Ordine Provinciale Dottori
Agronomi e Dottori Forestali
Università della Calabria
Dipartimento Scienze Farmaceutiche
Provincia
di Cosenza
S.i.l.a. Officina.l.i.s.
s i s t e m a I n t e g r a t o d i s v i l u p p o L o c a l e p e r l a N a t u r a e l ’A m b i e n t e O F F I C I N A d e l L e I d e e S o s t e n i b i l i
“La biodiversità della montagna mediterranea quale modello per agricoltura e foreste, tra ambiente e salute dell’uomo”
25
10ª edizione
25-26-27 maggio 2012
26
VENERDI’ 25 MAGGIO 2012 ore 9,00
SABATO 26 MAGGIO 2012 ore 9,00
University Club - UNICAL (CS)
sala convegni CENTRO VISITE CUPONE Camigliatello Silano (CS)
LA BIODIVERSITÀ DELLA MONTAGNA NEL SISTEMA AGRO-SILVO-PASTORALE
“LA BIODIVERSITÀ ED IL SISTEMA PAESAGGIO QUALE OPPORTUNITÀ
TRA AMBIENTE E SALUTE DELL’UOMO
DI SVILUPPO LOCALE ”
(territorio, ricerca e industria a confronto)
(l’ascolto del territorio)
• Ore 9.00 Registrazione dei partecipanti
• Ore 9,15 Saluti:
• Ore 8,45 Registrazione dei partecipanti
• Ore 9,00 Apertura dei lavori
Giovanni Latorre, Magnifico Rettore UNICAL
Modera Michele Ferraiuolo, Presidente Gruppo Micologico Naturalistico Silano
Michele Ferraiuolo, Presidente Gruppo Micologico Naturalistico Silano
Lina Pecora Presidente Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali di Cosenza
Sonia Ferrari, Presidente Ente Parco Nazionale della Sila
Presentazione X ed. “Sila Officinalis”
Sebastiano Andò, Preside Facoltà di Farmacia e scienze della nutrizione e della salute UNICAL
• Ore 9,30 Saluti delle autorità
Francesco Menichini, Direttore del Dipartimento di Scienza Farmaceutiche UNICAL
Sonia Ferrari, Presidente Ente Parco Nazionale della Sila
Marcello Maggiolini, Direttore del Dipartimento Farmaco Biologico UNICAL
Mario Oliverio, Presidente della Provincia di Cosenza
Pietro Brandmayr, Presidente del Museo di Storia Naturale della Calabria UNICAL
Stefano Poeta, Presidente della Federazione degli Ordini dei dottori Agronomi e
Riccardo Pisanti, Segretario Ordine Nazionale degli Agronomi e Forestali
Dottori Forestali della Calabria
• Ore 10,30
Franco Violo, Presidente Ordine dei Geologi della Calabria
Biodiversità del Mediterraneo come risorsa per l’industria alimentare,
Tiziano Gigli, Sindaco Comune di Spezzano Sila (CS)
cosmetologica, farmaceutica e nutraceutica
Vincenzo Perrone, Ufficio Territoriale per la Biodiversità di Cosenza - CFS
Modera Stefania Sinicropi, Professore Associato di Chimica Farmaceutica UNICAL e
• Ore 10,00
Responsabile Scentifico APQ
Riccardo Guarino, Botanico Ricercatore di Botanica ambientale ed applicata UNIPA Le aree protette tra la conservazione della biodiversità e lo sviluppo sostenibile :
Michele Laudati, Direttore Ente Parco Nazionale della Sila
- Risorse naturali, aree protette e servizi eco sistemici
“Il Parco Nazionale della Sila: biodiversità e paesaggio”
Biljana Bozin, Professore Associato Università di NOVISAD (Repubblica Serbia)
Domenico Cersosimo, Professore Straordinario di Economia Applicata UNICAL
- La biodiversità fitochimica nel bacino del Mediterraneo come fonte di principi
“Possibilità di inserimento del modello “Sila Officinalis” nel sistema socio-economico
attivi a scopo farmaceutico, nutraceutico e cosmetico -funzionale
calabrese (risorse genetiche naturali e modello di sviluppo locale)”
Bruno de Cindio e Noemi Baldino, Dipartimento di Modellazione per
Rosanna Zari, VicePresidenteConsiglioNazionaledeiDottoriAgronomieDottoriForestali
l’Ingegneria - Laboratorio di reologia ed Ingegneria alimentare UNICAL
“Il sistema paesaggio nel constesto agro-silvo-pastorale”
- Processi estrattivi innovativi: estrazione di principi attivi da piante officinali
• Ore 11,30 coffee break
Maurizio Agostino, Componente CdA di ICEA (IstitutodicertificazioneEticaedAmbientale)
• Ore 11,45
“Risorse naturali, produzioni alimentari tipiche ed enogastronomia locale”
Il sistema territoriale tra la conservazione della biodiversità e lo sviluppo
Marina Botta, Architetto environmental designer
Modera Giancarlo Statti, Professore Associato di Biologia Farmaceutica UNICAL
“Sostenibilitá, qualitá della vita e interventi verdi. Esempi di recupero in Svezia”
Dimitar Uzunov, Carmen Gangale, Chlora s.a.s.
