Liceo Scientifico "B. Rambaldi - L. Valeriani - Imola con annessa sezione di Liceo Classico Area disciplinare: Scienze naturali, chimica e geografia PIANO DI LAVORO a.s. 2013/2014 Docente Prof. Antonio Pistillo METODI E CRITERI VALUTATIVI L’acquisizione dei contenuti sarà verificata attraverso interrogazioni orali e per mezzo di verifiche scritte. Verranno valutati anche gli interventi durante le lezioni, la produzione di relazioni e l’esposizione programmata di una ricerca. Sarà adottata la griglia di valutazione riportata nel P.O.F.. Alla fine di ogni prova si indicheranno agli alunni i progressi o i regressi fatti rispetto alle prove precedenti, i limiti evidenziati e si daranno suggerimenti per migliorare il metodo di studio. Nella valutazione finale si terrà conto di diversi aspetti, cognitivo e comportamentale, del processo di maturazione dell’alunno, dell’acquisizione delle competenze previste, dell’impegno profuso nei vari momenti dell’attività scolastica. STANDARD MINIMI DISCIPLINARI Si riterranno conseguiti gli standard minimi in termini di competenze se verrà raggiunto dall’alunno un livello di conoscenze, competenze e capacità corrispondenti al voto 6 della griglia (vedi POF). IDEI In tutte le classi verrà effettuato il recupero curriculare e/o curriculare e autonomo. VERIFICHE E' stata presa in considerazione la circolare 89 emessa e datata 18 ottobre 2012 che fa seguito alle precedenti note (nota n. 3320 del 9 novembre 2010 e circolare n. 94 del 18 ottobre 2011) indirizzate alle istituzioni scolastiche di secondo grado e relative alla valutazione periodica degli apprendimenti. In base a tale nuova circolare “Per le classi prime, seconde e terze e nella prospettiva dello sviluppo dei nuovi assetti ordinamentali, occorre avere come principale riferimento l’art. 4, comma 4, del DPR 8 marzo 1999 n. 275, e l’art. 1, comma 2, del D.P.R. 22 giugno 2009, n. 122. Alla luce di quanto sopra si indica alle istituzioni scolastiche l’opportunità di deliberare che negli scrutini intermedi delle classi prime, seconde e terze la valutazione dei risultati raggiunti sia formulata, in ciascuna disciplina, mediante un voto unico, come nello scrutinio finale. Resta comunque inteso, come principio ineludibile, che il voto deve essere espressione di sintesi valutativa e pertanto deve fondarsi su una pluralità di prove di verifica riconducibili a diverse tipologie, coerenti con le strategie metodologico-didattiche adottate dai docenti. Sarà cura quindi del collegio dei docenti e dei dipartimenti fissare preventivamente le tipologie di verifica nel rispetto dei principi definiti dai decreti istitutivi dei nuovi ordinamenti.” In ragione di ciò come Dipartimento abbiamo così stabilito: Primo biennio del liceo scientifico nuovo ordinamento: saranno attuate verifiche scritte ed orali. Primo biennio del liceo classico nuovo ordinamento: saranno effettuate verifiche orali ed eventualmente anche scritte. Secondo biennio del liceo scientifico e del liceo classico nuovo ordinamento: saranno effettuate verifiche scritte ed orali. Quinto anno liceo scientifico vecchio ordinamento/terzo liceo classico vecchio ordinamento: saranno effettuate almeno due prove per quadrimestre. NUOVO ESAME DI STATO Nel corso dell’anno le verifiche scritte saranno strutturate secondo le modalità previste dalla terza prova degli esami di stato. ADOZIONI LIBRI DI TESTO 2013/2014 I docenti dovranno adottare un testo di Scienze della Terra da utilizzare nel II biennio e l'ultimo anno (5° Liceo scientifico, III Liceo classico), nonché di Ecologia e Biochimica. NOTE RIGUARDANTI L’ATTIVITA’ DIDATTICA PER IL CORRENTE A.S. 2013/2014 Il laboratorio verrà utilizzato tutti i giorni di lezione in cui se ne ravveda la necessità, in relazione al programma affrontato. Obiettivi Formativi Favorire la socializzazione stimolando il dialogo e orientando gli alunni ad instaurare un rapporto corretto sia tra loro che con gli insegnanti Far rispettare le regole di convivenza Abituare i ragazzi ad essere precisi, ordinati e rigorosi e a lavorare con sistematicità per affinare sempre di più il metodo di studio Operare in modo da sviluppare capacità di analisi e di sintesi, capacità logiche e infine di collegamento. Sfruttare tutte le occasioni per arricchire, rendere più precisa e consapevole l'espressione sia orale che scritta. Informare gli alunni e renderli consapevoli dei criteri di valutazione affinché essi stessi possano autovalutarsi; abituarli inoltre a considerare la valutazione nel suo complesso senza limitarsi alla valutazione in decimi. Cercare di responsabilizzare gli alunni, che in anni precedenti si sono impegnati in modo saltuario, affinché acquisiscano un corretto comportamento e un valido metodo di studio. Obiettivi disciplinari Promuovere le conoscenze relative agli argomenti oggetto di studio. Utilizzare, rappresentare, decodificare