PROGRAMMA DI BIOLOGIA /Scienze della Terra/ Chimica Anno scolastico 2013/14 classe 4^D e E Scienze Applicate: SCIENZE DELLA TERRA La crosta terrestre: minerali e rocce I costituenti della crosta terrestre I minerali Le rocce Rocce magmatiche L’origine dei magmi Le rocce sedimentarie Le rocce metamorfiche Il ciclo litogenetico I fenomeni vulcanici Il vulcanismo Edifici vulcanici, tipi di eruzione e prodotti dell’attività vulcanica Vulcanismo effusivo ed esplosivo Fenomeni di vulcanismo secondario I fenomeni sismici ·Lo studio dei terremoti Propagazione e registrazione delle onde sismiche La forza di un terremoto : intensità e magnitudo a confronto Le scale di intensità Gli effetti del terremoto Terremoti all’interno della terra La distribuzione geografica dei terremoti BIOLOGIA L’organizzazione del corpo umano Omeostasi I processi della vita Le cavità corporee I termini dell’anatomia Le cellule e i tessuti Tessuto epiteliale Tessuto connettivo Tessuto muscolare Tessuto osseo Tessuto nervoso Le membrane del corpo L’apparato tegumentario La pelle Gli annessi cutanei Le funzioni della pelle L’apparato cardiovascolare Le funzioni del sangue I componenti del sangue L’emostasi I gruppi sanguigni La struttura e l’organizzazione del cuore Il flusso ematico nel cuore Il battito cardiaco Il ciclo cardiaco I fattori che influenzano la frequenza cardiaca La struttura e le funzioni dei vasi sanguigni Il flusso ematico nei vasi sanguigni Vie di distribuzione del sangue IL TESSUTO NERVOSO: Panoramica del sistema nervoso L’istologia del tessuto nervoso I potenziali d’azione La trasmissione sinaptica IL SISTEMA NERVOSO: La struttura del midollo spinale Le trentuno coppie di nervi spinali Le funzioni del midollo spinale L’encefalo Le dodici coppie di nervi cranici Le componenti del sistema nervoso periferico La struttura del sistema nervoso autonomo GLI ORGANI DI SENSO Sensibilità specifica: il senso della vista Sensibilità specifica: il senso del’udito L’apparato endocrino Il lavoro degli ormoni La ghiandola pineale L’ipotalamo e l’ipofisi La tiroide Le ghiandole paratiroidi Le isole pancreatiche Le ghiandole surrenali L’apparato urinario e l’equilibrio idrosalino La struttura del rene Le funzioni dei nefroni Il percorso dell’urina L’equilibrio dei fluidi corporei Gli elettroliti nei fluidi corporei L’equilibrio acido-base dell’organismo PROGRAMMA DI CHIMICA Anno scolastico 2013/14 classe 4^D /E Scienze Applicate Le proprietà delle soluzioni: La concentrazione delle soluzioni (%m/m,m/v,V/vMolarità,Molalità,Frazione molare e Normalità) L’effetto del soluto sul solvente: le proprietà colligative La tensione di vapore delle soluzioni: la legge di Raoult L’innalzamento ebullioscopico e l’abbassamento crioscopico L’osmosi e la pressione osmotica Le reazioni chimiche Le equazioni di reazione I calcoli stechiometrici Reagente limitante e reagente in eccesso La resa di reazione I vari tipi di reazione: sintesi, decomposizione, scambio semplice, doppio scambio L’energia si trasferisce I sistemi scambiano l’energia con l’ambiente L’energia chimica si trasforma in energia termica e viceversa Le funzioni di stato Il primo principio della termodinamica Le reazioni di combustione Il calore e l’entalpia di reazione Le trasformazioni spontanee e non spontanee L’entropia e il secondo principio della termodinamica L’energia libera di Gibbs La velocità di reazione L’equazione cinetica I fattori che influiscono sulla velocità di reazione La teoria degli urti L’energia di attivazione Il meccanismo di reazione L’equilibrio chimico L’equilibrio dinamico L’equilibrio chimico La costante di equilibrio Il quoziente di reazione La costante di equilibrio e la temperatura La termodinamica dell’equilibrio Il principio di Le Chatelier Acidi e basi si scambiano protoni Le teorie sugli acidi e sulle basi La ionizzazione dell’acqua Il pH-La forza degli acidi e della basi Come calcolare il pH di soluzioni acide e basiche Come misurare il pH La reazione di neutralizzazione La titolazione acido base L’idrolisi Le soluzioni tampone Le reazioni di ossido-riduzione Il numero di ossidazione Ossidazione e riduzione Come si bilanciano le reazioni redox Gli equivalenti e la normalità nelle reazioni redox L’elettrochimica La chimica dell’elettricità Reazioni redox spontanee e non spontanee Le pile - La scala dei potenziali standard di reazione Le pile in commercio L’elettrolisi e la cella elettrolitica Parabiago 5/6/2014 Firma Alunni Firma Insegnante