Disciplina SCIENZE NATURALI Primo biennio Liceo Economico

Disciplina SCIENZE NATURALI
Primo biennio Liceo Economico sociale
Classe prima
Obiettivi specifici di apprendimento
Obiettivi minimi
Contenuti
Obiettivi minimi
L’acquisizione del metodo
Nel primo biennio l’approccio è
Materia ed Energia
Conoscere le definizioni e le unità
scientifico, secondo le
prevalentemente di tipo
di misura di massa, volume, peso,
particolari declinazioni che
fenomenologico, basato su
Prerequisiti per lo studio delle
densità, temperatura ed energia.
esso ha nei vari ambiti,
osservazione- descrizione dei
Scienze della Terra
Conoscere le particelle
unitamente al possesso dei
fenomeni.
Grandezze e unità di misura subatomiche e il concetto di
contenuti disciplinari
La materia e i corpi molecola e ione.
fondamentali, costituisce
Obiettivi specifici di
Composizione della materia:
Conoscere gli stati di
l’aspetto formativo e
apprendimento
atomi, molecole e ioni - Gli stati aggregazione della materia e i
orientativo
di aggregazione - L’energia.
nomi dei passaggi di stato
dell’apprendimento/
 Iniziare ad acquisire i linguaggi
L’uomo e l’ambiente: risorse e
insegnamento delle scienze.
specifici delle discipline studiate. rischi.
Dal momento che lo studio
 Acquisire le conoscenze di base Risorse naturali – Materie
Distinguere e indicare le risorse
delle Scienze Naturali si
su atmosfera, idrosfera e
prime ed energia
energetiche rinnovabili e non
esaurisce, in questo indirizzo,
litosfera, per capire come
rischi naturali e loro
rinnovabili
con il primo biennio, è
interagiscono tra di loro e con la
prevenzione – l’uomo e
Indicare i problemi legati allo
necessario utilizzare una
biosfera, e come queste entità si l’inquinamento – lo smaltimento sfruttamento delle acque
metodologia di tipo
evolvono, affinché l’uomo possa dei rifiuti urbani
Descrivere le principali cause
prevalentemente
intervenire per un razionale
dell’inquinamento atmosferico, del
fenomenologico e descrittivo,
sfruttamento delle risorse, che
suolo e delle acque
selezionando gli argomenti e
non alteri i delicati equilibri
limitando necessariamente il
naturali
La Terra il Sole e la Luna
Indicare la forma e le dimensioni
grado di approfondimento
 Approfondire la conoscenza del
del pianeta Terra
della disciplina, in particolare
lessico fondamentale della
La Terra: forma e dimensioni Descrivere la struttura del Sole e
per quanto riguarda la
Biologia.
La Terra nello spazio – Il Sole
illustrare come il Sole sia
Chimica.
 Cogliere l'unitarietà delle
– Le leggi che regolano il moto fondamentale per la vita sulla
In tale contesto risulterebbe
strutture e dei processi biologici
dei pianeti
Terra
importante la dimensione
 Imparare ad osservare alcuni
L'orientamento e la
Definire longitudine e
sperimentale per valorizzare
organismi viventi utilizzando il
rappresentazione della
latitudine,meridiani e
la “curiosità scientifica“
microscopio
superficie terrestre
paralleli,reticolato geografico e
dell’alunno, iniziando a
 Individuare le interazioni tra le
coordinate geografiche
conoscere e mettere in pratica
popolazioni degli organismi
le coordinate geografiche e i
Descrivere i moti di rotazione e di
il metodo sperimentale, che si
viventi e l'ambiente, anche con
fusi orari – i movimenti della
rivoluzione della terra e loro
cercherà comunque di
riferimento all'intervento umano.
Terra – l’orientamento e la
conseguenze
condurre compatibilmente con  Acquisire conoscenze di base
bussola – il gps
la disponibilità di tempi e
per comprendere i meccanismi
L’atmosfera
Elencare i diversi strati
mezzi a disposizione degli
fondamentali che regolano la
dell’atmosfera
insegnanti.
trasmissione dei caratteri
l’atmosfera – la stratosfera –
Indicare la composizione chimica
Le tappe di un percorso di
ereditari e le funzioni del corpo
radiazione solare e bilancio
della troposfera ed il ruolo dei
apprendimento delle scienze
umano cogliendo l'unitarietà
termico – la temperatura
diversi gas presenti
non seguono una logica
delle strutture e dei processi
dell’aria – la pressione
Indicare i diversi fattori che
lineare, ma piuttosto ricorsiva
biologici
atmosferica – i venti – la
influenzano la temperatura e la
e accanto a temi e argomenti
circolazione atmosferica
pressione dell’aria.
