LE FUNZIONI
DEL CORPO UMANO
Questi atleti possono
scattare e correre
grazie allo scheletro
e ai muscoli.
Questo nuotatore
ha la bocca aperta.
Perché? Perché deve
coordinare i movimenti
del corpo
con una corretta
respirazione.
Se ti è capitato di
cadere e di sbucciarti
un ginocchio hai visto che
il sangue che esce dalla
ferita si coagula. Cio` avviene
grazie alle piastrine presenti
nel sangue.
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10-06-2008 17:31:03
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
Le funzioni
del corpo umano
IL MOVIMENTO
Che cos’è il movimento? Quale apparato è responsabile
del movimento?
Camminare, correre, saltare, nuotare sono tutte azioni che indicano un movimento: il movimento è un’azione che il corpo umano è capace di fare.
Responsabili del movimento sono le ossa
e i muscoli che si trovano nel corpo umano
e che, insieme, formano l’apparato locomotore.
Come è formato l’apparato
locomotore?
L’apparato locomotore è formato dall’insieme delle ossa e delle articolazioni del
corpo umano che prende il nome di sistema scheletrico e dall’insieme dei muscoli
che prende il nome di sistema muscolare. I muscoli sono attaccati alle ossa con
i tendini (fibre molto robuste).
Quali funzioni svolge il sistema
scheletrico?
Il sistema scheletrico:
ó mantiene eretto il corpo (le ossa
sono rigide);
ó protegge importanti organi interni come
il cuore, i polmoni, il cervello;
ó produce le cellule del sangue: nel midollo osseo, che si trova all’interno delle
ossa, si formano i globuli rossi, i globuli bianchi, le piastrine, che sono cellule
del sangue che hanno bisogno di rinnovarsi continuamente;
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10-06-2008 17:32:34
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
ó
ó
permette il movimento del corpo grazie all’azione che i muscoli hanno
sulle ossa;
rappresenta una riserva di sali, soprattutto di calcio, che sono importantissimi per far funzionare i muscoli.
Quali funzioni svolge il sistema muscolare?
Il sistema muscolare:
ó insieme alle ossa dà forma al corpo;
ó permette il movimento del corpo: i muscoli hanno due importanti proprietà che sono la contrattilità, cioè la capacità di accorciarsi (contrarsi) in
seguito a uno stimolo (per esempio se dobbiamo sollevare un oggetto) e
l’elasticità, cioè la capacità, dopo la contrazione, di tornare alle dimensioni iniziali;
ó produce il calore che permette al corpo umano di mantenere una temperatura intorno ai 37°C.
APPARATO
LOCOMOTORE
SISTEMA SCHELETRICO
SISTEMA MUSCOLARE
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10-06-2008 17:33:02
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
Da quali tipi di tessuti è formato il sistema scheletrico?
Il sistema scheletrico è formato da due tipi di tessuto:
ó il tessuto osseo è formato da cellule chiamate osteociti e da una sostanza
che si trova tra le cellule chiamata matrice minerale. La matrice minerale
contiene sali minerali e una proteina chiamata osseina. I sali minerali rendono l’osso duro mentre l’osseina lo rende elastico;
ó il tessuto cartilagineo è formato da cellule chiamate condrociti e da una
sostanza ricca di fibre formate da collagene, che rende il tessuto elastico
e morbido.
TESSUTO OSSEO
TESSUTO CARTILAGINEO
Il tessuto osseo
e il tessuto cartilagineo
visti al microscopio.
Come si distinguono le ossa in base alla loro forma?
Le ossa hanno forme diverse. Tutte le forme si possono riunire in tre gruppi.
OSSO LUNGO
La lunghezza è maggiore dello spessore e della
larghezza.
OSSO PIATTO
Lo spessore è minimo
rispetto alla larghezza
e alla lunghezza.
OSSO CORTO
La lunghezza, la larghezza e lo spessore
sono quasi uguali.
Che cos’è un’articolazione?
