PROGRAMMA FINALE
ANNO SCOLASTICO 2014- 2015
MATERIA: SCIENZE NATURALI
INSEGNANTE: ELENA COSI
CLASSE 5E INDIRIZZO ORDINARIO
GEOLOGIA
RIPASSO [Ciclo litogenetico. Forze esogene ed endogene. Principali tipi di roccia, modalità di
formazione e struttura. Vulcanesimo e distribuzione geografica dei vulcani. Tipi di onde sismiche.
Terremoti e interno della Terra: superfici di discontinuità e zone d’ombra. Distribuzione geografica
dei terremoti. Principali tipi di faglie: diretta, inversa, trascorrente e trasforme.]
Struttura interna della Terra: crosta, mantello e nucleo esterno e interno.
La struttura della crosta: crosta oceanica e continentale. Isostasia.
Cenni su flusso geotermico e temperatura interna della Terra.
Il campo magnetico terrestre: modello della dinamo ad autoeccitazione e magnetosfera.
Il paleomagnetismo. Anomalie magnetiche dei fondali oceanici e inversioni di polarità.
La teoria della deriva dei continenti di Wegener (Pangea, Pantalassa, Laurasia e
Gondwana) e le prove a sostegno di tale teoria.
Morfologia dei fondali oceanici: dorsali oceaniche e fosse abissali. Espansione, subduzione.
Il motore della tettonica a placche e i punti caldi.
Le placche litosferiche e i margini: divergenti (formazione dei bacini oceanici), convergenti
(collisione tra due placche, orogenesi), conservativi (faglie trasformi).
Cenni di geocronologia. Variazione della composizione dell’atmosfera nelle ere geologiche.
Variazioni ambientali ed evoluzione degli organismi.
Cenni di Antropologia. Teoria multiregionale e Teoria dell’antenato comune. Differenze nello
scheletro tra scimmie antropomorfe e Homo sapiens. Generalità sull’albero evolutivo della
specie umana.
ATMOSFERA
Composizione dell’atmosfera.
Strati dell’atmosfera e distribuzione del calore. Formazione fotochimica dell’ozono.
Radiazione solare in entrata ed effetto serra.
Celle convettive e distribuzione del calore in base alla forza di Coriolis e alla diversa
incidenza dei raggi solari nel corso dell’anno. (stagioni astronomiche)
Aree cicloniche e anticicloniche. Venti. Brezza di mare e di terra (venti diurni). Monsoni
(venti stagionali). Venti planetari: zone di alta e bassa pressione in relazione alle fasce
climatiche.
Isoterme, Isobare e Isoiete.
Inquinamento dell’atmosfera, contaminanti nell’aria, piogge acide, buco dell’ozono
Tempo meteorologico e clima. Fattori ed elementi climatici. Cenni di classificazione dei climi
e biomi.
Cicli Biogeochimici: Carbonio-Ossigeno, Azoto e Fosforo. Reti trofiche.
BIOCHIMICA
Principali gruppi funzionali delle molecole organiche e monomeri di base per i biopolimeri.
Carboidrati. Struttura generale della molecola, isomeri (di gruppo funzionale, enantiomeri,
epimeri, anomeri). Proiezione di Fisher e di Haworth. Legami glicosidici. Polimeri di riserva e
di struttura.
Lipidi. Struttura generale degli acidi grassi. Esterificazione del glicerolo. Trigliceridi e
fosfolipidi: struttura e funzione. Cenni su colesterolo ed ormoni steroidei.
Proteine. Struttura generale degli amminoacidi. Legame peptidico. Folding proteico:struttura
primaria, secondaria, terziaria e quaternaria delle proteine. Funzione delle proteine. Enzimi
e catalisi enzimatica.
Acidi Nucleici. Basi azotate e nucleotidi. Legame fosfodiestere. Struttura del DNA e RNA.
Funzione del DNA e RNA.
Ciclo del Carbonio: fotosintesi e respirazione. Metabolismo energetico.
Organuli intracellulari: mitocondri e cloroplasti.
Glicolisi e fermentazione. Ciclo di Krebs. Catena di trasporto degli elettroni e sintesi di ATP
Fase luce-dipendente (Catena di trasporto degli elettroni e sintesi di ATP). Pigmenti
fotosintetici. Ciclo di Calvin.
BIOLOGIA MOLECOLARE E BIOTECNOLOGIE
Struttura della cellula procariota ed eucariota.
Duplicazione del DNA. Enzimi coinvolti e attività della DNA polimerasi
Flusso dell’informazione genica. Sintesi di RNA (Trascrizione) e splicing. Codice genetico.
Sintesi proteica (Traduzione). Retrovirus e trascrittasi inversa.
Regolazione dell’espressione genica. Cromatina: etero- ed eucromatina, fattori di
trascrizione, splicing alternativo, ubiquitina e microRNA. Epigenetica (acetilazione degli
istoni, metilazione della citosina).
PCR(reazione a catena della polimerasi). Elettroforesi su gel di agarosio e di
poliacrilammide.
Clonaggio di DNA entro plasmidi e librerie genomiche.
Agrobacterium tumefaciens ed OGM vegetali. Tipologie, vantaggi e svantaggi.
Clonazione di animali. Differenziamento cellulare. Implicazioni etiche.
Geni omeotici e biologia dello sviluppo (Evo-Devo).
TESTI
CHIMICA TOTTOLA / ALLEGREZZA / RIGHETTI BIOCHIMICA - LINEA BLU- A. MONDADORI SCUOLA
SCIENZE DELLA TERRA BOSELLINI ALFREDO SCIENZE DELLA TERRA (LE) - VOL C / ATMOSFERA,
FENOMENI METEOROLOGICI, GEOMORFOLOGIA CLIMATICA BOVOLENTA
SCIENZE DELLA TERRA BOSELLINI ALFREDO SCIENZE DELLA TERRA (LE) - VOL D/ TETTONICA
DELLE PLACCHE BOVOLENTA
BIOLOGIA SADAVA DAVID / HELLER CRAIG H./ ORIANS PURVES HILLIS BIOLOGIA.BLU PLUS / LE BASI
MOLECOLARI DELLA VITA E DELL'EVOLUZIONE ZANICHELLI
Monografia PRIMO LEVI- Il SISTEMA PERIODICO-EINAUDI
6 maggio 2015
L’Insegnante
Elena Cosi
Gli Studenti
