PROGRAMMA DI SCIENZE CLASSE 5 C-SCIENZE UMANE MODULO 1 : MACROMOLECOLE UNITA DIDATTICA NR1: LE BIOMOLECOLE Le molecole inorganiche, molecole organiche piccole e molecole organiche grandi I carboidrati. I lipidi. Le proteine. Gli acidi nucleici Come agiscono gli enzimi, MODULO 2: I TESSUTI UNITA DIDATTICA NR1:I TESSUTI Tessuto epiteliale Tessuto connettivo Tessuto muscolare Tessuto nervoso MODULO 3: APPARATO DIGERENTE UNITA’ DIDATTICA NR 1: APPARATO DIGERENTE Principi alimentare: carboidrati, proteine, lipidi, vitamine, sali minerali. Il tubo digerente: tessuti e funzioni. L'apparato digerente umano: bocca e faringe, esofago,e stomaco intestino tenue e crasso Pancreas, fegato e cistifellea UNITA’ DIDATTICA NR 2: FISIOLOGIA DELLA DIGESTIONE Fisiologia della digestione: azione della saliva il succo gastrico il succo pancreatico il succo enterico Assorbimento delle sostanze alimentari. MODULO 4: SISTEMA CIRCOLATORIO UNITA’ DIDATTICA NR 1: Il SANGUE Globuli rossi globuli bianchi piastrine UNITA’ DIDATTICA NR 2: ARTERIE E VENE Evoluzione degli apparati circolatori pparati circolatori aperti e chiusi, circolazione semplice e doppia.. I vasi sanguigni: arterie, vene e capillari UNITA’ DIDATTICA NR 3: Il CUORE Anatomia del muscolo cardiaco il battito cardiaco la pressione sanguigna la regolazione del flusso sanguigno, la coagulazione MODULO 5: APPARATO RESPIRATORIO UNITA’ DIDATTICA NR 1: ANATOMIA DEI POLMONI Naso e faringe, laringe e trachea, polmoni e alveoli polmonari. UNITA’ DIDATTICA NR 2: GLI SCAMBI GASSOSI Gli scambi gassosi: pressione parziale e diffusione; il ruolo dell'emoglobina La ventilazione. Il controllo della respirazione. Rischi associati al fumo. MODULO 6: APPARATO ESCRETORE UNITA’ DIDATTICA NR 1: ANATOMIA DEL NEFRONE L'apparato urinario nei mammiferi e nell'uomo. Il rene e i nefroni: anatomia UNITA’ DIDATTICA NR 2: FISIOLOGIA DEL NEFRONE Filtrazione glomerulare Secrezione renale Riassorbimento dell’acqua Escrezione e bilancio idrico - salino Il doping. MODULO 8: IL METABOLISMO UNITA’ DIDATTICA NR 1: LA RESPIRAZIONE CELLULARE La glicolisi :significato e controllo Il ciclo di Krebs :significato e controllo La fosforilazione ossidativi :significato e controllo 4.11.2016 Scala Silvestro PROGRAMMA DI SCIENZE DELLA NATURA CLASSE 1 C-SCIENZE UMANE SCIENZE DELLA TERRA MODULO 1 : LA TERRA NELLO SPAZIO UNITA’ DIDATTICA NR 1: LO SPAZIO LONTANO Stelle, galassie e universo. Il sole e il sistema solare UNITA’ DIDATTICA NR 2: IL PIANETA TERRA E IL SUO SATELLITE Il globo terrestre. Il reticolo geografico e le coordinate geografiche. I moti della terra e conseguenze La luna e la scansione del tempo I fusi orari. MODULO 2: L’ IDROSFERA UNITA’ DIDATTICA NR 1: L’ ACQUA E LA VITA Le proprietà dell’ acqua. L’ acqua come risorsa. UNITA’ DIDATTICA NR 2: LE ACQUE MARINE Le caratteristiche delle acque marine. I movimenti delle acque marine L’ azione morfologica delle acque marine UNITA’ DIDATTICA NR 3: LE ACQUE CONTINENTALI Le acque