fisica-classi-prime

MOD/UD 163
MATERIA:
CLASSE:
FISICA
PRIMA
LIBRO/I DI TESTO:
AUTORE:
TITOLO:
EDITORE:
AMALDI, BONZAGNI
LA FISICA IN CUCINA MULTIMEDIALE
ZANICHELLI
OBIETTIVI GENERALI (elenco completo degli obiettivi declinati secondo la bipartizione conoscenze-abilità)
(GLI OBIETTIVI MINIMI SONO CONTRASSEGNATI DA UN ASTERISCO)
CONOSCENZE:
a. CONOSCERE IL LESSICO DELLE OPERAZIONI, LE OPERAZIONI INVERSE, LE PROPRIETA’ DELLE POTENZE, I RAPPORTI E LE
PROPORZIONI(*)
b. CONOSCENZA DELLE PRINCIPALI FORMULE PER IL CALCOLO DI PERIMETRI AREE E VOLUMI (*)
c. CONOSCENZA DEL SISTEMA METRICO DECIMALE(*)
d. CONOSCERE LE PRINCIPALI GRANDEZZE FISICHE DEL S.I., IL CONCETTO DI MISURA, LE UNITÀ DI MISURA DEL S.I(*)
e. CONOSCERE IL CONCETTO DI MASSA E LA SUA UNITÀ DI MISURA NEL S.I(*)
f. CONOSCERE IL CONCETTO DI DENSITÀ E LA SUA UNITÀ DI MISURA NEL S.I. (*)
g. CONOSCERE LE CARATTERISTICHE DI UNO STRUMENTO DI MISURA ED IL CONCETTO DI INCERTEZZA(*)
h. CONOSCERE LE FASI PRINCIPALI DEL METODO SPERIMENTALE
i. CONOSCERE GLI STRUMENTI PER RAPPRESENTARE UN FENOMENO(*)
j. CONOSCERE LA DEFINIZIONE DI GRANDEZZE DIRETTAMENTE E INVERSAMENTE PROPORZIONALI E LE RISPETTIVE
FORMULE(*)
k. CONOSCERE LA NATURA E GLI EFFETTI DI UNA FORZA(*)
l. CONOSCERE L'UNITÀ DI MISURA DELLA FORZA(*)
m. CONOSCERE IL SIGNIFICATO DI GRANDEZZE SCALARI E VETTORIALI(*)
n. CONOSCERE IL METODO PUNTA CODA PER LA SOMMA DEI VETTORI
o. CONOSCERE LA LEGGE DI HOOKE E IL FUNZIONAMENTO DI UN DINAMOMETRO
p. CONOSCERE LA DIFFERENZA TRA MASSA E PESO E LA RELAZIONE TRA LE DUE GRANDEZZE(*)
q. CONOSCERE LE CARATTERISTICHE DI LIQUIDI SOLIDI E GAS(*)
r. CONOSCERE IL CONCETTO DI PRESSIONE E LA SUA UNITÀ DI MISURA NEL S.I(*)
s. CONOSCERE LA DIFFERENZA TRA ENERGIA CINETICA E POTENZIALE (*)
t. CONOSCERE IL CONCETTO DI LAVORO DI UNA FORZA E LA SUA UNITÀ DI MISURA(*)
u. CONOSCERE IL FUNZIONAMENTO DI UN TERMOMETRO(*)
v. CONOSCERE IL CONCETTO DI TEMPERATURA E IL SIGNIFICATO DELLA FISICO DELLA SCALA KELVIN (*)
w. CONOSCERE IL CONCETTO DI DILATAZIONE TERMICA (*)
x. CONOSCERE IL SIGNIFICATO E LE LEGGI DI TRASFORMAZIONE DI UN GAS