L’articolazione serve a collegare tra loro le ossa.
Le ossa, in uno scheletro, si avvicinano in modo da formare articolazioni che
devono congiungersi correttamente.
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10-06-2008 17:33:41
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
Quali tipi di articolazioni ci sono nel corpo umano?
Distinguiamo i seguenti tipi di articolazioni.
ó
ó
ó
Le articolazioni mobili che permettono ampi movimenti. Per esempio le
articolazioni del ginocchio, della spalla e del gomito.
Le articolazioni semimobili che permettono movimenti piuttosto limitati,
per esempio l’articolazione tra le vertebre della colonna vertebrale.
Le articolazioni fisse che non consentono nessun tipo di movimento
come nel cranio: qui le ossa sono “saldate” insieme e formano la scatola
cranica.
L’articolazione del ginocchio
è mobile. Il movimento
è ampio.
L’articolazione tra le vertebre
è semimobile. Il movimento
è limitato.
L’articolazione delle ossa
del cranio è fissa. Le ossa
non si muovono, sono come
saldate insieme.
Da quali tipi di tessuto sono formati i muscoli?
I muscoli sono formati da tre diversi tipi di tessuto.
ó
ó
TESSUTO MUSCOLARE STRIATO
Il tessuto muscolare striato: nel tessuto muscolare
striato le fibre dei muscoli sono striate (visto al microscopio si alternano strisce scure a strisce chiare).
Il tessuto muscolare striato forma quei muscoli che
si contraggono volontariamente come quelli del
braccio, della gamba.
Il tessuto muscolare liscio: nel tessuto muscolare
liscio le fibre dei muscoli sono lisce, hanno la forma
allungata e si restringono all’estremità. Se osserviamo il tessuto muscolare al microscopio ottico questo sembra quasi uniforme e quindi liscio.
Il tessuto muscolare liscio si contrae senza l’intervento della volontà come avviene, per esempio, per
i muscoli che agiscono sull’intestino.
TESSUTO MUSCOLARE LISCIO
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10-06-2008 17:34:02
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
TESSUTO MUSCOLARE CARDIACO
ó
Il tessuto muscolare cardiaco: nel tessuto muscolare cardiaco (il tessuto muscolare che forma il
cuore) le fibre sono striate ma non si contraggono
volontariamente. Il cuore, infatti, batte per tutta la
vita dell’individuo in modo involontario.
bicipite
si accorcia
Perché la maggior parte dei muscoli lavora
in coppia?
I muscoli lavorano in coppia per poter compiere i
movimenti opposti; per esempio se uno si accorcia,
l’altro si allunga e viceversa.
tricipite
si allunga
bicipite
si allunga
Dove si trovano i muscoli?
ó
ó
ó
ó
ó
Sul volto sono presenti i muscoli facciali che permettono le espressioni del viso.
Nel collo c’è lo sternocleidomastoideo che permette di ruotare e inclinare la testa.
Nel tronco troviamo il gran pettorale che permette di incrociare le braccia.
Nel braccio il bicipite e il tricipite piegano e allungano il braccio.
Nella coscia il quadricipite stende la gamba.
tricipite
si accorcia
muscoli facciali
gran pettorale
sternocleidomastoideo
bicipite
tricipite
bicipite
quadricipite
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10-06-2008 17:35:01
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
LA CIRCOLAZIONE
Nel corpo circola il sangue. Da che cosa è formato?
Il sangue è formato per una parte da un liquido viscoso che si chiama plasma
(55%) e da una parte fatta da cellule: i globuli rossi, i globuli bianchi e le
piastrine.
IL SANGUE
globuli bianchi
globuli rossi
piastrine
plasma
Qual è il compito dei globuli rossi?
I globuli rossi hanno il compito di:
ó legarsi all’ossigeno, trasportarlo e cederlo a tutte le
cellule del corpo umano;
ó caricarsi dell’anidride carbonica prodotta dalle cellule (l’anidride carbonica è un prodotto di rifiuto)
per cederla ai polmoni che la eliminano con la respirazione.