diagrammi, tabelle, grafici. Far acquisire un linguaggio specifico rigoroso. Promuovere l'osservazione, la descrizione, l'interpretazione e l'eventuale formalizzazione dei fenomeni. Riconoscere nelle sue varie forme i concetti di sistema e complessità Analizzare fenomeni legati alle trasformazioni dell’energia. Rendere maggiormente consapevoli gli alunni del ruolo svolto dalla ricerca scientifica nell'evoluzione delle scienze, nel progresso tecnologico, nella società e nella storia: il dibattito su questo tema risulta più che mai attuale adesso che le nuove conoscenze e le tecnologie che derivano dalla ricerca stanno generando innumerevoli problematiche. Consolidare ed accrescere il senso di responsabilità verso l'ambiente e verso la propria salute psicofisica, considerando gli aspetti legati all'alimentazione e allo stile di vita, e le implicazioni derivanti dall'uso di sostanze stupefacenti. Far sì che gli studenti riescano ad intuire la vastità, la complessità, le implicazioni future dei numerosi settori delle scienze oggetto di studio e possano quindi scegliere con maggior consapevolezza gli studi successivi. Incoraggiare l'atteggiamento critico nella lettura di un testo scientifico divulgativo ( articolo o altro). I docenti riconoscono tali obiettivi in linea e compresi nelle “Competenze chiave” di cittadinanza delle indicazioni ministeriali ed in quelle relative all’asse culturale scientificotecnologico. (L’asse scientifico-tecnologico ha l’obiettivo di facilitare lo studente nell’esplorazione del mondo, per osservare i fenomeni e comprendere il valore della conoscenza del mondo naturale e di quello delle attività umane; questo attraverso l’acquisizione di concetti, metodi ed atteggiamenti indispensabili ad interrogarsi, osservare e comprendere il mondo e a misurarsi con l’idea di molteplicità, problematicità e trasformabilità del reale). 1. Osservare, descrivere ed analizzare fenomeni appartenenti alla realtà naturale ed artificiale e riconoscere nelle varie forme i concetti di sistema e di complessità. 2. Analizzare qualitativamente e quantitativamente fenomeni legati alle trasformazioni di energia a partire dall’esperienza. 3. Essere consapevoli delle potenzialità delle tecnologie rispetto al contesto culturale e sociale in cui vengono applicate. Certificazione delle competenze La certificazione dei saperi e delle competenze acquisite dagli studenti nell’assolvimento dell’obbligo di istruzione è prevista dal D.M. 139/07. La valutazione delle competenze da certificare è effettuata dai C.d.C. sulla base delle proposte dei singoli insegnanti e delle valutazioni effettuate nel percorso di istruzione di ogni studente. La certificazione descrive la capacità dello studente di utilizzare conoscenze ed abilità personali e sociali in contesti reali, con riferimento alle discipline/ambiti disciplinari che caratterizzano ciascun asse culturale. La definizione per livelli di competenza utilizza la scala, indicata nel certificato stesso, che si articola in tre livelli: base, intermedio, avanzato dal D.M. 139/07. Articolazione dei contenuti in unità didattiche e loro scansione temporale ARTICOLAZIONE DEI CONTENUTI I ANNO NUOVO LICEO SCIENTIFICO E LICEO CLASSICO Legenda: contenuti in nero, standard minimi in termini di competenze in blu 1° Quadrimestre CHIMICA 1. Metodi e strumenti di studio. Relazioni tra grandezze fisiche e loro rappresentazione. Grandezze fondamentali e derivate: massa, temperatura, volume, densità, energia, calore. Unità e strumenti di misura. La chimica è intorno a noi. 1a) Sapere utilizzare gli strumenti di misura. 1b) Saper risolvere esercizi e problemi sulle diverse grandezze, applicando anche le formule inverse. 1c) Saper esprimere le misure nel Sistema Internazionale ed effettuare trasformazioni tra unità di misura diverse. 1d) Saper riconoscere l'importanza della chimica nel quotidiano. 2. Il metodo scientifico. 2a) Saper applicare il metodo: identificare relazioni tra elementi di un'osservazione; utilizzare, in situazioni note, regole, procedure, strumenti. 3. Natura della materia: stati di aggregazione e passaggi di stato. La teoria cinetica della materia. Concetto di fusione, solidificazione, evaporazione, ebollizione, condensazione, liquefazione, sublimazione, brinamento. 3a) Saper riconoscere le proprietà dei solidi, dei liquidi e degli aeriformi. 3b) Saper descrivere le trasformazioni fisiche. 3c) Saper costruire curve di riscaldamento e di raffreddamento. 3d) Saper comprendere che la materia è fatta di particelle. 4. Caratteristiche dei miscugli e delle sostanze pure. 4a) Saper distinguere tra miscuglio omogeneo ed eterogeneo esaminando campioni di uso quotidiano. 4b) Saper distinguere e/o utilizzare le principali tecniche di separazione (filtrazione, centrifugazione, cromatografia, distillazione). 5. Le soluzioni e la concentrazione. 