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SCHEDA TECNICA
TECHNICAL DATASHEET
0798 CLORELLA (ROQUETTE)
0798 CHLORELLA SOROKINIANA (ROQUETTE)
PRODOTTO
CLORELLA (ROQUETTE)
PRODUCT
CHLORELLA VULGARIS (ROQUETTE)
NOME BOTANICO
Chlorella sorokiniana
BOTANICAL NAME
Chlorella sorokiniana
FAMIGLIA BOTANICA
Chlorellaceae
BOTANIC FAMILY
Chlorellaceae
SPECIFICHE
RAW MATERIAL
ANALISYS
SPECIFICATIONS
>= 90%
Polvere
Verde
<= 50%
< 10%
< 0,2 ppm
< 0,2 ppm
< 0,02 ppm
< 0,1 ppm
< 10000 ufc/g
DRY SUBSTANCE
APPEARANCE
COLOUR
PROTEINS
ASH
LEAD
ARSENIC
MERCURY
CADMIUM
TOTAL BACTERIA
>= 90%
Powder
Green
<= 50%
< 10%
< 0,2 ppm
< 0,2 ppm
< 0,02 ppm
< 0,1 ppm
< 10000 cfu/g
Lieviti < 100 ufc/g
Muffe < 100 ufc/g
E. coli: assente/g
Salmonella: assente/25 g
YEASTS AND MOULDS
Yeasts < 100 cfu/g
Molds < 100 cfu/g
E. coli: negative/g
Salmonella: negative/25 g
ANALISI
MATERIA PRIMA
SOSTANZA SECCA
ASPETTO
COLORE
PROTEINE
CENERI
PIOMBO
ARSENICO
MERCURIO
CADMIO
CARICA BATTERICA
TOTALE
LIEVITI E MUFFE
PATOGENI
PATHOGENS
INFORMAZIONI GENERALI
GENERAL NOTICES
SINONIMI
OTHER NAMES
Chlorella pyrenoidosa
ORIGIN OF RAW
MATERIAL
ORIGIN
France
Chlorella pyrenoidosa
PROVENIENZA MATERIA Francia
PRIMA
ORIGINE
Prodotto di origine naturale
TIPO DI PRODOTTO ED
IMPIEGO
DESCRIZIONE
COMPOSIZIONE
ALLERGENI
TYPE OF PRODUCT AND Suitable to prepare dietary supplements
USE
Polvere di alga Clorella essiccata ottenuta con processo DESCRIPTION
Powder obtained by dried Chlorella algae, grown in a
fermentativo in ambiente altamente controllato, tale da
closed and monitored environment. This process avoids
evitare ogni rischio di contaminazione esterna e
any risks of external contamination and guarantes the
riproducibilità nella qualità delle alghe coltivate
reproductibility of cultivated algae
Proteine 55 g/100 g; Carboidrati 9 g/100 g; Lipidi 9 g/100 COMPOSITION
Proteins 55 g/100 g; Carbohydrates 9 g/100 g; Lipids 9
g (di cui saturi 2,0 g, polinsaturi 6,7 g, monoinsaturi 0,3 g,
g/100 g (of which saturated 2,0 g, polyunsaturated 6,7 g,
grassi trans 0 g; colesterolo 0 mg); Fibre 10 g/100 g
monounsaturated 0,3 g, trans fats 0 g; cholesterol 0 mg);
Fibres 10 g/100 g
Composizione in vitamine: Vitamina K1 13,2
Vitamins: Vitamin K1 13,2 microg/100g; Vitamin E 9,4
microg/100g; Vitamina E 9,4 mg/100g; Vitamina C 19,4
mg/100g; Vitamin C 19,4 mg/100g; Vitamin B2 3,7
mg/100g; Vitamina B2 3,7 mg/100 g; Vitamina B3 17,7
mg/100 g; Vitamin B3 17,7 mg/100 g
mg/100 g
Composizione in Carotenoidi totali 500 mg/100g;
Total carotenoids 500 mg/100g; beta-carotene 30
beta-carotene 30 mg/100 g; Luteina 300 mg/100g;
mg/100 g; Lutein 300 mg/100g; Chlorophyll 2 g/100g
Clorofilla 2 g/100g
Composizione in minerali: Potassio 1600 mg/100g;
Minerals: Potassium 1600 mg/100g; Magnesium 300
Magnesio 300 mg/100g; Calcio 80 mg/100g; Ferro 55
mg/100g; Calcium 80 mg/100g; Iron 55 mg/100g; Zinc 2
mg/100g; Zinco 2 mg/100g; Fosforo 1500 mg/100 g;
mg/100g; Phosphorus1500 mg/100 g; Sodium 180
Sodio 180 mg/100 g
mg/100 g
Il prodotto è GLUTEN-FREE
ALLERGENS
The product is GLUTEN-FREE
Non contiene lattosio
Lactose free
Esente dagli allergeni elencati nella ALBA list
CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto
It does not contain any allergens of ALBA list
STORAGE
Conservare a temperatura ambiente (15-25°C)
PROPRIETÀ
Product of natural origin
Idonee all'allestimento di supplementi dietetici
Microalga unicellulare di acqua dolce ricca di nutrienti,
pigmenti, vitamine e minerali
Store in cool and dry place
