PROGRAMMAZIONE DIDATTICA DEL CORSO DI CHIMICA E LABORATORIO CLASSE: 2 OD I.P.I.A.S. ANNO SCOLASTICO 2013-2014 CONTENUTI MODULI SICUREZZA STRUTTURA DELL'ATOMO UNITA' Sicurezza in laboratorio e rischio chimico Saggio alla fiamma di alcuni cationi dei metalli alcalini e alcalino-terrosi: Na,K,Li,Cu,Sr,Ca,Ba. Polarità e apolarità di sostanze solide e liquide: NaCl, KNO3, H2O, C2H5OH, C7H16, (CH3)2CO FORZE TRA MOLECOLE Solubilità e miscibilità di sostanze solide e E LEGAMI CHIMICI liquide:NaCl, KNO3, H2O, C2H5OH, C7H16, (CH3)2CO LA CINETICA DELLE REAZIONI CHIMICHE ACIDI E BASI Andamento della velocità di reazione nel tempo tra CaCO3 e HCl Velocità di reazione in funzione della concentrazione tra KMnO4 e Na2C2O4 OBIETTIVI Riconoscere i pricipali simboli di rischio Lezione chimico – Saper interpretare le etichette frontale,esercitazioni di dei reagenti laboratorio L Il docente : prof. Masciovecchio Marina COLLEGAMENTI INTERDISCIPLINARI L MATERIE VERIFICHE libro di testo, fotocopie Interrogazioni Lezione Spiegare il modo in cui la luce interagisce Iibro di testo, frontale,esercitazioni di con gli elettroni degli atomi fotocopie laboratorio Relazioni,interro gazioni e verifica scritta Mettere in relazione le proprietà dei composti ionici covalenti e metallici al tipo Lezione di legame e riconoscere le cause delle frontale,esercitazioni di Libro di testo forze di coesione tra le particelle dei laboratorio solidi e dei liquidi Relazioni Evidenziare i fattori che influenzano la velocità di reazione Riconoscimento e classificazione di acidi e basi con: CaCO3, FeCl3, caritna indicatrice di pH 1-11, indicatori di sintesi(fenolftaleina) e naturali(rosa di Introdurre il concetto di acido e base e bosco e malva) calcolarne la concentrazione Titolazione acidoi forte base forte: HCl-NaOH METODOLOGIE METODI MEZZI Lezione frontale,esercitazioni di Fotocopie laboratorio Lezione libro di testo, frontale,esrcitazioni di fotocopie laboratorio l a b , c h i m i c a Relazioni Chimica Relazioni