presenza nella provincia di Catania (tav.
2.21).
93
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
In particolare, è stato rilevato un aumento di 122.702 pernottamenti nelle strutture
alberghiere e 59.823 in quelle complementari, ma l’incremento relativo è stato molto
superiore per queste ultime essendo andato oltre al 10% di sopravanzo.
Andando nel dettaglio delle provenienze dei turisti stranieri, coloro che nel 2005 hanno
soggiornato più a lungo nel territorio etneo sono stati gli statunitensi, in misura però
inferiore rispetto all’anno precedente (-7,58%).
Relativamente agli arrivi, comunque, sono i francesi a realizzare il volume più
considerevole (31.329 con una crescita percentuale del 5,24%).
L’incremento relativo di pernottamenti più rilevante lo hanno fatto rilevare i polacchi
(+50,87%), i quali mostrano un notevole interesse per gli esercizi alberghieri (+202,54%).
Nel settore complementare si rileva che gli aumenti relativi di presenze più numerosi lo
hanno fatto riscontrare gli olandesi (+27,22%) e i tedeschi (+22%).
La permanenza media degli ospiti stranieri è stata mediamente di poco superiore ai tre
giorni, con il settore complementare che evidenzia valori superiori.
Rilevanti sono le due settimane in media di soggiorno dei visitatori statunitensi nelle
strutture extralberghiere, inferiore però alle tre settimane dell’anno precedente.
2.2.4 La provincia di Enna
Le serie storiche di arrivi e presenze nella provincia di Enna mostrano un
comportamento differente nel corso del decennio 1996-2005 (tav. 2.22).
Gli arrivi, in particolare, manifestano fondamentalmente un trend in crescita che si
interrompe in tre momenti del periodo considerato (graf. 2.16).
La prima interruzione si riscontra nel 1997 ed occorrono due anni, prima di recuperare
e superare il precedente livello.
La successiva flessione si nota nel 2002, ma già l’anno successivo si ritorna agli
standard precedenti.
L’ultimo break si osserva proprio nell’ultimo anno del decennio, che riporta il numero
degli arrivi a valori simili a quelli del 2003.
94
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Tav. 2.22: Serie storica di arrivi, presenze e permanenza media nella provincia di Enna
(1996-2005)
Graf. 2.16: Andamento degli arrivi nella provincia di Enna (1996-2005)
62.000
60.000
58.000
56.000
54.000
52.000
50.000
48.000
46.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
La spezzata delle presenze evidenzia, invece, un percorso abbastanza fluttuante
durante l’intervallo temporale analizzato (graf. 2.17).
95
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Infatti, fra il 1998 ed il 2003, si può notare che i pernottamenti oscillano tra valori
compresi fra 105.000 e 115.000.
Nel 2004 si osserva un’improvvisa impennata che fa sfiorare il picco di 127.000
presenze e, l’anno successivo, una brusca frenata che le riporta a quote inferiori di quelle
del 1998.
Graf. 2.17: Andamento delle presenze nella provincia di Enna (1996-2005)
130.000
125.000
120.000
115.000
110.000
105.000
100.000
95.000
90.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
L’andamento della permanenza media è piuttosto costante e si attesta su valori che si
approssimano ai due giorni (tav. 2.22).
La divergenza fra le permanenze dei due comparti della ricettività nell’ultimo anno in
esame si è assottigliata al punto di risultare quasi equivalenti, a differenza del 2004
quando il settore complementare sopravanzava l’alberghiero di quasi un giorno (tav. 2.23).
La flessione dei flussi turistici nella provincia di Enna ha riguardato sia l’alberghiero che
l’extralberghiero.
96
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Tav. 2.23: Raffronto provincia di Enna-Sicilia (2004-2005)
Il calo di presenze nel 2005 è stato più evidente nel secondo caso con una riduzione di
11.677 pernottamenti, pari al 43,34% in meno rispetto all’anno precedente.
In ogni caso, il settore ricettivo del territorio ennese rappresenta una fetta molto esigua
rispetto all’intera regione, rappresentando soltanto un -76% delle presenze dell’isola.
Tav. 2.24: Riepilogo dei flussi turistici della provincia di Enna (2004-2005)
97
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
L’incidenza del comparto alberghiero è preponderante nell’ambito della ricettività
ennese, con una preferenza leggermente superiore per questo settore da parte dei turisti
italiani (tav. 2.24).
I visitatori nazionali incidono maggiormente soprattutto nel campo delle presenze, dove
il loro peso supera il 70%, in calo però nel 2005 rispetto all’anno precedente.
Nel settore complementare addirittura questo è sceso fino a toccare il 62,79%.
Tav. 2.25: Paesi esteri con maggiori presenze nella provincia di Enna (2004-2005)
Gli ospiti esteri nel 2005 hanno fatto rilevare una riduzione di arrivi e presenze superiori
al 5% in entrambi i casi (tav. 2.25).
98
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Quelli che complessivamente hanno soggiornato in maggior misura nel circondario
ennese sono i tedeschi che nel 2005 hanno staccato nettamente i francesi, che nel 2004
erano i primi nel territorio, facendo registrare un incremento superiore al 60%.
I turisti transalpini rimangono comunque i primi nella graduatoria, sia degli arrivi che
delle presenze, nel settore extralberghiero, ma con un trend in diminuzione.
Altri visitatori che incrementano i loro flussi nella provincia di Enna sono i polacchi, con
una crescita superiore al 30%, soprattutto nel settore alberghiero.
Per il resto, si notano flessioni per gli ospiti britannici, austriaci e statunitensi, tutti con
riduzioni che vanno dal 20 al 30%.
Le permanenze medie dei turisti esteri sono molto basse e si aggirano intorno al giorno
e mezzo, sia nell’alberghiero che nell’extralberghiero.
L’unica eccezione è rappresentata dagli austriaci, che pernottano in media per due
giorni e mezzo circa.
Nel settore complementare, inoltre, sono da notare i tre giorni di permanenza media
dei visitatori provenienti dal Regno Unito.
2.2.5 La provincia di Messina
Le serie temporali di arrivi e presenze relative al decennio 1996-2005 nella provincia di
Messina presentano un’evoluzione analoga (tav. 2.26).
Tav. 2.26: Serie storica di arrivi, presenze e permanenza media nella provincia di Messina
(1996-2005)
99
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Per entrambi i flussi, infatti, si può notare una crescita continua fino al 2001 compreso,
dopodichè si assiste ad una improvvisa flessione nei due anni successivi, per poi tornare a
risalire.
Vi sono però delle differenze, in quanto, contrariamente agli arrivi, nel 1997 si rileva
una contrazione delle presenze ed inoltre la ripresa di queste ultime, iniziata nel 2004, non
riesce a riportarle ai livelli del 2001, come avviene per gli arrivi (graff. 2.18 e 2.19).
La permanenza media si mantiene superiore rispetto al dato regionale per tutto il
decennio.
I visitatori della provincia di Messina, infatti, soggiornano nel territorio per quattro giorni
circa, con lievi fluttuazioni nell’arco temporale preso in esame.
Graf. 2.18: Andamento degli arrivi nella provincia di Messina (1996-2005)
1.030.000
980.000
930.000
880.000
830.000
780.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
100
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Graf. 2.19: Andamento delle presenze nella provincia di Messina (1996-2005)
4.100.000
4.000.000
3.900.000
3.800.000
3.700.000
3.600.000
3.500.000
3.400.000
3.300.000
3.200.000
3.100.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
L’industria ricettiva della provincia di Messina è una delle più importanti dell’intera
regione, questa infatti rappresenta il 28,75% delle presenze isolane (tav. 2.27).
Tav. 2.27: Raffronto provincia di Messina-Sicilia (2004-2005)
101
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Nel complesso i flussi turistici del 2005 sono in crescita in confronto al precedente
anno, avendo fatto osservare un accrescimento dell’1,61% negli arrivi e del 3,62% nelle
presenze.
Lo sviluppo è stato più consistente nel settore extralberghiero, mentre nell’alberghiero
si è evidenziata un sostanziale mantenimento dei livelli del 2004.
La permanenza media, abbiamo visto prima, si è approssimata complessivamente ai
quattro giorni, andando oltre il dato regionale.
Nel dettaglio, è stato il settore complementare quello che ha mostrato i valori superiori
attestandosi sui 5,61 giorni.
Anche in questa provincia il settore alberghiero riveste un ruolo di primaria importanza
nell’ambito della ricettività locale.
Esso infatti viene preferito dall’86,14% dei turisti italiani e addirittura dal 91,62% di
quelli stranieri (tav. 2.28).
Questi ultimi rappresentano il 43,9% degli ospiti delle strutture ricettive messinesi, con
un volume di pernottamenti pari al 47,13%.
Tasso che risulta essere superiore negli alberghi, arrivando a superare il 50% delle
presenze complessive.
Tav. 2.28: Riepilogo dei flussi turistici della provincia di Messina (2004-2005)
102
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
I visitatori esteri rivestono un ruolo primario nell’economia ricettiva del territorio di
Messina e nel 2005 sono aumentati complessivamente di poco rispetto all’anno prima,
solo nell’extralberghiero l’incremento è più consistente (tav. 2.29).
Tav. 2.29: Paesi esteri con maggiori presenze nella provincia di Messina (2004-2005)
Nello specifico, sono i tedeschi quelli che incidono di più nella massa degli stranieri
presenti nella provincia dello stretto.
I teutonici sono in aumento sia per gli ingressi nelle strutture ricettive messinesi, che
per i pernottamenti effettuati e ciò si denota in misura maggiore nelle strutture
complementari, dove l’incremento delle presenze va oltre il 48% rispetto al 2004.
103
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Buona anche la crescita dei turisti britannici, di contro troviamo i belgi ed i francesi che
diminuiscono in misura del 13% circa.
Il settore complementare presenta un ottimo sviluppo, infatti un po’ tutti i visitatori di
varia provenienza mostrano un incremento tendenziale dove, oltre ai tedeschi come
abbiamo visto, spiccano i balzi in avanti di inglesi (+63,84% presenze) e danesi (+30,5%
presenze).
Le permanenze medie nel complesso degli stranieri nella provincia di Messina nel
2005 hanno oltrepassato i quattro giorni sopravanzando, così, di quasi un giorno il dato
medio regionale.
