ISTITUTO DI ISTRUZIONE SUPERIORE STATALE IRIS VERSARI - Cesano Maderno (MB)
PIANO DI LAVORO DEL PROFESSORE
Indirizzo: X
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LICEO SCIENTIFICO
LICEO SCIENTIFICO Scienze Applicate
LICEO SCIENZE UMANE
ISTITUTO TECNICO Amministrazione Finanza e Marketing
ISTITUTO TECNICO Sistemi Informativi Aziendali
MATERIA: Scienze Naturali
PROF: Marco Gerace
ANNO SCOLASTICO: 2016/17
Classe: 2BS
ELENCO DELLE UNITA’ DIDATTICHE/MODULI
Num
1
2
3
4
5
6
Titolo delle UNITA’ DIDATTICHE/MODULI
LA MOLE
Il MONDO DEL CARBONIO E LE BIOMOLECOLE
LA CELLULA E IL METABOLISMO ENERGETICO
LA DIVISIONE CELLULARE
L’EVOLUZIONE DEGLI ESSERI VIVENTI
LA BIODIVERSITA’
Totale delle ore di attività
Durata
in ore
4
16
18
10
6
12
66
data di presentazione: 1 novembre 2016
Firma
Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012
1
EVENTUALI ELEMENTI DA SEGNALARE
RISPETTO ALLA SITUAZIONE DELLA CLASSE
EVENTUALI PERCORSI INTERDISCIPLINARI
(indicare tipologia dei percorsi e materie coinvolte)
Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012
2
MODULO/
UNITÀ DIDATTICA
PREREQUISITI
MODALITÀ DI VERIFICA
TEMPI
COMPETENZE
1.
1 – LA MOLE
Fattori di conversione e cifre significative
Calcolo masse molecolari
Significato dei coefficienti stechiometrici
Interrogazione orale
Verifica formativa scritta
4 ore
ABILITÀ
Descrivere il con1.
Determinare la
cetto di mole come
massa molare di una
collegamento tra il
sostanza nota la formondo macroscopico
mula.
e il mondo molecolare
2.
Utilizzare il concetto di mole per
2.
Individuare nel
convertire la
simbolismo delle formassa/il volume di
mule una corrisponuna sostanza o il nudenza con grandezze
mero di particelle
macroscopiche.
elementari in moli e
viceversa.
Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012
CONOSCENZE
1.
Massa atomica e massa molecolare
2.
Massa molare e numero di Avogadro
3.
Contare per moli
METODOLOGIA E STRUMENTI
1. Lezioni frontali
2. Lezioni partecipate,
LABORATORIO
1) Introduzione al concetto di mole (semi)
3
MODIFICHE
DELLA PROGETTAZIONE
2 - Il MONDO DEL CARBONIO E LE BIOMOLECOLE
U.D. 1 Le proprietà dell’atomo di carbonio
MODULO/UNITÀ DIDATTICA U.D. 2 Gli idrocarburi alifatici
U.D. 3 I gruppi funzionali
U.D. 4 Le biomolecole
PREREQUISITI
MODALITÀ DI VERIFICA
TEMPI
L'atomo e le particelle subatomiche
Il legame covalente e il legame ionico
Verifica scritta strutturata.
Interrogazione orale
16 ore
COMPETENZE
1.
Saper distinguere
le varie tipologie di
idrocarburi in base al
tipo di legame
2.
Saper distinguere
le varie tipologie di
derivati ossigenati in
base al gruppo funzionale
3.
Saper assegnare i
nomi alle formule in
base alla nomenclatura IUPAC
4.
Saper riconoscere
e classificare le biomolecole
Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012
ABILITÀ
1.
2.
3.
4.
5.
Sa dare il nome il
nome a un composto
partendo dalla formule e viceversa
Sa determinare tutti
gli isomeri di una formula molecolare
Sa riconoscere in laboratorio le proprietà
di alcuni composti organici
Sa riconoscere nelle
biomolecole la presenza dei gruppi funzionali
Sa individuare le
proprietà chimiche
delle biomolecole
CONOSCENZE
3. I carboidrati: monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi
METODOLOGIA E STRUMENTI
4. I lipidi
5. Gli amminoacidi e le proteine
Lezioni frontali
Lezioni partecipate
Proiezione di immagini/
presentazioni in Power
Point
Materiale didattico integrativo (modellini molecolari)
6. I nucleotidi e gli acidi nucleici
4
MODIFICHE DELLA
PROGETTAZIONE
3 - LA CELLULA E IL METABOLISMO ENERGETICO
MODULO/UNITÀ DIDATTICA
PREREQUISITI
MODALITÀ DI VERIFICA
TEMPI
COMPETENZE
1.