5a) Saper conoscere i diversi tipi di soluzione 5b) Conoscere come si misurano le concentrazioni delle soluzioni: percentuale in massa, in volume e massa su volume. 6. Le trasformazioni della materia. 6a) Saper spiegare la differenza tra una trasformazione fisica e una chimica. 7. Leggi fondamentali della chimica. 7a) Saper definire le leggi di Lavoisier (della conservazione della massa), di Proust (delle proporzioni definite e costanti), di Dalton (delle proporzioni multiple). 8. Le reazioni chimiche. 8a) Saper individuare in una reazione reagenti e prodotti. 8b) Saper bilanciare una semplice reazione. 2° Quadrimestre SCIENZE DELLA TERRA La Terra nell'Universo e nel Sistema solare. Il Sole come fonte di energia. Caratteristiche dei pianeti. Leggi di Keplero e della gravitazione universale di Newton. Corpi minori del Sistema solare. 1a) Saper utilizzare in modo semplice il linguaggio della astronomia. 1b) Saper riconoscere le principali caratteristiche dei pianeti terrestri e gioviani. 1c) Saper descrivere le leggi di Keplero e le loro conseguenze. 1d) Saper distinguere i corpi minori del Sistema solare: asteroidi, comete, meteore e meteoriti. 1. Teorie geocentriche ed eliocentriche. Forma e dimensione della Terra. Il reticolato geografico: meridiani e paralleli. Longitudine e latitudine. 2a) Saper descrivere le principali caratteristiche della Terra. 2b) Saper trovare un punto della Terra usando longitudine e latitudine. 2. Moti della Terra, prove e conseguenze. 3a) Saper descrivere i diversi moti della Terra. 3b) Saper spiegare il succedersi delle stagioni e il significato di equinozio e solstizio. 3c) Saper spiegare la diversa durata del dì e della notte nel corso delle stagioni. 3. La Luna: i suoi movimenti, le fasi, le eclissi. Le maree. 4a) Saper descrivere i diversi moti della Luna. 4b) Saper descrivere le fasi lunari. 4c) Saper descrivere le eclissi. 4d) Saper descrivere le maree. 4. Il ciclo dell'acqua. Le acque continentali: fiumi, laghi, ghiacciai e loro azione di modellamento. Inquinamento delle acque: tipologie più diffuse. 5a) Comprendere e saper descrivere le fasi del ciclo dell'acqua. 5b) Saper descrivere in modo sintetico le caratteristiche di fiumi, laghi e ghiacciai. 5c) Saper distinguere e saper argomentare sull'azione dei ghiacciai e dei fiumi. 5d) Riflettere e saper argomentare sui fenomeni di inquinamento delle acque. 5. Le acque marine: composizione e proprietà. I moti del mare. 6a) Saper riconoscere le cause della diversa salinità dei mari. 6b) Saper elencare i principali sali minerali presenti. 6c) Saper descrivere le onde e le correnti. 6. BIOLOGIA Le caratteristiche degli esseri viventi. 1a) Saper descrivere le caratteristiche comuni a tutti gli esseri viventi. 1. La cellula procariote ed eucariote. 2a) Saper elencare strutture comuni e differenze strutturali dei due tipi di cellule. 2. La teoria endosimbiotica ed origine della cellula eucariote. Cellule autotrofe ed eterotrofe. Tipi di organismi autotrofi e loro importanza. 3a) Saper descrivere la teoria endosimbiontica. 3b) Saper elencare strutture comuni e differenze strutturali dei due tipi di cellula autotrofa ed eterotrofa. 3c) Saper spiegare come le cellule autotrofe si procurano il nutrimento. *** Capacità di eseguire semplici esperienze di laboratorio e di interpretarne i dati. 3. Libri di testo adottati: Immagini e concetti della biologia “Dalle cellule agli organismi” - S. Mader – Zanichelli editore Sistema Terra – ABC/Versione modulare – Crippa Massimo/Fiorani Marco – A. Mondadori Scuola editore Noi e la chimica – Edizione mista/Dai fenomeni alle leggi – Volume + DVD Multibook + espansione web – Passananti Salvatore/Sbriziolo Carmelo – Tramontana (RCS libri) editore ARTICOLAZIONE DEI CONTENUTI II ANNO NUOVO LICEO SCIENTIFICO E LICEO CLASSICO Legenda: contenuti in nero, standard minimi in termini di competenze in blu 1° Quadrimestre CHIMICA Elementi e composti. Simbologia chimica. Particelle che compongono gli atomi. Atomi e molecole. Gli isotopi. Gli ioni. 1a) Saper descrivere la struttura di un atomo e delle sue particelle. 1b) Saper definire numero atomico, numero di massa, isotopi e ioni. 1c) Saper calcolare la carica di uno ione a partire dal suo simbolo o il numero di neutroni di un elemento noti il numero atomico e di massa. 1. Tavola periodica degli elementi. 2a) Saper ricavare informazioni sugli elementi leggendo la tavola periodica. 2. Le misure chimiche 3a) Conoscere il concetto di massa atomica, di massa molecolare, di mole e di volume molare (Legge di Gay-Lussac e ipotesi atomico-molecolare di Avogadro). 3b) Saper determinare la composizione percentuale di un composto. 3c) Saper determinare la formula minima e molecolare di un composto. 3. Le soluzioni e la concentrazione. 4a) Sapere come si misurano le concentrazioni delle soluzioni (completamento del programma del primo anno). 4. Le formule chimiche. 