PROGRAMMA DI CHIMICA E BIOLOGIA
ANNO 2012/2013
Classe IID
TESTO CHIMICA: noi e la chimica-dai fenomeni alle leggi di
Salvatore Passannati e Carmelo Sbriziolo
Legge di Boyle
Leggi dei gas
La mole
La molarità
Composizione percentuale
Formula minima
Volume molare
Legami: ionico, covalente puro e polare
Nomenclatura:
- Composti inorganici
- Composti binari: Ossidi; Ossidi basici; Ossidi Acidi; Perossidi; Idruri e idracidi
- Composti ternari: Idrossidi; Ossiacidi; Sali
Coefficienti stechiometrici
Bilanciamento delle reazioni chimiche
TESTO : BIOLOGIA BLU di Sadava, Heller, Orians, Purves,
Hillis
Le caratteristiche degli esseri viventi
L’acqua è fondamentale per la vita
- Caratteristiche generali e proprietà
- Il pH
- Le proprietà delle soluzioni acquose
Le biomolecole
- Caratteristiche generali (gruppi funzionali e isomeri)
- Carboidrati,proteine, lipidi e acidi nucleici
Cellule procariote
Cellule eucariote
- Nucleo, membrane e organuli
- Il citoscheletro
- Strutture extracellulari
La cellula al lavoro
- Le forme di energia
- Il metabolismo
- L’ATP
- Gli enzimi
Le membrane
- Diffusione semplice, facilitata e osmosi
- I canali proteici, l’uso dell’ATP
- Endocitosi ed esocitosi
Metabolismo energetico
- Le reazioni redox
- Respirazione cellulare
- Fotosintesi
Divisioni cellulari
- Scissione binaria
- Mitosi e il ciclo cellulare
- Meiosi
- Riproduzione sessuata
Esperienze di laboratorio:
-Esperienza pratica su osmosi con cellule vegetali(patata) e animali (UOVO)
-Esperienza pratica su enzimi: bromelina e perossidasi
-Esperienza pratica sull’osservazione di vetrini freschi e preparati e
osservazione dell’Elodea Canadensis
Parabiago 5/06/2013
Il Docente
Gli Alunni