nuovi si possono approfondire  Comprendere come lo stato di
generale – umidità dell’aria e le Dare la definizione di vento e
concetti già acquisiti negli anni
“buona salute” sia il frutto di un
precipitazioni.
indicarne le cause.
precedenti.
equilibrio tra molti fattori, e
Classificare i principali venti
Al termine del percorso
comprendere le regole che
biennale lo studente avrà
contribuiscono a mantenerlo,
Idrosfera
Descrivere il ciclo dell’acqua
perciò acquisito le seguenti
acquisendo conoscenze che
Indicare la ripartizione delle acque
competenze: sapere
rendano più consapevoli le
L’idrosfera - Il ciclo dell’acqua - sulla Terra
effettuare semplici
scelte riguardanti il proprio corpo Le acque continentali
Distinguere le diverse acque
connessioni logiche,
continentali (ghiacciai,laghi,corsi
riconoscere o stabilire
d’acqua e falde acquifere)
relazioni elementari,
classificare, riconoscere nelle
Struttura della Terra
Spiegare perché non è possibile
situazioni della vita reale
conoscere direttamente la
aspetti collegati alle
Viaggio al centro della Terra –
struttura interna della Terra
conoscenze acquisite, anche
la crosta terrestre – il mantello
Descrivere le principali parti in cui
per porsi in modo critico e
– il nucleo – la temperatura
è suddiviso l’interno del nostro
consapevole di fronte ai temi
interna della Terra – la
pianeta
di carattere scientifico e
superficie terrestre
Spiegare l’origine del calore
tecnologico della società
interno della Terra.
attuale.
I vulcani
Definire magma, lava e attività
vulcanica
Magmi ed attività vulcanica – i
Descrivere la struttura di un
prodotti vulcanici – vulcani a
vulcano
scudo e vulcani a strato –
Distinguere i vari tipi di eruzione
struttura del vulcano e tipi di
Descrivere i principali fenomeni di
eruzione – il vulcanismo
vulcanismo secondario
secondario – origine e
Spiegare la correlazione tra
Finalità
distribuzione dei vulcani
distribuzione dei vulcani e la
struttura della litosfera
I terremoti
Definire un terremoto
Distinguere epicentro da ipocentro
Indicare i vari tipi di onde sismiche
Descrivere un sismografo e come
si localizza l’epicentro di un
terremoto
Distinguere la scala Mercalli dalla
scala Richter
Indicare le cause dei terremoti
Descrivere la teoria della deriva
dei continenti
Esporre la teoria della tettonica
delle placche,
Elencare i diversi tipi di margini tra
le placche e i fenomeni collegati ai
loro movimenti
Cos’è un terremoto – le onde
sismiche – le scale sismiche –
le cause dei terremoti – rischio
sismico e sua previsione
La tettonica delle placche
La deriva dei continenti L’espansione dei fondali
oceanici - La teoria della
tettonica delle placche
Educazione alla salute:
prevenzione del tabagismo
Disciplina SCIENZE NATURALI
Primo biennio Liceo Economico sociale
Classe seconda
Obiettivi specifici di apprendimento
Obiettivi minimi
Contenuti
Obiettivi minimi
L’acquisizione del metodo
Nel primo biennio l’approccio è
La materia vivente e la sua
Indicare i principali composti
scientifico, secondo le
prevalentemente di tipo
composizione
inorganici ed organici che
particolari declinazioni che
fenomenologico, basato su
sono indispensabili per il
esso ha nei vari ambiti,
osservazione- descrizione dei
Le molecole della vita – gli
corretto funzionamento degli
unitamente al possesso dei
fenomeni.
zuccheri e i glucidi – lipidi e
organismi viventi.
contenuti disciplinari
grassi – le proteine – gli acidi
Indicare i principali carboidrati
fondamentali, costituisce
Obiettivi specifici di
nucleici – reazioni chimiche ed
e le loro funzioni
l’aspetto formativo e
apprendimento
enzimi.
Indicare i principali grassi e le
orientativo
loro funzioni
dell’apprendimento/
 Iniziare ad acquisire i linguaggi
Spiegare la struttura delle
insegnamento delle scienze.
specifici delle discipline studiate.
proteine e le loro funzioni
Dal momento che lo studio
 Acquisire le conoscenze di base
Descrivere la struttura degli
delle Scienze Naturali si
su atmosfera, idrosfera e
acidi nucleici
esaurisce, in questo indirizzo,
litosfera, per capire come
con il primo biennio, è
interagiscono tra di loro e con la
La cellula: unità elementare
Definire i principali tipi di
necessario utilizzare una
biosfera, e come queste entità si della vita
cellule
metodologia di tipo
evolvono, affinché l’uomo possa
Distinguere procarioti ed
prevalentemente
intervenire per un razionale
Aspetti generali - struttura della
eucarioti
fenomenologico e descrittivo,
sfruttamento delle risorse, che
cellula – meccanismi di
Descrivere e individuare i
selezionando gli argomenti e
non alteri i delicati equilibri
trasporto attivo e passivo – il
principali organuli cellulari
limitando necessariamente il
naturali
metabolismo cellulare – la
Conoscere la funzione della
grado di approfondimento
 Approfondire la conoscenza del
fotosintesi clorofilliana – cellule
membrana cellulare.
della disciplina, in particolare
lessico fondamentale della
animali e cellule vegetali
Saper spiegare in modo
per quanto riguarda la
Biologia.
sintetico il concetto di
Chimica.