5a) Conoscere i criteri per scrivere le formule. 5b) Saper riconoscere i principali composti inorganici presenti in natura. 5. I legami chimici 6a) Saper definire i vari tipi di legami e le loro differenze. 6b) saper distinguere i legami covalenti semplici dai doppi e tripli. 6. BIOLOGIA La comparsa della vita sulla Terra: ipotesi di Oparin, esperimento di Miller. 1a) Saper distinguere le ipotetiche condizioni ambientali del nostro pianeta alle origini. 1. Le teorie evoluzionistiche dell'Ottocento e del Novecento. 2a) Saper distinguere tra fissismo e creazionismo. 2b) Saper riassumere l'ipotesi creazionista. 2c) Saper riassumere la teoria di Lamarck. 2. 3. Lo sviluppo della teoria darwiniana. Prove a favore del processo evolutivo. La selezione naturale. La selezione artificiale. Strutture omologhe e analoghe. 3a) Saper definire il concetto di selezione naturale. 3b) Saper sottolineare l'importanza della varietà di caratteri all'interno di una popolazione. 3c) Saper evidenziare il ruolo dell'ambiente nel selezionare i caratteri vincenti. 3d) Saper evidenziare le differenze tra il pensiero di Darwin e quello di Lamarck. 3e) Saper elencare alcuni casi di selezione artificiale. 3f) Saper evidenziare l'importanza evolutiva dello studio delle strutture omologhe e delle similitudini biochimiche tra specie diverse. Definizione di specie e di genere. Linneo e la nomenclatura binomia. Tassonomia e sistematica. Caratteristiche dei cinque regni. La varietà dei viventi e la complessità delle loro strutture: significato di biodiversità. 4a) Saper definire il concetto di specie. 4b) Saper fare qualche esempio di nomenclatura binomia distinguendo tra genere e specie. 4c) Saper elencare le categorie utilizzate nei tradizionali sistemi gerarchici di classificazione. 4d) Saper distinguere le caratteristiche dei cinque Regni. 4e) Saper fare esempi sulle relazioni che esistono tra i viventi e l'ambiente, sottolineando i relativi adattamenti. 4. 2° Quadrimestre BIOLOGIA L'acqua e le sue caratteristiche. Polarità della molecola e legami ad idrogeno. 5a) Saper definire un legame covalente polare. 5b) Saper descrivere le proprietà dell'acqua: coesione e tensione superficiale, capillarità, adesione, capacità termica, in funzione dei suoi legami. 5. Molecole inorganiche ed organiche. Monomeri e polimeri. differenza tra reazione di idrolisi e di condensazione. 6a) Saper distinguere le molecole inorganiche dalle organiche. 6b) Saper distinguere le reazioni di condensazione e di idrolisi. 6. Caratteristiche dei principali glucidi. Caratteristiche dei lipidi, struttura dei trigliceridi e dei fosfolipidi. 7a) Saper distinguere le principali differenze di struttura dei monosaccaridi, disaccaridi e polisaccaridi. 7b) Saper descrivere le caratteristiche funzionali di lipidi fosfolipidi e trigliceridi. 7. Caratteristiche delle proteine: struttura degli amminoacidi, legami peptidici, livelli di organizzazione delle proteine. 8a) Saper riconoscere i gruppi funzionali degli amminoacidi. 8b) Saper mettere in relazione il livello di organizzazione delle proteine con la funzione. 8. Acidi nucleici e molecola dell'ATP. 9a) Saper specificare le diverse subunità dei nucleotidi. 9b) Saper riconoscere la differenza di struttura del DNA e dell'RNA. 9c) Saper descrivere la struttura della molecola dell'ATP. 9d) Saper riconoscere l'importanza della molecola dell'ATP. 9. 10. Microscopio ottico ed elettronico, potere di ingrandimento e di risoluzione. 10a) Saper riconoscere le differenze di struttura e di funzionamento dei microscopi. 10b) Saper usare il microscopio ottico. Dimensioni e forma delle cellule. 11a) Saper spiegare perchè le dimensioni delle cellule devono essere limitate. 11b) Saper mettere in relazione forma e funzione delle cellule. 11. Membrana cellulare: struttura e funzione. Parete cellulare: struttura e funzione. 12a) Saper descrivere la struttura chimica della membrana e della parete cellulare. 12b) Saper riconoscere al microscopio cellule animali e vegetali. 12. Membrana cellulare e sue proprietà: processi di diffusione, osmosi, trasporto attivo e passivo. 13a) Sapere le differenze e le analogie tra i vari processi di trasporto. 13b) Saper eseguire prove pratiche di laboratorio su diffusione ed osmosi. 13. Struttura e funzioni del nucleo. 14a) Saper descrivere la struttura della membrana nucleare e le funzioni del nucleo. 14. Organelli cellulari: citoscheletro, reticolo endoplasmatico rugoso e liscio, apparato del Golgi, lisosomi, vacuoli, ciglia, flagelli, centrioli. 15a) Saper descrivere le caratteristiche e le differenze di funzione degli organelli cellulari. 15. Mitocondri e cloroplasti: struttura e funzione . 16a) Saper descrivere le caratteristiche e le differenze di struttura e funzione dei mitocondri. 16b) Saper descrivere le caratteristiche e le differenze di struttura e funzione dei cloroplasti. 