Da segnalare i sei giorni dei britannici, che si evidenziano come gli ospiti esteri che
soggiornano maggiormente nel territorio messinese.
I valori maggiori vengono rilevati nel settore extralberghiero, con una media di cinque
giorni; da segnalare, infine, che svedesi e danesi superano di poco le otto giornate di
permanenza media.
2.2.6 La provincia di Palermo
Le serie temporali di arrivi e presenze nella provincia di Palermo, nel decennio 19962005, hanno mostrato entrambe un trend positivo nella prima metà, per poi iniziare un
declino protrattosi fino agli ultimi anni del periodo (tav. 2.30).
Tav. 2.30: Serie storica di arrivi, presenze e permanenza media nella provincia di Palermo
(1996-2005)
104
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
L’andamento di entrambi i flussi è stato similare fino al 2005, mentre dopo, nella fase di
regresso, le presenze hanno evidenziato una perdita più marcata rispetto agli arrivi (graf.
2.20 e graf. 2.21).
Nell’ultimo biennio, mentre gli arrivi hanno cominciato a risalire, le presenze hanno
continuato a contrarsi ancora nel 2004, per poi ricominciare ad espandersi nel 2005.
Graf. 2.20: Andamento degli arrivi nella provincia di Palermo (1996-2005)
1.200.000
1.150.000
1.100.000
1.050.000
1.000.000
950.000
900.000
850.000
800.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
105
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Graf. 2.21: Andamento delle presenze nella provincia di Palermo (1996-2005)
3.700.000
3.500.000
3.300.000
3.100.000
2.900.000
2.700.000
2.500.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Nella tavola 2.31 viene rimarcata questa ripresa, ma si può anche notare che è stata
inferiore alla media regionale.
In particolare gli arrivi crescono solo dello 0,32% e le presenze dell’1,58%, contro
rispettivamente l’1,61% ed il 3,62% dell’intera Sicilia.
Tav. 2.31: Raffronto provincia di Palermo-Sicilia (2004-2005)
106
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
L’incremento percentuale maggiore lo fa rilevare il settore extralberghiero, con un
+5,49% di arrivi ed un +2,9% di presenze.
Sul fronte delle permanenze medie, queste si attestano su un valore prossimo ai tre
giorni, un po’ meno del dato regionale, valore che sale ai quattro giorni circa nel settore
complementare.
Il settore turistico-ricettivo palermitano è uno dei più importanti della regione, essendo
rappresentativo di circa un quarto dell’intero comparto siciliano.
Un ruolo di primaria importanza viene giocato dal settore alberghiero, che presenta
incidenze che si aggirano tutte intorno al 90% dell’intera attività produttiva ricettiva della
provincia di Palermo, con una leggera preferenza per gli alberghi da parte degli ospiti
esteri (tav. 2.32).
Le presenze dei connazionali nel 2005 hanno costituito il 55% circa di quelle totali, con
una tendenza in leggero calo rispetto al 2004.
Questa prevalenza è ancora più accentuata nell’extralberghiero, dove la loro incidenza
nel 2005 ha superato il 60%.
Tav. 2.32: Riepilogo dei flussi turistici della provincia di Palermo (2004-2005)
107
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Nel 2005 i visitatori esteri nel territorio palermitano sono stati più numerosi rispetto
all’anno precedente con incrementi percentuali superiori alla media regionale (tav. 2.33).
I francesi sono stati quelli di gran lunga più presenti nella provincia in entrambi i settori
ricettivi, ma con una certa flessione rispetto al 2004.
Le presenze transalpine si sono ridotte del 6,54% in totale, in particolare nel comparto
alberghiero la contrazione è stata del 5,02% e nel complementare lo è stata addirittura del
17,87%.
Seguono i tedeschi, che fanno riscontrare un notevole accrescimento (+26,85%
presenze), e gli statunitensi che rimangono pressoché stabili.
Rilevante è anche l’incremento di presenze degli ospiti olandesi (+15,61%), i quali
conseguono il maggiore sviluppo relativo nel settore extralberghiero (+24,33%).
Tav. 2.33: Paesi esteri con maggiori presenze nella provincia di Palermo (2004-2005)
108
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
2.2.7 La provincia di Ragusa
Nel decennio 1996-2005 i flussi turistici della provincia di Ragusa hanno mostrato un
trend di continua crescita, interrottasi solo nel 2002, anno in cui si è rilevata una leggera
flessione (tav. 2.34).
Tav. 2.34: Serie storica di arrivi, presenze e permanenza media nella provincia di Ragusa
(1996-2005)
Le spezzate di arrivi (graf. 2.22) e presenze (graf. 2.23) mostrano chiaramente questa
tendenza.
Si può notare l’andamento similare delle due linee in sostanziale crescita, a
sottolineare la vivacità del settore turistico-ricettivo della provincia.
109
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Graf. 2.22: Andamento degli arrivi nella provincia di Ragusa (1996-2005)
220.000
210.000
200.000
190.000
180.000
170.000
160.000
150.000
140.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Graf. 2.23: Andamento delle presenze nella provincia di Ragusa (1996-2005)
900.000
850.000
800.000
750.000
700.000
650.000
600.000
550.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
110
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Tale settore è rappresentativo di una buona fetta dell’intero comparto siciliano,
accogliendo il 6,44% del totale delle presenze isolane (tav. 2.35).
Tav. 2.35: Raffronto provincia di Ragusa-Sicilia (2004-2005)
Nell’insieme i flussi turistici sono cresciuti nella provincia di Ragusa, soprattutto gli
arrivi (+7,34%), mentre i pernottamenti hanno evidenziato un aumento più attenuato
(+1,29%).
Il comparto più dinamico è stato quello extralberghiero, il quale ha mostrato anch’esso
questa differenza fra arrivi e presenze, ma con aumenti percentuali maggiori.
Superiori alla media regionale sono state le permanenze medie, che si aggirano
intorno ai quattro giorni.
A differenza delle altre province siciliane, Ragusa fa rilevare valori della permanenza
media superiori nel settore alberghiero.
Questo è il comparto primario della ricettività ragusana, infatti quasi l’88% dei
pernottamenti viene effettuato in strutture alberghiere (tav. 2.36).
Gli stranieri in particolar modo preferiscono gli alberghi, la loro incidenza in questi
impianti per quel che riguarda le presenze è del 93,43%.
111
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Tav. 2.36: Riepilogo dei flussi turistici della provincia di Ragusa (2004-2005)
I visitatori esteri sono comunque in minoranza rispetto agli italiani, questi ultimi infatti,
oltre a far registrare un aumento delle presenze del 4,39% nel 2005, mostrano
un’incidenza del 69,09% riguardo ai pernottamenti, che, nel comparto extralberghiero,
raggiunge l’83,11%.
Gli stranieri nella provincia di Ragusa hanno evidenziato un decremento del 5% circa
nelle presenze complessive.
Nel settore complementare, al contrario, la tendenza è in aumento, avendo fatto
rilevare un buon +8,17%.
I francesi rimangono di gran lunga i turisti esteri maggiormente presenti nel territorio
ragusano, nonostante siano diminuiti del 20% circa rispetto al 2004 (tav. 2.37).
Solo nel settore extralberghiero i transalpini sono stati sopravanzati dai tedeschi, dove
hanno fatto registrare un incremento di presenze superiore al 50% nell’ultimo anno.
Globalmente, nel 2005, sono da sottolineare i buoni progressi nelle presenze di belgi
(+27,78%) e svizzeri (+17,82%).
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Tav. 2.37: Paesi esteri con maggiori presenze nella provincia di Ragusa (2004-2005)
La permanenza media degli ospiti stranieri nella provincia in questione oltrepassa di
due giorni circa il dato medio regionale.
Nel dettaglio, a rendere possibile questa performance è il comparto alberghiero, dove i
turisti esteri soggiornano per 5,64 giorni in media, contro i 3,22 dell’intera regione.
Il settore complementare, al contrario, manifesta valori leggermente inferiori al dato
medio siciliano.
Da notare, ancora una volta, il risultato dei visitatori francesi, i quali dimorano nel
ragusano per 6,42 giorni.
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
2.2.8 La provincia di Siracusa
Nella provincia di Siracusa, relativamente al decennio 1996-2005, i flussi turistici hanno
presentato degli alti e bassi, ma con un trend sostanzialmente positivo (tav. 2.38).
Tav. 2.38: Serie storica di arrivi, presenze e permanenza media nella provincia di Siracusa
(1996-2005)
Soprattutto gli arrivi, dopo un inizio periodo piuttosto altalenante, dal 2000 hanno
evidenziato un andamento in continua crescita (graf. 2.24).
La linea delle presenze ha mostrato un’evoluzione un po’ più irregolare, ma sempre
tendenzialmente in crescita.
In particolare si nota nel biennio 2003-2004 un periodo di crisi, seguito subito dopo da
un’importante espansione che va abbondantemente oltre i livelli raggiunti in precedenza.
La permanenza media si è mantenuta per tutto il periodo esaminato intorno ai tre
giorni.
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Graf. 2.24: Andamento degli arrivi nella provincia di Siracusa (1996-2005)
370.000
350.000
330.000
310.000
290.000
270.000
250.000
230.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Graf. 2.25: Andamento delle presenze nella provincia di Siracusa (1996-2005)
1.200.000
1.150.000
1.100.000
1.050.000
1.000.000
950.000
900.000
850.000
800.000
750.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
115
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Lo sviluppo del settore turistico-ricettivo siracusano nel 2005 è stato considerevole,
infatti l’incremento delle presenze rispetto all’anno precedente è stato del 13,82% (tav.
2.39).
Tav. 2.39: Raffronto provincia di Siracusa-Sicilia (2004-2005)
In particolare, è stato il settore alberghiero a far rilevare il maggiore dinamismo, avendo
realizzato un +16,4% di pernottamenti.
Le permanenze medie si sono mantenute similari per entrambi i comparti ricettivi ed in
linea con il dato medio regionale.
Gli alberghi, anche per la provincia di Siracusa, sono stati preferiti agli esercizi
extralberghieri nella misura dell’83% circa (tav. 2.40).
Gli ospiti stranieri hanno mostrato una propensione superiore di 4 punti percentuali
circa nei confronti degli impianti alberghieri.
La componente principale dei flussi turistici nella provincia di Siracusa è stata quella
relativa ai visitatori nazionali, che hanno fatto rilevare oltre il 70% dei pernottamenti
effettuati nel territorio, percentuale che ha di poco oltrepassato il 78% relativamente agli
impianti extralberghieri.
