MICROBIOLOGIA
(Corso Integrato con: Patologia Generale)
Prof. Valter Magliani
5 CFU
FINALITA'
Fornire le conoscenze fondamentali su: batteri, miceti, protozoi e virus; interazioni ospite-parassita e
meccanismi di induzione delle malattie infettive; modalità d’azione ed utilizzazione dei principali farmaci
antimicrobici ed antivirali; risposta dell’ospite alle infezioni e modalità di prevenzione delle malattie
infettive.
PROGRAMMA
Origine ed evoluzione della Microbiologia.
- I diversi settori della Microbiologia
- Origine ed evoluzione dei microrganismi
Caratteristiche strutturali e funzionali della cellula procariotica
- Organizzazione generale, morfologia e fisiologia
- Membrana cellulare, matrice citoplasmatica, organuli ed inclusioni
- Nucleoide e divisione cellulare
- Parete cellulare ed involucri esterni
- Organi di movimento e di adesione
- Endospore: processo di sporificazione e germinazione
- Analisi comparativa tra cellula procariotica ed eucariotica
L'osservazione dei microrganismi e dei virus
- Il microscopo ottico ed elettronico
- Le colorazioni semplici e differenziali
I miceti
- Morfologia, nutrizione e riproduzione
- I lieviti e le muffe
I protozoi
- Morfologia, nutrizione e riproduzione
I virus
- Struttura e composizione della particella virale
- Le diverse fasi del ciclo moltiplicativo
- Adsorbimento, penetrazione, sintesi macromolecolari
- Replicazione, assemblaggio e liberazione
- Virus animali e batteriofagi
- Metodi di coltivazione dei virus
- Effetti citopatici ed interferenza virale
Viroidi e prioni
La classificazione dei microrganismi
Crescita e metabolismo dei microrganismi
- principali vie anaboliche e cataboliche
Coltivazione dei microrganismi
- I terreni di coltura
- Condizioni chimico-fisiche necessarie per l'accrescimento
- Mantenimento e conservazione dei microrganismi
- Riproduzione e accrescimento dei microrganismi
- La curva di crescita batterica
Metodi per la titolazione dei microrganismi
Genetica dei microrganismi
- L'organizzazione dei geni procarioti
- Variabilità genetica: le mutazioni
I plasmidi: origine e classificazione
La ricombinazione genetica: coniugazione, trasformazione, trasduzione
Rapporti ospite-parassita nelle infezioni e malattie da infezione
La popolazione microbica normale del corpo umano
Microrganismi patogeni e loro meccanismi di patogenicità e virulenza
- Fattori di adesione ed aggressine
- Tossine batteriche: esotossine ed endotossine
- Micotossine e micotossicosi
Meccanismi di patogenicità dei virus, dei miceti e dei protozoi
Principali malattie da infezione
Infezioni ed immunità
- Le difese aspecifiche dell'organismo nei confronti delle infezioni
- Meccanismi di difesa inducibili: la risposta immunitaria nei confronti delle infezioni
- Antigeni ed anticorpi: reazioni antigene-anticorpo
- Linfociti B e T e citochine
- Sistema del complemento e sue vie di attivazione
- Anticorpi monoclonali
- Vaccini e sieri
Strategie dei microrganismi per contrastare od eludere il sistema immunitario
Agenti chimici e fisici ad attività antimicrobica
- Metodi di sterilizzazione
- Disinfettanti, antisettici e conservanti
Trattamenti antimicrobici
Antibiotici e chemioterapici antibatterici, antifungini, antiparassitari
Chemioterapici antivirali
- I bersagli dell'azione antimicrobica ed antivirale
- La resistenza agli antimicrobici: meccanismi molecolari ed epidemiologia
- Saggi di sensibilità ad antibiotici e chemioterapici: antibiogramma
Microbiologia Farmaceutica
- I microrganismi nell'industria chimica e farmaceutica
- Valutazione della genotossicità: test di Ames
Biotecnologie: prodotti farmaceutici e DNA ricombinante
MODALITA' D'ESAME
L’esame finale (orale) verterà su tutti gli argomenti del programma. Lo studente dovrà dimostrare di aver
compreso, e di essere in grado di utilizzare, i concetti fondamentali di ogni argomento.
Testi consigliati:
P. Mazza, C. Da Carro. "Microbiologia Farmaceutica", Società Editrice Farmaceutica, Milano.
Testi da consultare:
Hugo-Russell. "Microbiologia Farmaceutica", Editrice EMSI, Roma
M. La Placa. "Principi di Microbiologia Medica", Società Editrice Esculapio, Bologna
M. Bendinelli, C. Chezzi, D. Fumarola, M. Pitzurra. "Microbiologia Medica", Monduzzi Editore, Bologna