Store at room temperature (15-25°C)
PROPERTIES
Fresh-water single cell microalgae rich in nutrients,
pigments, vitamins and minerals
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SCHEDA TECNICA
TECHNICAL DATASHEET
0798 CLORELLA (ROQUETTE)
0798 CHLORELLA SOROKINIANA (ROQUETTE)
INFORMAZIONI GENERALI
PROPRIETÀ
APPLICAZIONI
DOSI CONSIGLIATE
ANNOTAZIONI
NOTE
GENERAL NOTICES
Gli studi condotti sulla Clorella evidenziano 3 proprietà
PROPERTIES
principali: proprietà di detossificazione, legata alla
capacità di fissare i metalli pesanti e di assorbire molte
sostanze tossiche e contaminanti degli alimenti, come
insetticidi o pesticidi; proprietà di rafforzamento delle
capacità di difesa immunitaria; proprietà di ridurre i
fenomeni infiammatori dell'intestino e della pelle. Inoltre,
la Clorella migliora il metabolismo sia di grassi che di
zuccheri, esercitando un effetto antilipidemico ed
ipoglicemizzante. Gli studi clinici sembrano avvallare
l'idea che si possano attendere dalla Clorella degli effetti
antitumorali derivanti dalla stimolazione delle difese
immunitarie dell'organismo
Dato il suo elevato potere nutritivo, la Clorella è indicata APPLICATIONS
come integratore per persone anziane, convalescenti,
defedati, sportivi; è anche indicata come stimolante delle
difese immunitarie e come detossificante; in particolare,
è consigliato l'uso in gravidanza per ridurre la
trasmissione di sostanze inquinanti dalla madre al feto.
Grazie ai suoi effetti sul metabolismo lipidico, può
rappresentare un aiuto nel controllo dell'aumento di peso,
soprattutto nelle donne in menopausa
2-10 g/die
RECOMMENDED
DOSAGE
Nei prodotti biologici può essere usata fino al 5% in
accordo con i Regolamenti CE n. 834/2007 e n. 889/2008
Scientific studies on Chlorella has shown three main
properties: detoxifying properties, due to the ability of
Chlorella to bind some heavy metals and to adsorb a lot
of toxic substances such as pesticides or insecticides;
immuno-boosting properties; ability to reduce skin and
intestinal inflammations. Moreover, Chlorella can improve
lipid and glucose metabolism, producing an antilipidemic
and hypoglycemic effect. Clinical studies seem to confirm
that Chlorella, thanks to its immunostimulating properties,
could exert antitumor effects
Thanks to its high nutritional value, Chlorella is indicated
as a dietary supplement for the elderly, convalescents
and debilitated people, athletes; it is also indicated as an
immunostimulating and as a detoxifier; particularly, it is
recommended for use in pregnancy in order to reduce the
transmission of pollutants from mother to fetus. Thanks
to its effects on fats metabolism, it may be an aid for the
weight control, especially in menopausal women
2-10 g per day
It can be used in the processing of organic foods up to
5% according to EC Reg. no. 834/2007 and EC Reg. no.
889/2008
NOTES
Indicato per vegetariani e vegani
NOTES
Indicato per celiaci
Prodotto certificato Kosher
Esente da OGM (Reg. 1829-1830/2003/CE)
Esente dal rischio BSE/TSE
Privo di conservanti, additivi e coloranti; non sottoposto a
trattamenti sterilizzanti
Non irradiato
Non trattato con ossido di etilene
Suitable for vegetarians and vegans
Suitable for coeliacs
Kosher certified
GMOs-free (Reg. 1829-1830/2003/EC)
BSE/TSE free
Free from colorants, preserving agents and additives;
untreated/not-sterilized
Not irradiated
Not treated with ethylene oxide
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