16. Caratteristiche dei procarioti. Cellule batteriche. 17a) Saper elencare le caratteristiche di base degli organismi procarioti e delle cellule batteriche. 17. Classificazione dei batteri. Suddivisione dei batteri in base alla morfologia e al metabolismo. 18a) Saper motivare la grande diffusione dei batteri e in particolare saper descrivere esempi di batteri patogeni, utili e adattati ad habitat estremi. 18. Virus: ciclo litico e ciclo lisogeno. 19a) Saper descrivere le caratteristiche dei virus e i loro cicli vitali. 19. *** Capacità di eseguire semplici esperienze di laboratorio e di interpretarne i dati. Libri di testo adottati: Immagini e concetti della biologia “Dalle cellule agli organismi” - S. Mader – Zanichelli editore. Noi e la chimica – Edizione mista/Dai fenomeni alle leggi – Volume + DVD Multibook + espansione web – Passananti Salvatore/Sbriziolo Carmelo – Tramontana (RCS libri) editore. ARTICOLAZIONE DEI CONTENUTI III ANNO NUOVO LICEO SCIENTIFICO e III NUOVO LICEO CLASSICO (EX 1° LICEO) Legenda: contenuti in nero, standard minimi in termini di competenze in blu 1° Quadrimestre BIOLOGIA 1. I Regni dai Protisti in poi: classificazione e descrizione soprattutto in chiave evolutiva. Vedere programmazioni specifiche delle singole classi terze nel caso tale parte sia già stata svolta . 1a) Comprendere come anche gli organismi più diversi tra loro abbiano in realtà molte caratteristiche in comune. 1b) Sapere analizzare l'ampia diversità dei viventi in natura in chiave prevalentemente adattativa. CHIMICA Previste alcune ore (il cui numero sarà a discrezione del singolo insegnante) di ripasso di chimica del primo biennio. 1. La scoperta dei raggi catodici e anodici. Modelli atomici di Thomson e di Rutherford. Natura ondulatoria e corpuscolare della luce. Modello atomico di Bohr. Caratteristiche fondamentali del modello atomico di Sommerfeld. Spettri atomici (Vedere programmazioni specifiche delle singole classi terze nel caso tale parte sia già stata svolta). L’atomo secondo la meccanica ondulatoria: orbitali e numeri quantici. Riempimento degli orbitali. Principio di Pauli. Regola di Hund. Effetto fotoelettrico. 1a) Saper definire l’atomo e saper descrivere i diversi modelli atomici. 1b) Saper definire e rappresentare la configurazione elettronica degli atomi. 2. La tavola periodica: gruppi, periodi. Variazione delle proprietà degli elementi lungo la tavola periodica. Configurazione elettronica esterna, proprietà chimiche e proprietà periodiche: raggio atomico, energia di ionizzazione, affinità elettronica ed elettronegatività. 2a) Riconoscere i criteri che presiedono alla collocazione degli elementi nella tavola periodica; 2b) saper interpretare ed utilizzare i dati che compaiono nella Tavola Periodica. 3. I legami chimici: covalente, ionico, dativo, metallico. Legami intermolecolari. Vedere programmazioni specifiche delle singole classi terze nel caso tale parte sia già stata svolta . 3a) Saper riconoscere e descrivere i diversi legami chimici. 4. Ibridizzazione degli orbitali. Geometria delle molecole: teoria VSEPR. 4a) Sapere come costruire le molecole e prevederne la tridimensionalità. 5. Classificazione e nomenclatura dei composti inorganici: ossidi, anidridi, idruri, idrossidi, acidi (idracidi e ossiacidi), sali. 5a) Saper correlare denominazione e formula dei composti inorganici. 5b) Saper usare la nomenclatura essenziale (tradizionale e IUPAC di ossidi e anidridi) della chimica inorganica e saper identificare e ottenere i più importanti composti chimici. SCIENZE DELLA TERRA 1. Minerali (cenni). Rocce magmatiche, sedimentarie, metamorfiche. 1a) Saper definire le specie mineralogiche più comuni crosta terrestre. 1b) Sapere descrivere in sintesi il criterio di classificazione dei silicati ed i gruppi che ne derivano. 1c) Saper descrivere gli aspetti principali di differenziazione tra le rocce magmatiche, sedimentarie e metamorfiche. 1d) Saper riconoscere le caratteristiche delle rocce più comuni. 1e) Saper descrivere il ciclo delle rocce. 2. I fenomeni sismici. 2a) Saper distinguere i fenomeni sismici. 2b) Saper descrivere le cause dei sismi. 2c) Saper distinguere tra la scala MCS e la scala Richter per la classificazione dei terremoti. 3. I fenomeni vulcanici. 3a) Saper descrivere i fenomeni vulcanici. 3b) Comprendere la relazione tra i tipi di magma, gli stili eruttivi, gli edifici vulcanici, i materiali eruttati. L'insegnante provvederà a fornire il materiale sussidiario per lo svolgimento degli argomenti di Scienze della terra sopra menzionati. 2° Quadrimestre CHIMICA Reazioni chimiche e classificazione delle principali. Reazioni chimiche e stechiometria. Il reagente limitante. La resa di reazione. Stechiometria e reazioni in soluzione acquosa. (Vedere programmazioni specifiche delle singole classi terze nel caso tale parte sia già stata svolta). 