superficiali. L’azione di deposito da parte dei fiumi. I bacini lacustri. Le acque sotterranee. I ghiacciai. CHIMICA MODULO 1 : MISURE E GRANDEZZE UNITA’ DIDATTICA NR 1: LE GRANDEZZE FISICHE Grandezze intensive ed estensive Unità di misura e sistema internazionale Massa temperatura e densità MODULO 2 : MATERIA ED ENERGIA UNITA’ DIDATTICA NR 1: MATERIA La materia e le sue classificazioni Le proprietà fisiche della materia I metodi di separazione dei miscugli MODULO 3 : ATOMI ED ELEMENTI UNITA’ DIDATTICA NR 1: ATOMI ED ELEMENTI Gli elementi e i loro simboli La tavola periodica UNITA’ DIDATTICA NR 2: MODELLI ATOMICI Dalle leggi ponderali alla prima teoria atomica I primi modelli atomici moderni 04.11.2016 Prof.Scala Silvestro PROGRAMMA DI SCIENZE DELLA NATURA CLASSE 2 C-SCIENZE UMANE BIOLOGIA MODULO 1 : GLI ESSERI VIVENTI UNITA’ DIDATTICA NR 1: CARATTERISTICHE DEL VIVENTE Il ciclo vitale. L’interazione con l’ambiente. La cellula. L’organizzazione dei viventi L’informazione biologica La teoria della evoluzione UNITA’ DIDATTICA NR 2: L’ORIGINE DELLA VITA Le ipotesi sulle origini della vita. Dalle molecole organiche alle prime cellule. Origine degli organismi pluricellulari. Esplosioni di vita e catastrofiche estinzioni. MODULO 2 : MACROMOLECOLE UNITA DIDATTICA NR1: LE BIOMOLECOLE Le molecole inorganiche, molecole organiche piccole e molecole organiche grandi I carboidrati. I lipidi. Le proteine. Gli acidi nucleici MODULO 3 : LA CELLULA EUCARIOTE UNITA’ DIDATTICA NR 1: LA STRUTTURA DELLA CELLULA EUCARIOTE Gli organelli cellulari. Il movimento dei materiali attraverso la membrana. Struttura e organuli della cellula vegetale. MODULO 4: LA CELLULA SI DIVIDE UNITA’ DIDATTICA NR 1: LA RIPRODUZIONE CELLULARE Il ciclo cellulare. Gli errori nella replicazione del DNA. Riproduzione cellulare e cancro. UNITA’ DIDATTICA NR2: RIPRODUZIONE E SVILUPPO DEI PLURICELLULARI La riproduzione asessuata e sessuata. La meiosi. Dallo zigote all’organismo maturo. MODULO 5: GENETICA CLASSICA UNITA’ DIDATTICA NR 1: LA GENETICA DI MENDEL Le leggi di Mendel: dominanza , segregazione e assortimento indipendente Dominanza incompleta e codominanza Eredità poligenica UNITA’ DIDATTICA NR 2: I CROMOSOMI E L’EREDITARIETA’ Caratteri legati al sesso Aneuploidie Inserzione delezione inversione e traslocazione Malattie autosomiche Malattie legate ai cromosomi sessuali Alberi genealogici CHIMICA MODULO 1 : ATOMI ED ELEMENTI UNITA’ DIDATTICA NR 1: ATOMI ED ELEMENTI Gli elementi e i loro simboli La tavola periodica UNITA’ DIDATTICA NR 2: MODELLI ATOMICI Leggi ponderali: Lavoisier Proust e Dal ton Dalle leggi ponderali alla prima teoria atomica. I primi modelli atomici moderni Il nucleo atomico 04.11.2016 Prof.Scala Silvestro PROGRAMMA DI SCIENZE DELLA NATURA CLASSE 3 C-SCIENZE UMANE CHIMICA MODULO 1: LA MOLE UNITA’ DIDATTICA NR 1: LA QUANTITA’ DI SOSTANZA La massa atomica e la massa molecolare La quantità di sostanza La massa molare relazione tra mole e massa La composizione