Qual è il compito dei globuli bianchi?
I globuli bianchi hanno il compito di difendere il corpo
umano dalle malattie: quando i globuli bianchi incontrano germi pericolosi li aggrediscono. In particolar
modo i linfociti (che sono un tipo particolare di globuli bianchi) sono capaci di produrre sostanze (dette
anticorpi) che combattono molte malattie.
Qual è il compito delle piastrine?
Le piastrine servono alla coagulazione del sangue. La coagulazione del sangue è molto importante in caso di ferite: grazie alle piastrine, dove c’è una
ferita si forma una barriera che blocca l’uscita del sangue.
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10-06-2008 17:35:38
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
Come è composto il plasma?
Il plasma è formato da acqua (90%) in cui sono sciolti:
ó sali,
ó amminoacidi (parte di proteine),
ó zuccheri,
ó sostanze di rifiuto,
ó grassi,
ó ormoni (sostanze prodotte dall’organismo
ó vitamine,
che servono a regolare molte funzioni).
Quali sono i compiti del sangue?
I compiti del sangue sono:
ó rifornirsi di ossigeno (a livello polmonare) e di nutrimento (a livello dell’apparato digerente) e distribuirlo in tutte le cellule;
ó raccogliere i prodotti di rifiuto dalle cellule di tutto il corpo (anidride carbonica e sostanze di rifiuto) per portarle all’esterno.
Come fa il sangue a svolgere questi compiti?
Per svolgere questi compiti il sangue segue due percorsi che sono: la grande
circolazione (cuore-organi-cuore) e la piccola circolazione (cuore-polmonicuore).
In questi percorsi il sangue, partendo dal cuore, percorre “un’autostrada” di
arterie, vene, capillari, che passano in tutti gli organi e in tutte le cellule.
Come è fatto il cuore?
Il cuore ha la forma di un cono con la base in alto e la punta (apice)
rivolta in basso verso sinistra; esso è grande come un pugno.
aorta
vena cava superiore
arteria polmonare
atrio sinistro
atrio destro
valvola tricuspide
valvola mitrale
ventricolo sinistro
ventricolo destro
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vena cava inferiore
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10-06-2008 17:36:23
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
È diviso in 4 parti:
ó in alto: atrio destro e atrio sinistro;
ó in basso: ventricolo destro e ventricolo sinistro.
L’atrio destro e il ventricolo destro non comunicano con l’atrio sinistro e il
ventricolo sinistro.
L’atrio destro e il ventricolo destro comunicano tra loro con una valvola che
si chiama tricuspide.
L’atrio sinistro e il ventricolo sinistro comunicano tra loro con una valvola
che si chiama mitrale.
Come funziona il cuore?
Il cuore si contrae in modo autonomo e ritmico, senza essere stimolato dall’esterno. Noi possiamo sentire il battito del cuore appoggiando l’orecchio
sul petto di un compagno, ci accorgiamo così che si alternano un battito più
debole, che si ha in corrispondenza della spinta del sangue dagli atri ai ventricoli (sistole degli atri), e un battito più forte che si ha in corrispondenza
dell’uscita del sangue dai ventricoli (sistole dei ventricoli).
Quante volte batte il cuore in un minuto?
In un minuto il cuore batte per circa 70 volte. Il suo battito aumenta quando
si compie uno sforzo fisico importante, per esempio una corsa.
L’interno
di un’arteria vista
al microscopio.
Che cosa sono le arterie?
Le arterie sono vasi che portano il sangue dal
cuore verso la periferia del corpo. Le arterie
trasportano il sangue ricco di ossigeno (tranne l’arteria polmonare che trasporta verso i
polmoni sangue povero di ossigeno). L’arteria
più importante è l’aorta.
strato
muscolare
membrana
elastica
strato
esterno
strato
muscolare
Che cosa sono le vene?