116
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Tav. 2.40: Riepilogo dei flussi turistici della provincia di Siracusa (2004-2005)
Gli stranieri nel 2005 sono aumentati rispetto all’anno prima, in particolare sono state
incrementate le presenze nella misura del 10,11%.
Da notare che, mentre rispetto al dato regionale gli arrivi esteri sono cresciuti all’incirca
della stessa percentuale, i pernottamenti sono andati molto al di sopra dell’incremento
medio siciliano.
Contrario il contesto del settore complementare che, pur crescendo, presenta
incrementi percentuali dei flussi stranieri dimezzati rispetto a quelli isolani.
I francesi sono i principali visitatori provenienti dai paesi esteri in ingresso nel territorio
siracusano.
Questi, pur riducendosi di oltre il 37% rimangono i principali fruitori del territorio in
questione.
Soltanto negli impianti extralberghieri i transalpini sopravanzano di poco i tedeschi, al
contrario del 2004 quando la situazione era invertita.
In calo anche i turisti britannici, i quali, rispetto al 2004, soggiornano nelle strutture
ricettive siracusane nella misura del 15% in meno.
117
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Tav. 2.41: Paesi esteri con maggiori presenze nella provincia di Siracusa (2004-2005)
In crescita i turisti spagnoli, che nel 2005 incrementano del 15,22% la loro presenza nel
siracusano.
Ragguardevole è il boom di visitatori danesi, che aumentano di oltre dieci volte i loro
pernottamenti, soprattutto negli alberghi della provincia in esame.
Da notare che non è presente nella tavola 2.41 il dato del 2004 dei turisti estoni, in
quanto questi non venivano considerati nelle rilevazioni ISTAT precedenti a quell’anno.
Dal 2005 sono stati inseriti nei modelli di raccolta dati alcuni nuovi paesi, fra cui
l’Estonia, che nella provincia di Siracusa si è rivelato essere fra i primi per presenze.
Le permanenze medie nel 2005 per gli stranieri sono state inferiori ai tre giorni in
entrambi i settori ricettivi, ponendosi al di sotto dei valori medi regionali.
118
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IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Soltanto francesi e tedeschi nell’alberghiero e britannici ed olandesi nell’extralberghiero
hanno superato questo limite.
2.2.9 La provincia di Trapani
Nel decennio 1996-2005 i flussi turistici della provincia di Trapani sono stati in costante
ascesa, ad eccezione del 1997 per quanto riguarda le presenze (tav. 2.42).
Tav. 2.42: Serie storica di arrivi, presenze e permanenza media nella provincia di Trapani
(1996-2005)
Questo è evidenziato maggiormente se si osservano le spezzate di arrivi (graf. 2.26) e
presenze (graf. 2.27) relative all’arco temporale preso in esame.
In particolare, si può notare che i tratti delle due linee successivi all’anno 2000 sono
praticamente sovrapponibili e questo è confermato dal fatto che la permanenza media
rimane essenzialmente costante a partire da questo anno.
Soltanto nell’ultimo anno la permanenza media cresce di poco, superando il tetto dei
tre giorni e mezzo, segno che la pendenza della linea delle presenze diviene maggiore in
questo tratto temporale.
119
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Graf. 2.26: Andamento degli arrivi nella provincia di Trapani (1996-2005)
390.000
370.000
350.000
330.000
310.000
290.000
270.000
250.000
230.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
Graf. 2.27: Andamento delle presenze nella provincia di Trapani (1996-2005)
1.400.000
1.300.000
1.200.000
1.100.000
1.000.000
900.000
800.000
700.000
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
120
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Nel 2005, in effetti, il tasso di incremento dei flussi è stato del 5,01% per gli arrivi e del
9,37% per i pernottamenti (tav. 2.43).
Questo incremento è dovuto principalmente alla dinamicità del settore alberghiero, che
ha fatto rilevare un incremento percentuale di presenze del 13,31% rispetto al 2004.
Tav. 2.43: Raffronto provincia di Trapani-Sicilia (2004-2005)
Il settore extralberghiero si è mantenuto sostanzialmente stabile, avendo incrementato
i pernottamenti solo dello 0,25%.
La permanenza media, un po’ superiore a quella dell’intera regione, è stata più elevata
nel complementare di un giorno circa, arrivando a superare le quattro giornate.
L’industria della ricettività trapanese rappresenta una porzione importante di quella
siciliana, infatti i pernottamenti registrati nelle strutture di questo territorio rappresentano
quasi il 10% di quelli della Sicilia intera.
L’alberghiero costituisce il comparto primario di questa industria, richiamando oltre i
due terzi dei turisti arrivati nella provincia di Trapani (tav. 2.44).
I pernottamenti effettuati negli alberghi rappresentano il 72,34% del totale delle
presenze, con una maggiore propensione per questa tipologia di strutture da parte degli
stranieri (75,4%).
I connazionali costituiscono comunque la fetta più grossa dei flussi turistici nel territorio
trapanese, essi fanno rilevare infatti l’82,15% dei pernottamenti.
Una maggiore presenza di italiani si riscontra negli impianti extralberghieri, dove la
percentuale è dell’84,13%, rispetto agli alberghi dove mostrano un’incidenza dell’81,39%.
121
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Tav. 2.44: Riepilogo dei flussi turistici della provincia di Trapani (2004-2005)
L’aumento di visitatori stranieri nel 2005 si concretizza con un +17,02% di
pernottamenti totali effettuati nel trapanese, dato di gran lunga superiore alla media
regionale (+3,7%).
I due comparti ricettivi non evidenziano grosse differenze per quel che è inerente alle
presenze, mentre l’aumento percentuale degli arrivi registrati nelle strutture extralberghiere
è quasi doppio rispetto a quello degli alberghi.
In genere sono tedeschi gli ospiti esteri che hanno soggiornato per più tempo nella
provincia in questione, ma vi è una differenza fra i due settori della ricettività.
Infatti, mentre nel 2004 le presenze totali di tedeschi e francesi erano praticamente
uguali, nel 2005 l’espansione dei teutonici è stata superiore di quella dei transalpini,
soprattutto nel complementare, dove i primi sono aumentati del 24,33%, al contrario dei
secondi che invece si riducono del 2,8%.
Negli alberghi, invece, i francesi rimangono primi per presenze, nonostante il loro
l’incremento relativo (+18,61%) sia inferiore di quello dei tedeschi (+22,52%).
122
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
Tav. 2.45: Paesi esteri con maggiori presenze nella provincia di Trapani (2004-2005)
Un po’ tutti i visitatori esteri collocati ai primi posti della graduatoria per presenze hanno
fatto rilevare ottimi incrementi relativamente alle presenze.
In particolare si segnalano, oltre ai già citati tedeschi, quelli provenienti dal Regno
Unito (+27,13%) e dai Paesi Bassi (+25,57%).
Nell’extralberghiero è degno di nota il balzo fatto dagli ospiti spagnoli, che nel 2005 vi
permangono per 3.116 notti, facendo così registrare un aumento del 62,21% rispetto al
2004.
La permanenza media degli stranieri nella provincia di Trapani risulta essere poco
inferiore ai tre giorni, ad eccezione di quella del settore complementare, dove si superano i
tre giorni e mezzo.
123
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
IL TURISMO NELLE PROVINCE DELLA SICILIA
In ogni caso si tratta di valori inferiori rispetto a quelli regionali, con l’unica eccezione
degli svizzeri che raggiungono i quattro giorni.
124
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
Capitolo III
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
3.1 LA CONSISTENZA RICETTIVA
In questo capitolo verrà presa in esame l’analisi della consistenza ricettiva, ossia
dell’offerta del settore turistico-ricettivo in Sicilia nel 2005, confrontando questi dati con
quelli dell’anno precedente.
L’analisi verrà fatta separatamente per i due comparti ricettivi, a partire da quello
alberghiero.
3.2 IL SETTORE ALBERGHIERO
La consistenza ricettiva del settore alberghiero in Sicilia ha fatto registrare nel 2005 un
incremento complessivo sia per quanto riguarda il numero di esercizi, che quello delle
camere, dei posti letto e dei servizi igienici (tav. 3.1).
Tav. 3.1: Consistenza ricettiva alberghiera (2004-2005)
Per quel che concerne il numero di esercizi alberghieri (graf. 3.2) si può constatare che
quelli più numerosi sono quelli a tre stelle con 432 unità su un totale di 1.080 complessi,
che costituisce il 40% dell’intera offerta alberghiera (graf. 3.1).
125
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 3.1: Composizione degli esercizi alberghieri (2005)
1,02%
9,07%
15,37%
14,72%
5 stelle
4 stelle
3 stelle
2 stelle
1 stella
R.T.A.
19,81%
40,00%
Graf. 3.2: Numero di esercizi alberghieri (2004-2005)
432
450
394
400
350
300
250
214
200
214
2004
2005
166
166
159
134
150
89
98
100
50
9
11
5 stelle
4 stelle
3 stelle
2 stelle
1 stella
R.T.A.
126
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
L’incremento assoluto maggiore è stato rilevato negli alberghi a tre stelle, con 38 unità
in più nel 2005 rispetto al 2004, ma in percentuale sono aumentati di più i complessi a
quattro stelle, che sono aumentati quasi del 24%.
Nel 2005 si sono aggiunte 1.834 camere complessivamente rispetto a quelle che
costituivano l’offerta nel 2004, ma l’incremento relativo (4%) è stato di poco superiore alla
metà rispetto a quello del numero degli esercizi (+7,4%).
L’accrescimento delle camere è stato evidenziato in generale in tutte le categorie (graf.
3.3); solo negli alberghi ad una e due stelle sono diminuite.
Graf. 3.3: Numero di camere negli esercizi alberghieri (2004-2005)
25.000
22.423 22.635
20.000
14.152
15.000
12.595
2004
2005
10.000
3.713 3.673
5.000
3.743
3.993
2.122 1.811
845
1.011
5 stelle
4 stelle
3 stelle
2 stelle
1 stella
R.T.A.
Il numero dei letti ha seguito l’andamento del numero delle camere (graf. 3.4), infatti la
variazione relativa è stata similare (+4,4%), ma in questo caso oltre al decremento dei
posti letto nelle strutture ad una e due stelle c’è stato anche quello riguardante le
Residenze Turistiche Ricettive (R.T.A.), nonostante il loro numero si sia accresciuto di
nove unità.