percentuale e la formula empirica MODULO 2:ALL’INTERNO DELL’ATOMO UNITA’ DIDATTICA NR 1: LE PROPRIETA’ DEGLI ELEMENTI Il modelli atomici di Rutherford e di Bohr. La configurazione elettronica. De Broglie Schroedinger Heisenberg : il modello quantomeccanico La tavola periodica le proprietà periodiche degli elementi. Raggio atomico Energia di ionizzazione, affinità elettronica, elettronegatività. MODULO 3: DAGLI ATOMI ALLE MOLECOLE UNITA’ DIDATTICA NR 1: I LEGAMI CHIMICI Il legame chimico. Legame covalente. Legame ionico. Legame metallico. Polarità delle molecole. I legami intermolecolari: legami dipolo-dipolo, legami idrogeno, forze di Van der Waals. MODULO 4: LA NOMENCLATURA UNITA’ DIDATTICA NR 1 :LA NOMENCLATURA Il numero di ossidazione. Composti binari e composti ternari. Nomenclatura tradizionale e nomenclatura IUPAC. MODULO 5: LE REAZIONI CHIMICHE UNITA’ DIDATTICA NR 1 : LE REAZIONI CHIMICHE Le reazioni chimiche. Le trasformazioni chimiche. Equazioni chimiche. Il bilanciamento delle reazioni chimiche. Stechiometria delle reazioni Il reagente limitante. MODULO 6: : LE SOLUZIONI UNITA’ DIDATTICA NR 1: LE SOLUZIONI La solubilità delle sostanze. La concentrazione delle soluzioni. Effetti del soluto sulle proprietà chimico-fisiche del solvente. Gli elettroliti. Dissociazione e ionizzazione. MODULO 7: : ACIDI E BASI UNITA’ DIDATTICA NR 1: ACIDI E BASI Definizione secondo Arrhenius, Brönsted-Lowry, Lewis. Il pH. Gli indicatori. I sistemi tampone. MODULO 8: : LE REAZIONI DI OSSIDORIDUZIONE UNITA’ DIDATTICA NR 1: LE REDOX Le reazioni redox Le reazioni di ossido riduzione e il loro bilanciamento 04.11.2016 Prof.Scala Silvestro PROGRAMMA DI SCIENZE DELLA NATURA CLASSE 4 C-SCIENZE UMANE CHIMICA MODULO 1: LE REAZIONI CHIMICHE UNITA’ DIDATTICA NR 1 : LE REAZIONI CHIMICHE Le reazioni chimiche. Le trasformazioni chimiche. Equazioni chimiche. Il bilanciamento delle reazioni chimiche. Stechiometria delle reazioni Il reagente limitante. MODULO 2: : LE SOLUZIONI UNITA’ DIDATTICA NR 1: LE SOLUZIONI La solubilità delle sostanze. La concentrazione delle soluzioni. Effetti del soluto sulle proprietà chimico-fisiche del solvente. Gli elettroliti. Dissociazione e ionizzazione. MODULO 3: : ACIDI E BASI UNITA’ DIDATTICA NR 1: ACIDI E BASI Definizione secondo Arrhenius, Brönsted-Lowry, Lewis. Il pH. Gli indicatori. I sistemi tampone. SCIENZE DELLA TERRA MODULO 1 : LA LITOSFERA UNITA’ DIDATTICA NR 1: I MATERIALI DELLA TERRA Le rocce e i minerali: i minerali, la formazione dei minerali, le proprietà dei minerali, la classificazione dei minerali, le rocce, il ciclo litogenetico. Il processo magmatico e le rocce ignee: composizione e tipi di magma, le rocce intrusive e le rocce effusive, la struttura delle rocce ignee. Il processo sedimentario e le rocce sedimentarie: il processo sedimentario, la classificazione delle rocce sedimentarie, le fratture. Il metamorfismo e le rocce metamorfiche: tipi e grado di metamorfismo, le rocce metamorfiche. UNITA’ DIDATTICA NR 2: I FENOMENI ENDOGENI L’attività vulcanica: la struttura di un vulcano, eruzioni effusive ed esplosive, i prodotti della attività eruttiva, la forma dei vulcani, tipi di eruzione, il vulcanismo secondario. L’attività sismica: ipocentro ed epicentro di un terremoto, magnitudo e intensità di un sisma, effetti indiretti dei terremoti. Il rischio vulcanico e il rischio sismico: distribuzione di vulcani e terremoti, la pericolosità dei fenomeni endogeni, la previsione delle eruzioni vulcaniche, la previsione sismica, la previsione vulcanica e sismica. UNITA’ DIDATTICA NR 3: STRUTTURA E DINAMICA DELLA LITOSFERA Il modello interno della terra: lo studio della struttura interna della terra, la densità media del pianeta, il flusso termico, la gravità, il campo magnetico della terra, il contributo delle onde sismiche, crosta mantello e nucleo, litosfera e astenosfera. La dinamica della litosfera: la deriva dei continenti, l’ espansione dei fondali oceanici, la tettonica delle placche, la interazione tra le placche, i margini divergenti, i margini trasformi, i margini convergenti, la convergenza tra placche oceaniche, la convergenza tra una placca oceanica e una continentale, la convergenza tra due zolle continentali, il ciclo orogenetico. 04.11.2016 Prof. Scala Silvestro PROGRAMMA DI SCIENZE DELLA NATURA CLASSE 2 D-LICEO ARTISTICO BIOLOGIA MODULO 1 : LA CELLULA EUCARIOTE UNITA’ DIDATTICA NR 1: LA STRUTTURA DELLA CELLULA EUCARIOTE Gli organelli cellulari. Il movimento dei materiali attraverso la membrana. Struttura e organuli della cellula vegetale. MODULO 2 : LA MEMBRANA PLASMATICA Doppio strato fosfolipidico Proteine di membrana trasporto passivo e attivo endocitosi ed esocitosi MODULO 3: LA CELLULA SI DIVIDE UNITA’ DIDATTICA NR 1: LA RIPRODUZIONE CELLULARE Il ciclo cellulare. Gli errori nella replicazione del DNA. Riproduzione cellulare e cancro. UNITA’ DIDATTICA NR2: RIPRODUZIONE E SVILUPPO DEI PLURICELLULARI La riproduzione asessuata e sessuata. La meiosi. Dallo zigote all’organismo maturo. MODULO 4: GENETICA CLASSICA UNITA’ DIDATTICA NR 1: LA GENETICA DI MENDEL Le leggi di Mendel: dominanza , segregazione e assortimento indipendente Dominanza incompleta e codominanza Eredità poligenica UNITA’ DIDATTICA NR 2: I CROMOSOMI E L’EREDITARIETA’ Caratteri legati al sesso Aneuploidie Inserzione delezione inversione e traslocazione Malattie autosomiche Malattie legate ai cromosomi sessuali Alberi genealogici 04.11.2016 Prof.Scala Silvestro PROGRAMMA DI SCIENZE DELLA NATURA CLASSE 1 B-SCIENZE UMANE SCIENZE DELLA TERRA MODULO 1 : LA TERRA NELLO SPAZIO UNITA’ DIDATTICA NR 1: LO SPAZIO LONTANO Stelle, galassie e universo. Il sole e il sistema solare UNITA’ DIDATTICA NR 2: IL PIANETA TERRA E IL SUO SATELLITE Il globo terrestre. Il reticolo geografico e le coordinate geografiche. I moti della terra e conseguenze La luna e la scansione del tempo I fusi orari. MODULO 2: L’ IDROSFERA UNITA’ DIDATTICA NR 1: L’ ACQUA E LA VITA Le