Indice
Indice
8.Struttura elettronica
e proprietà periodiche
Le attrazioni dipolo-dipolo Il legame a idrogeno
Le forze di dispersione
1 La radiazione elettromagnetica
2 Il modello atomico di Bohr
191
191
191
La critica al modello di Rutherford
Gli spettri atomici e il modello di Bohr
imitare la natura: i fotocatalizzatori
3 Livelli energetici, sottolivelli
e orbitali
196
196
198
La nascita della meccanica quantistica
Il modello a orbitali
4 Le configurazioni elettroniche
L’ordine di riempimento degli orbitali Un nuovo modo di leggere la tavola periodica
5 Proprietà periodiche degli elementi
Il numero di gruppo e gli elettroni di valenza
Il raggio atomico
Energia di ionizzazione, affinità elettronica
ed elettronegatività
Mappa e sintesi
194
200
201
204
L’ACQUA
Mappa e sintesi
218
1 La formazione di un legame chimico Configurazioni elettroniche e la teoria di Lewis:
la regola dell’ottetto
Contendersi gli elettroni: l’elettronegatività
2 Il numero di ossidazione 3 I legami intramolecolari Legami covalenti
Il legame ionico
Il legame metallico
4 La forma delle molecole La teoria del legame di valenza
Orbitali ibridi
La teoria VSEPR –
Valence Shell Electron-Pair Repulsion La polarità delle molecole
e le proprietà fisiche
5 I legami intermolecolari:
forze di attrazione nei composti 253
Chemistry… 256
1 Dalle molecole ai materiali
258
Le caratteristiche peculiari degli stati
di aggregazione della materia 258
260
260
261
263
3 I liquidi
266
266
266
268
268
270
Ordine e disordine nei solidi
I solidi cristallini: le celle elementari
Classificazione dei solidi cristallini
Viscosità
Tensione superficiale e tensioattivi
Capillarità
Tensione di vapore
Miscibilità di due liquidi
Chimica e Tecnologia
L’estrazione con solventi
9.Il legame chimico
esercizi
2 I solidi
209
Chemistry… nel CD-ROM
nel CD-ROM
213
251
10. Solidi e liquidi
207
207
208
esercizi
246
247
248
Chimica e Ambiente
186
186
188
189
Grandezze caratteristiche delle onde
Lo spettro elettromagnetico
La doppia natura della luce
Chimica e Tecnologia
III
4 I passaggi di stato
272
274
Passaggi di stato ed entalpia
Mappa e sintesi
220
271
nel CD-ROM
esercizi
277
Chemistry… 280
221
222
11. I gas
223
1 Le grandezze che descrivono i gas
282
282
283
2 Le leggi dei gas
284
226
226
234
236
236
236
237
238
242
246
La teoria cinetico-molecolare dei gas
Le variabili di stato
Relazione tra pressione e volume:
la legge di Boyle
Relazione tra temperatura e volume:
la legge di Charles
Relazione tra temperatura e pressione:
la legge di Gay-Lussac
284
287
289
3 Volumi e moli: la legge di Avogadro
291
292
293
4 L’equazione di stato dei gas perfetti
295
Lo stato standard e il volume molare
La densità di un gas
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IV
Indice
5 Le pressioni parziali:
la legge di Dalton
301
Chimica e Salute
PRESSIONE ATMOSFERICA, PRESSIONI PARZIALI
E RESPIRAZIONE
304
Mappa e sintesi
La concentrazione molare
La concentrazione molale
Il concetto di equivalente e la normalità
306
Chemistry… 310
1 Le soluzioni
Soluti e solventi
La formazione delle soluzioni
Il simile scioglie il simile
2Elettroliti e non elettroliti
Elettroliti forti, elettroliti deboli e non elettroliti
3 La solubilità
Effetto della temperatura
Effetto della pressione
4 Le concentrazioni nelle soluzioni
La concentrazione percentuale
312
312
313
314
323
323
338
342
343
345
Chimica e Tecnologia
La potabilizzazione dell’acqua
316
316
319
320
321
336
6 Le proprietà colligative delle soluzioni 341
Effetto del soluto sulla tensione di vapore
Innalzamento ebullioscopio e abbassamento
crioscopico
La pressione osmotica
12. Le soluzioni
5 Le reazioni che avvengono in soluzione 336
Equazione di reazioni chimiche che avvengono
in soluzione
Aspetti quantitativi delle reazioni che avvengono
in soluzione
nel CD-ROM
esercizi
327
332
333
Laboratorio
Mappa e sintesi
348
350
nel CD-ROM
esercizi
352
Chemistry… 356
Indice analitico
Soluzioni
A1
nel CD-ROM
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