y. CONOSCERE IL CONCETTO DI CALORE , LA SUA UNITÀ DI MISURA NEL S. I, L'UNITÀ DI MISURA (*)
z. CONOSCERE IL SIGNIFICATO DI CAPACITÀ TERMICA E DI CALORE SPECIFICO
aa. CONOSCERE LE MODALITÀ DI PROPAGAZIONE DEL CALORE (*)
bb. CONOSCERE IL CONCETTO DI CAMBIAMENTO DI STATO E IL SIGNIFICATO DI CALORE LATENTE (*)
cc. CONOSCERE IL MODELLO CINETICO-MOLECOLARE DELLA MATERIA E IL RPINCIPIO ZERO DELLA TERMODINAMICA(*)
dd. CONOSCERE IL SIGNIFICATO DI ENERGIA INTERNA E DI LAVORO COMPIUTO DA UN SISTEMA
ee. CONOSCERE IL PRIMO PRINCIPIO DELLA TERMODINAMICA E LA DIFFERENZA TRA TRASFORMAZIONI ISOCORE E ADIABATICHE
ff. CONOSCERE IL SECONDO PRINCIPIO DELLA TERMODINAMICA E IL CONCETTO DI RENDIMENTO DI UNA MACCHINA TERMICA
1
APPROVATO IL :15.06.2012
EMESSO IL: 07/09/2012
MOD/UD 163
ABILITÀ
a. SAPER APPLICARE LE PROPRIETÀ DELLE POTENZE, LE PROPORZIONI E LE OPERAZIONI INVERSE(*)
b. CALCOLO DI AREE E VOLUMI(*)
c. SAPER EFFETTUARE EQUIVALENZE DI LUNGHEZZA, SUPERFICIE, VOLUME (*), UTILIZZANDO ANCHE LA NOTAZIONE
d.
e.
f.
g.
h.
i.
j.
k.
l.
m.
n.
o.
p.
q.
r.
s.
t.
u.
v.
w.
x.
y.
z.
aa.
bb.
cc.
dd.
ee.
ff.
SCIENTIFICA
SAPER MISURARE GRANDEZZE FISICHE E SAPERLE ESPRIMERE NELLE UNITÀ DEL SI
SAPER EFFETTUARE EQUIVALENZE DI MASSA (*), UTILIZZANDO ANCHE LA NOTAZIONE SCIENTIFICA
SAPER CALCOLARE LA DENSITÀ DI UN OGGETTO DI FORMA REGOLARE ED IRREGOLARE
SAPER INDICARE IL RISULTATO DI UNA SERIE DI MISURE COME MEDIA MATEMATICA E IN NOTAZIONE SCIENTIFICA
/
RAPPRESENTARE UN FENOMENO TRAMITE UN GRAFICO(*)
SAPER RICONOSCERE UNA RELAZIONE DI PROPORZIONALITÀ DIRETTA O INVERSA TRA DUE GRANDEZZE(*)
SAPER RAPPRESENTARE UNA FORZA ATTRAVERSO UN VETTORE(*)
SAPER MISURARE UNA FORZA CON UN DINAMOMETRO
SAPER DISTINGUERE UNA GRANDEZZA SCALARE DA UNA VETTORIALE(*)
SAPER SOMMARE DUE VETTORI CON IL METODO PUNTA CODA
SAPER APPLICARE LA LEGGE DI HOOKE PER IL CALCOLO DELLA COSTANTE ELASTICA DI UNA MOLLA
SAPER CALCOLARE IL PESO NOTA LA MASSA E VICEVERSA(*)
/
SAPER CALCOLARE LA PRESSIONE ESERCITATA DA UN CORPO NOTA LA FORZA ESERCITATA E LA SUPERFICIE SU CUI
AGISCE(*)
/
/
SAPER TARARE UN TERMOMETRO
SAPER TRASFORMARE LA TEMPERATURA NELLE DIVERSE UNITÀ DI MISURA(*)
