Liceo Scientifico Statale “Antonio Labriola”
PROGRAMMA DEGLI ARGOMENTI SVOLTI SCIENZE NATURALI
Classe: 2° I – Liceo scientifico opzione Scienze applicate
Anno scolastico: 2015- 2016. Docente: Prof.ssa Alessandra Maniàci
CHIMICA . Testo adottato: Brady et al: “Chimica blu. Dalla materia alle proprietà periodiche”
CAPITOLO 4: LA TEORIA ATOMICA
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La composizione dell’atomo: protoni, elettroni, neutroni
Numero atomico e numero di massa
Gli isotopi
Gli ioni
CAPITOLO 5: IL LINGUAGGIO DEL CHIMICO
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Formule di elementi e composti
Le equazioni chimiche ed il loro bilanciamento
Stechiometria delle equazioni chimiche
CAPITOLO 6: DALLA MASSA DEGLI ATOMI ALLA MOLE
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Massa atomica relativa e assoluta, massa molecolare, mole, numero di Avogadro
Massa molare
Relazione tra mole e massa: calcoli con la massa molare
Formule empiriche e formule molecolari
Calcoli stechiometrici
Resa di una reazione: reagente limitante e reagente in eccesso
CAPITOLO 7: PROPRIETA’ PERIODICHE DEGLI ELEMENTI
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Configurazione elettronica degli elementi: orbitali, livelli e sottolivelli energetici
Regole di riempimento degli orbitali
Configurazione elettronica e tavola periodica
Proprietà periodiche degli elementi: dimensioni degli atomi, energia di ionizzazione, affinità
elettronica, elettronegatività
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BIOLOGIA. Testo adottato: Sadava et al, “ La nuova biologia blu. L’ambiente, le cellule ed i viventi”.
CAPITOLO 1: LO STUDIO DEI VIVENTI
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Organizzazione gerarchica della Biosfera
Caratteristiche organismi viventi
Classificazione: Regni e domini di procarioti ed eucarioti
- i Virus
CAPITOLO 2: GLI ECOSISTEMI
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Componente abiotica di un ecosistema: fattori fisici e chimici, adattamenti dei viventi a tali fattori
CAPITOLO 3: LE COMUNITA’ E LE LORO INTERAZIONI
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La componente biotica degli ecosistemi
Livelli trofici e reti alimentari
La biodiversità
CAPITOLO 5: LA CHIMICA DELLA VITA
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Le proprietà dell’acqua
Proprietà specifiche delle biomolecole
Struttura, proprietà e funzioni di: carboidrati, lipidi, proteine, acidi nucleici
CAPITOLO 7: OSSERVIAMO LA CELLULA
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Dimensioni delle cellule.
Confronto tra cellule procariotiche ed eucariotiche
Gli organuli delle cellule eucariotiche: struttura, proprietà e funzione di:
Nucleo e Ribosomi
Reticolo endoplasmatico ruvido e liscio
Apparato di Golgi
Lisosomi, Perossisomi e vacuoli
Mitocondri e cloroplasti
Citoscheletro, ciglia, flagelli
Le strutture extracellulari e l’adesione tra cellule: la parete cellulare, la matrice extracellulare
CAPITOLO 8: LE MEMBRANE CELLULARI
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Struttura e funzioni: flusso di sostanze in entrata ed in uscita, adesione e riconoscimento cellulare.
Meccanismi di trasporto passivo e attivo pompa sodio-potassio
Ingresso ed uscita di macromolecole: endocitosi ed esocitosi
CAPITOLO 9: METABOLISMO CELLULARE
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La via anaerobica: glicolisi e fermentazione
La via aerobica: glicolisi e respirazione cellulare
Tappe essenziali del ciclo di Krebs e della fosforilazione ossidativa
Fasi principali della fotosintesi
CAPITOLO 10 LA DIVISIONE CELLULARE E LA RIPRODUZIONE
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Mitosi e meiosi: concetti generali; Differenza tra mitosi e meiosi
Roma, 31/05/2016
L’insegnante
