ALIMENTAZIONE, DIVERTICOLOSI E STIPSI FUNZIONALE Principi della dieta Aumentare il volume delle feci e aumentare la peristalsi intestinale attraverso la somministrazione di una dieta ricca di fibre di cellulosa. La diverticolosi viene trattata come la stipsi funzionale, presentandosi come un indebolimento della parete intestinale (con produzione di tasche) causata dall’aumento di pressione da parte del contenuto fecale e prodotta a sua volta da una condizione di stipsi ripetuta o cronica. *Alimenti consigliati, ricchi di residui Cereali: pane integrale, pane di segale, pasta ricca di fibre Verdure: contengono l’1-3% di fibre. Si consigliano carciofi, carote, sedano, cavolo, cavolfiore, indivia, spinaci, lattuga, cipolle, piselli, pomodori. Sono raccomandate le verdure crude perché le fibre vegetali dopo la cottura. causa un minor numero di movimenti peristaltici del tubo intestinale Carni bianche Pesce magro Frutta fresca (1-7% di fibre); prugne secche e fichi secchi (20% di fibre) specie se lasciati una notte imbibire in un bicchiere d’acqua. Yogurt bianco naturale con enterobacilli saprofiti. Un bicchiere d’acqua la mattina a digiuno. Bere molto durante il giorno. *Alimenti da ridurre Pasta bianca, riso , carni insaccate *Alimenti sconsigliati Cacao, cioccolata, pasticceria , Formaggi fermentati . Bevande gassate Nota: la dieta ricca di fibre dev’essere usata progressivamente per non provocare meteorismo e dolori addominali. Evitare la vita sedentaria. Assumere solo prodotti lassativi omeopatici.