Corso di Laurea Magistrale
Biologia della salute e della nutrizione
Livello II - Classe LM6 – durata 2 anni
Obiettivi formativi specifici del Corso di Studio
Requisiti di ammissione e sbocchi lavorativi
La Laurea Magistrale in Biologia della Salute e
della Nutrizione intende formare un professionista
con una solida preparazione scientifica ed
operativa in campo biomedico, microbiologico,
farmaco-tossicologico e biotecnologico, ed
un’approfondita conoscenza del metodo
scientifico, delle metodologie strumentali, nei
settori sanitario e nutrizionistico.
Il percorso formativo è articolato in due curricula
“Biosanitario” e “Nutrizione” ed è finalizzato a
realizzare:
- una adeguata preparazione culturale in
campo biologico con attività formative mirate
all’acquisizione delle conoscenze e degli strumenti
chimici, biochimici, genetico molecolari, farmaco
tossicologici, anatomo-fisiopatologici e statistici;
- una solida conoscenza delle proprietà dei
nutrienti e dei non nutrienti contenuti negli
alimenti.
Gli studenti che intendono iscriversi al Corso di Laurea
Magistrale in Biologia della Salute e della Nutrizione
devono essere in possesso della Laurea di primo livello
nella classe delle lauree in Scienze Biologiche (classe
12 del D.M. 509/1999 o classe L-13 del D.M. 270/2004).
Coloro che abbiano conseguito una laurea di altra classe
possono accedere alla laurea magistrale in Biologia
della Salute e Nutrizione purché abbiano effettuato un
percorso formativo, come di seguito specificato: BIO/0107, BIO/09-19 : CFU da 66 a 96; FIS/01-08, MAT/01-09:
CFU 12; CHIM/01-03 e CHIM/06: CFU da 12 a 15.
Il corso prepara alla professione di biologo, biochimico,
farmacologo, batteriologo, biotecnologo alimentare,
ricercatore, tecnico laureato. Le principali competenze
del Biologo Magistrale nel campo della Salute e della
Nutrizione riguardano:
- attività di ricerca di base od applicata nei settori
biomedici in istituti di ricerca pubblici e privati;
- attività professionali autonome negli ambiti della
nutrizione e della sicurezza alimentare nei settori della
sanità, della pubblica amministrazione e dell’industria;
-attività di ricerca e marketing nell’industria
farmaceutica;
- attività professionale in laboratori analisi pubblici e
privati;
-attività divulgativo-educazionali connesse alle
neuroscienze;
- insegnamento nelle scuole primarie e secondarie.
- Il laureato può iscriversi all’Albo per la professione di
biologo sezione A.
Presidente del Corso di Laurea Magistrale:
Prof.ssa Anna Maria Ragnelli
e-mail: [email protected]
Dipartimento MESVA
Medicina clinica, sanità pubblica, scienze della vita e dell’ambiente