SAPER CALCOLARE LA DILATAZIONE TERMICA DI UN CORPO NOTA LA LEGGE
SAPER CALCOLARE LA VARIAZIONE DI UNA GRANDEZZA IN UNA TRASFORMAZIONE DI UN GAS
SAPER TRASFORMARE IL CALORE DA JOULE A CALORIE E VICEVERSA(*)
SAPER APPLICARE LA RELAZIONE TRA CALORE E TEMPERATURA PER DETERMINARE IL CALORE SPECIFICO DI UNA SOSTANZA
SAPER RICONOSCERE IN UN PROCESSO DI RISCALDAMENTO LA MODALITÀ DI PROPAGAZIONE DEL CALORE.(*)
SAPER CALCOLARE IL CALORE NECESSARIO PER UN PASSAGGIO DI STATO NOTO IL CALORE LATENTE DELLA SOSTANZA
/
SAPER CALCOLARE IL LAVORO COMPIUTO DAL SISTEMA IN UNA TRASFORMAZIONE ISOBARA
SAPER RICONOSCERE UNA TRASFORMAZIONE ISOCORA DA UNA ADIABATICA, SAPER CALCOLARE LA VARIAZIONE DI ENERGIA
INTERNA
SAPER CALCOLARE IL RENDIMENTO DI UNA MACCHINA TERMICA
METODI:
a. LEZIONE FRONTALE;
b. ESERCITAZIONE O DIMOSTRAZIONE DI LABORATORIO
c. RICERCA INDIVIDUALE , GUIDATA E/O AUTONOMA, DI APPROFONDIMENTO
d. COORDINAMENTO DI LAVORI DI GRUPPO PER EVENTUALI APPROFONDIMENTI O RECUPERO
STRUMENTI:
a. LIBRO DI TESTO
b. APPUNTI
c. SCHEMI RIASSUNTIVI
d. MATERIALE DI RECUPERO O SPECIFICO PER L’ESECUZIONE DI SEMPLICI ESPERIMENTI / DIMOSTRAZIONI
NUMERO MINIMO VERIFICHE PREVISTE:
ORALI:
4 (VERIFICHE ORALI TRADIZIONALI O TEST SCRITTI SU CONTENUTI TEORICI)
SCRITTE:
/
PRATICHE:
/
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APPROVATO IL :15.06.2012
EMESSO IL: 07/09/2012
MOD/UD 163
N.
MODULO
OBIETTIVI
TITOLO DEL MODULO
(PRESCELTI
a.
0
RICHIAMI DI MATEMATICA E GEOMETRIA
b.
TRA QUELLI ELENCATI A PAG. 1)
CONOSCERE IL LESSICO DELLE OPERAZIONI, LE
a.
OPERAZIONI INVERSE, LE PROPRIETA’ DELLE
POTENZE, I RAPPORTI E LE PROPORZIONI(*) /
SAPER APPLICARE LE PROPRIETÀ DELLE POTENZE, b.
LE PROPORZIONI E LE OPERAZIONI INVERSE(*)
CONTENUTI/UNITÀ DIDATTICHE
N. ORE
PREVISTE
APPUNTI SULLA CORREZIONE DEL TEST INGRESSO
CAP 2 STRUMENTI MATEMATICI
PAR 1, 2, 3, 8.
CONOSCENZA DELLE PRINCIPALI FORMULE PER IL
CALCOLO DI PERIMETRI AREE E VOLUMI(*)/
CALCOLO DI AREE E VOLUMI(*)
APPROVATO IL : 15.06.2012
EMESSO IL: 07/09/2012
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MOD/UD 163
c.
d.
e.
f.
A
MISURE E STATICA
g.
h.
i.
j.