127
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Si può notare, comunque, che la composizione della differenza percentuale differisce
da quella delle camere, in particolare risulta evidente che l’incremento relativo maggiore
viene riscontrato negli alberghi a cinque stelle (+32,2%).
Graf. 3.4: Numero di letti negli esercizi alberghieri (2004-2005)
60.000
48.988
50.000
50.080
40.000
31.095
27.779
30.000
2004
2005
20.000
9.179
7.061 7.015
10.000
3.794
1.730 2.287
8.755
3.600
5 stelle
4 stelle
3 stelle
2 stelle
1 stella
R.T.A.
L’accrescimento percentuale del numero dei servizi igienici negli alberghi è stato, nel
2005, del 6,1%.
I complessi a quattro stelle sono quelli che hanno mostrato l’incremento maggiore, sia
assoluto che relativo.
Infatti con 14.144 bagni del 2005, rispetto agli 11.879 del 2004, si è registrato un
aumento di ben 2.265 servizi pari al +19,1% (graf. 3.5).
Anche in questa circostanza sono diminuiti i w.c. degli esercizi a due e, in particolar
modo, ad una stella.
128
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 3.5: Numero di bagni negli esercizi alberghieri (2004-2005)
25.000
22.324
22.628
20.000
14.144
15.000
11.879
2004
2005
10.000
5.000
3.623 3.587
862
2.960 3.061
1.701 1.580
1.012
0
5 stelle
4 stelle
3 stelle
2 stelle
1 stella
R.T.A.
3.2.1 Esercizi a cinque stelle
Nel 2005 sono sorte due nuove strutture alberghiere a cinque stelle, che si aggiungono
alle nove esistenti nel 2004 (tav. 3.2).
Lo squilibrio nella distribuzione territoriale dei complessi di questa categoria è
evidentemente a favore della parte orientale dell’isola (graf. 3.2).
Infatti, nel 2004, ben sette impianti su nove insistevano sulla costa ionica della Sicilia,
considerando che i quattro alberghi a cinque stelle della provincia di Messina si trovano
tutti nel territorio di Taormina.
Nel 2005, una delle nuove strutture viene edificata nella provincia di Trapani,
contrastando in piccola parte la propensione alla realizzazione di complessi di lusso in
quella area dell’isola a maggiore inclinazione turistica.
In passato questo compito era toccato alla sola provincia di Palermo con due alberghi
a cinque stelle, che non variano di numero nel 2005.
129
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Tav. 3.2: Alberghi a cinque stelle nelle province siciliane (2004-2005)
I due nuovi impianti appartenenti alla categoria in esame sorgono quindi, uno nel
trapanese, come appena detto, e l’altro ancora nel circondario di Taormina, nel
messinese.
La Sicilia centrale non presenta complessi di questa categoria, nonostante la presenza
di territori ad alta vocazione turistica, come alcuni comuni ricadenti nella fascia costiera
agrigentina (es.: Sciacca).
Graf. 3.6: Distribuzione geografica degli alberghi a cinque stelle in Sicilia (2004-2005)
2
2
5
4
1
2
2
1
1
2004
2005
130
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
3.2.2 Esercizi a quattro stelle
Nel 2005 in Sicilia sono stati classificati 32 nuovi alberghi di categoria quattro stelle sui
134 esistenti nel 2004, con un incremento del 24% circa (tav. 3.3).
Il maggiore progresso è stato rilevato nelle province di Messina e Palermo, con sette
nuove classificazioni, seguite da Trapani con sei.
Da evidenziare che il territorio nisseno ha raddoppiato gli hotel appartenenti a questa
categoria, mentre la provincia di Enna è passata da uno a quattro.
Tav. 3.3: Alberghi a quattro stelle nelle province siciliane (2004-2005)
La distribuzione territoriale degli esercizi alberghieri a quattro stelle (graf. 3.7) vede il
primato della provincia di Messina (56 esercizi), seguita da quella di Palermo (30 esercizi).
I territori su cui insistono meno alberghi appartenenti alla categoria in esame sono
quelli del centro, con Enna (4 esercizi) e Caltanissetta (2 esercizi) che, nonostante un
incremento percentuale considerevole, insieme non raggiungono il 4% dell’intera offerta di
alberghi a quattro stelle.
La provincia di Ragusa sopravanza di poco quelle appena citate, realizzando, tra
l’altro, un incremento molto piccolo delle strutture analizzate, con una sola nuova
classificazione a quattro stelle.
131
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 3.7: Distribuzione geografica degli alberghi a quattro stelle in Sicilia (2004-2005)
30
23
49
56
12
18
1
4
19
22
2
13
1
12
11
14
6
2004
7
2005
3.2.3 Esercizi a tre stelle
Nel 2005 sono stati rilevati 38 nuovi alberghi a tre stelle in Sicilia, passando da 394 a
432 (tav. 3.4).
Nelle province di Messina e Trapani sono state registrate otto nuove classificazioni,
seguite da Siracusa (sette) e Palermo (sei).
Tav. 3.4: Alberghi a tre stelle nelle province siciliane (2004-2005)
132
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
L’unica provincia, che ha fatto riscontrare una riduzione nella categoria che stiamo
osservando, è stata quella di Caltanissetta, dove probabilmente l’esercizio in meno è stato
riclassificato, passando da tre a quattro stelle, visto l’aumento di un esercizio di
quest’ultima categoria constatato nel precedente paragrafo.
Graf. 3.8: Distribuzione geografica degli alberghi a tre stelle in Sicilia (2004-2005)
70
64
120
128
63
55
10
12
40
45
5
6
40
38
36
43
26
25
2005
2004
Gli hotel a tre stelle costituiscono, come osservato in precedenza, la fetta più grossa
dell’offerta dell’industria ricettiva alberghiera siciliana.
Il 30% circa di questi impianti è localizzato nella provincia di Messina (graf. 3.8) con
128 esercizi, seguono Palermo e Trapani rispettivamente con 70 e 63 esercizi.
La posizione favorevole dei territori con un’ampia fascia costiera fa sì, ancora una
volta, che gli alberghi a tre stelle si concentrino maggiormente in queste aree, mentre le
province interne non riescono a raggiungere il 4% dell’offerta totale di tali impianti, segno
che il turista che visita l’isola viene attratto prevalentemente dalle coste per un tipo di
vacanza prettamente balneare.
133
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
3.2.4 Esercizi a due stelle
A parte qualche piccola variazione all’interno delle province siciliane, nell’ambito
dell’intero territorio regionale il numero di alberghi a due stelle è rimasto invariato fra il
2004 e il 2005 (tav. 3.5).
Si sono ridotti nei territori di Palermo e Siracusa di due unità, mentre a Trapani ne sono
sorti altrettanti; un nuovo impianto è stato rilevato a Caltanissetta e Messina, mentre nelle
rimanenti province tutto è rimasto inalterato.
Tav. 3.5: Alberghi a due stelle nelle province siciliane (2004-2005)
Nel territorio siciliano gli impianti a due stelle sono concentrati soprattutto nelle
province di Messina e Palermo, che insieme accolgono il 57% dei complessi di questa
categoria (graf. 3.9).
Il distretto con minor numero di hotel a due stelle è quello di Caltanissetta, che, pur
raddoppiando il numero, passa da una a due unità, rimanendo dietro le altre province.
134
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 3.9: Distribuzione geografica degli alberghi a due stelle in Sicilia (2004-2005)
44
46
78
77
27
25
6
6
12
12
2
1
20
20
19
17
8
8
2004
2005
3.2.5 Esercizi ad una stella
Gli alberghi classificati ad una stella nel 2005 si sono ridotti di numero rispetto all’anno
precedente, passando da 166 a 159 unità (tav. 3.6).
Tav. 3.6: Alberghi ad una stella nelle province siciliane (2004-2005)
135
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
La provincia che ha fatto rilevare la riduzione più importante è stata quella di Messina,
con quattro impianti in meno.
Seguono Palermo con una perdita di due impianti, quindi Siracusa e Trapani con un
hotel ad una stella in meno a testa.
Solo il territorio nisseno ha incrementato questa tipologia di alberghi, ma pur
raddoppiandone il numero, rimane pur sempre agli ultimi posti in Sicilia, sopra solo alla
provincia di Enna, che non ne possiede alcuno.
Graf. 3.10: Distribuzione geografica degli alberghi ad una stella in Sicilia (2004-2005)
29
31
61
65
25
26
15
15
2
7
1
7
17
16
4
4
2004
2005
La maggior concentrazione di hotel ad una stella si osserva nelle province che
abbracciano l’intera fascia costiera settentrionale dell’isola (Messina, Palermo e Trapani),
che insieme superano il 72% dell’offerta (graf. 3.10).
Il restante 28% si distribuisce nei rimanenti territori in maniera abbastanza
disomogenea.
136
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
3.2.6 Residenze Turistico Alberghiere
Nel 2005 le Residenze Turistico Alberghiere in Sicilia sono aumentate del 10% circa, le
nuove strutture sono state infatti 9, che si sono aggiunte alle 89 già esistenti nel 2004 (tav.
3.7).
Tav. 3.7: Residenze Turistico Alberghiere nelle province siciliane (2004-2005)
Il maggior numero di strutture è sorto nella provincia di Palermo, dove sono passate da
19 a 24; due nuovi impianti sono sorti nel messinese, mentre uno in più viene annotato nei
territori di Agrigento e Trapani.
Le rimanenti province rimangono nello status quo, evidenziando una stagnazione per
questa tipologia di impianti.
Territorialmente le R.T.A. mostrano una propensione più marcata rispetto alle altre
tipologie di complessi alberghieri verso le zone costiere (graf. 3.11).
Infatti si può notare come nelle province interne non è presente neanche un impianto
appartenente a questa categoria.
137
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 3.11: Distribuzione geografica delle R.T.A. in Sicilia (2004-2005)
24
19
22
24
8
9
7
7
13
14
12
12
8
8
2004
2005
3.2.7 Consistenza alberghiera nelle province siciliane
Le tavole 3.8 e 3.9 forniscono una fotografia della situazione nelle province siciliane
della consistenza ricettiva alberghiera rispettivamente negli anni 2004 e 2005.
