FESTA ARTUSIANA
- XIX edizione gastronomia • spettacoli • concerti •
mostre incontri • animazioni • eventi
speciali
COMUNICATO STAMPA
20 - 28 giugno 2015
Festa Artusiana 2015
Forlimpopoli (FC), venerdì 26 giugno
La Storia della cucina di Alberto Capatti sotto i riflettori a Casa Artusi.
E ancora, gli eventi al Museo Archeologico, il libro di Graziano
Pozzetto, la cucina iberica di Sils, dieci proposte spettacolo.
Forlimpopoli (Fc) – ‘La Storia della cucina italiana’ del grande storico Alberto Capatti sarà sotto
i riflettori della Festa Artusiana venerdì 26 giugno a Casa Artusi. A introdurre la serata (inizio ore
19) sarà lo studioso Piero Meldini, al termine degustazione insieme all’Associazione Romagna
Terra del Sangiovese. Capatti presenta la storia della cucina come una parte imprescindibile della
storia tout-court, non meno importante dell’economia e della politica. La tavola è infatti specchio
delle condizioni sociali, delle carestie e delle penurie, delle guerre, delle promesse di prosperità
dell’Italia e del boom economico. A metà tra il trattato di antropologia culturale e il compendio di
storia della comunicazione gastronomica, con incursioni fino alle nuove frontiere digitali.
La festa già alle 18,00 apre i battenti con la visita guidata Tesori nascosti a Forlimpopoli per
scoprire il Museo Archeologico “T. Aldini” e Casa Artusi, a cura di Fondazione RavennAntica e
Casa Artusi.
Tre le attività culturali, a partire dalle 21,000, al Museo Archeologico visita guidata Stare a tavola
nel mondo antico a cura di Fondazione RavennAntica, mentre in piazzetta Berta e Rita
presentazione del libro “Caro vecchio porco ti voglio bene – La tradizione del maiale in
Romagna” di Graziano Pozzetto, con degustazione di prodotti a tema. Infine, al Teatro Verdi,
anteprima dell’e-Book Vie d’acqua e di sapori, un viaggio nel territorio romagnolo lungo fiumi,
torrenti e canali, le cui tappe portano alla scoperta dei cibi creati da mani contadine con le materie
prime delle aziende agricole locali.
Sempre ricchissima l’offerta gastronomica in Piazza Artusi, a partire dalle ore 20,00. L’Unione di
Comuni della Romagna Forlivese propone “Appennino Forlivese c’è tanto da scoprire”, insieme
alla Pro Loco di Meldola – San Colombano. Per la rassegna Le città dei sapori, troviamo i comuni
di Sogliano al Rubicone con il formaggio di fossa e le teglie di Montetiffi, e il comune bresciano di
Carpenedolo. E ancora, Sanderry Ristorante Tennis Villa Carpena, il Ristorante Antica Porta, il
Ristorante Felix, l’Associazione Culturale San Marten e la Gelateria Mascaobio di Forlimpopoli, e
l’Agriturismo il Gufo e la Civetta
Alle 20,45 nei Torrioni della Rocca vanno in scena i Laboratori del Gusto con le bollicine dei
migliori spumanti d’Italia. La CNA Impresa Donna mette in mostra prodotti alimentari di cinque
regioni: Lazio, Puglia, Sicilia, Toscana ed Emilia-Romagna. La Confcommercio di Forlì e
Ravenna in collaborazione con Fattorie Faggioli propone I 5 sensi dell’estate, degustazione
guidata di prodotti bio del territorio.
Per i sapori d’Europa, i sapori iberici di Sils con “Prosciutto con pane e pomodoro”, “Polpette con
seppie e piselli”, “Vitello con funghi”, “Baccalà con uva passa e pinoli”, “Riso casseruola” e “Frittelle
di mele”.
Dieci gli eventi previsti nella serata. A partire dalle 21,00 lo spettacolo itinerante Clown cuoco di
Marc Fonts: un clown cuoco, pasticcione e caotico, che arriva direttamente da Barcellona per
intrattenere e divertire tutti quelli che lo incrociano per strada. Sempre alle 21,00 in Piazza
Pompilio, “Gemy” interpretato dal milanese Alessandro Gimelli. In via Veneto “Batteria Artusi”
interpretato da Vince Vallicelli, il grande musicista che ritorna alla ribalta con una batteria di
pentole.
Dedicato ai bambini “Un circo in giallo” della Compagnia All’InCirco (Palco dei ragazzi): la piccola
investigatrice Meme intraprende le indagini sotto il tendone del circo per svelare il mistero
dell’incasso scomparso.
In via Saffi, sempre alle 21,00 “Clip o Clap” del torinese Raoul Gomiero: spettacolo di giocoleria,
circo, musica e poesia.
Non si fermano gli spettacoli jazz all’ARTUSIJazz Arena (Via A. Costa) con “Standard Gonz”,
concerto di Jerry Bergonzi Organ Trio, inizio previsto per le 21,45.
Dalle 22,00 va in scena lo spettacolo “Equilibrio” (piazza Pompilio) del torinese Riccardo Rosato.
Sempre alle 22,00 “Matteo Toni”, spettacolo di minimalismo ironico e goliardico tra blues, pop e
rock con sfumature psichedeliche ed una chitarra slide sulle ginocchia (piazza Fratti), e “Duo
bucolico” in concerto con Antonio Ramberti e Daniele Maggioli che fondano i loro spettacoli
musicali sull’estemporaneità, sulla parola poetica e su una profonda e costante interazione col
pubblico (Palco Basso).
Alle 23,55 al Museo Archeologico di Forlimpopoli (corte della Rocca) “Trame”: esibizione di
Marcella Carboni all’arpa elettroacustica, a cura dell’Associazione Dai de Jazz.
Informazioni.
Ufficio Cultura tel. 0543-749234-5-7 (orario 8,30-13; durante la Festa 16-21).
Mail: [email protected] [email protected]
Siti: www.festartusiana.it www.forlimpopolicittartusiana.it
Forlimpopoli, 25 giugno 2015
Ufficio Stampa - Agenzia PrimaPagina
tel. 0547 24284 cell. 347 1567681
Filippo Fabbri – Alice Magnani
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