Programma di Scienze
Liceo Scientifico “G. Castelnuovo”
Anno Scolastico 2014/15
Prof. Donatella Meazzini
Classe 3° C
Chimica
Testo: Chimica per noi ( vol. 3 CDE; vol. 2 B unità 5 e 6) Tottola et alii - Ed. Mondadori Scuola
I primi modelli atomici
- I modelli atomici di Thomson e Rutherford
- Il decadimento radioattivo. La fusione nucleare.
- Le particelle subatomiche. Numero atomico, numero di massa ed isotopi.
- Massa atomica e molecolare relativa ed assoluta.
- La miscela isotopica naturale
- La radiazione elettromagnetica. Gli spettri di emissione.
- Il modello atomico di Bohr. e di Sommerfeld
- La legge di Planck. L’effetto fotoelettrico. Il fotone.
Il modello quanto – meccanico
- Il modello ondulatorio di De Broglie. II principio di indeterminazione di Heisemberg.
- Il concetto di orbitale nella meccanica quantistica. I numeri quantici.
- Configurazione elettronica e riempimento degli orbitali.
La tavola periodica degli element
- La tavola periodica di Mendeleev. Il sistema periodico attuale.
- Le proprietà periodiche degli elementi: diametro atomico, energia di ionizzazione , affinità
elettronica ed elettronegatività.
- Metalli, non metalli e semimetalli
I legami chimici e la struttura della materia
- La regola dell'ottetto.
- Le teorie sul legame di Lewis e Pauling. II simbolismo di Lewis.
- Elettronegatività e legame chimico.
- Legame covalente puro e polare, legame multiplo, legame dativo. La mesomeria. Gli ibridi di
risonanza.
- Il legame ionico. I composti ionici.
- II legame metallico.
- La geometria molecolare. La teoria VSEPR. L’ibridizzazione degli orbitali
- Molecole polari e non polari
- I legami chimici secondari Le forze intermolecolari.
- Caratteri distintivi dello stato aeriforme, liquido e solido
- I passaggi di stato. Gas e vapore. La tensione di vapore. Il diagramma di stato dell’acqua.
La Chimica Organica
Testo: Chimica per noi – Chimica Organica - Tottola et alii - Ed. Mondadori Scuola
La chimica del carbonio. Formule molecolari, razionali, condensate e schematiche.
Gli idrocarburi. Geometria molecolare ed ibridazioni del carbonio.
Alcani, alcheni e alchini.
L'isomeria di struttura e la stereoisomeria.
I radicali alchilici. Nomenclatura delle molecole.
Gli idrocarburi aromatici. I derivati. La nomenclatura.
Biologia
Testo: Biologia.blu .plus – Sadava et alii –Ed. Zanichelli
L'ereditarietà
- Le esperienze di Mendel. Le leggi di Mendel
- La riscoperta del lavoro di Mendel.
- La genetica non mendeliana. Dominanza incompleta, codominanza, allelia multipla ed eredità
poligenica. La pleiotropia
- La determinazione del sesso. L'eredità legata al sesso.
- Struttura dei DNA e sua duplicazione.
- Geni e proteine. Il cromosoma
- Struttura e ruolo dell'RNA. Il codice genetico La sintesi delle proteine.
- Le mutazioni.
- Le malattie genetiche autosomiche ed eterocromosomiche, dominanti o recessive.
- Le alterazioni nel numero e nella struttura dei cromosomi.
Il controllo dell'espressione genica
- La regolazione genica nei procarioti. L'operone. I plasmidi batterici.
- La struttura del cromosoma eucariote. I tipi di DNA.
- L’espressione genica negli eucarioti: geni omeotici e masterkey
- I virus a DNA ed RNA. Provirus e retrovirus. Il virus dell'AIDS.
L'evoluzione
- Il fissismo. Creazionismo e catastrofismo. Cuvier
- Attualismo e gradualismo. L'evoluzionismo. La teoria di Lamarck.
- La teoria di Darwin. Il postdarwinismo di Mayr.
- Le basi genetiche dell'evoluzione. La teoria sintetica dell'evoluzione.
- La speciazione. Anagenesi e cladogenesi. La teoria degli equilibri intermittenti..
Firenze, li ______
L' insegnante:
Gli studenti:
