CORSO
RESPONSABILI DEI SERVIZI DI PREVENZIONE E PROTEZIONE
ai sensi del D.Lgs. 81/2008 e dell’Accordo tra Stato e Regioni 26 gennaio 2006
I CARICHI DI LAVORO
A cura di:
Danilo Monarca
Ambiente di
lavoro
Posto di
lavoro
Esecuzione
del lavoro
Tempo di
lavoro
clima
dimensioni
compito
impiego
rumore
oscillazioni
strutturazione
decorso
metodo
collegamento
tempi
polvere
luce
CARICO
Costituzione fisica
Capacità produttiva
Sollecitazione fisica
Sollecitazione psichica
affaticamento (stress)
Diminuzione di
rendimento
Incidenti
Danni alla salute
Aumento del
consumo di
energia in una
persona adulta
dovuto al lavoro
(metabolismo totale – metabolismo basale)
LIVELLI METABOLICI DELL’ORGANISMO
Metabolismo basale
Spesa energetica di base in condizioni di completa inattività
• 25%
funzionamento reni, cuore, muscoli e
respirazione
• 75%
attività cellulare
Es. uomo 70 kg = 1,1 kcal/min (donne -5%)
Si abbassa con l’età:
- Adolescente
42 kcal/m2h
- Uomo 50 anni
36 kcal/m2h
- Anziano
34 kcal/m2h
LIVELLI METABOLICI
DELL’ORGANISMO
Metabolismo di riposo
Dovuto ad attività di termoregolazione, tono muscolare di
riposo, digestione
• persona seduta: metabolismo basale + 0,3 kcal/min
• persona in piedi: metabolismo basale + 0,6 kcal/min
Azione dinamica specifica; spesa di energia per la
trasformazione degli alimenti. Il consumo di O2 si eleva
dopo un pasto copioso.
LIVELLI METABOLICI
DELL’ORGANISMO
Metabolismo di lavoro
Consumo energetico e quindi di O2
dovuto al lavoro.
E’ 5-10 volte maggiore di quello a riposo.
L’energia utilizzata dal muscolo ha una doppia origine:
• metabolismo anaerobico
• metabolismo aerobico
LIVELLI METABOLICI
DELL’ORGANISMO
Metabolismo anaerobico
Non richiede la presenza di ossigeno
nei primi secondi di lavoro muscolare.
Correlabile con un consumo di 16-20 litri di O 2 e quindi di 80-100
kcal. (O2 4,825 kcal/l)
Metabolismo aerobico
Reazioni biochimische in presenza di ossigeno. E’ in stretto
rapporto con la capacità aerobica (4 litri/min uomo 3 – donna)
Si misura su cicloergometro- su tappeto mobile – su scale – in
circuito aperto .
CLASSIFICAZIONE
DEL LAVORO
• Lavoro affaticante: potenza > c.a.
• Lavoro massimo: 75% c.a.(corse di fondo)
• Lavoro sub massimo: 50-75% c.a. (lavori miniere,
industrie)
• Lavoro intenso: 25-50% c.a. (lavori professionali di
forza)
• Lavoro leggero: 25% c.a.
MASSIMI
LIVELLI DI
LAVORO
REALIZZABILI
TEORIA DI MULLER
Tempi di ristoro
EL = 4 kcal/min = 280 W
Riserva di Energia 24 kcal= 10080 J
Ambiente di
lavoro
Posto di
lavoro
Esecuzione
del lavoro
Tempo di
lavoro
clima
dimensioni
compito
impiego
rumore
oscillazioni
strutturazione
decorso
metodo
collegamento
tempi
polvere
luce
CARICO
Costituzione fisica
Capacità produttiva
Sollecitazione fisica
Sollecitazione psichica
affaticamento (stress)
Diminuzione di
rendimento
Incidenti
Danni alla salute
