a7 mod c carichi di lavoro
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CORSO RESPONSABILI DEI SERVIZI DI PREVENZIONE E PROTEZIONE ai sensi del D.Lgs. 81/2008 e dell’Accordo tra Stato e Regioni 26 gennaio 2006 I CARICHI DI LAVORO A cura di: Danilo Monarca Ambiente di lavoro Posto di lavoro Esecuzione del lavoro Tempo di lavoro clima dimensioni compito impiego rumore oscillazioni strutturazione decorso metodo collegamento tempi polvere luce CARICO Costituzione fisica Capacità produttiva Sollecitazione fisica Sollecitazione psichica affaticamento (stress) Diminuzione di rendimento Incidenti Danni alla salute Aumento del consumo di energia in una persona adulta dovuto al lavoro (metabolismo totale – metabolismo basale) LIVELLI METABOLICI DELL’ORGANISMO Metabolismo basale Spesa energetica di base in condizioni di completa inattività • 25% funzionamento reni, cuore, muscoli e respirazione • 75% attività cellulare Es. uomo 70 kg = 1,1 kcal/min (donne -5%) Si abbassa con l’età: - Adolescente 42 kcal/m2h - Uomo 50 anni 36 kcal/m2h - Anziano 34 kcal/m2h LIVELLI METABOLICI DELL’ORGANISMO Metabolismo di riposo Dovuto ad attività di termoregolazione, tono muscolare di riposo, digestione • persona seduta: metabolismo basale + 0,3 kcal/min • persona in piedi: metabolismo basale + 0,6 kcal/min Azione dinamica specifica; spesa di energia per la trasformazione degli alimenti. Il consumo di O2 si eleva dopo un pasto copioso. LIVELLI METABOLICI DELL’ORGANISMO Metabolismo di lavoro Consumo energetico e quindi di O2 dovuto al lavoro. E’ 5-10 volte maggiore di quello a riposo. L’energia utilizzata dal muscolo ha una doppia origine: • metabolismo anaerobico • metabolismo aerobico LIVELLI METABOLICI DELL’ORGANISMO Metabolismo anaerobico Non richiede la presenza di ossigeno nei primi secondi di lavoro muscolare. Correlabile con un consumo di 16-20 litri di O 2 e quindi di 80-100 kcal. (O2 4,825 kcal/l) Metabolismo aerobico Reazioni biochimische in presenza di ossigeno. E’ in stretto rapporto con la capacità aerobica (4 litri/min uomo 3 – donna) Si misura su cicloergometro- su tappeto mobile – su scale – in circuito aperto . CLASSIFICAZIONE DEL LAVORO • Lavoro affaticante: potenza > c.a. • Lavoro massimo: 75% c.a.(corse di fondo) • Lavoro sub massimo: 50-75% c.a. (lavori miniere, industrie) • Lavoro intenso: 25-50% c.a. (lavori professionali di forza) • Lavoro leggero: 25% c.a. MASSIMI LIVELLI DI LAVORO REALIZZABILI TEORIA DI MULLER Tempi di ristoro EL = 4 kcal/min = 280 W Riserva di Energia 24 kcal= 10080 J Ambiente di lavoro Posto di lavoro Esecuzione del lavoro Tempo di lavoro clima dimensioni compito impiego rumore oscillazioni strutturazione decorso metodo collegamento tempi polvere luce CARICO Costituzione fisica Capacità produttiva Sollecitazione fisica Sollecitazione psichica affaticamento (stress) Diminuzione di rendimento Incidenti Danni alla salute
