Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia Anno Accademico 2001/2002 Brainstorming “ABANA Service” Gruppo 14 Ansaloni Mauro Bulgarelli Alessandro Neri Daniele Popovac Amela Rocchetti Alfonso Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia – C.d.L. in Ingegneria Informatica VOD Corso di Gestione Industriale della Qualità Introduzione Abana Service è un’azienda che si occupa di installare e gestire distributori automatici in punti di ristoro presenti nelle aziende e nei locali pubblici di dimensioni medio-grandi. Opera a livello provinciale, nella sola zona di Modena, ed i suoi distributori automatici servono ogni giorno circa 30000 clienti. Obiettivi Si è deciso di utilizzare la metodologia di brainstorming al fine di: Aumentare la soddisfazione dei clienti attuali (fidelizzazione dei clienti) Inserirsi in nuovi mercati aumentando la tipologia dei servizi offerti Aumentare la quota di mercato rispetto ai servizi attualmente forniti L’A-Team è composto dai quattro soci fondatori dell’azienda che sono: Bulgarelli A. (Socio B) Popovac A. (Socio P) Neri D. (Socio N) Ansaloni M. (Socio A) È stata inoltre richiesta la presenza di un consulente esterno, Rocchetti Alfonso (Consulente F) della Bea M. Consulting. Utilizzando le sue conoscenze nel campo di interesse ha contribuito all’analisi di mercato. Brainstorming – Abana Service – Gruppo 14 1 Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia – C.d.L. in Ingegneria Informatica VOD Corso di Gestione Industriale della Qualità Socio N Consulente F Socio P Evitare che i distributori automatici a spirale blocchino i prodotti impedendo che vengano erogati Fare i modo che i distributori accettino tutti i tipi di monete Assicurare che in ogni bicchiere erogato ci sia un solo bastoncino per mescolare la bevanda Aumentare la qua- Aumentare la pulilità del caffè e de- zia dei distributori gli altri prodotti automatici offerti Aumentare la ma- Fare in modo che i nutenzione delle distributori eromacchinette in ghino il resto modo da diminuire la frequenza dei guasti Effettuare controlli statistici sulle vendite dei prodotti per modificare i rifornimenti programmati Installare indicato- Diversificare magri sonori e lumino- giormente i tipi di si che avvertano prodotti offerti l’esaurimento del prodotto selezionato Installare cambiamoneta automatici che convertano le banconote in monete Separare i prodotti salati da quelli dolci raggruppandoli in base alla loro tipologia Ampliare il servizio alle piccole aziende ed ai piccoli locali pubblici Aumentare i punti Aumentare la quadi assistenza in lità dei prodotti modo da poter in- preconfezionati tervenire su un distributore guasto o vuoto entro un dato tempo massimo Le macchinette si svuotano prima della visita di rifornimento programmata Istituire un servi- Aumentare la pubzio di numero ver- blicità della ditta de per permettere ai clienti di segnalarci lamentele o malfunzionamenti Migliorare le immagini presenti sui distributori automatici Aumentare il numero dei distributori automatici che accettano anche banconote in modo da ricaricare le chiavette per il pagamento automatico Modificare gli erogatori che riempiono i bicchieri in modo da impedire che l’esterno del bicchiere venga sporcato Permettere all’utente di scegliere un dolcificante alternativo allo zucchero Fare in modo che il distributore automatico eroghi il prodotto selezionato dal cliente e non uno selezionato da un cliente precedente Installare forni a microonde per scaldare i prodotti acquistati Rendere le istruzioni su come ottenere i prodotti più chiare ed esplicite Socio B Socio A Tabella 1: Raccolta delle idee Brainstorming – Abana Service – Gruppo 14 2 Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia – C.d.L. in Ingegneria Informatica VOD Corso di Gestione Industriale della Qualità Distributori automatici Prodotti Evitare che i distributori Permettere all’utente di automatici a spirale scegliere un dolcificante blocchino i prodotti im- alternativo allo zucchero pedendo che vengano erogati Assistenza Servizi alla clientela Aumentare la manutenzione delle macchinette in modo da diminuire la frequenza dei guasti Istituire un servizio