1 Jay Phelan, Maria Cristina Pignocchino Le scienze naturali Le trasformazioni nella materia e il corpo umano 2 Capitolo 9 Il sistema endocrino 3 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 Lezione 1 Funzioni e organizzazione del sistema endocrino 4 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 1. Gli ormoni circolano nel sangue e influenzano specifiche cellule bersaglio /1 Gli ormoni sono messaggeri chimici prodotti dalle cellule endocrine (talvolta raggruppate in ghiandole endocrine); circolano nel sangue e influenzano cellule bersaglio. 5 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 1. Gli ormoni circolano nel sangue e influenzano specifiche cellule bersaglio /2 Le ghiandole endocrine lavorano in sincronia per mantenere l’omeostasi interna. 6 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 2. Gli ormoni regolano le attività dei tessuti bersaglio in modi diversi /1 Gli ormoni regolano le attività dei tessuti bersaglio solo se le cellule hanno specifici recettori, in un processo a tre fasi: • invio del segnale; • ricezione del segnale; • risposta al segnale. Esistono ormoni peptidici, steroidei o derivati dagli amminoacidi. Gli ormoni idrosolubili si legano a recettori di membrana, mentre gli ormoni liposolubili interagiscono con recettori citoplasmatici o nucleari. 7 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 2. Gli ormoni regolano le attività dei tessuti bersaglio in modi diversi /2 8 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 3. Il controllo della secrezione ormonale Il rilascio di ormoni è regolato da meccanismi a feedback positivo o negativo promossi da altri ormoni, sostanze in circolo nel sangue o impulsi nervosi. 9 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 Lezione 2 Il sistema ipotalamo-ipofisario 10 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 4. L’ipotalamo controlla le secrezioni dell’ipofisi /1 L’ipotalamo fa da ponte tra il sistema nervoso e quello endocrino. In base agli stimoli provenienti dall’ambiente esterno e interno dell’organismo, l’ipotalamo invia segnali nervosi e rilascia specifici ormoni per regolare le funzioni fisiologiche. È connesso con la ghiandola ipofisi. 11 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 4. L’ipotalamo controlla le secrezioni dell’ipofisi /2 12 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 5. La neuroipofisi secerne l’ossitocina e l’ormone antidiuretico Il lobo posteriore dell’ipofisi o neuroipofisi rilascia in circolo due ormoni prodotti dall’ipotalamo: • l’ossitocina, che stimola il parto, la secrezione del latte e le interazione sociali; • l’ADH, che incrementa il riassorbimento di acqua a livello renale. 13 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 6. L’adenoipofisi secerne nove diversi ormoni In risposta ai segnali dell’ipotalamo, l’adenoipofisi secerne nove diversi ormoni: •ormoni tropici (TSH, FSH, LH e ACTH) •ormoni che agiscono sui tessuti bersaglio (prolattina, ormone della crescita, ormone melanocitostimolante, endorfine, encefaline). 14 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 Lezione 3 Le altre ghiandole 15 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 7. La tiroide e le ghiandole paratiroidi regolano il metabolismo cellulare e la calcemia La tiroide produce due ormoni: •l’ormone tiroideo, che regola il metabolismo cellulare; •la calcitonina, che regola la concentrazione di calcio nel sangue insieme all’ormone paratiroideo. È regolata dall’ormone TSH. 16 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 8. Le ghiandole surrenali secernono catecolamine e ormoni steroidei La midollare surrenale secerne adrenalina e noradrenalina, che agiscono come neurotrasmettitori nelle situazioni di stress. La corticale surrenale produce glucocorticoidi, mineralcorticoidi e steroidi sessuali. 17 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 9. L’epifisi produce la melatonina e regola i ritmi circadiani L’epifisi, o ghiandola pineale, produce melatonina, un ormone che influenza i ritmi circadiani in sincronia con l’alternarsi del dì e della notte. 18 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 10. Il pancreas endocrino regola la glicemia Le cellule endocrine del pancreas sono raggruppate nelle isole di Langerhans. Le cellule alfa secernono glucagone quando la concentrazione di glucosio nel sangue è troppo bassa. Le cellule beta rilasciano insulina quando la concentrazione di glucosio nel sangue è troppo alta. 19 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016 11. Le gonadi producono gli steroidi sessuali maschili e femminili Le gonadi producono ormoni sessuali: androgeni nei maschi e progesterone ed estrogeni nelle femmine. La produzione di ormoni sessuali è regolata dagli ormoni LH e FSH (gonadotropine) prodotti dall’adenoipofisi. 20 Phelan, Pignocchino Le scienze naturali © Zanichelli editore 2016