SILA OFFICINALIS
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Ordine Provinciale Dottori Agronomi e Dottori Forestali Università della Calabria Dipartimento Scienze Farmaceutiche Provincia di Cosenza S.i.l.a. Officina.l.i.s. s i s t e m a I n t e g r a t o d i s v i l u p p o L o c a l e p e r l a N a t u r a e l ’A m b i e n t e O F F I C I N A d e l L e I d e e S o s t e n i b i l i “La biodiversità della montagna mediterranea quale modello per agricoltura e foreste, tra ambiente e salute dell’uomo” 25 10ª edizione 25-26-27 maggio 2012 26 VENERDI’ 25 MAGGIO 2012 ore 9,00 SABATO 26 MAGGIO 2012 ore 9,00 University Club - UNICAL (CS) sala convegni CENTRO VISITE CUPONE Camigliatello Silano (CS) LA BIODIVERSITÀ DELLA MONTAGNA NEL SISTEMA AGRO-SILVO-PASTORALE “LA BIODIVERSITÀ ED IL SISTEMA PAESAGGIO QUALE OPPORTUNITÀ TRA AMBIENTE E SALUTE DELL’UOMO DI SVILUPPO LOCALE ” (territorio, ricerca e industria a confronto) (l’ascolto del territorio) • Ore 9.00 Registrazione dei partecipanti • Ore 9,15 Saluti: • Ore 8,45 Registrazione dei partecipanti • Ore 9,00 Apertura dei lavori Giovanni Latorre, Magnifico Rettore UNICAL Modera Michele Ferraiuolo, Presidente Gruppo Micologico Naturalistico Silano Michele Ferraiuolo, Presidente Gruppo Micologico Naturalistico Silano Lina Pecora Presidente Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali di Cosenza Sonia Ferrari, Presidente Ente Parco Nazionale della Sila Presentazione X ed. “Sila Officinalis” Sebastiano Andò, Preside Facoltà di Farmacia e scienze della nutrizione e della salute UNICAL • Ore 9,30 Saluti delle autorità Francesco Menichini, Direttore del Dipartimento di Scienza Farmaceutiche UNICAL Sonia Ferrari, Presidente Ente Parco Nazionale della Sila Marcello Maggiolini, Direttore del Dipartimento Farmaco Biologico UNICAL Mario Oliverio, Presidente della Provincia di Cosenza Pietro Brandmayr, Presidente del Museo di Storia Naturale della Calabria UNICAL Stefano Poeta, Presidente della Federazione degli Ordini dei dottori Agronomi e Riccardo Pisanti, Segretario Ordine Nazionale degli Agronomi e Forestali Dottori Forestali della Calabria • Ore 10,30 Franco Violo, Presidente Ordine dei Geologi della Calabria Biodiversità del Mediterraneo come risorsa per l’industria alimentare, Tiziano Gigli, Sindaco Comune di Spezzano Sila (CS) cosmetologica, farmaceutica e nutraceutica Vincenzo Perrone, Ufficio Territoriale per la Biodiversità di Cosenza - CFS Modera Stefania Sinicropi, Professore Associato di Chimica Farmaceutica UNICAL e • Ore 10,00 Responsabile Scentifico APQ Riccardo Guarino, Botanico Ricercatore di Botanica ambientale ed applicata UNIPA Le aree protette tra la conservazione della biodiversità e lo sviluppo sostenibile : Michele Laudati, Direttore Ente Parco Nazionale della Sila - Risorse naturali, aree protette e servizi eco sistemici “Il Parco Nazionale della Sila: biodiversità e paesaggio” Biljana Bozin, Professore Associato Università di NOVISAD (Repubblica Serbia) Domenico Cersosimo, Professore Straordinario di Economia Applicata UNICAL - La biodiversità fitochimica nel bacino del Mediterraneo come fonte di principi “Possibilità di inserimento del modello “Sila Officinalis” nel sistema socio-economico attivi a scopo farmaceutico, nutraceutico e cosmetico -funzionale calabrese (risorse genetiche naturali e modello di sviluppo locale)” Bruno de Cindio e Noemi Baldino, Dipartimento di Modellazione per Rosanna Zari, VicePresidenteConsiglioNazionaledeiDottoriAgronomieDottoriForestali l’Ingegneria - Laboratorio di reologia ed Ingegneria alimentare UNICAL “Il sistema paesaggio nel constesto