Il comparto alberghiero nel 2005 nell’intera Sicilia ha offerto alla clientela dei visitatori
in ingresso nella regione 1.080 esercizi con 47.275 camere, 102.832 posti letto e 46.012
servizi igienici (tav. 3.10).
La quota più importante degli impianti alberghieri è ubicata nella provincia di Messina
(graf. 3.12) con il 32,59% dell’intera offerta ricettiva del settore.
Percentuali significative vengono raggiunte anche dalle province di Palermo (18,43%)
e Trapani (13,24%); in coda Enna (2,04%) e Caltanissetta (1,02%).
Da notare che Palermo passa dal 18,43% degli esercizi a percentuali che si aggirano
intorno al 24-25% per quel che concerne camere, letti e bagni, mentre per la provincia di
Messina accade esattamente il contrario.
138
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Tav. 3.8: Riepilogo della consistenza ricettiva alberghiera nelle province siciliane (2004)
Tav. 3.9: Riepilogo della consistenza ricettiva alberghiera nelle province siciliane (2005)
139
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Tav. 3.10: Consistenza ricettiva alberghiera nelle province siciliane (2005)
Graf. 3.12: Distribuzione degli esercizi alberghieri nelle province siciliane (2005)
13,24%
8,70%
1,02%
9,54%
9,54%
2,04%
4,91%
18,43%
Agrigento
Caltanissetta
Catania
Enna
Messina
Palermo
Ragusa
Siracusa
Trapani
32,59%
140
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
3.2.8 Tasso di occupazione lordo dei posti letto nelle strutture alberghiere
Il tasso di occupazione lordo dei posti letto è dato dal rapporto fra le presenze rilevate
in un periodo ed i posti letto potenziali del periodo stesso, al lordo dei giorni di chiusura.
Nel decennio 1996-2005 questo tasso annuo calcolato per le strutture alberghiere ha
oscillato intorno a valori che vanno dal 30% al 40% circa, valori comunque abbastanza
modesti (tav. 3.11).
Tav. 3.11: Serie storica del tasso di occupazione lordo dei posti letto alberghieri (19962005)
La prima metà dell’intervallo esaminato è stata caratterizzata da un incremento
continuo fino ad arrivare ad un picco nel 2000 con un tasso di occupazione lordo del 41%
(graf. 3.13).
Dall’anno successivo è iniziata un’incessante contrazione del livello di tale tasso, fino a
stabilizzarsi su valori un po’ superiori al 30% negli ultimi due anni presi in esame.
141
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 3.13: Andamento del tasso di occupazione lordo dei posti letto alberghieri (19962005)
45%
41,00%
40%
38,79%
37,99%
36,09%
35,19%
35%
33,63%
33,19%
33,26%
30,82%
30,70%
30%
20
05
20
04
20
03
20
02
20
01
20
00
19
99
19
98
19
97
19
96
25%
Quindi l’ultimo biennio ha evidenziato un tasso di occupazione lordo alquanto costante
per l’intera regione, ma lo stesso non si può dire per tutte le nove province siciliane, a
parte Catania, Palermo, Ragusa e Trapani, dove la variazione è stata minima (tav. 3.12).
Tav. 3.12: Tasso di occupazione lordo dei posti letto alberghieri (2004-2005)
142
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Per le restanti province viene rilevato un tasso di occupazione lordo generalmente in
diminuzione.
In tale contesto, è da notare l’incremento del 4% nella provincia di Siracusa e, sul
versante opposto, la riduzione prossima all’8% nella provincia di Enna.
Graf. 3.14: Confronto fra presenze alberghiere e posti letto alberghieri potenziali (2005)
10.000.000
9.000.000
8.000.000
7.000.000
6.000.000
5.000.000
4.000.000
3.000.000
2.000.000
1.000.000
Agrigento
Caltanissetta
Catania
Enna
Presenze alberghiere
Messina
Palermo
Ragusa
Siracusa
Trapani
Posti letto potenziali annui
I tassi di occupazione lordi in precedenza considerati, sono stati calcolati su base
annua, ma gli stessi possono essere quantificati per altri periodi.
In particolare, sono stati esaminati due periodi dell’anno: uno denominato “alta
stagione” che comprende i mesi estivi che vanno da giugno a settembre, l’altro
denominato “bassa stagione” che include i mesi rimanenti.
I valori ottenuti sono stati superiori per il periodo di alta stagione, come era da
prevedere, visto che la tipologia di turismo incoming in Sicilia è prevalentemente balneare.
Infatti il tasso regionale è risultato del 52,9% per l’alta stagione e del 19,55% nella
bassa stagione (tav. 3.13).
143
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Tav. 3.13: Tasso di occupazione lordo dei posti letto alberghieri in alta e bassa stagione
(2005)
Questa tendenza è stata evidenziata anche in ambito provinciale, ma con delle
differenze sostanziali.
In particolare si nota per tutte le province un tasso superiore nell’intervallo di alta
stagione, ma la differenza fra i due periodi è minima nelle province interne dell’isola, dove
l’industria turistica non può contare sul richiamo delle coste come fattore di attrazione.
Nella provincia di Caltanissetta il tasso di occupazione lordo è praticamente uguale nei
due periodi, essendo la differenza soltanto dell’1% circa.
Il più alto tasso in alta stagione lo fa rilevare la provincia di Messina con il 63,7%,
mentre il più modesto in bassa stagione si riscontra nel territorio di Ragusa, dove si
osserva anche la differenza maggiore fra i due periodi (48,44%).
Osservando il grafico 3.15 viene confermato quanto detto sopra e in più, negli
istogrammi, è stato inserito anche il dato relativo all’intero anno.
Come si può vedere vi è una grande differenza fra l’alta e la bassa stagione, con il
valore annuale che sta in mezzo, e le province di Enna e Caltanissetta con valori molto
vicini nei tre periodi.
Da notare che la provincia di Catania, che è fra i più grossi poli di attrazione turistica,
presenta tassi alquanto bassi e non molto differenti fra i periodi considerati.
144
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 3.15: Raffronto del tasso di occupazione lordo dei posti letto alberghieri nei periodi di
alta e bassa stagione ed intero anno (2005)
70,00%
60,00%
50,00%
40,00%
intero anno
alta stagione
bassa stagione
30,00%
20,00%
10,00%
A
SI
C
IL
I
Tr
ap
an
i
cu
sa
Si
ra
R
ag
us
a
o
Pa
le
rm
M
es
si
na
a
En
n
ia
at
an
C
tta
C
al
ta
ni
ss
e
Ag
rig
en
to
0,00%
3.3 IL SETTORE EXTRALBERGHIERO
L’extralberghiero in Sicilia si è rivelato un settore molto dinamico, che, con la sua
rapida espansione, soprattutto per alcune categorie, ha contribuito alla diffusione dei flussi
turistici nel territorio.
Questo settore, purtroppo, è caratterizzato da sempre da una difficoltà nella rilevazione
dei dati statistici, anche a causa della distribuzione frammentaria su tutto il territorio
regionale.
Un posto a parte fra le varie categorie di esercizi extralberghieri lo occupano i parchi di
campeggio, per cui si è preferito trattarli a parte in questo lavoro, al fine di garantire una
maggiore chiarezza espositiva, viste le caratteristiche sui generis dei camping.
145
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Tav. 3.14: Consistenza ricettiva extralberghiera (2004-2005)
In primo luogo è da evidenziare che gli esercizi extralberghieri nel 2005 sono composti
per più della metà da bed & breakfast (B&B), tipologia di impianto complementare in
rapida espansione in Sicilia negli ultimi anni (graf. 3.16).
Seguono le aziende agrituristiche (17,08%), gli affittacamere (14,23%), le case
vacanze (9,92%) e di seguito tutte le altre categorie.
Rispetto al 2004 i B&B sono aumentati del 36,02% con 268 complessi in più, ma anche
le case vacanze hanno fatto rilevare un buon incremento relativo del 28,57% (tav. 3.14).
In genere sono aumentate tutte le categorie di impianti extralberghieri, ad eccezione
dei villaggi turistici, che sono rimasti invariati, e gli ostelli che si sono ridotti di una unità
(graf. 3.17).
Andamenti del tutto analoghi sono stati riscontrati per il numero delle camere, dei posti
letto e dei servizi igienici, con l’unica eccezione per quelli degli ostelli che hanno
evidenziato un decremento dell’8% circa (graff. 3.18, 3.19 e 3.20).
Nel totale degli esercizi complementari, si assiste nel 2005 ad un buon incremento sia
nel numero, che nelle dotazioni connesse.
146
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 3.16: Composizione degli esercizi extralberghieri in Sicilia (2005)
Villaggi turistici
0,65%
Case ferie
1,40%
Rifugi alpini
0,55%
Ostelli
0,50%
Camping
4,96%
Case vacanze
9,92%
Affittacamere
14,23%
Bed & Breakfast
50,70%
Az. Agrituristiche
17,08%
Graf. 3.17: Numero di esercizi extralberghieri (2004-2005)
1.200
1.012
1.000
800
744
600
2004
2005
400
259
284
311
341
198
154
200
27 28
13 13
11 10
10
11
Affittacamere
Az.
Bed & Breakfast
Agrituristiche
Case ferie
Case vacanze Villaggi turistici
Ostelli
Rifugi alpini
147
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 3.18: Numero di camere negli esercizi extralberghieri (2004-2005)
3.000
2.658
2.366
2.500
2.146
2.028
1.935
2.000
1.765
1.500
1.437
2004
2005
1.307
910 912
1.000
855 855
500
170 164
134 137
Affittacamere
Az.
Bed & Breakfast
Agrituristiche
Case ferie
Case vacanze Villaggi turistici
Ostelli
Rifugi alpini
Graf. 3.19: Numero di letti negli esercizi extralberghieri (2004-2005)
7.000
6.126
6.000
5.493
5.024
4.964
5.000
4.470
4.263
4.000
3.293 3.293
3.233
3.000
2004
2005
2.883
1.821 1.839
2.000
1.000
547 479
425 431
Affittacamere
Az.
Bed & Breakfast
Agrituristiche
Case ferie
Case vacanze Villaggi turistici
Ostelli
Rifugi alpini
148
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 3.20: Numero di bagni negli esercizi extralberghieri (2004-2005)
2.500
2.183
2.144
1.941
2.000
1.686
1.555
1.441
1.410
1.500
1.265
2004
2005
1.000
667 672
749 749
500
160 140
112 103
0
Affittacamere
Az.
