TUTTOGREEN
ACCEDI
SEGUICI SU
Cerca...
SEZIONI
F.I.CO, il mega parco
alimentare di Bologna
HoHo, l’edificio in legno più
alto del mondo
I progetti più green
d’America
Agricoltura conservativa,
coltivazione sostenibile
Water Nest 100, la casa eco
galleggiante
F.I.CO, il mega parco alimentare di Bologna
Fico-Eataly World: l’eccellenza agroalimentare italiana trova casa presso il CAAB di Bologna
LEGGI ANCHE
20/02/2015
Un bonus fiscale contro lo
spreco alimentare
FABIO DI TODARO
FICO EATALY WORLD
Rendering F.I.CO - punti vendita
Tweet
5
0
28/05/2015
G.M. (NEXTA)
LA STAMPA CON TE DOVE E QUANDO VUOI
E-mail
Un vero e proprio parco tematico dove è protagonista indiscussa l’enogastronomia italiana, un’Expo
permanente, che racconta l’eccellenza dell’agroalimentare del Belpaese. La cultura del cibo, della
produzione, delle filiere e della competenza di tutte le persone che ci lavorano. Si chiamerà F.I.CO Fabbrica Italiana Contadina – e avrà il cognome eccellente di Eataly World, società di gestione
costituita da Coop Adriatica, Coop Reno e Eataly, e sorgerà in un’area di 80mila metri quadrati del CAAB
di Bologna. Il nuovo polo agroalimentare che, secondo il Natonal Geographic Traveller, ancora prima di
nascere è già tra le tappe imperdibili del 2015, ha slittato l’inaugurazione alla primavera del 2016 (era
prevista a termine di quest'anno), ma i lavori vanno avanti e con essi le assegnazioni degli spazi.
Password
ABBONATI
ACCEDI
+ Recupera password
Fico-Eataly World sarà una gigantesca struttura di riferimento per far conoscere le eccellenze italiane,
grazie a ristoranti, assaggi e vendita di prodotti naturalmente, ma anche attraverso laboratori didattici,
artigianali, coltivazioni e allevamenti dimostrativi. Bambini e ragazzi potranno conoscere le filiere
alimentari dalla A alla Z, il prodotto si presenterà dalla nascita al momento in cui arriva nel piatto grazie
a 44 laboratori, 10 aule ed aree didattiche, 15 ristoranti tematici. L’obbiettivo è non solo valorizzare il
prodotto italiano, ma accrescere la consapevolezza sul consumo, e illustrare i mestieri che ruotano
attorno all’agroalimentare in un’ottica artigianale e di piccola-media impresa. Tra ristoranti, mercati,
colture, allevamenti, laboratori e spazi espositivi Fico-Eataly World sarà un vero luna park del buon
cibo, dove si farà educazione alimentare ma anche ambientale, perché la qualità enogastronomica va
inscindibilmente di pari passo alla tutela del territorio. L’offerta naturalmente non guarda solo ai ragazzi
e alle scolaresche, ma a tutti coloro che vogliono conoscere le peculiarità del cibo italiano e le sue
origini, perché il patrimonio agroalimentare italiano sia veramente conosciuto in tutto il mondo.
Amministratrice delegata di Fico-Eataly World è Tiziana Primori, vicepresidente di Eataly, e presidente
Oscar Farinetti. Il parco sorgerà negli spazi sino ad oggi utilizzati da CAAB, il Centro Agroalimentare di
Bologna, presieduto da Andrea Segrè e il cui maggiore azionista è il Comune di Bologna. Un progetto
che nasce dalla collaborazione tra pubblico e privato quindi, in cui troveranno spazio operatori
selezionati da Fico-Eataly World tra cui, afferma Primori, “grandi, piccole, medie aziende; marchi
affermati e piccolissimi artigiani; start up di giovani e produttori secolari di tutta Italia. Con un tratto
comune: l’amore per l’eccellenza.” TI POTREBBERO INTERESSARE ANCHE
Sponsor
(4WNet)
03/06/2015
12/02/2014
Grigliate anche d'inverno.
Offerte Grill & Bistecchiere
Prezzi convenienti tutto l'anno
10/04/2015
A Bologna la Disneyland del
cibo
18/03/2015
29/10/2013
23/10/2013
La nuova galleria apre per
Natale
Oscar Farinetti: “Un altro
Eataly in Piemonte? Lo aprirei
solo a Novara”
Una lezione (e una cena)
contro lo spreco alimentare
IL CIELO
+ TUTTI
GLI ARTICOLI
“Altro che favorito per Expo
Un miracolo guadagnarci”
GALASSIAMENTE
+ TUTTI
GLI ARTICOLI
La Nasa prevede: 2015
record di caldo
L’impronta epigenetica dello
stress neonatale
PIERO BIANUCCI
ROSALBA MICELI
Un drone misurerà i ghiacciai
delle Alpi
+ Vai alla home
LE VOSTRE RECENSIONI
La selezione delle vostre
migliori recensioni sarà
pubblicata a breve
ANSA
I VOSTRI CONSIGLI
Uno spazio dedicato a voi e
ai libri che più amate
+ Inviate i vostri consigli e le
vostre recensioni
P.I.00486620016
pt>
Copyright 2015
Per la pubblicità
Scrivi alla redazione
Dati societari
Privacy
Cookie Policy
Stabilimento
Sede