6a) Saper riconoscere le principali reazioni chimiche. 6b) Saper utilizzare il concetto di mole, numero di Avogadro, volume molare nella risoluzione di problemi stechiometrici, introducendo il concetto di reagente limitante, di resa di reazione, di reazioni in soluzione acquosa (con uso di Molarità, Molalità, Normalità di una soluzione). 6. Aspetti energetici delle reazioni chimiche: entalpia, entropia, energia libera. 7a) Saper riconoscere gli scambi energetici associati alle trasformazioni chimiche. 7. Cinetica chimica: velocità di reazione e fattori che la influenzano. 8a) Saper descrivere gli elementi essenziali della cinetica delle reazioni e i fattori che influenzano la velocità delle reazioni. 8. Reazioni reversibili ed equilibrio chimico. Costante di equilibrio. Spostamento dell’equilibrio: principio di Le Chatelier. 9a) Saper illustrare l’equilibrio chimico trovando la costante di una reazione. 9b) Riuscire a prevedere lo spostamento dell'equilibrio con esempi. 9. Prodotto ionico dell’acqua. Le teorie sugli acidi e sulle basi: teoria di Arrhenius, di Bronsted e Lowry, di Lewis. Acidità e basicità delle soluzioni: il pH. 10a) Comprendere l'importanza del significato di pH in molte sostanze di uso quotidiano; 10b) saper attuare semplici problemi con l'uso del pH. 10. 11. Reazioni di ossido-riduzione. 11a) Saper riconoscere le reazioni di ossidoriduzione; 11b) saper bilanciare le reazioni di ossido-riduzione col metodo delle semireazioni. 12. Elettrochimica: pila Daniell, elettrolisi. 12a) comprendere come l'energia chimica possa essere convertita in energia elettrica e viceversa e quindi capirne le ampie applicazioni pratiche. *** Capacità di eseguire semplici esperienze di laboratorio e di interpretarne i dati. Libri di testo adottati: Immagini e concetti della biologia “Biologia molecolare, genetica, evoluzione” - S. Mader Zanichelli editore Chimica per noi – 2° Biennio licei – Tottola /Allegrezza/Righetti – A. Mondadori Scuola editore ARTICOLAZIONE DEI CONTENUTI IV ANNO NUOVO LICEO SCIENTIFICO Legenda: contenuti in nero, standard minimi in termini di competenze in blu 1° Quadrimestre Previste circa 8 ore di ripasso di chimica del primo biennio. CHIMICA La scoperta dei raggi catodici e anodici. Modelli atomici di Thomson e di Rutherford. Natura ondulatoria e corpuscolare della luce. Modello atomico di Bohr. Caratteristiche fondamentali del modello atomico di Sommerfeld. Spettri atomici (Vedere programmazioni specifiche delle singole classi terze nel caso tale parte sia già stata svolta). L’atomo secondo la meccanica ondulatoria: orbitali e numeri quantici. Riempimento degli orbitali. Principio di Pauli. Regola di Hund. Effetto fotoelettrico. 1a) Saper definire l’atomo e saper descrivere i diversi modelli atomici. 1b) Saper definire e rappresentare la configurazione elettronica degli atomi. 1. La tavola periodica: gruppi, periodi. Variazione delle proprietà degli elementi lungo la tavola periodica. Configurazione elettronica esterna, proprietà chimiche e proprietà periodiche: raggio atomico, energia di ionizzazione, affinità elettronica ed elettronegatività. 2a) Riconoscere i criteri che presiedono alla collocazione degli elementi nella tavola periodica; 2b) saper interpretare ed utilizzare i dati che compaiono nella Tavola Periodica. 2. I legami chimici: covalente, ionico, dativo, metallico. Legami intermolecolari. Vedere programmazioni specifiche delle singole classi terze nel caso tale parte sia già stata svolta . 3a) Saper riconoscere e descrivere i diversi legami chimici. 3. Ibridizzazione degli orbitali. Geometria delle molecole: teoria VSEPR. 4a) Sapere come costruire le molecole e prevederne la tridimensionalità. 4. Classificazione e nomenclatura dei composti inorganici: ossidi, anidridi, idruri, idrossidi, acidi (idracidi e ossiacidi), sali. 5a) Saper correlare denominazione e formula dei composti inorganici. 5b) Saper usare la nomenclatura essenziale (tradizionale e IUPAC di ossidi e anidridi) della chimica inorganica e saper identificare e ottenere i più importanti composti chimici. 5. SCIENZE DELLA TERRA 1. Minerali (cenni). Rocce magmatiche, sedimentarie, metamorfiche. 1a) Saper definire le specie mineralogiche più comuni crosta terrestre. 1b) Sapere descrivere in sintesi il criterio di classificazione dei silicati ed i gruppi che ne derivano. 1c) Saper descrivere gli aspetti principali di differenziazione tra le rocce magmatiche, sedimentarie e metamorfiche. 1d) Saper riconoscere le caratteristiche delle rocce più comuni. 1e) Saper descrivere il ciclo delle rocce. I fenomeni sismici. 2a) Saper distinguere i fenomeni sismici. 2b) Saper descrivere le cause dei sismi. 2c) Saper distinguere tra la scala MCS e la scala Richter per la classificazione dei terremoti. 2. I fenomeni vulcanici. 3a) Saper descrivere i fenomeni vulcanici. 