I tessuti Insiemi di cellule simili, che svolgono coordinatamente la medesima funzione 4 TIPI FONDAMENTALI T. epiteliale T. connettivo T. nervoso T. muscolare Tessuto epiteliale struttura cellule strettamente avvicinate tra loro pochissima sostanza intercellulare manca la diretta irrorazione sanguigna poggia su una membrana basale classificazione a seconda della forma delle cellule: – pavimentoso – cubico – cilindrico a seconda del numero di strati: – monostratificato – pluristratificato funzioni rivestimento esterno del corpo: epidermide rivestimento cavità interne: mucose secrezione: ghiandole endo e esocrine assorbimento: mucosa villi intestinali escrezione: tubuli renali ricezione segnali: orecchio interno ep. trasformati: unghie, artigli, capelli, peli La PELLE Struttura Epidermide: t epiteliale, non vascolarizzato -strato corneo: cellule morte, cheratinizzate -strato germinativo: ricambio Derma: t. connettivo, vascolarizzato Pannicolo adiposo isolamento termico, riserva energetica, carattere sessuale secondario Funzioni Riveste esternamente il corpo : elastica, resistente Colorito variabile (pigmentazione, irrorazione sanguigna) Protezione da agenti chimici, fisici, biologici Senso: terminazioni tattili, termiche, dolorifiche Termoregolazione Escrezione Annessi e altro Peli Ghiandole sebacee Ghiandole sudoripare Film idrolipidico acido (pH 5,5) Melanina (protezione UV) Recettori Capacità immunitaria Proprietà assorbenti Ghiandole Esocrine hanno un dotto escretore e secernono all’esterno il loro prodotto; es: sebacee, sudoripare, mammarie, salivari, gastriche Endocrine secernono ormoni nel sangue; tiroide, surrenali, ovaie. Tessuto connettivo Tipi molto diversi tra di loro connette, sostiene, contiene organi e tessuti abbondante sostanza intercellulare ( sost. fondamentale o matrice), fluida, o amorfa o ricca di sali minerali o fibre: – collagene (derma, tendini, legamenti) – fibre elastiche (pareti grossi vasi) – fibre reticolari (“impalcatura” fegato) Esempi di tessuti connettivi: T. adiposo: protezione, riserva energetica, isolamento termico Sangue; sostanza intercellulare liquida = plasma Linfa Fibrillare (impalcatura organi) Fibroso (tendini) Lasso T. osseo: compatto, spugnoso – – – – ricco di carbonato e fosfato di calcio e di osteina; fratturato, si salda; sostegno, protezione due tipi: – compatto (osteone, canale di Havers) – spugnoso T. cartilagineo – ricco di collagene o di fibre elastiche; articolazioni, orecchio, naso, dischi intervertebrali, zone di accrescimento.; – non si ripara facilmente – 3 tipi di cartilagine: – ialina (poche fibre) – elastica (fibre elastiche) – fibrosa(collagene) Tessuto nervoso Neuroni Trasmettono l’impulso nervoso Cellule gliali funzione trofica e di sostegno Tessuto muscolare Capacità di contrarsi Actina, miosina Tre tipi: Muscolo striato Fibre = cellule allungate polinucleate miofibrille sarcomero: unità funzionale Striato Volontario Tendini: connessione con lo scheletro Lavorano in coppie antagoniste: flessore e estensore (es:bicipite e tricipite) Muscolo liscio Mancano le striature Involontario Pareti organi interni: stomaco, intestino, utero, vasi sanguigni... La contrazione è più lenta, ma può essere mantenuta più a lungo. Muscolo cardiaco Striato Involontario strie intercalari Nel cuore (miocardio)