Liceo Scientifico e Classico “Bonaventura Cavalieri”, Verbania
ANNO SCOLASTICO 2014 – 2015
PROGRAMMAZIONE INIZIALE DI SCIENZE
Insegnate: Roberta Mantovani
CLASSE 5 C
Modulo1: CHIMICA ORGANICA
Ibridazione del carbonio. Caratteristiche dei composti organici. Isomeria.
Proprietà fisiche e chimiche, regole di nomenclatura, reazioni di: alcani, alcheni e alchini, aromatici.
I gruppi funzionali.
Principali caratteristiche e reazioni di:alcoli,eteri, fenoli, aldeidi, chetoni , acidi carbossilici e
ammine.
Composti eterociclici.
Modulo2: BIOCHIMICA
Caratteristiche chimiche e funzionali di:lipidi, carboidrati, proteine, acidi nucleici.
Reazioni metaboliche di:carboidrati, amminoacidi.
Produzione di energia cellulare.
Pompa sodio-potassio.
Modulo 3: BIOTECNOLOGIE
Bioteconologie storiche e moderne
Cellule staminali.
Tecnologia del DNA ricombinante, analisi del DNA.
Clonazione, ingegneria genetica e OGM.
Applicazioni delle biotecnologie in campo medico, agronomico ed ambientale.
MODULO 4: LA DINAMICA ENDOGENA
Minerali: struttura e caratteristiche.
Genesi e caratteristiche delle rocce ignee, metamorfiche, sedimentarie,ciclo litogenetico.
La struttura di un vulcano, magma, attività intrusiva ed effusiva, prodotti dell’attività vulcanica,
distribuzione geografica dei vulcani,vulcani italiani e rischio vulcanico.
Caratteristiche dei sismi, onde sismiche, modello del rimbalzo elastico,sismografi, sismogrammi e
isosisme, la scala Richter e Mercalli, magnitudine e intensità, distribuzione geografica dei
terremoti,rischio sismico in Italia, previsione e prevenzione dei sismi. Modello interno della terra,
campo geomagnetico terrestre, energia interna della terra
struttura della crosta oceanica e continentale, discontinuità, astenosfera, mantello e nucleo.
La ipotesi di Wegener, la formazione dei fondali oceanici, dorsali e fosse tettoniche
Faglie, prova indipendente, paleomagnetismo,la teoria della tettonica delle placche e conseguenze,
distribuzione di fosse, dorsali, sistemi archi-fossa, orogenesi, punti caldi
ipotesi sulle cause del movimento delle zolle
Testi:
Valitutti, Taddei, Kreuzer, Massei, Savada, Hills, Heller, Berenbaum
Dal carbonio agli OGM plus
Chimica organica, biochimica e biotecnologie
Ed. Zanichelli
Lupia Palmieri, Parotto
Osservare e capire la terra
Minerali e rocce, la dinamica endogena, la storia della Terra
Ed. Zanichelli