3b) Comprendere la relazione tra i tipi di magma, gli stili eruttivi, gli edifici vulcanici, i materiali eruttati. 3. 2° Quadrimestre CHIMICA Reazioni chimiche e classificazione delle principali. Reazioni chimiche e stechiometria. Il reagente limitante. La resa di reazione. Stechiometria e reazioni in soluzione acquosa. (Vedere programmazioni specifiche delle singole classi terze nel caso tale parte sia già stata svolta). 6a) Saper riconoscere le principali reazioni chimiche. 6b) Saper utilizzare il concetto di mole, numero di Avogadro, volume molare nella risoluzione di problemi stechiometrici, introducendo il concetto di reagente limitante, di resa di reazione, di reazioni in soluzione acquosa (con uso di Molarità, Molalità, Normalità di una soluzione). 6. 7. Aspetti energetici delle reazioni chimiche: entalpia, entropia, energia libera. 7a) Saper riconoscere gli scambi energetici associati alle trasformazioni chimiche. Cinetica chimica: velocità di reazione e fattori che la influenzano. 8a) Saper descrivere gli elementi essenziali della cinetica delle reazioni e i fattori che influenzano la velocità delle reazioni. 8. Reazioni reversibili ed equilibrio chimico. Costante di equilibrio. Spostamento dell’equilibrio: principio di Le Chatellier. 9a) Saper illustrare l’equilibrio chimico trovando la costante di una reazione. 9b) Riuscire a prevedere lo spostamento dell'equilibrio con esempi. 9. Prodotto ionico dell’acqua. Le teorie sugli acidi e sulle basi: teoria di Arrhenius, di Bronsted e Lowry, di Lewis. Acidità e basicità delle soluzioni: il pH. 10a) Comprendere l'importanza del significato di pH in molte sostanze di uso quotidiano; 10b) saper attuare semplici problemi con l'uso del pH. 10. 11. Reazioni di ossido-riduzione. 11a) Saper riconoscere le reazioni di ossidoriduzione; 11b) saper bilanciare le reazioni di ossido-riduzione. 12. Elettrochimica: pila Daniell, elettrolisi. 12a) comprendere come l'energia chimica possa essere convertita in energia elettrica e viceversa e quindi capirne le ampie applicazioni pratiche. *** Capacità di eseguire semplici esperienze di laboratorio e di interpretarne i dati. Libri di testo adottati: Immagini e concetti della biologia “Biologia molecolare, genetica, evoluzione” - S. Mader Zanichelli editore Chimica per noi – 2° Biennio licei – Tottola /Allegrezza/Righetti – A. Mondadori Scuola editore Scienze della Terra Lupia Palmieri Elvidio/Parrotto Maurizio “Osservare e capire la Terra (LM Libro misto) / Terza edizione di Immagini e itinerari del Sistema Terra – Zanichelli. ARTICOLAZIONE DEI CONTENUTI V SCIENTIFICO TRADIZIONALE I quadrimestre: La Terra, il sistema solare, la Luna, la misura del tempo. L'universo; Le rocce. II quadrimestre: L'interno della terra, i fenomeni legati alla dinamica della litosfera. Struttura dell’atmosfera. L'inquinamento ambientale. Standard minimi in termini di competenze 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Conoscenza del linguaggio scientifico specifico Conoscenza di prove e conseguenze dei moti di rotazione e rivoluzione della Terra Conoscenze sulla misura del tempo; fusi orari. Conoscenze sulla Luna: movimenti, fasi, eclissi. Le maree. Descrizione del sistema solare: il Sole, principali caratteristiche dei pianeti terrestri e Gioviani Descrizione delle fasi dell'evoluzione stellare; cenni sull'evoluzione dell'Universo Conoscenza delle caratteristiche fondamentali dei tre tipi di rocce e dei processi che le generano Conoscenza della struttura interna della Terra Descrizione della dinamica della litosfera in relazione alla teoria della tettonica a placche. Descrizione dei fenomeni vulcanici e sismici e loro distribuzione geografica Conoscenze relative alla struttura dell’atmosfera e all'inquinamento ambientale. Libro di testo adottato: Geografia generale – 3° edizione/Astronomia e astrofisica, geologia, geografia fisica. Crippa Massimo/Fiorani Marco - A. Mondadori scuola editore ARTICOLAZIONE DEI CONTENUTI II A ANNO NUOVO LICEO CLASSICO Legenda: contenuti in nero, standard minimi in termini di competenze in blu 1° Quadrimestre BIOLOGIA Anatomia e fisiologia degli apparati e sistemi del corpo umano: tegumentario, scheletrico, muscolare, digerente, respiratorio, escretore, circolatorio, immunitario, endocrino, nervoso, riproduttore. Descrizione delle principali patologie. 1a) Sapere elencare e descrivere le principali strutture anatomiche degli apparati. 1b) Saper descrivere i principali meccanismi di funzionamento. 1c) Saper descrivere le più comuni patologie. 1. CHIMICA La scoperta dei raggi catodici e anodici. Modelli atomici di Thomson e di Rutherford. Natura ondulatoria e corpuscolare della luce. Modello atomico di Bohr. Caratteristiche fondamentali del modello atomico di Sommerfeld. Spettri atomici. (Vedere programmazioni specifiche delle singole classi terze nel caso tale parte sia già stata svolta). L’atomo secondo la meccanica ondulatoria: orbitali e numeri quantici. Riempimento degli orbitali. Principio di Pauli. Regola di Hund. 1a) Saper definire l’atomo e saper descrivere i diversi modelli atomici. 