proprietà dell’ acqua. L’ acqua come risorsa. UNITA’ DIDATTICA NR 2: LE ACQUE MARINE Le caratteristiche delle acque marine. I movimenti delle acque marine L’ azione morfologica delle acque marine UNITA’ DIDATTICA NR 3: LE ACQUE CONTINENTALI Le acque superficiali. L’azione di deposito da parte dei fiumi. I bacini lacustri. Le acque sotterranee. I ghiacciai. CHIMICA MODULO 1 : MISURE E GRANDEZZE UNITA’ DIDATTICA NR 1: LE GRANDEZZE FISICHE Grandezze intensive ed estensive Unità di misura e sistema internazionale Massa temperatura e densità MODULO 2 : MATERIA ED ENERGIA UNITA’ DIDATTICA NR 1: MATERIA La materia e le sue classificazioni Le proprietà fisiche della materia I metodi di separazione dei miscugli MODULO 3 : ATOMI ED ELEMENTI UNITA’ DIDATTICA NR 1: ATOMI ED ELEMENTI Gli elementi e i loro simboli La tavola periodica UNITA’ DIDATTICA NR 2: MODELLI ATOMICI Dalle leggi ponderali alla prima teoria atomica I primi modelli atomici moderni 04.11.2016 Prof.Scala Silvestro PROGRAMMA DI SCIENZE DELLA NATURA CLASSE 2 B-SCIENZE UMANE BIOLOGIA MODULO 1 : GLI ESSERI VIVENTI UNITA’ DIDATTICA NR 1: CARATTERISTICHE DEL VIVENTE Il ciclo vitale. L’interazione con l’ambiente. La cellula. L’organizzazione dei viventi L’informazione biologica La teoria della evoluzione UNITA’ DIDATTICA NR 2: L’ORIGINE DELLA VITA Le ipotesi sulle origini della vita. Dalle molecole organiche alle prime cellule. Origine degli organismi pluricellulari. Esplosioni di vita e catastrofiche estinzioni. MODULO 2 : MACROMOLECOLE UNITA DIDATTICA NR1: LE BIOMOLECOLE Le molecole inorganiche, molecole organiche piccole e molecole organiche grandi I carboidrati. I lipidi. Le proteine. Gli acidi nucleici MODULO 3 : LA CELLULA EUCARIOTE UNITA’ DIDATTICA NR 1: LA STRUTTURA DELLA CELLULA EUCARIOTE Gli organelli cellulari. Il movimento dei materiali attraverso la membrana. Struttura e organuli della cellula vegetale. MODULO 4: LA CELLULA SI DIVIDE UNITA’ DIDATTICA NR 1: LA RIPRODUZIONE CELLULARE Il ciclo cellulare. Gli errori nella replicazione del DNA. Riproduzione cellulare e cancro. UNITA’ DIDATTICA NR2: RIPRODUZIONE E SVILUPPO DEI PLURICELLULARI La riproduzione asessuata e sessuata. La meiosi. Dallo zigote all’organismo maturo. MODULO 5: GENETICA CLASSICA UNITA’ DIDATTICA NR 1: LA GENETICA DI MENDEL Le leggi di Mendel: dominanza , segregazione e assortimento indipendente Dominanza incompleta e codominanza Eredità poligenica UNITA’ DIDATTICA NR 2: I CROMOSOMI E L’EREDITARIETA’ Caratteri legati al sesso Aneuploidie Inserzione delezione inversione e traslocazione Malattie autosomiche Malattie legate ai cromosomi sessuali Alberi genealogici CHIMICA MODULO 1 : ATOMI ED ELEMENTI UNITA’ DIDATTICA NR 1: ATOMI ED ELEMENTI Gli elementi e i loro simboli La tavola periodica UNITA’ DIDATTICA NR 2: MODELLI ATOMICI Leggi ponderali: Lavoisier Proust e Dal ton Dalle leggi ponderali alla prima teoria atomica. I primi modelli atomici moderni Il nucleo atomico 04.11.2016 Prof.Scala Silvestro