Le vene sono vasi che trasportano il sangue
dalla periferia verso il cuore. Le vene trasportano sangue povero di ossigeno, a eccezione
delle vene polmonari che portano al cuore
sangue ricchissimo di ossigeno proveniente
dai polmoni. Le vene più grosse sono la vena
cava superiore e la vena cava inferiore.
membrana
elastica
strato
esterno
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11-06-2008 17:20:21
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
Che cosa sono i capillari
sanguigni?
arteria
vena
capillari
I capillari sanguigni sono vasi sottilissimi. Possono essere capillari arteriosi se sono gli ultimi rami delle
arterie o capillari venosi se sono gli
ultimi vasi delle vene. I capillari sono
numerosissimi e sono molto importanti perché attraverso le loro pareti
si verifica lo scambio di sostanze (ossigeno, anidride carbonica, sostanze
nutritive…) tra il sangue e tutte le
cellule.
CO2
O2
sostanze
nutritive
sostanze
di rifiuto
Qual è il percorso della grande circolazione?
La grande circolazione inizia con la sistole del ventricolo sinistro [1] che spinge il sangue in una grande arteria (l’aorta) [2] e poi continua in tutte le ramificazioni delle arterie [3] per portare a tutti gli organi e ai tessuti l’ossigeno,
quindi prende l’anidride carbonica (prodotto di rifiuto delle cellule), passa
nei capillari venosi [4] poi nelle vene fino ad arrivare all’atrio destro [5].
In sintesi: la grande circolazione inizia
nel ventricolo sinistro e termina nell’atrio destro.
8
8
Qual è il percorso della piccola
circolazione?
9
7
2
10
5
1
6
4
3
La piccola circolazione è anche detta
circolazione polmonare perché il sangue
passa per i polmoni dove cede l’anidride
carbonica e prende l’ossigeno. Inizia nel
ventricolo destro [6] che spinge il sangue
nell’arteria polmonare [7] che lo porta ai
polmoni [8] e passa poi nella vena polmonare [9] che lo porta carico di ossigeno all’atrio sinistro del cuore [10].
In sintesi: la piccola circolazione inizia
nel ventricolo destro e termina nell’atrio
sinistro.
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10-06-2008 17:37:01
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
LA RESPIRAZIONE
A che cosa serve la respirazione?
La respirazione serve per rifornire le cellule di ossigeno, che è indispensabile
per ricavare l’energia dal cibo.
Come fa l’ossigeno ad arrivare a tutte le parti del corpo?
L’ossigeno viene trasportato a tutte le cellule dal sangue ed entra nelle cellule per diffusione.
globuli rossi
ossigenati
globuli rossi
poveri di
ossigeno
O2
alveolo
Questo avviene
nell’alveolo: il sangue cattura
l’ossigeno contenuto nell’aria
inspirata e si libera dell’anidride
carbonica prodotta
dalle cellule.
CO2
ossigeno O2
anidride carbonica CO2
capillare
In che cosa consiste la diffusione?
La diffusione è un fenomeno che consente all’ossigeno di passare dai polmoni al sangue e all’anidride carbonica di passare dal sangue ai polmoni. Si
tratta di un passaggio che avviene spontaneamente e senza bisogno di consumare energia.
Come è fatto l’apparato respiratorio?
L’apparato respiratorio è formato
dalle vie respiratorie:
ó cavità nasali,
ó faringe,
faringe
ó laringe,
ó trachea,
laringe
ó bronchi,
e dai polmoni.
polmoni
cavità nasali
cavità orale
trachea
bronchi
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11-06-2008 17:21:46
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
Qual è il compito delle cavità nasali?
Le cavità nasali riscaldano l’aria e la
filtrano, cioè puliscono l’aria dalle impurità grazie ai peli e al muco.
Quando ti soffi
il naso liberi la cavita`
di tutte le impurita`
che si sono depositate.
Qual è il compito della faringe?