 Cogliere l'unitarietà delle
metabolismo cellulare e la
In tale contesto risulterebbe
strutture e dei processi biologici
fotosintesi
importante la dimensione
 Imparare ad osservare alcuni
Il nucleo e la riproduzione
Distinguere le diverse fasi del
sperimentale per valorizzare
organismi viventi utilizzando il
cellulare: mitosi e meiosi
ciclo cellulare
la “curiosità scientifica“
microscopio
Indicare il significato del processo
dell’alunno, iniziando a
 Individuare le interazioni tra le
Il nucleo – la riproduzione
mitotico
conoscere e mettere in pratica
popolazioni degli organismi
cellulare – la mitosi – la meiosi – Distinguere i termini aploide e
il metodo sperimentale, che si
viventi e l'ambiente, anche con
i tumori
diploide
cercherà comunque di
riferimento all'intervento umano.
Indicare il significato del processo
condurre compatibilmente con  Acquisire conoscenze di base
meiotico
la disponibilità di tempi e
per comprendere i meccanismi
Dal DNA alle
Conoscere il significato
mezzi a disposizione degli
fondamentali che regolano la
proteine: il codice
di codice genetico
insegnanti.
trasmissione dei caratteri
genetico
Illustrare i meccanismi
Le tappe di un percorso di
ereditari e le funzioni del corpo
della sintesi proteica
apprendimento delle scienze
umano cogliendo l'unitarietà
Da Mendel ai geni – il codice
Definire il concetto di
non seguono una logica
delle strutture e dei processi
genetico – la duplicazione del
mutazione
lineare, ma piuttosto ricorsiva
biologici
DNA e le mutazioni – le
Distinguere le
e accanto a temi e argomenti
biotecnologie avanzate:
mutazioni
nuovi si possono approfondire  Comprendere come lo stato di
l’ingegneria genetica.
geniche,cromosomiche
concetti già acquisiti negli anni
“buona salute” sia il frutto di un
e genomiche
precedenti.
equilibrio tra molti fattori, e
Le teorie
Definire il concetto di
Al termine del percorso
comprendere le regole che
dell'evoluzione
evoluzione biologica
Finalità
biennale lo studente avrà
perciò acquisito le seguenti
competenze: sapere
effettuare semplici
connessioni logiche,
riconoscere o stabilire
relazioni elementari,
classificare, riconoscere nelle
situazioni della vita reale
aspetti collegati alle
conoscenze acquisite, anche
per porsi in modo critico e
consapevole di fronte ai temi
di carattere scientifico e
tecnologico della società
attuale.
contribuiscono a mantenerlo,
acquisendo conoscenze che
rendano più consapevoli le
scelte riguardanti il proprio corpo
Le teorie
dell’evoluzione – le
prove
dell’evoluzione – dai
primati all’uomo.
La riproduzione umana
Gli apparati riproduttori –
apparato genitale maschile e
femminile – la fecondazione e
la gravidanza – i metodi
contraccettivi
La nutrizione umana
fabbisogno energetico e
materiale – Principi di nutrizione
Le difese dell’organismo
Infezioni e malattie infettive – il
sistema immunitario – i
meccanismi di difesa aspecifici
Educazione alla salute:
prevenzione del tabagismo
Descrivere le teorie del
fissismo e delle
catastrofi
Confrontare la teoria di
Lamarck e di Darwin
Indicare le principali
prove a favore
dell’evoluzione
Elencare gli organi e le funzioni
degli apparati genitali maschile e
femminile
Descrivere il ciclo mestruale
Descrivere il meccanismo di
fecondazione e sviluppo
embrionale
Indicare i principali metodi
contraccettivi.
Elencare i diversi principi nutritivi
indicando le loro funzioni
Indicare i principi guida per
un’alimentazione equilibrata
Indicare le principali modalità di
trasmissione delle malattie
infettive
definire il concetto di immunità
descrivere il meccanismo di
formazione degli anticorpi
spiegare come agiscono gli
anticorpi
distinguere l’immunità passiva ed
attiva, sieri e vaccini
indicare quali sono le vaccinazioni
obbligatorie
descrivere i principali meccanismi
di difesa aspecifici