2.
3.
4.
5.
Saper riconoscere le cellule procariotiche osservandone l'organizzazione
e saper indicare gli organismi in cui essi sono presenti
Saper descrivere l'organizzazione e le funzioni
degli organuli delle cellule eucariotiche, distinguendo cellule vegetali e
animali in base alle differenze funzionali
Saper spiegare perchè
tutti gli organismi hanno
bisogno di energia
Saper spiegare le fasi del
metabolismo e l'importanza dell'ATP
Saper spiegare le fasi della glicolisi e della fotosintesi
Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012
U.D. 1 La cellula procariote
U.D. 3 Gli organuli citoplasmatici
U.D. 5 Gli enzimi
U.D. 7 La respirazione
U.D. 2 La cellula eucariote
U.D. 4 L’ATP
U.D. 6 Il metabolismo del glucosio
U.D. 8 La fotosintesi
Le biomolecole
Verifica scritta strutturata.
Interrogazione orale
18 ore
ABILITÀ
1. Capire la relazione tra superficie e volume della
cellula
2. Distinguere le funzioni dei
diversi
organuli
citoplasmatici e comprenderne le relazioni
3. Saper mettere a confronto
l'organizzazione
delle
cellule eucariotiche con
quella delle cellule procariotiche
4. saper descrivere le reazioni
che coinvolgono l'ATP
5. Saper descrivere la struttura e le funzioni delle
membrane biologiche
6. Saper individuare le molecole coinvolte nella glicolisi e nella fotosintesi
7. Sa osservare e descrivere
preparati biologici
CONOSCENZE
METODOLOGIA E STRUMENTI
Lezioni frontali
Lezioni partecipate
Proiezione di immagini/
presentazioni in Power
Point
Uso di mappe concettuali
Materiale didattico integrativo
1. Le dimensioni delle cellule
2. Le cellule procariotiche e
le cellule eucaristiche
3. Gli organuli citoplasmatici
4. Il movimento delle cellule
5. Il metabolismo cellulare e
l'ATP
6. Gli enzimi
7. Le membrane citoplasmatiche
8. La glicolisi, le reazioni anerobiche e la respirazione cellulare
9. La fotosintesi
5
MODIFICHE
DELLA PROGETTAZIONE
MODULO/UNITÀ DIDATTICA
PREREQUISITI
MODALITÀ DI VERIFICA
TEMPI
COMPETENZE
4 - LA DIVISIONE CELLULARE
U.D. 1 Mitosi
U.D. 2 Meiosi
La cellula e il metabolismo cellulare
Verifica scritta strutturata.
Interrogazione orale
10 ore
ABILITÀ
1. Saper
individuare 3.
Mettere in relazioanalogie
e
ne la divisione celludifferenze tra la
lare con il ciclo vitale
divisione
dei
degli organismi
procarioti e degli
4.
Mettere in relazioeucarioti
ne la meiosi con la riproduzione sessuata
2. Saper descrivere e
mettere in relazione 5.
Saper distinguere
la
mitosi,
la
le cellule somatiche
citodieresi e il ciclo
dalle cellule sessuali
cellulare
6.
Saper spiegare
l'importanza della ri3. Saper descrivere le
produzione sessuata
fasi della meiosi
per la variabilità genetica
7.
Sa osservare e descrivere preparati
biologici
Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012
CONOSCENZE
1. La divisione cellulare dei procarioti
2. La divisione cellulare degli eucarioti
3. Il ciclo cellulare
METODOLOGIA E STRUMENTI
Lezioni frontali
Lezioni partecipate
Proiezione di immagini/ presentazioni in Power Point
Uso di mappe concettuali
Materiale didattico integrativo
4. La mitosi
5. La
riproduzione
sessuata
6. La meiosi
7. La variabilità degli
esseri viventi
6
MODIFICHE DELLA
PROGETTAZIONE
MODULO/UNITÀ DIDATTICA
PREREQUISITI
MODALITÀ DI VERIFICA
TEMPI
5 - L’EVOLUZIONE DEGLI ESSERI VIVENTI
U.D. 1 Le prime teorie evolutive
U.D. 2 Darwin e la selezione naturale
Le leggi di Mendel
Verifica scritta strutturata.