1b) Saper definire e rappresentare la configurazione elettronica degli atomi. 1. 2° Quadrimestre CHIMICA La tavola periodica: gruppi, periodi. Variazione delle proprietà degli elementi lungo la tavola periodica. Configurazione elettronica esterna, proprietà chimiche e proprietà periodiche: raggio atomico, energia di ionizzazione, affinità elettronica ed elettronegatività. 2a) Riconoscere i criteri che presiedono alla collocazione degli elementi nella tavola periodica; 2b) saper interpretare ed utilizzare i dati che compaiono nella Tavola Periodica. 2. I legami chimici: covalente, ionico, dativo, metallico. Legami intermolecolari. Vedere programmazioni specifiche delle singole classi terze nel caso tale parte sia già stata svolta . 3a) Saper riconoscere e descrivere i diversi legami chimici. 3. Ibridizzazione degli orbitali. Geometria delle molecole: teoria VSEPR. 4a) Sapere come costruire le molecole e prevederne la tridimensionalità. 4. Classificazione e nomenclatura dei composti inorganici: ossidi, idruri, idrossidi, acidi, sali. 5a) Saper correlare denominazione e formula dei composti inorganici. 5b) Saper usare la nomenclatura essenziale (tradizionale e IUPAC di ossidi e anidridi) della chimica inorganica e saper identificare e ottenere i più importanti composti chimici. 5. Reazioni chimiche e classificazione delle principali. Reazioni chimiche e stechiometria. Il reagente limitante. Stechiometria e reazioni in soluzione acquosa. (Vedere programmazioni specifiche delle singole classi terze nel caso tale parte sia già stata svolta). 6a) Saper riconoscere le principali reazioni chimiche. 6b) Saper utilizzare il concetto di mole, numero di Avogadro, volume molare nella risoluzione di problemi stechiometrici, introducendo il concetto di reagente limitante, di reazioni in soluzione acquosa (con uso di Molarità, Molalità, Normalità di una soluzione). 6. 7. Aspetti energetici delle reazioni chimiche. 7a) Saper riconoscere gli scambi energetici associati alle trasformazioni chimiche. 8. Cinetica chimica: velocità di reazione e fattori che la influenzano. 8a) Saper descrivere gli elementi essenziali della cinetica delle reazioni e i fattori che influenzano la velocità delle reazioni. *** Capacità di eseguire semplici esperienze di laboratorio e di interpretarne i dati. Libri di testo adottati: Immagini e concetti della biologia “Biologia molecolare, genetica, evoluzione” - S. Mader – Zanichelli editore. Chimica per noi – 2° Biennio licei – Tottola /Allegrezza/Righetti – A. Mondadori Scuola editore. ARTICOLAZIONE DEI CONTENUTI III LICEO CLASSICO (5° ANNO) I quadrimestre: La Terra, il sistema solare, la Luna, la misura del tempo. L'universo; Le rocce. II quadrimestre: L'interno della terra, i fenomeni legati alla dinamica della litosfera. Struttura dell’atmosfera. L'inquinamento ambientale. Standard minimi in termini di competenze 12. 13. 14. 15. 16. 17. 18. 19. 20. 21. 22. Conoscenza del linguaggio scientifico specifico Conoscenza di prove e conseguenze dei moti di rotazione e rivoluzione della Terra Conoscenze sulla misura del tempo; fusi orari. Conoscenze sulla Luna: movimenti, fasi, eclissi. Le maree. Descrizione del sistema solare: il Sole, principali caratteristiche dei pianeti terrestri e Gioviani Descrizione delle fasi dell'evoluzione stellare; cenni sull'evoluzione dell'Universo Conoscenza delle caratteristiche fondamentali dei tre tipi di rocce e dei processi che le generano Conoscenza della struttura interna della Terra Descrizione della dinamica della litosfera in relazione alla teoria della tettonica a placche. Descrizione dei fenomeni vulcanici e sismici e loro distribuzione geografica Conoscenze relative alla struttura dell’atmosfera e all'inquinamento ambientale. Libro di testo adottato: Geografia generale – 3° edizione/Astronomia e astrofisica, geologia, geografia fisica. Crippa Massimo/Fiorani Marco - A. Mondadori scuola edito ARTICOLAZIONE DEI PROGETTI CORSI A – C – E scientifico e classico Classi prime Partecipazione alla Settimana della Cultura Scientifica, a conferenze ecc. Classi seconde Olimpiadi delle Scienze (biennio) Partecipazione alla Settimana della Cultura Scientifica, a conferenze ecc. Classi terze Giochi della Chimica Progetto di lezioni di chimica e biologia in inglese Partecipazione alla Settimana della Cultura Scientifica, a conferenze ecc. Classi quarte Progetto di lezioni di chimica e biologia in inglese Labcar Partecipazione alla Settimana della Cultura Scientifica, a conferenze ecc. Giochi della Chimica Classi quinte Partecipazione alla Settimana della Cultura Scientifica, a conferenze ecc. Premiazione al C.N.R. (19 novembre) (5°Es) Progetto di lezioni di chimica e biologia in inglese