La faringe ha il compito di permettere all’aria di raggiungere la laringe. La
faringe è attraversata anche dal cibo e, per evitare che il cibo vada nella
laringe, termina sulla laringe con una lamina di cartilagine che si chiama epiglottide che, quando passa il cibo, si abbassa sulla laringe e impedisce che il
cibo ci blocchi la respirazione.
Qual è il compito della laringe?
Nella parete della laringe si trovano due membrane che si chiamano corde
vocali, grazie alle quali possiamo emettere suoni e parlare.
Quando queste pieghe vengono tese, rimane tra loro una piccola fessura attraverso cui passa l’aria. Al passaggio dell’aria le pieghe vibrano.
L’aria entra nella laringe, nel cavo orale e nelle fosse nasali che rendono più
ampia la vibrazione; la lingua, il palato, i denti e le labbra trasformano i suoni
in linguaggio.
Le ciglia mobili
della trachea.
Qual è il compito della trachea?
La trachea collega la laringe ai bronchi che sono due canali che entrano
nei polmoni.
Nella parete interna della trachea
si trovano cellule provviste di ciglia
che servono a spingere il muco verso
l’alto.
Qual è il compito dei polmoni?
I polmoni hanno il compito di consegnare l’ossigeno al sangue e di prendere
l’anidride carbonica dal sangue per eliminarla.
Per svolgere questo compito i polmoni sono organi formati da milioni di piccole cavità che si chiamano alveoli polmonari.
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10-06-2008 17:38:03
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
polmone
trachea
bronco
bronchiolo
Per capire come
è fatto il polmone ingrandiamo
la sua struttura interna:
sopra lo vediamo nel suo complesso,
a destra vediamo i bronchi
e i bronchioli, ancora piu` a
destra gli alveoli.
alveoli
Per svolgere le sue funzioni l’apparato respiratorio deve far entrare aria ricca
di ossigeno nei polmoni (questa fase si chiama inspirazione), ed eliminare
l’aria ricca di anidride carbonica (questa fase di chiama espirazione).
In che cosa consiste l’inspirazione?
L’inspirazione fa entrare l’aria nei polmoni.
In che cosa consiste l’espirazione?
L’espirazione fa uscire l’aria dai polmoni.
Che cos’è l’atto respiratorio?
L’atto respiratorio è l’insieme di una inspirazione, di una espirazione e di una
breve pausa prima che inizi un nuovo atto respiratorio.
Inspirazione:
il diaframma si abbassa
(1), la cavita` toracica
si allarga (2) e l’aria
entra (3).
Espirazione:
il diaframma si alza (4),
la cavita `toracica
si restringe (5) e l’aria
esce (6).
3
6
5
5
2
2
1
4
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10-06-2008 17:38:23
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
L’ESCREZIONE
Qual è l’apparato che si occupa dell’eliminazione dei rifiuti?
L’apparato che si occupa dell’eliminazione dei rifiuti (scorie e sostanze nocive prodotte dall’organismo) è l’apparato escretore.
Come è formato l’apparato escretore?
L’apparato escretore è formato dai due reni e dalle vie urinarie (due ureteri,
vescica e uretra).
Qual è il compito dei reni?
I reni sono due organi che servono
alla depurazione del sangue, cioè filtrano e ripuliscono il sangue ed eliminano le sostanze tossiche e di rifiuto
sotto forma di urina.
Qual è il compito delle vie urinarie?
Le vie urinarie sono formate da uretere, vescica e uretra.
ó
ó
ó
Il compito dell’uretere è quello di
raccogliere l’urina prodotta dai
reni e farla arrivare alla vescica.
Il compito della vescica è quello di
raccogliere l’urina (ne può contenere fino a mezzo litro).
Il compito dell’uretra è quello di
portare l’urina dalla vescica all’esterno (minzione).
rene
uretere
vescica
uretra
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10-06-2008 17:39:02
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
Acqua che entra... acqua che esce...
Un individuo, in una giornata, produce 1-1,5 litri di urina.