agro-silvo-pastorale” - Processi estrattivi innovativi: estrazione di principi attivi da piante officinali • Ore 11,30 coffee break Maurizio Agostino, Componente CdA di ICEA (IstitutodicertificazioneEticaedAmbientale) • Ore 11,45 “Risorse naturali, produzioni alimentari tipiche ed enogastronomia locale” Il sistema territoriale tra la conservazione della biodiversità e lo sviluppo Marina Botta, Architetto environmental designer Modera Giancarlo Statti, Professore Associato di Biologia Farmaceutica UNICAL “Sostenibilitá, qualitá della vita e interventi verdi. Esempi di recupero in Svezia” Dimitar Uzunov, Carmen Gangale, Chlora s.a.s. Dimitar Uzunov, Botanico Chlora s.a.s. - Flora e vegetazione della Sila “Risorse naturali, ecologia del paesaggio nello sviluppo territoriale” • Ore 12,30 Tavola rotonda con la partecipazione di : Carmine Lupia, Agronomo Etnobotanico - Tradizione etnobotanica in Sila Giovanni Soda, DirigenteSettoreProgrammazioneedInternazionalizzazione,ProvinciadiCosenza Filomena Conforti, Ricercatore di Biologia Farmaceutica UNICAL Pietro Lecce, Assessore al Turismo Provincia di Cosenza - Nuove prospettive di applicazione di specie della flora silana: l’ Hypericum perforatum Mimmo Pappaterra, Presidente Parco Pollino nella terapia fotodinamica Franco Mazzei, Membro di giunta Cia Cosenza Lina Pecora, Presidente Ordine dei Dottori Agronomi e dei Dottori Forestali di Cosenza Pietro Tarasi, Presidente Coldiretti Cosenza, - Il sistema rurale calabrese e le piante aromatiche e officinali Fulvia Caligiuri, Presidente Confagricoltura Cosenza Carlo Cristoforetti, Responsabile Servizio Scientifico Biofutura Pharma Mauro d’Acri, Presidente Aprozoo - Ruolo dell’impiego dei derivati naturali nell’industria farmaceutica Klaus Algieri, Presidente Confcommercio Cosenza Francesco Puoci e Ortensia Parisi, Macropharm Spin - off UNICAL • Ore 13.30 Istituzione del Laboratorio Territoriale Permanente SILA OFFICINALIS: - Polimeri Funzionali in Dermocosmesi il “Sistema Integrato di sviluppo Locale per la Natura e l’Ambiente Pier Paolo Gualtieri, ISMEG s.r.l. OFFICINA delLe Idee Sostenibili. - Impresa e risorse naturali • Ore 14,00 Light Lunch “Sila Officinalis” presso La Tavernetta di Pietro Lecce C.da Francesco Cufaro, Dipartimento Agricoltura della Regione Calabria Campo San Lorenzo, Camigliatello Silano - La Misura 124 PSR Calabria 2007-2013 • Ore 13,15 Conclusioni OFFICINA SCIENTIFICA : 25/05 ore 18,00 Centro Visite Cupone apertura sessione poster e mostra dei funghi di primavera , esposizione di piante officinali e di essenze forestali, esposizione di strumenti per la valutazione, pianificazione, progettazione e gestione delle risorse naturali , giardino fenologico - ore 19,00 “Aromi e Territorio” a cura di Vittorio Rogano, DKS Aromatics, distillazione delle essenze appena raccolte e laboratorio di analisi sensoriale c/o La Tavernetta di Pietro Lecce . DOMENICA 27 MAGGIO 2012: ore 9,30 - 11,30 ESCURSIONE GUIDATA con il Gruppo Naturalistico Micologico Silano e Chlora ritrovo dei partecipanti presso Centro Visite Cupone ore 9,30 Fondo Europeo di Sviluppo Regionale FESR Dipartimento Istruzione Alta Formazione e Ricerca Ministero dell’Università e Ricerca Ministero delle Sviluppo Economico s officina. l.i o Locale per la N atura i svilupp ato d e l’A tegr n mb I a ien officinadelle m e te t Sis .i idee sostenibili .s . INTESA ISTITUZIONALEDI PROGRAMMA ACCORDO DI PROGRAMMA QUADRO RICERCA SCIENTIFICA E INNOVAZIONE TECNOLOGICA NELLA REGIONE CALABRIA I°ATTO INTEGRATIVO AZIONE 3 – SOSTEGNO ALLA DOMANDA DI INNOVAZIONE NEL SETTORE AGROALIMENTARE - POR Calabria FESR 2007-2013 a. .l.
