Anno Accademico 2007/2008 Programma di Chimica Prof. A. Corradi Bonamartini La teoria atomica Legge di Lavoisier, legge di Proust, legge di Dalton, legge di Gay-Lussac. Principio di Avogadro. Peso atomico, peso molecolare, peso equivalente e mole Struttura dell'atomo Elettroni, protoni, neutroni. Numero atomico, numero di massa. Origine della teoria quantistica. Radiazione elettromagnetica. Classificazione e origine degli spettri. Atomo di Bohr. Teoria ondulatoria. Numeri quantici. Principio di Pauli. Regola di Hund. Costruzione ideale degli atomi. Dimensioni atomiche. Energia di ionizzazione. Metalli e non metalli. Legami chimici Legame ionico. Legame covalente. Teoria del legame di valenza. Elettronegatività. Ibridazione. Risonanza. Sistema periodico Proprietà periodiche. Nomenclatura chimica. Elementi di chimica inorganica Altri tipi di legame chimico Legame covalente dativo o di coordinazione. Legame d’idrogeno. Molecole dipolari, dipoli indotti e legami fra dipoli. Legame metallico. Richiami di termodinamica, termochimica e cinetica di reazione Cenni sui principi della termodinamica. Criteri di spontaneità. Termochimica e legge di Hess. Cinetica chimica. Effetto della concentrazione sulla velocità di reazione. Effetto della temperatura sulla velocità di reazione. Catalisi. Stato gassoso Leggi dei gas. Teoria cinetica dei gas. Derivazione delle leggi dalla teoria cinetica. Gas reali e ideali. Liquefazione dei gas. Equazione di stato dei gas perfetti e dei gas reali. Miscugli gassosi. Pressioni parziali. Densità gassosa. Diffusione gassosa. Associazione termica. Stati condensati della materia I solidi: Generalità. Struttura. Legami. Tipi di cristalli. Difetti nei cristalli. Materiali policristallini. I liquidi: Generalità. Evaporazione. Tensione di vapore. Cambiamenti di stato. Equazione di Clausius-Clapeyron. Diagrammi di stato. Regola delle fasi. Soluzioni Natura del processo di soluzione. Calore di soluzione. Influenza della pressione e della temperatura sul processo di soluzione. Tensione di vapore. Legge di Raoult. Distillazione frazionata. Equilibri chimici Equilibri omogenei Legge dell'azione di massa. Fattori che influenzano l'equilibrio. Equilibri omogenei . Equilibri eterogenei. Energia libera e costane di equilibrio. Equilibri ionici Equilibrio acido-base. Teoria di Arrhenius. Teoria di Brönsted-Lowry.pH. Acidi e basi di Lewis. Sali neutri, sali acidi, sali basici. Equilibri multipli Idrolisi. Soluzioni tampone. Titolazioni acido-base. Indicatori di pH. Equilibri di solubilità. Elettrochimica Generalità. Le pile. Equazione di Nernst. Potenziali standard. Pile a concentrazione. Applicazioni della serie elettrochimica. Elettrolisi Legge di Faraday. Sovratensione. Rendimento dei processi elettrochimici. Raffinazione. Accumulatori. Galvanostegia e galvanoplastica. Corrosione e scelta dei materiali Corrosione chimica ed elettrochimica. Elementi di chimica organica. Alcani, alcheni, alchini. Idrocarburi aromatici. Alcoli, fenoli, eteri. Aldeidi e chetoni. Acidi ed esteri. Ammine e ammidi. Alogenoderivati. Carboidrati e lipidi. Esercitazioni Proposizione e risoluzione di problemi di interesse applicativo.