CONOSCENZA DEL SISTEMA METRICO
DECIMALE(*) / SAPER EFFETTUARE EQUIVALENZE
DI LUNGHEZZA, SUPERFICIE(*), VOLUME
UTILIZZANDO ANCHE LA NOTAZIONE SCIENTIFICA
CONOSCERE LE PRINCIPALI GRANDEZZE FISICHE
DEL S.I., I METODI DI MISURA, LE UNITÀ DI
MISURA DEL S.I. (*) / SAPER MISURARE
GRANDEZZE FISICHE E SAPERLE ESPRIMERE
NELLE UNITÀ DEL SI
CONOSCERE IL CONCETTO DI MASSA E LA SUA
UNITÀ DI MISURA NEL S.I. (*)/ SAPER EFFETTUARE
EQUIVALENZE DI MASSA (*), UTILIZZANDO
ANCHE LA NOTAZIONE SCIENTIFICA
CONOSCERE IL CONCETTO DI DENSITÀ E LA SUA
UNITÀ DI MISURA NEL S.I. (*) / SAPER CALCOLARE
LA DENSITÀ DI UN OGGETTO DI FORMA REGOLARE
ED IRREGOLARE
CONOSCERE LE CARATTERISTICHE DI UNO
STRUMENTO DI MISURA E ILCONCETTO DI
INCERTEZZA*) / SAPER INDICARE IL RISULTATO
DI UNA SERIE DI MISURE COME MEDIA
MATEMATICA
CONOSCERE LE FASI PRINCIPALI DEL METODO
SPERIMENTALE
CONOSCERE GLI STRUMENTI PER RAPPRESENTARE
UN FENOMENO (*)/ RAPPRESENTARE UN
FENOMENO TRAMITE UN GRAFICO (*)
CONOSCERE LA DEFINIZIONE DI GRANDEZZE
DIRETTAMENTE E INVERSAMENTE
PROPORZIONALI E LE RISPETTIVE FORMULE (*)/
SAPER RICONOSCERE UNA RELAZIONE DI
PROPORZIONALITÀ DIRETTA O INVERSA TRA DUE
GRANDEZZE (*)
CAP 1 LE GRANDEZZE
PAR 4,5,6
PAR 1, 2
PAR 7
PAR 8
CAP 3 LA MISURA
PAR 1, 2, 3
CAP 1
PG
14
CAP 2 STRUMENTI MATEMATICI
PAR 4
CAP 2 STRUMENTI MATEMATICI
PAR 5, 6, 7
APPROVATO IL : 15.06.2012
EMESSO IL: 07/09/2012
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MOD/UD 163
k.
l.
m.
n.
o.
p.
B
STATICA
q.
r.
CONOSCERE LA NATURA E GLI EFFETTI DI UNA
FORZA (*)/ SAPER RAPPRESENTARE UNA FORZA
ATTRAVERSO UN VETTORE
CONOSCERE L'UNITÀ DI MISURA DELLA FORZA/
SAPER MISURARE UNA FORZA (DINAMOMETRO)
CONOSCERE IL SIGNIFICATO DI GRANDEZZE
VETTORIALI(*) / SAPER DISTINGUERE UNA
GRANDEZZA SCALARE DA UNA VETTORIALE (*)
CONOSCERE IL METODO PUNTA CODA PER LA
SOMMA DI VETTORI/ SAPER SOMMARE DUE FORZE
CON IL METODO PUNTA CODA
CONOSCERE LA LEGGE DI HOOKE E IL
FUNZIONAMENTO DI UN DINAMOMETRO/ SAPER
APPLICARE LA LEGGE DI HOOKE PER IL CALCOLO
DELLA COSTANTE ELASTICA DI UNA MOLLA
CONOSCERE LA DIFFERENZA TRA MASSA E PESO E
LA RELAZIONE TRA LE DUE GRANDEZZE (*) /
SAPER CALCOLARE IL PESO NOTA LA MASSA E
VICEVERSA(*)
CONOSCERE LE CARATTERISTICHE DI LIQUIDI
SOLIDI E GAS(*)
CONOSCERE IL CONCETTO DI PRESSIONE E LA SUA
UNITÀ DI MISURA NEL S.I. (*)/ SAPER CALCOLARE
LA PRESSIONE ESERCITATA DA UN CORPO NOTA
LA FORZA ESERCITATA E LA SUPERFICIE SU CUI
AGISCE(*)
CAP 4 LE FORZE
PAR DA 1 A 7
CAP 6 L’EQUILIBRIO DEI FLUIDI (PRESSIONE)
PAR
1E 2
APPROVATO IL : 15.06.2012
EMESSO IL: 07/09/2012
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MOD/UD 163
s.
C
DINAMICA
t.
CONOSCERE LA DIFFERENZA TRA ENERGIA
CINETICA E POTENZIALE(*)
CONOSCERE IL CONCETTO DI LAVORO DI UNA
FORZA E LA SUA UNITÀ DI MISURA(*)
CAP 9 L’ENERGIA E LA QUANTITÀ DI MOTO
PAR 1-3-4-5
APPUNTI E SCHEMI FORNITI DALL’INSEGNANTE
APPROVATO IL : 15.06.2012
EMESSO IL: 07/09/2012
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MOD/UD 163
u.
v.
w.
x.
y.