Interrogazione orale
6 ore
COMPETENZE
ABILITÀ
Saper descrivere il
percorso culturale che
ha portato Darwin a
formulare la teoria
dell'evoluzione
2.
Saper
spiegare
i
meccanismi
della
selezione naturale
3.
Saper descrivere i
metodi adottati per
ricostruire le fasi iniziali
della storia della vita
4.
Saper classificare gli
esseri viventi in chiave
evolutiva
1. Saper
mettere
in
evidenza
la
contrapposizione
tra
evoluzionismo e fissismo
2. Saper
mettere
in
relazione le scoperte
geologiche con la teoria
evolutiva
3. Saper
spiegare
il
concetto di adattamento
delle popolazioni
4. Saper
descrivere
le
condizioni in cui si è
formata la vita
5. Saper interpretare gli
alberi filogenetici
6. Saper spiegare quali
siano i dati a favore
endosimbiosi.
1.
Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012
CONOSCENZE
1. Le teorie scientifiche prima di Darwin
2. Charles Darwin
3. La selezione
naturale
4. Le prove
dell'evoluzione
5. L'origine della
vita
6. La classificazione
degli organismi
METODOLOGIA E STRUMENTI
7
Lezioni frontali
Lezioni partecipate
Proiezione di immagini/
presentazioni in Power
Point
Uso di mappe concettuali
Materiale didattico integrativo
MODIFICHE
DELLA PROGETTAZIONE
6 - LA BIODIVERSITA’
MODULO/UNITÀ DIDATTICA
PREREQUISITI
MODALITÀ DI VERIFICA
TEMPI
COMPETENZE
1. Saper definire le
caratteristiche dei
procarioti
2. Saper descrivere la
complessità degli
eucarioti
3. Saper distinguere le
varie famiglie di piante
4. Saper discutere della
complessiva della
struttura degli animali
Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012
U.D. 1 Il regno dei procarioti
U.D. 2 Il regno dei protisti
U.D. 3 Il regno dei funghi
U.D. 4 Il regno delle piante
U.D. 5 Il regno degli animali : invertebrati e vertebrati
I principi dell'evoluzione dei viventi
Interrogazione orale
12 ore
ABILITÀ
1. Saper mettere in
relazione le vari forme
di batteri con i diversi
processi metabolici
2. Saper metter in
evidenza le diverse
forme di piante,
riconoscendone
analogie e differenze
3. Saper mettere il
relazione
l'organizzazione degli
animali con la loro
storia evolutiva
4. Spiegare le
caratteristiche delle
vari classi di animali
mettendole in
relazione con le
modalità di vita
CONOSCENZE
1. I procarioti
2. I protisti
3. Le piante
4. I funghi e i licheni
METODOLOGIA E STRUMENTI
Lezioni frontali,
Lezioni partecipate
Proiezione di immagini/ presentazioni in Power Point
Uso di mappe concettuali
Materiale didattico integrativo (chiavi di riconoscimento
botanico).
5. Gli invertebrati
6. I vertebrati
8
MODIFICHE DELLA PROGETTAZIONE
SCHEMA DELLA DISTRIBUZIONE TEMPORALE
x
x
x
x
x
x
x
5. L’EVOLUZIONE DEGLI ESSERI
VIVENTI
6. LA BIODIVERSITA’
Mod DID 14/3 Pdl del 10/09/2012
GIUGNO 2017
x
MARZO 2017
DICEMBRE 2016
x
MAGGIO 2017
4. LA DIVISIONE CELLULARE
APRILE 2017
LA CELLULA E IL METABOLISMO ENERGETICO
x
FEBBRAIO 2017
3.
x
GENNAIO 2017
2. Il MONDO DEL CARBONIO E
LE BIOMOLECOLE
NOVEMBRE 2016
1. LA MOLE
OTTOBRE 2016
MODULO/UNITA’ DIDATTICA
SETTEMBRE 2016
DEI MODULI/UNITA’ DIDATTICHE DI SCIENZE NATURALI CLASSE 2BS
9