di Numero Verde per permettere ai clienti di segnalarci lamentele o malfunzionamenti Installare cambia-moneta Aumentare la qualità del Le macchinette si svuo- Ampliare il servizio alle automatici che caffè tano prima della visita di piccole aziende ed ai convertano le banconote rifornimento pro- piccoli locali pubblici in monete grammata Modificare gli erogatori Diversificare maggiorche riempiono i bicchieri mente i tipi di prodotti per impedire che offerti l’esterno del bicchiere venga sporcato Effettuare controlli sta- Aumentare la pubblicità tistici sulle vendite dei della ditta prodotti per modificare i rifornimenti programmati Fare i modo che i di- Separare i prodotti salati Aumentare la pulizia dei Rendere le istruzioni su stributori accettino tutti i da quelli dolci rag- distributori automatici come ottenere i prodotti tipi di monete gruppandoli in base alla più chiare ed esplicite loro tipologia Fare in modo che i di- Aumentare la qualità dei stributori eroghino il prodotti preconfezionati resto Aumentare i punti di assistenza per poter intervenire su un distributore guasto o vuoto entro un dato tempo massimo Fare in modo che il distributore automatico eroghi il prodotto selezionato dal cliente e non uno selezionato da un cliente precedente Migliorare le immagini presenti sui distributori automatici Assicurare che in ogni bicchiere erogato ci sia un solo bastoncino per mescolare la bevanda Installare forni a microonde per scaldare i prodotti acquistati Installare indicatori sonori e luminosi che avvertano l’esaurimento del prodotto selezionato Aumentare il numero dei distributori che accettano anche banconote in modo da ricaricare le chiavette per il pagamento automatico Tabella 2: Le idee sono ordinate e raggruppate per categoria Brainstorming – Abana Service – Gruppo 14 3 Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia – C.d.L. in Ingegneria Informatica VOD Corso di Gestione Industriale della Qualità Ordiniamo le classi di idee a seconda della priorità 1. Prodotti 2. Distributori automatici 3. Assistenza 4. Servizi alla clientela Riorganizzazione delle idee Prodotti Permettere all’utente di scegliere un dolcificante alternativo allo zucchero Aumentare la qualità del caffè e degli altri prodotti offerti Diversificare maggiormente i tipi di prodotti offerti Separare i prodotti salati da quelli dolci raggruppandoli in base alla loro tipologia Aumentare la qualità dei prodotti preconfezionati Distributori automatici Rinnovare i distributori automatici sostituendo quelli obsoleti che hanno problemi Brainstorming – Abana Service – Gruppo 14 4 Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia – C.d.L. in Ingegneria Informatica VOD Corso di Gestione Industriale della Qualità nell’erogazione dei prodotti Installare cambia-moneta automatici che convertano le banconote in monete I distributori automatici devono accettare più tipi di monete I distributori automatici devono fornire l’eventuale resto Assistenza Aumentare la frequenza dei controlli sui distributori automatici in modo da migliorarne l’efficienza e la pulizia Le macchinette si svuotano prima della visita di rifornimento programmata Effettuare controlli statistici sulle vendite dei prodotti per modificare i rifornimenti programmati Servizi alla clientela Istituire un servizio di Numero Verde per permettere ai clienti di segnalarci lamentele o malfunzionamenti Ampliare il servizio alle piccole aziende ed ai piccoli locali pubblici Aumentare la pubblicità della ditta Rendere le istruzioni su come ottenere i prodotti più chiare ed esplicite Aumentare i punti di assistenza in modo da poter intervenire su un distributore guasto o vuoto entro un dato tempo massimo Brainstorming – Abana Service – Gruppo 14 5 Università degli Studi di Modena e Reggio Emilia – C.d.L. in Ingegneria Informatica VOD Corso di Gestione Industriale della Qualità Migliorare le immagini presenti sui distributori automatici Aumentare il numero dei distributori automatici che accettano anche banconote in modo da ricaricare le chiavette per il pagamento automatico Installare forni a microonde per scaldare i prodotti acquistati Brainstorming – Abana Service – Gruppo 14 6