[FR4597] Mimolette Grand Siècle 22M

[FR4597] Mimolette Grand Siècle 22M
Scheda Tecnica
REV. del 16/03/2017
Lista Ingredienti:
latte vaccino, sale, caglio, fermenti lattici, lisozoma , colorante: oriana.
Formaggio ottenuto da una sapiente lavorazione del latte
vaccino, lasciato maturare per 22 mesi. Ha una consistenza
molto asciutta, fragile, crosta scura e solida, pasta arancio,
friabile e saporita. Il suo colore è dovuto al colorante naturale
(annatto) ricavato dalla pianta Bixa orellana.
Durata: Secondo Metodo di Conservazione
Conservazione: Da 0° a +4°
Confezione: Formetta a Palla
Area di Produzione:
Francia
Peso Netto: 3,6kg
Valori Nutrizionali Medi (100g)
Pallettizzazione
Pezzi per Cartone 2
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