La bilancia su cui
è disegnato il ragazzo
è in equilibrio: se due litri e
mezzo di liquido entrano
nel corpo, la stessa
quantita`esce.
ACQUA INTRODOTTA
Con le bevande
ACQUA ELIMINATA
1500 ml
Con l’urina
1500 ml
Con i cibi
700 ml
Attraverso la pelle
500 ml
Acqua ottenuta
dalla combustione
dei carboidrati
300 ml
Attraverso
i polmoni
200 ml
Con le feci
200 ml
2500 ml
Totale
Di norma una
persona assume in una giornata
circa un litro e mezzo di acqua con le
bevande e un litro circa con gli alimenti
(frutta e verdura sono molto
ricche d’acqua).
Totale
2500 ml
Allo stesso tempo il
nostro corpo elimina l’acqua
attraverso l’urina, le feci, attraverso
la pelle (il sudore) e i polmoni.
Come è composta l’urina?
L’urina è composta soprattutto da acqua; in essa sono disciolte le sostanze di
rifiuto, tra cui l’urea e altre sostanze, per esempio sali.
Cosa capiterebbe a un individuo se non urinasse?
Le sostanze tossiche rimarrebbero nel corpo e lo avvelenerebbero. In particolare se i reni non funzionano (blocco renale), bisogna intervenire con
urgenza per evitare gravi rischi.
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10-06-2008 17:39:13
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
PER RIPASSARE
1 Che cos’è il movimento? Quale apparato è responsabile del movimento?
2 Come è formato l’apparato locomotore?
3 Quali funzioni svolge il sistema scheletrico?
4 Quali funzioni svolge il sistema muscolare?
5 Da quali tipi di tessuti è formato il sistema scheletrico?
6 Come si distinguono le ossa in base alla loro forma?
7 Che cos’è un’articolazione?
8 Quali tipi di articolazioni ci sono nel corpo umano?
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10-06-2008 17:39:21
PER RIPASSARE
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
9 Da quali tipi di tessuto sono formati i muscoli?
10 Perché la maggior parte dei muscoli lavora in coppia?
11 Dove si trovano i muscoli?
12 Nel corpo circola il sangue. Da che cosa è formato?
13 Qual è il compito dei globuli rossi?
14 Qual è il compito dei globuli bianchi?
15 Qual è il compito delle piastrine?
16 Come è composto il plasma?
17 Quali sono i compiti del sangue?
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10-06-2008 17:39:32
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
PER RIPASSARE
18 Come fa il sangue a svolgere questi compiti?
19 Come è fatto il cuore?
20 Come funziona il cuore?
21 Quante volte batte il cuore in un minuto?
22 Che cosa sono le arterie?
23 Che cosa sono le vene?
24 Che cosa sono i capillari sanguigni?
25 Qual è il percorso della grande circolazione?
26 Qual è il percorso della piccola circolazione?
58
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10-06-2008 17:39:56
PER RIPASSARE
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
27 A che cosa serve la respirazione?
28 Come fa l’ossigeno ad arrivare a tutte le parti del corpo?
29 In che cosa consiste la diffusione?
30 Come è fatto l’apparato respiratorio?
31 Qual è il compito delle cavità nasali?
32 Qual è il compito della faringe?
33 Qual è il compito della laringe?
34 Qual è il compito della trachea?
35 Qual è il compito dei polmoni?
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10-06-2008 17:40:06
LE FUNZIONI DEL CORPO UMANO
PER RIPASSARE
36 In che cosa consiste l’inspirazione?
37 In che cosa consiste l’espirazione?
38 Che cos’è l’atto respiratorio?
39 Qual è l’apparato che si occupa dell’eliminazione dei rifiuti?
40 Come è formato l’apparato escretore?
41 Qual è il compito dei reni?
42 Qual è il compito delle vie urinarie?
43 Acqua che entra... acqua che esce...
44 Come è composta l’urina?
45 Cosa capiterebbe a un individuo se non urinasse?
60
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