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Liceo Scientifico Statale “ Guido Castelnuovo “ Anno Scolastico 2015/2016
Programma svolto di Scienze Naturali !
Classe III I Docente Raffaella Cavallo CHIMICA STRUTTURA DELL’ATOMO E MODELLI ATOMICI Struttura dell’atomo, protoni, neutroni ed elettroni
Modelli atomici di Dalton, Thomson, Bohr
Orbitali e livelli energetici, configurazione elettronica, principio
di esclusione di Pauli
Leggi delle proporzioni multiple e definite ( Proust e Dalton )
TAVOLA PERIODICA DEGLI ELEMENTI Tavola periodica degli elementi di Mendeleev Elettronegatività, numero di ossidazione, peso atomico,
valenza LEGAMI CHIMICI Legami chimici e distribuzione elettronica
Legame covalente,ad idrogeno, metallico. Legami
intermolecolari. Struttura delle molecole organiche e inorganiche NATURA ONDULATORIA DELLA LUCE Natura elettromagnetica dell’atomo, spettri di assorbimento,
fotoni
Natura corpuscolata ed ondulatoria della luce
Isotopi e decadimento radioattivo
STRUTTURA DELLE MOLECOLE Composizione delle strutture molecolari
Composizione della molecola d’acqua. Legami inter e intra
molecolari
STATI DELLA MATERIA Stati di aggregazione della materia e gruppi funzionali
Proprietà dei solidi, liquidi e gas
Legami associati agli stati di aggregazione e relativi legami
Forza dei legami intermolecolari e conseguenze come la
tensione superficiale dell’acqua, definizione di soluzione e
relativa concentrazione
CHIMICA DEL CARBONIO
Composti organici e molecole biologiche, legami e gruppi
funzionali. Legami molecolari nelle molecole ereditarie, legami
semplici doppi e tripli nelle molecole biologiche. Definizione di
idrocarburi e i derivati. Applicazioni in campo biotecnologico.
Utilizzo dei composti combustibili. La chimica e i gruppi
funzionali del carbonio BIOLOGIA IL D.N.A. E LA SUA STRUTTURA La molecola del D.N.A. e la sua struttura. Basi molecolari, ponti
a idrogeno, duplicazione e enzimi correlati. Geni e cromosomi, alleli e segregazione dei caratteri, Leggi di
Mendel e segregazione dei caratteri ereditari.
Mutazioni, poliallelia, eredità legata al sesso, dominanza,
codominanza, autosomi, cromosomi sessuali. Crossing over e selezione genica. Mutazioni geniche
puntiformi e ambientali. Alberi genealogici e quadrati di
Punnett. Anomalie cromosomiche
SINTESI PROTEICA Traduzione e trascrizione del messaggio genetico. Classi di
R.N.A. e R.N.A. ribosomiale. Struttura dei mitocondri e del
nucleo cellulare. Modalità di trascrizione del messaggio
genetico. Sintesi proteica e fasi del completamento della
proteina. Mutazioni in fase di trascrizione e relative cause.
Espressività genica e regolamentazione relativa
VIRUS E VACCINI Struttura virale e batterica. Virus a R.N.A. retrovirus.
Transcriptasi inversa. Modalità di azione dei retrovirus e
interazioni con il genoma umano. Modalità di replicazione del
materiale genetico nella cellula ospite. Vaccini obbligatori e
facoltativi. Modalità di azione e interazione con il sistema
immunitario. Vaccinazione e immunità mediata, attiva e
passiva. Anticorpi derivati. Mutazioni indotte e spontanee
REGOLAZIONE GENICA Regolazione genica negli eucarioti e procarioti. D.N.A.
ridondante nel genoma umano. Introni ed esoni, meccanismo
di splicing. Plasmidi, coniugazione batterica, antibioticoresistenza. Apopoptosi, trasmissione del materiale genetico.
Esperimenti di Griffith, Avery e Chase
BIOTECNOLOGIE Applicazioni delle biotecnologie. Campi di applicazione relativi
all’ ambito sanitario-medico, botanico e farmacologico.
Tecniche del D.N.A. ricombinante. Elettroforesi su gel Il Docente Raffaella Cavallo !