Bed & Breakfast
Agrituristiche
Case ferie
Case vacanze Villaggi turistici
Ostelli
Rifugi alpini
3.3.1 Affittacamere
Nel 2005 i nuovi affittacamere sono stati 25 in tutta la Sicilia su un totale preesistente
nel 2004 di 259 esercizi (tav. 3.15).
Gli incrementi maggiori si rilevano nelle province di Catania, Messina e Trapani con 5
nuovi esercenti a testa, mentre a Caltanissetta ed Enna sono rimasti inalterati.
149
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Tav. 3.15: Affittacamere nelle province siciliane (2004-2005)
Graf. 3.21: Distribuzione geografica degli affittacamere in Sicilia (2004-2005)
91
86
59
60
25
30
3
3
41
36
13
16
1
1
32
29
7
2004
10
2005
Geograficamente, la distribuzione di tali esercizi è meno sviluppata nella zona centromeridionale dell’isola (graf. 3.21), mentre il maggior numero di affittacamere si osserva
nella provincia di Messina (91 esercizi) seguita da Palermo (60 esercizi).
150
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
3.3.2 Aziende agrituristiche
Le aziende agrituristiche che nel 2005 si sono affacciate per la prima volta sul mercato
turistico ricettivo siciliano sono state 30, che si sono aggiunte alle 311 già operanti nel
2004 (tav. 3.16).
Ad eccezione della provincia di Caltanissetta, questi nuovi esercizi si sono distribuiti un
po’ in tutto il territorio isolano, con la zona di Siracusa che si evidenzia, avendo realizzato
7 nuovi impianti agrituristici.
Tav. 3.16: Aziende agrituristiche nelle province siciliane (2004-2005)
La distribuzione territoriale delle aziende agrituristiche si presenta abbastanza
omogenea nella regione infatti, a parte Palermo e Messina che concentrano il maggior
numero di esercizi, si rileva un buon numero in tutte le province siciliane, ad eccezione di
Caltanissetta dove operano soltanto 7 aziende, nonostante si tratti di un territorio
prettamente agricolo (graf. 3.22).
151
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Graf. 3.22: Distribuzione geografica delle aziende agrituristiche in Sicilia (2004-2005)
86
84
56
60
31
30
47
43
18
7
7
16
21
20
49
42
15
2004
20
2005
3.3.3 Bed & Breakfast
Negli ultimi anni, come detto in precedenza, si è assistito in Sicilia ad un boom di B&B
in Sicilia.
Nel 2005, in particolare, sono sorti ben 268 nuovi esercizi appartenenti a questa
categoria, con un incremento relativo del 36% (tav. 3.17).
Tav. 3.17: Bed & Breakfast nelle province siciliane (2004-2005)
152
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
La provincia che ha realizzato l’incremento maggiore è stata quella di Palermo, con 70
nuovi esercizi, seguita da Ragusa con 50 e Catania con 48.
La distribuzione sul territorio regionale mostra una scarsa presenza, rispetto alle altre
province, nei territori di Caltanissetta, Enna ed Agrigento, mentre i rimanenti distretti
evidenziano numeri di una certa importanza (tav. 3.23).
Graf. 3.23: Distribuzione geografica dei Bed & Breakfast in Sicilia (2004-2005)
114
84
140
154
118
91
201
153
26
29
38
14
14
47
133
117
116
2004
167
2005
Al contrario delle tipologie di esercizi viste in precedenza, per le quali si è notata una
supremazia dei territori di Messina e Palermo, il maggior numero di B&B si registra nella
provincia di Catania con 201 esercizi, seguita da Ragusa con 167.
Da sottolineare che l’incremento percentuale più considerevole nel 2005 lo fa registrare
la provincia di Palermo, che raddoppia quasi il numero di B&B esistenti nel 2004.
153
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
3.3.4 Case per ferie
Le case per ferie, secondo la definizione data dall’ISTAT, “sono le strutture ricettive
attrezzate per il soggiorno di persone o gruppi e gestite, al di fuori di normali canali
commerciali, da enti pubblici, associazioni o enti religiosi operanti senza fine di lucro per il
conseguimento di finalità sociali, culturali, assistenziali, religiose o sportive, nonché da enti
o aziende per il soggiorno dei propri dipendenti e dei loro familiari. Tale categoria, in base
alle normative regionali, include i centri di vacanza per minori, le colonie, i pensionati
universitari, le case della giovane, le foresterie, le case per esercizi spirituali, le case
religiose di ospitalità, i centri vacanze per ragazzi, i centri soggiorni sociali, ecc.”.
Tav. 3.18: Case per ferie nelle province siciliane (2004-2005)
In Sicilia nel 2005 ne sono state rilevate 28, con un incremento di una sola unità
rispetto all’anno precedente (tav. 3.18).
Questo nuovo complesso è sorto nella provincia di Catania, mentre per i rimanenti
territori il numero di case per ferie è rimasto immutato.
Le province con un numero più elevato di esercizi appartenenti a questa categoria
sono Palermo con 7 e Messina con 5 (graf. 3.24).
Per il resto si rilevano da 1 a 3 impianti per provincia.
154
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Graf. 3.24: Distribuzione geografica delle case per ferie in Sicilia (2004-2005)
5
7
3
5
7
3
1
1
1
3
2
3
2
2
2
2
3
3
2004
2005
3.3.5 Case per vacanze
Le case per vacanze sono strutture ricettive con le caratteristiche della civile abitazione
gestite per la produzione e l’offerta di servizi per l’ospitalità.
Tav. 3.19: Case per vacanze nelle province siciliane (2004-2005)
155
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Nel 2005 sono state catalogate 198 case per vacanze in Sicilia, 44 sono state le new
entry nel mercato della ricettività complementare (tav. 3.19).
Quasi il 39% di questi nuovi esercizi (17 su 44) sono stati rilevati nella provincia di
Palermo, mentre non si è riscontrata nessuna nuova struttura a Caltanissetta e Catania.
Graf. 3.25: Distribuzione geografica delle case per vacanze in Sicilia (2004-2005)
41
34
40
23
20
20
49
57
2
2
17
14
12
9
9
3
2005
2004
Sul territorio della regione, le case per vacanze sono più diffuse nel trapanese, mentre
nella zona di Enna non ne è presente alcuna (graf. 3.25).
3.3.6 Ostelli per la gioventù
In Sicilia nel 2005 sono stati riscontrati 10 ostelli per la gioventù, uno in meno rispetto
all’anno antecedente (tav. 3.20).
Infatti, l’unica struttura di questo tipo ubicata nella provincia di Siracusa nel 2004, non
risulta essere più operante l’anno successivo.
156
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Tav. 3.20: Ostelli per la gioventù nelle province siciliane (2004-2005)
Di conseguenza tali strutture nel territorio regionale servono soltanto la fascia di
territorio che va da Trapani a Catania, rimanendo scoperta così la zona meridionale e sudorientale dell’isola (graf. 3.26).
Messina e Catania sono le province dove sono maggiormente presenti tali impianti,
con tre strutture a testa localizzate in questi territori.
Graf. 3.26: Distribuzione geografica degli ostelli per vacanze in Sicilia (2004-2005)
3
3
2
2
3
1
1
3
1
1
1
2004
2005
157
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
3.3.7 Rifugi alpini
In Sicilia nel 2005 sono stati accertati 11 rifugi alpini, con una nuova apertura rispetto
all’anno prima (tav. 3.21).
Il nuovo rifugio sorge nel territorio della provincia di Catania, dove già erano
preesistenti altre tre strutture appartenenti a questa categoria.
Tav. 3.21: Rifugi alpini nelle province siciliane (2004-2005)
Ovviamente l’ubicazione dei rifugi si trova nelle zone montane dell’isola, in particolare
nelle prossimità dei Parchi Regionali della Sicilia (graf. 3.27).
Nel dettaglio il numero più rilevante di tali esercizi si riscontra nella provincia di
Palermo (6 rifugi), nel Parco delle Madonne e nel Bosco della Ficuzza.
Segue il territorio catanese con 4 complessi situati nel Parco dell’Etna e la provincia di
Enna con un rifugio nelle vicinanze di Piazza Armerina, a 750 mt. sul livello del mare.
Appare anomala l’assenza di strutture di questa tipologia nel territorio messinese, dove
è localizzato il Parco dei Nebrodi.
Nessun rifugio alpino è rilevato nella zona sud-orientale dell’isola, dove è presente la
formazione dei Monti Iblei.
158
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Graf. 3.27: Distribuzione geografica dei rifugi alpini in Sicilia (2004-2005)
6
6
4
3
1
1
2004
2005
3.3.8 Villaggi turistici
Nel 2005 il numero di villaggi turistici in Sicilia è rimasto invariato rispetto all’anno
precedente, con 13 esercizi (tav. 3.22).
Tav. 3.22: Villaggi turistici nelle province siciliane (2004-2005)
159
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L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Anche la distribuzione geografica di tali strutture non presenta variazione, rimanendo
del tutto similare fra i due anni considerati (graf. 3.28).
La maggior parte dei villaggi si trova nella provincia di Messina con 5 complessi,
mentre non se ne rileva alcuno nelle province di Caltanissetta, Enna e Siracusa.
Graf. 3.28: Distribuzione geografica dei villaggi turistici in Sicilia (2004-2005)
5
5
3
3
2
2
1
1
1
1
1
1
2004
2005
3.3.9 Parchi di campeggio
Come detto in precedenza, i camping sono delle strutture che hanno delle particolarità
rispetto alle altre tipologie, ed è per questa ragione che si è preferito trattarli in disparte.
Infatti, si sarebbe rischiato di confrontare impianti non del tutto omogenei fra loro, se
non per numero di esercizi.
Per il resto, raffrontare le camere con le piazzole o i bungalow, i posti letto con la
capienza e gli stessi servizi igienici, sarebbe apparsa una forzatura.
Di certo i parchi di campeggio rappresentano la forma di ricettività turistica più vicina
alla natura ed alle attuali esigenze di vacanze ecosostenibili.
Ciononostante, in Sicilia nel 2005 sono sorti solo due nuovi impianti, su 97 esistenti nel
2004, localizzati nelle province di Enna e Messina (tav. 3.23).
