igiene, anatomia, fisiologia, patologia

SCHEDA DI PROGRAMMAZIONE DISCIPLINARE
A.S. 2016-2017
ASSE
Scientifico-Tecnologico
DISCIPLINA
Anatomia, fisiologia, patologia-igiene
DOCENTE
Margherita Botti
2° biennio
CLASSE IV
Competenze
Leggere ed
interpretare i
risultati di un esame
emocromocitometri
co e valutare indici
plasmatici e sierici.
Comprendere il
ruolo del cuore nel
contesto
dell’apparato e
suggerire interventi
di prevenzione
cardiovascolare.
CORSO S
Abilità/ capacità
Comprendere il ruolo del
sistema circolatorio nel
mantenere l’omeostasi e
garantire il trasporto di
sostanze a tutte le cellule e
verificare l’importanza dei
meccanismi di
coagulazione.
Descrivere la morfologia
cardiaca e collegare le varie
fasi del ciclo cardiaco.
SEZIONE TECNICA CHIMICA, MATERIALI E BIOTECNOLOGIE
articolazione BIOTECNOLOGIE SANITARIE
Conoscenze
Sangue: funzioni e componenti
del sangue.
Emostasi.
Patologie ematologiche.
Anatomia e fisiologia cardiaca.
Coronaropatie e aritmie.
Patologie valvolari….
Tempi
Metodi
strumenti
Verifiche
T
Emocromo +
formula di sangue
bovino.
Osservazione di
strisci di sangue
umano allestiti dall’
industria
farmaceutica.
Discussione di referti
ematologici.
Interrogazioni,
verifiche
scritte di
conoscenze
e di abilità o
relative alla
attività di
laboratorio.
T
Lettura di un
tracciato
elettrocardiografico
e risoluzione di
alcune patologie
coronariche (stent
,bypass…)
Interrogazioni,
verifiche a
domanda
aperta di
conoscenze
e di abilità,
TrimestrePentamestre
Osservazione di
istologici preallestiti
e di allestimento.
Dissezione di un
cuore di suino.
Descrivere i fattori
che determinano la
pressione sanguigna
,distinguere i fattori
che favoriscono
l’insorgere delle
patologie vascolare
da quelli che ne
contrastano la
comparsa.
Comprendere
l’importanza del
sistema linfatico a
supporto del
sistema
immunitario.
Spiegare,
riconoscere, saper
descrivere
l’apparato
digerente dal punto
di vista anatomofunzionale e dettare
regole di
Descrivere il sistema
vascolare e spiegare la
circolazione polmonare e
sistemica ripercorrendo il
tragitto del sangue.
Indicare le cooperazioni tra
sistema linfatico e
immunitario.
Sapere cogliere le relazioni
tra struttura e funzione.
Vasi sanguigni :struttura e
funzione .Circolazione sistemica e
T
polmonare.
Patologie a carico dei vasi.
Sistema linfatico e immunitario:
anatomia, fisiologia, patologia.
Apparato digerente: anatomia ,
fisiologia.
Patologie esofagee, gastriche,
epatiche, pancreatiche ed
intestinali.
Registrazione del
polso arterioso e
della pressione del
sangue.
riconoscimento di
istologici
incogniti o
di
immagini.
Interrogazioni,
questionari
scritti,
lavori di
gruppo,
osservazioni di vetrini
incogniti al
microscopio
,riconoscime
nti…
T
Osservazioni di
istologici di
linfonodi.
Interrogazioni
questionari
scritti,
lavori di
gruppo…
P
Utilizzo di internet,
CD…Allestimento di
vetrini ed
osservazione di
istologici anche
relativi a numerose
ghiandole esocrine
ed endocrine.
Interrogazioni,
questionari
scritti,
riconoscimento di
istologici .
prevenzione relative
alle patologie svolte.
Comprendere
l’importanza del
rilevamento delle
concentrazioni di
ossigeno, idrogeno e
anidride carbonica
ai fabbisogni
dell’organismo.
Individuare i meccanismi
che stanno alla base dello
Apparato respiratorio :
scambio di gas e
anatomia, fisiologia.
comprendere la nocività del Danni da fumo di sigaretta.
fumo di sigaretta.
P
Proiezione di filmati
anche relativi agli
stati patologici.
Riconoscimento
incognito di
strutture,
lavori di
gruppo…
Presentazione dell’apparato
urinario da svolgere per le
vacanze estive secondo gli
obiettivi di competenze,
abilità/capacità,
conoscenze…sempre seguiti.
Sapere effettuare
connessioni logiche
su controllo e
regolazione.
Comprendere l’importanza
del controllo ormonale nella
modulazione ed
integrazione delle funzioni
del corpo in relazione
all’ambiente interno-est.
Eventuale anticipazione di
anatomia e fisiologia del sistema
endocrino in programma per la
classe V
P
Proiezioni di filmati,
riconoscimento di
meccanismi di
controllo.
Verifiche
scritte,
interrogazioni , lavori
di gruppo.
IGIENE
Sapere individuare
i notevoli
miglioramenti delle
condizioni igienico
sanitarie nella
popolazione, e
riconoscere le
applicazioni in
ambito geneticoimmunologicocomportamentaleambientale che
hanno prodotto tale
miglioramento.
Sapere individuare
problemi emergenti
e suggerire
interventi di
prevenzione
(malattie infettive).
Comprendere il metodo di
prevenzione delle malattie
infettive in ogni fase.
Prevenzione generale delle
P
malattie infettive: profilassi
generale, interventi sulle sorgenti
e sui serbatoi.
Interruzione delle vie di
trasmissione: disinfezione fisica e
chimica, sterilizzazione,
disinfestazione.
Immunoprofilassi passiva e attiva
ed obiettivi epidemiologici.
Epidemiologia e prevenzione di
malattie infettive a trasmissione
aerea da scegliere con la classe.
Epidemiologia e prevenzione di
patologie a circuito oro-fecale da
scegliere con la classe anche
relativamente a problemi
emergenti.
Individuazione di schemi di
semplificazione.
Controllo
microbiologico di
alcuni alimenti per
la verifica della
igienicità.
Conclusione della
indagine sugli stili di
vita.
Verifiche
relazioni di
laboratorio,
lavori di
gruppo…..