1 - openuni

Allegato 1
Osservazione di cellule di tessuti vegetali e animali
DOMANDA INIZIALE: hai mai pensato qual è e che dimensioni può avere la più piccola “unità vivente”?
OBIETTIVI:

saper utilizzare il microscopio ottico

saper allestire preparati a fresco

saper distinguere le cellule vegetali da quelle animali

potenziare le capacità operative
STRUMENTI E MATERIALE OCCORRENTE:
strumenti
- microscopio ottico
- vetrini porta e coprioggetti
- pinzette
- contagocce
- spruzzetta
- carta assorbente
- spatola
materiali
- acqua distillata
- epidermide di cipolla
- cellule di sfaldamento dell’epitelio
boccale
- colorante blu di metilene
PROCEDIMENTO:
1. prelevare accuratamente con una pinzette piccoli frammenti di epidermide di cipolla
2. stenderli sul vetrino, coprire con una goccia d’acqua e con il vetrino copri oggetti
3. raschiare con il bordo di una spatola sterilizzata la parte interna della bocca, asportando una piccola quantità di
cellule dell’epitelio, visibili perché formano una patina biancastra
4. osservare al microscopio partendo dall’ingrandimento minore e passando gradualmente ai successivi (questa
prassi è importante per abituarsi a mettere a fuoco e ad analizzare l’immagine nella sua interezza, in modo da
poter scegliere le zone che meglio si prestano all’osservazione)
5. colorare i preparati con il blu di metilene, attendere alcuni minuti e lavare l’eccesso di colorante con acqua
6. osservare nuovamente al microscopio partendo dall’ingrandimento minore e passando gradualmente ai
successivi
7. osservare accuratamente i preparati ottenuti e saper fare le dovute distinzioni tra tessuto animali e tessuto
vegetale, tra cellule prima e dopo l’aggiunta del colorante
8. prepararsi operativamente a stendere la relazione di laboratorio
SCHEDA DI LABORATORIO
OSSERVAZIONI
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Disegna le cellule dell’epitelio boccale che hai osservato al microscopio con i tre diversi ingrandimenti, prima
dell’aggiunta del colorante:
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Disegna le cellule dell’epitelio boccale che hai osservato al microscopio con i tre diversi ingrandimenti, dopo
l’aggiunta del colorante:
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Disegna le cellule di epidermide di cipolla che hai osservato al microscopio con i tre diversi ingrandimenti,
prima dell’aggiunta del colorante:
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Disegna le cellule di epidermide di cipolla che hai osservato al microscopio con i tre diversi ingrandimenti,
dopo l’aggiunta del colorante:
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Cosa osservi effettivamente? Quali strutture cellulari riesci a riconoscere nei due tipi di cellule?
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Che forma hanno i due tipi di cellule?
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Dove sono localizzati i nuclei nei diversi preparati?
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CONCLUSIONI
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Perché viene utilizzato il colorante blu di metilene?
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Come si può riconoscere una cellula animale da una vegetale?
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