160
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Tav. 3.23: Parchi di campeggio nelle province siciliane (2004-2005)
La ripartizione territoriale dei campeggi sembra rispettare anche in questo caso le
esigenze di un turismo maggiormente diffuso nelle località costiere, essendo dislocati nelle
zone interne della Sicilia un numero esiguo di tali complessi (graf. 3.29).
La provincia di Messina è quella dove è maggiormente sviluppata questa forma di
ricettività, con 23 parchi di campeggio.
Nei restanti territori litoranei si rileva una buona distribuzione di camping, con la zona
nord-occidentale (Trapani e Palermo) che accoglie 34 impianti complessivamente.
Graf. 3.29: Distribuzione geografica dei parchi di campeggio in Sicilia (2004-2005)
22
16
23
16
11
1
18
2
18
1
11
1
10
10
11
11
7
2004
7
2005
161
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
3.3.10 Consistenza extralberghiera nelle province siciliane
Le tavole 3.25 e 3.26 forniscono una visione dettagliata del settore complementare
nelle province siciliane nel 2004 e 2005, con esclusione dei camping, che sono stati
esaminati nel precedente paragrafo.
Nel complesso degli esercizi complementari, a parte nei territori centro-meridionali
dove il settore è globalmente poco sviluppato, si registra una distribuzione abbastanza
armonizzata nel resto delle province (graf. 3.30).
Per il resto è da notare che buona parte della capacità ricettiva è concentrata nei
territori di Palermo e Messina, che complessivamente contengono più del 42% dei posti
letto del comparto in esame dell’intera regione (tav. 3.24).
Tav. 3.24: Consistenza ricettiva extralberghiera nelle province siciliane (2005)
162
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
L’OFFERTA TURISTICO-RICETTIVA IN SICILIA
Tav. 3.25: Riepilogo della consistenza ricettiva extralberghiera nelle province (2004)
Tav. 3.26: Riepilogo della consistenza ricettiva extralberghiera nelle province (2005)
163
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
Capitolo IV
INDICATORI TURISTICI IN SICILIA
4.1 CONSIDERAZIONI GENERALI
Negli ultimi anni è balzata all’attenzione degli operatori la questione della sostenibilità
un po’ in tutti i settori produttivi dell’economia, anche nel settore turistico.
Secondo l’Organizzazione Mondiale del Turismo, il turismo è sostenibile quando è
“capace di soddisfare le esigenze dei turisti di oggi e delle regioni ospitanti, prevedendo e
accrescendo le opportunità per il futuro”.
Per definire il principio della sostenibilità nel turismo è necessario che questo sia
rispettoso dell’ambiente, delle comunità, dei valori, degli usi e dei costumi locali, che
utilizzi in modo razionale la risorsa di cui si sostenta: il territorio e le sue componenti.
In questo capitolo verranno presi in considerazione alcuni indicatori dell’impatto del
settore turistico-ricettivo sull’ambiente, sulla società e sull’economia e verranno applicati al
caso della Sicilia suddivisa per aree rappresentanti comuni presi singolarmente o
raggruppati fra loro.
Alla fine verrà calcolato un indicatore che attraverso l’utilizzo di quelli precedenti,
proporrà una graduatoria al fine di valutare i territori dell’isola maggiormente interessati al
fenomeno turistico e con maggiore pressione ambientale e socio-economica.
4.2 INDICE DI DENSITÀ TERRITORIALE DEL TURISMO
Allo scopo di valutare l’impatto dell’offerta turistica, ed in particolare di quella
infrastrutturale, verranno utilizzati particolari indicatori denominati di “densità turistica”; essi
possono essere intesi in due differenti accezioni di calcolo, nonché di significato, ossia
rapportando il numero dei letti disponibili in un determinato contesto territoriale
all’estensione dell’area oggetto di studio, oppure alla popolazione residente nell’area
medesima, che vedremo nel prossimo paragrafo.
165
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
INDICATORI TURISTICI IN SICILIA
Nel primo caso si tenta di definire l’impatto delle infrastrutture turistiche sul territorio
fisico, sebbene questo dipenda sicuramente anche da altre variabili (effettivo volume
dell’infrastruttura, il tipo di terreno e di ambiente su cui insiste, ecc.). Tale indicatore viene
definito densità territoriale del turismo ed è definito dalla seguente formula:
D=
PL
S
- Indice di densità territoriale del turismo
dove:
ƒ
PL
- numero dei posti letto complessivi;
ƒ
S
- estensione dell’area oggetto di studio.
La classificazione che viene usualmente utilizzata per questo indice è la seguente:
ƒ
0 ≤ D < 8,80
pressione territoriale nulla o trascurabile;
ƒ
8,80 ≤ D < 25
pressione territoriale medio-alta;
ƒ
25 ≤ D < 50
centri ad alta densità turistica;
ƒ
50 ≤ D < 100
centri ad altissima densità turistica;
ƒ
D ≥ 100
grande stazione turistica con carico territoriale notevole da
monitorare attentamente.
In definitiva, l’indice fornisce il numero dei posti letto per chilometro quadrato del
contesto territoriale preso in considerazione.
In questo capitolo sono stati considerati i posti letto totali (alberghieri ed
extralberghieri), con l’inclusione della capienza dei parchi di campeggio.
Nel caso delle località siciliane prese in esame, si nota immediatamente il valore
rilevato nel comune di Giardini Naxos dove, su un territorio di soli 5,44 km2, sono contenuti
ben 6.793 posti letto, con un indice D uguale a 1.246,88 (tav. 4.1), che secondo la
classificazione fatta individua una “grande stazione turistica con carico territoriale notevole
da monitorare attentamente”.
Seguono Taormina (D=504,26), Acireale (D=141,19) e Cefalù (D=111,96), mentre
valori dell’indice D quasi nulli vengono registrati negli altri comuni della provincia di Enna
(con esclusione dei comuni di Enna e Piazza Armerina) e negli altri comuni della provincia
di Caltanissetta (esclusi i comuni di Caltanissetta e Gela).
166
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
INDICATORI TURISTICI IN SICILIA
Tav. 4.1: Indice di densità territoriale del turismo (D) in Sicilia (2005)
4.3 INDICE DI FUNZIONE TURISTICA
Nel secondo caso si tenta di confrontare l’attività o l’intensità turistica attraverso la
giustapposizione della popolazione locale con il numero dei posti letto totali a disposizione
delle infrastrutture ricettive, che dovrebbe rappresentare la massima capacità di carico di
turisti della località analizzata (sfuggono a questa valutazione le disponibilità di
alloggiamento nelle seconde case per mancanza di dati certi e oggettivi).
167
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
INDICATORI TURISTICI IN SICILIA
Tale indicatore, denominato indice o tasso di funzione turistica1, misura l’impatto
dell’offerta turistica sul substrato sociale del territorio oggetto di indagine, allo scopo di
fornire informazioni sulla capacità di assorbire il turismo in termini demografici.
Non è infrequente, infatti, che il turismo possa generarsi in territori estesi, ma
scarsamente popolati, in modo da non poter essere supportato nella sua espansione da
un valido apporto di manodopera locale (ciò è tanto più vero in contesti territoriali in
declino demografico); viceversa, una forte densità di popolazione in esigui ambiti territoriali
provoca una tensione enorme in termini di capacità di carico dell’ambiente; tale situazione
si aggrava se la località diventa meta turistica, cosicché si amplificano i problemi di
pressione ambientale già normalmente esistenti.
La formula della funzione turistica è la seguente:
F=
PL
⋅ 1000
P
- Indice di funzione turistica
dove:
ƒ
PL
- numero dei posti letto complessivi dell’area considerata;
ƒ
P
- popolazione residente dell’area considerata.
La classificazione2 per la funzione turistica è la seguente:
ƒ
0 ≤ F < 75,21
centri con poche attività e funzioni turistiche e scarsamente
incidenti in tale settore;
ƒ
75,21 ≤ F < 100
centri in cui il turismo è un comparto significativo, ma non
dominante;
ƒ
100 < F < 500
centri in cui il turismo è molto rilevante, ma insieme ad altre
attività;
ƒ
500 ≤ F < 1000
centri in cui il turismo domina l’economia locale, mentre
scarsissimo spazio è riservato agli altri settori;
ƒ
F ≥ 1000
grandi stazioni turistiche saturate economicamente da tale
comparto.
1
Defert P. – Le taux de function touristique: mise au point et critique – Cahiers du Tourisme, n. C-13,
C.H.E.T. – Aix-en-Provence, 1967.
2
Boyer J. C. – Le tourisme – Seuil – Parigi, 1972.
168
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
INDICATORI TURISTICI IN SICILIA
Tav. 4.2: Indice di funzione turistica (F) in Sicilia (2005)
Secondo questa classificazione, anche in questa circostanza è Giardini Naxos a
mettere in evidenza il valore maggiore (F=724,76), segue il territorio delle Isole Eolie
(F=713,34), Taormina (F=610,88) e Cefalù (F=539,90), che si configurano così come
“centri in cui il turismo domina l’economia locale, mentre scarsissimo spazio è riservato
agli altri settori” (tav. 4.2).
Ancora una volta sono i territori interni dell’isola ad apparire i più penalizzati nell’ambito
dell’economia turistica regionale, ma c’è da dire anche che la maggior parte delle località
considerate rientrano nella prima classe ripartizione fatta in precedenza.
169
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
INDICATORI TURISTICI IN SICILIA
4.4 INDICE DI TURISTICITÀ
Per definire l’impatto del turismo sullo strato sociale dei territori presi in esame, si è
utilizzato il seguente indice di turisticità:
T =
P
⋅ 100
PR
- Indice di turisticità
dove:
ƒ
P
- popolazione dell’area considerata;
ƒ
PR
- presenze turistiche nell’area considerata.
L’indice T cerca di evidenziare il rapporto esistente nelle località considerate fra il
turista e la comunità locale, nel senso che a più bassi valori di T corrispondono situazioni
di maggiore attrito fra queste due realtà.
Le località con un valore molto basso di tale indice sono Giardini Naxos, Taormina,
Cefalù, Isole Eolie e Sciacca con misure che indicano un numero di residenti ogni 100
presenze turistiche inferiore a 10 (tav. 4.3).
Questo indica che in questi territori vi è un alto grado di antagonismo fra la comunità
locale ed i turisti.
Le zone centrali della Sicilia sono quelle dove quest’attrito è meno sentito, almeno da
quanto viene rivelato dai valori di questo indicatore.