D
TERMODINAMICA
z.
aa.
bb.
cc.
CONOSCERE IL FUNZIONAMENTO DI UN
TERMOMETRO(*)/ SAPER TARARE UN
CAP 10 LA TEMPERATURA
TERMOMETRO
CONOSCERE IL CONCETTO DI TEMPERATURA E IL
SIGNIFICATO DELLA FISICO DELLA SCALA KELVIN
(*)/ SAPER TRASFORMARE LA TEMPERATURA
NELLE DIVERSE UNITÀ DI MISURA (*)
CONOSCERE IL CONCETTO DI DILATAZIONE
TERMICA(*) / SAPER CALCOLARE LA
DILATAZIONE TERMICA DI UN CORPO NOTA LA
LEGGE
CONOSCERE IL SIGNIFICATO E LE LEGGI DI
TRASFORMAZIONE DI UN GAS / SAPER CALCOLARE
LA VARIAZIONE DI UNA GRANDEZZA IN UNA
TRASFORMAZIONE DI UN GAS
CONOSCERE IL CONCETTO DI CALORE , LA SUA
UNITÀ DI MISURA NEL S. I, L'UNITÀ DI MISURA (*)/
SAPER TRASFORMARE IL CALORE DA JOULE A
CALORIE E VICEVERSA(*)
CONOSCERE IL SIGNIFICATO DI CAPACITÀ
TERMICA E DI CALORE SPECIFICO(*) / SAPER
APPLICARE LA RALAZIONE TRA CALORE E
TEMPERATURA PER DETERMINARE IL CALORE
SPECIFICO DI UNA SOSTANZA
CONOSCERE LE MODALITÀ DI PROPAGAZIONE DEL
CALORE (*)/ SAPER RICONOSCERE IN UN
PROCESSO DI RISCALDAMENTO LA MODALITÀ DI
PROPAGAZIONE DEL CALORE.(*)
CONOSCERE IL CONCETTO DI CAMBIAMENTO DI
STATO E IL SIGNIFICATO DI CALORE LATENTE (*) /
SAPER CALCOLARE IL CALORE NECESSARIO PER
UN PASSAGGIO DI STATO NOTO IL CALORE
LATENTE DELLA SOSTANZA(*)
CONOSCERE IL MODELLO CINETICOMOLECOLARE DELLA MATERIA E IL RPINCIPIO
ZERO DELLA TERMODINAMICA(*) /
APPUNTI E SCHEMI FORNITI DALL’INSEGNANTE
CAP 11 IL CALORE
APPUNTI E SCHEMI FORNITI DALL’INSEGNANTE
CAP 13 LA TERMODINAMICA
APPUNTI E SCHEMI FORNITI DALL’INSEGNANTE
APPROVATO IL : 15.06.2012
EMESSO IL: 07/09/2012
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20
MOD/UD 163
dd. CONOSCERE IL SIGNIFICATO DI ENERGIA INTERNA
E DI LAVORO COMPIUTO DA UN SISTEMA / SAPER
ee.
ff.
CALCOLARE IL LAVORO COMPIUTO DAL SISTEMA
IN UNA TRASFORMAZIONE ISOBARA
CONOSCERE IL PRIMO PRINCIPIO DELLA
TERMODINAMICA E LA DIFFERENZA TRA
TRASFORMAZIONI ISOCORE E ADIABATICHE /
SAPER RICONOSCERE UNA TRASFORMAZIONE
ISOCORA DA UNA ADIABATICA, SAPER
CALCOLARE LA VARIAZIONE DI ENERGIA INTERNA
CONOSCERE IL SECONDO PRINCIPIO DELLA
TERMODINAMICA E IL CONCETTO DI RENDIMENTO
DI UNA MACCHINA TERMICA / SAPER CALCOLARE
IL RENDIMENTO DI UNA MACCHINA TERMICA
APPROVATO IL : 15.06.2012
EMESSO IL: 07/09/2012
- 8-