Dimitar Uzunov, Botanico Chlora s.a.s.
- Flora e vegetazione della Sila
“Risorse naturali, ecologia del paesaggio nello sviluppo territoriale”
• Ore 12,30 Tavola rotonda con la partecipazione di :
Carmine Lupia, Agronomo Etnobotanico
- Tradizione etnobotanica in Sila
Giovanni Soda, DirigenteSettoreProgrammazioneedInternazionalizzazione,ProvinciadiCosenza
Filomena Conforti, Ricercatore di Biologia Farmaceutica UNICAL
Pietro Lecce, Assessore al Turismo Provincia di Cosenza
- Nuove prospettive di applicazione di specie della flora silana: l’ Hypericum perforatum
Mimmo Pappaterra, Presidente Parco Pollino
nella terapia fotodinamica
Franco Mazzei, Membro di giunta Cia Cosenza
Lina Pecora, Presidente Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali di Cosenza
Pietro Tarasi, Presidente Coldiretti Cosenza,
- Il sistema rurale calabrese e le piante aromatiche e officinali
Fulvia Caligiuri, Presidente Confagricoltura Cosenza
Carlo Cristoforetti, Responsabile Servizio Scientifico Biofutura Pharma
Mauro d’Acri, Presidente Aprozoo
- Ruolo dell’impiego dei derivati naturali nell’industria farmaceutica
Klaus Algieri, Presidente Confcommercio Cosenza
Francesco Puoci e Ortensia Parisi, Macropharm Spin - off UNICAL
• Ore 13.30 Istituzione del Laboratorio Territoriale Permanente SILA OFFICINALIS:
- Polimeri Funzionali in Dermocosmesi
il “Sistema Integrato di sviluppo Locale per la Natura e l’Ambiente
Pier Paolo Gualtieri, ISMEG s.r.l.
OFFICINA delLe Idee Sostenibili.
- Impresa e risorse naturali
• Ore 14,00 Light Lunch “Sila Officinalis” presso La Tavernetta di Pietro Lecce C.da
Francesco Cufaro, Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria
Campo San Lorenzo, Camigliatello Silano
- La Misura 124 PSR Calabria 2007-2013
• Ore 13,15 Conclusioni
OFFICINA SCIENTIFICA : 25/05 ore 18,00 Centro Visite Cupone apertura sessione poster e mostra dei funghi di primavera , esposizione di piante officinali e di essenze forestali,
esposizione di strumenti per la valutazione, pianificazione, progettazione e gestione delle risorse naturali , giardino fenologico - ore 19,00 “Aromi e Territorio” a cura di Vittorio
Rogano, DKS Aromatics, distillazione delle essenze appena raccolte e laboratorio di analisi sensoriale c/o La Tavernetta di Pietro Lecce .
DOMENICA 27 MAGGIO 2012: ore 9,30 - 11,30 ESCURSIONE GUIDATA con il Gruppo Naturalistico Micologico Silano e Chlora ritrovo dei partecipanti presso Centro Visite Cupone ore 9,30
Fondo Europeo di
Sviluppo Regionale FESR
Dipartimento Istruzione
Alta Formazione e Ricerca
Ministero dell’Università e Ricerca
Ministero delle Sviluppo Economico
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INTESA ISTITUZIONALEDI PROGRAMMA ACCORDO DI PROGRAMMA QUADRO
RICERCA SCIENTIFICA E INNOVAZIONE TECNOLOGICA NELLA REGIONE CALABRIA
I°ATTO INTEGRATIVO AZIONE 3 – SOSTEGNO ALLA DOMANDA DI INNOVAZIONE
NEL SETTORE AGROALIMENTARE - POR Calabria FESR 2007-2013
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