LE BEVANDE ALCOLICHE
In Italia il consumo di vino risulta leggermente diminuito negli ultimi anni, ma si associa ad un
costante aumento dei SUPERALCOLICI e soprattutto della birra comportando un marcato aumento
di molte malattie legate all’abuso di alcolici Le bevande alcoliche contengono numerose sostanze
fra queste vi è l’ALCOL ETILICO, la componente maggiormente importante Queste bevande
hanno un elevato apporto calorico. Questo alcol viene assorbito, senza essere prima digerito dallo
stomaco e dall’intestino, e passa quindi nel sangue e poi nel fegato, per essere eliminato Il nostro
organismo tollera abbastanza bene tale bevande, ma in dosi non elevate Occorre ricordare che gli
alcolici comportano euforia e DISINIBIZIONE ma anche una diminuzione nel livello di attenzione
e di concentrazione provocando grandi problemi per chi deve guidare
