LISTA DI CONTROLLO MACCHINE / IMPIANTI / ATTREZZATURE
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MACCHINE / IMPIANTI / ATTREZZATURE LISTA DI CONTROLLO …. /MACC VALIDO PER: PUBBLICI ESERCIZI – COMMERCIO AL DETTAGLIO - UFFICI ELENCO MACCHINE/ATTREZZATURA/IMPIANTI MARCHIATO CE MACCHINE NON MARCHIATO CE Macchina caffè Tostapane Friggitrice ATTREZZATURA coltelleria IMPIANTO DESCRIZIONE LAVORAZIONE MACCHINA/ATTREZZATURA/IMPIANTO DESCRIZIONE LAVORAZIONE Macchina caffè Produzione bevande calde tramite circuito di riscaldamento e pressione dell’acqua Tostapane Riscaldamento panini e toast tramite macchine che utilizza resistenza elettrica Coltelleria taglia Friggitrice Frigge alimenti tramite olio ad alta temperatura Macina Caffè taglia Affettatrice Molti infortuni in fase di pulizia anche gravi RISCHI PER LA SCUREZZA MACCHINE/ATTREZZATURA/IMPIANTI PERICOLI MECCANICI SCHIACCIAMENTO CESOIAMENTO TAGLIO O SEZIONAMENTO MACINA CAFFE’ COLTELLERIA/AFFETTATRICI IMPIGLIAMENTO TRASCINAMENTO O INTRAPPOLAMENTO URTO PERFORAZIONE O PUNTURA ATRITO O ABRASIONE EIEZIONE DI FLUIDO AD ALTA PRESSIONE MACCHINA CAFFE’ PERICOLI ELETTRICI CONTATTO DI PERSONE CON ELEMENTI SOTTO TENSIONE AVVICINAMENTO DI PERSONE A ELEMENTI SOTTO TENSIONE ISOLAMENTO NON IDONEO FENOMENI ELETTROSTATICI PROIEZIONE PERICOLI TERMICI BRUCIATURE E SCOTTATURE MICROCLIMA MACCHINA CAFFE’, TOSTAPANE, FRIGGITRICE MISURE DI PREVENZIONE MACCHINE/ATTREZZATURA/IMPIANTI RIPARI / BARRIERE / FOTOCELLULE / DISPOSITIVI SICUREZZA MACCHINA CAFFE’ X PROCEDURE DI SICUREZZA INFORMAZIONE / FORMAZIONE / ADDESTRAMENTO DPI X INDICARE QUALI TOSTAPANE X COLTELLERIA X X FRIGGITRICE X X X AFFETTATRICE INDICARE QUALI X X RISCHI PER LA SALUTE PRODOTTI DALLA MACCHINA/ATTREZZATURA/IMPIANTO RISCHIO CHIMICO SCHEDA RISCHIO MACCHINA/ATTREZZATURA/IMPIANTO ……/ CH ……/ CH ……/ CH ……/ CH ……/ CH ……/ CH ……/ CH ……/ CH ……/ CH ……/ CH ……/ CH ……/ CH RISCHIO VIBRAZIONI (TRASMESSE AL SISTEMA MANO – BRACCIO) SCHEDA RISCHIO MACCHINA/ATTREZZATURA/IMPIANTO ……./ VB ……./ VB ……./ VB ……./ VB ……./ VB ……./ VB ……./ VB ……./ VB ……./ VB ……./ VB ……./ VB ……./ VB RISCHIO RUMORE MACCHINA/ATTREZZATURA/IMPIANTO SCHEDA RISCHIO ……./ RM ……./ RM ……./ RM ……./ RM ……./ RM ……./ RM ……./ RM ……./ RM ……./ RM ……./ RM ……./ RM ……./ RM DPI MACCHINA/ATTREZZATURA/IMPIANTO RELATIVO DPI FRIGGITRICE GUANTI AFFETTATRICE GUANTI/UTENSILI (INDICARE QUALI) COLTELLERIA GUANTI (INDICARE QUALI) LAVORATORI ADDETTI ALL’UTILIZZO DELLA MACCHINA MACCHINA/ATTREZZATURA/IMPIANTO NOMINATIVO (nome e cognome) ADDESTRAMENTO (data e n. ore) Macchina caffè Mario rossi 12/03/2010 - X ore Tostapane Mario Rossi 12/03/2010 – X ore Friggitrice Carlo Rossi 18/01/2007 – X ore Coltelleria Carlo Rossi 18/01/2007 – X ore MANUTENZIONE E USO PRESENTE LIBRETTO D’USO LIBRETTO MANUTENZIONE REGISTRO MANUTENZIONI NON PRESENTE Macchina Caffè. Friggitrice, Tostapane, Affettatrice Macchina Caffè. Friggitrice, Tostapane, Affettatrice Coltelleria Macchina Caffè. Friggitrice, Tostapane, Affettatrice Coltelleria MACCHINA / ATTREZZATURA / IMPIANTO PERIODICITÀ MANUTENZIONE Coltelleria ADDETTO ALLA MANUTENZIONE Macchina caffè 6 mesi Mario Rossi Tostapane 9 mesi Mario Rossi Friggitrice 12 mesi Carlo Rossi Coltelleria Mai Affettatrice Continua Mario Rossi DATA COMPILAZIONE CHI HA COMPILATO LA LISTA DI CONTROLLO? NOMINATIVO FIRMA