170
Area 3 “Osservatorio Turistico” - U.O.B. “Analisi e Statistica”
INDICATORI TURISTICI IN SICILIA
Tav. 4.3: Indice di turisticità in Sicilia (2005)
4.5 INDICE DI SFRUTTAMENTO TERRITORIALE
Per avere un’idea del livello di carico che sopporta il territorio, non solo da parte dei
visitatori, si è fatto ricorso all’indice di sfruttamento territoriale:
S=
AR + P
S
- Indice di sfruttamen to territoria le
171
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INDICATORI TURISTICI IN SICILIA
dove:
ƒ
AR
- arrivi turistici nell’area considerata;
ƒ
P
- popolazione residente dell’area considerata;
ƒ
S
- superficie dell’area considerata.
L’indice S si propone di valutare il grado di utilizzazione del territorio fisico da parte
dell’uomo, sia che esso sia indigeno che turista; a valori maggiori dell’indice S corrisponde
una misura più elevata del grado di utilizzazione di luoghi presi in esame.
Tav. 4.4: Indice di sfruttamento territoriale in Sicilia (2005)
172
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INDICATORI TURISTICI IN SICILIA
Nel caso dei distretti siciliani considerati, l’indicatore S assume dimensioni
sorprendentemente elevate nei territori di Giardini Naxos e Taormina (tav. 4.4).
Per quel che riguarda le rimanenti località, l’indice in questione presenta valori
abbastanza elevati in molte di esse, tanto che, considerando l’intera regione, si registra
una misura di 362,19 usufruttuari di ogni chilometro quadrato della Sicilia.
4.6 INDICATORE DI IMPATTO AMBIENTALE E SOCIO-ECONOMICO
Partendo da questi indicatori, tenendo conto delle diverse caratteristiche fornite da
ciascun indicatore, si giunge ad un indicatore riassuntivo delle peculiarità riguardanti
l’impatto del settore turistico.
Il procedimento3 consiste nel costruire un punteggio per ciascuno dei 4 indici, ottenuto
assegnando 100 punti alla località con il miglior risultato e a tutte le altre un valore
proporzionale al primo nel seguente modo:
T (xi ) =
min{x i }
100
xi
(1a )
oppure
T (xi ) =
xi
100
max {x i }
(1b )
Dove xi è il valore riportato da ogni località e T (xi) il valore trasformato con la (1a) o
con la (1b) a seconda che il miglior risultato sia, in funzione della natura dell’indicatore
rispettivamente il valore più basso o il valore più alto; si procede poi con la costruzione di
quattro graduatorie di area (tav. 4.5).
3
Giacalone M., La Tona L., Marino C. – Sustainability in the Receptive Tourist Field in Sicily – Statistics and
Environment – Contributed papers – Società Italiana di Statistica - Messina, 2005.
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Tav. 4.5: Graduatorie di area (2005)
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INDICATORI TURISTICI IN SICILIA
Infine viene costruita la graduatoria finale in cui la posizione di ciascuna località è
determinata dalla media tra i punti riportati in ciascuno dei quattro indicatori:
Gi =
1 4
∑T {x i }
4 i =1
Utilizzando l’indicatore Gi si è ottenuta la seguente graduatoria:
Tav. 4.6: Graduatoria delle località secondo l’indicatore G (2005)
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INDICATORI TURISTICI IN SICILIA
Graf. 4.1: Rappresentazione della graduatoria delle località siciliane (2005)
100,00
90,00
80,00
70,00
60,00
50,00
40,00
30,00
20,00
10,00
G
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L
0,00
In prima posizione, come era prevedibile viste le precedenti graduatorie di area,
troviamo Giardini Naxos, che si presenta così come la località siciliana dove l’impatto
ambientale e socio-economico del settore turistico è massimo.
Segue Taormina (graf. 4.1) e, un po’ più distaccate le Isole Eolie e Cefalù, poi a
cominciare da Acireale si nota una progressiva e costante riduzione dell’indice fino alle
ultime posizioni occupate da alcune arre della Sicilia centrale.
Se, per un verso, le località che si trovano nelle posizioni di testa sono quelle dove il
settore turistico-ricettivo è maggiormente sviluppato, c’è di contro il rovescio della
medaglia cioè un elevato rischio, non solamente ambientale, ma anche di impatto sulle
collettività e le economie locali che potrebbe portare nel lungo periodo ad uno sfruttamento
eccessivo delle risorse turistiche.
Una delle soluzioni affinché si attui un turismo sostenibile, cioè responsabile, duraturo
nel tempo e fruibile da parte delle generazioni future, è quella di cercare di dirottare il
flusso turistico dalle zone dove esso è particolarmente pressante verso quelle aree dove è
meno intenso, facendo leva sulla componente culturale e naturalistica di questi centri.
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INDICATORI TURISTICI IN SICILIA
Lo stesso può essere fatto in relazione alla destagionalizzazione dei flussi turistici, in
quanto il concentrarsi delle presenze turistiche in alcuni periodi dell’anno rende gli
ecosistemi particolarmente fragili; inoltre, un ingresso di visitatori maggiormente distribuito
nel tempo apporterebbe alle economie locali più legate al settore turistico un flusso di
reddito più regolare e, quindi, un maggior beneficio per le comunità autoctone.
Pertanto l’indicatore in questione (G) può darci un’informazione riguardo alle zone più
interessate al fenomeno turistico suggerendo la via per le politiche più opportune per
rendere la sostenibilità più omogenea tra le diverse località dell’isola.
Le elaborazioni fatte in questa sede per l’indice G, sono state fatte con i dati disponibili
presso questo Osservatorio Turistico della Regione Siciliana e, pertanto, risultano legate
soltanto alle località di cui si possiedono le rilevazioni.
Lo stesso studio può essere esteso ad altre località al fine di avere una visione più
completa della situazione dei comuni siciliani dal punto di vista dell’impatto del turismo su
questi territori.
Inoltre c’è da dire che l’indice G è sicuramente migliorabile attraverso l’utilizzo di altri
indicatori da inserire per la sua elaborazione e/o attraverso una ponderazione di tali
parametri che potrebbero rendere G una misura più rappresentativa del fenomeno che
cerca di individuare.
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CONCLUSIONI
Il comparto turistico-ricettivo in Sicilia nel 2005 ha mostrato un trend in crescita,
continuando la ripresa iniziata nel 2003 dopo i tragici eventi di New York dell’11 settembre
2001, che hanno avuto ripercussione in tutto il mondo, in particolare sul settore del turismo
soprattutto per quel che riguarda il segmento dei viaggi a lungo raggio.
Sono aumentati, infatti, i turisti provenienti da paesi lontani, come Australia, Venezuela,
Brasile, Canada e Corea del Sud, un certo incremento lo hanno fatto rilevare i visitatori
giapponesi, mentre gli statunitensi sono diminuiti, probabilmente perché sempre sotto la
pressione del terrorismo internazionale.
Nel complesso, quindi, si tratta di un settore produttivo in salute in tutti i suoi comparti,
sia quello alberghiero, ma soprattutto quello extralberghiero, che ha evidenziato lo
sviluppo maggiore.
Le province siciliane nel complesso hanno realizzato un livello di presenze turistiche in
crescita, soprattutto quelle di Agrigento, Siracusa e Trapani, mentre ancora più evidente
risulta il gap fra le province costiere e quelle che si sviluppano principalmente all’interno
dell’isola. Caltanissetta ed Enna, infatti, sono state le uniche province ad avere un
decremento dei flussi turistici nelle strutture ricettive ricadenti nel loro territorio.
Per quanto concerne la consistenza ricettiva, si è notato nel comparto alberghiero un
incremento delle strutture di categoria superiore (4 e 5 stelle), mentre sono diminuite
quelle ad una stella; l’extralberghiero ha mostrato un accrescimento generalizzato di
complessi ricettivi, ad eccezione degli ostelli per la gioventù ed i villaggi turistici, in
particolare sono aumentati i bed & breakfast e le case per vacanze.
In definitiva è stato riscontrato un impatto ambientale e socio-economico del settore
turistico-ricettivo soprattutto in località come Giardini Naxos, Taormina, Isole Eolie e
Cefalù, che assieme ad una evidente stagionalità dei flussi, comporta una notevole
pressione su questi territori e sulle comunità locali.
Un turismo concentrato in aree limitate e in brevi periodi può infatti comportare notevoli
impatti sull’ambiente, quali, ad esempio, problemi nel funzionamento degli impianti di
depurazione (dimensionati per la sola popolazione residente), eccessiva produzione di
rifiuti rispetto al carico sopportabile (carrying capacity), aumento di traffico automobilistico
e quindi di inquinamento atmosferico, interferenze con le aree naturali protette. A ciò si
aggiungano gli impatti che sull’ambiente e sul paesaggio può comportare una non accorta
realizzazione di infrastrutture (alberghi, villaggi, stabilimenti, viabilità, parcheggi, ecc.).
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CONCLUSIONI
Inoltre, dove lo sviluppo locale di destinazioni con una base economica limitata
dipende fortemente dal turismo, questi rischi si riflettono in una mono-economia fragile e
oltremodo dipendente, e peraltro priva degli auspicati effetti indiretti su altri aspetti
dell’economia locale come l’agricoltura e l’artigianato.
Garantire buone prospettive al turismo esige la conservazione della sua diversità
regionale come fattore di competitività, la garanzia della qualità e la considerazione del
benessere delle comunità nelle destinazioni turistiche, la salvaguardia e ripristino delle
zone costiere e montane, delle aree protette e dei siti patrimonio culturale come elementi
fondamentali per l’attrattiva delle destinazioni, la tutela dell’ambiente e delle risorse del
patrimonio ambientale e il loro sfruttamento intelligente, e infine la promozione di una
mobilità di collegamento e interna sostenibile.
In Sicilia questa possibilità esiste, in quanto essa possiede un’immagine importante,
qualificata e qualificante ed un territorio ancora capace, se sfruttato sapientemente e con
criteri di sostenibilità turistica, di accogliere ulteriori flussi turistici; è compito quindi delle
autorità e degli amministratori locali, di concerto con quelli nazionali, perseguire questi
obiettivi, supportati, comunque, da un settore privato che deve, anch’esso, andare al
passo con i tempi.
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BIBLIOGRAFIA
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