”ad excelsa tendo”
GRUPPO AMICI DELLA MONTAGNA
SOTTOSEZIONE C.A.I. MILANO
Fondato nel 1923
e-mail [email protected]
www.gam.milano.it
DOMENICA 20 maggio 2012
LA GIORNATA delle ERBE
Viperina –(Echium vulgaris)
Potentilla (Potentilla anserina)
Echinacea (Echinacea angustifolia)
In città il mutare delle stagioni dà luogo a modifiche di scarso rilievo ad esclusione della temperatura. Difficile è cogliere le
sottili variazioni dell’ambiente naturale in mezzo al delirio del grande traffico. Un tempo ogni stagione riportava sulle nostre tavole
un ortaggio inconsueto, un frutto nuovo. Era il piacere che si rinnovava ogni anno e nell’anno ogni mese. Per riproporre questo
piacere il Club Amici Valchiusella organizza l’iniziativa “El sabat d’le erbe” alla riscoperta delle erbe spontanee per recuperare una
delle più antiche tradizioni valligiane, l’uso delle erbe montane nell’arte culinaria e nella medicina alternativa. Noi parteciperemo ad
una giornata in compagnia dei Magistri d’erbe.
Programma:
con pullman 30 posti: ORARI DI PARTENZA:
ore 7,00 p.le Loreto/Upim - 7,15 p.le Lotto/Lido
ore 9.30 Ritrovo in località Miniere di Traversella presso Ponte delle Folle. Accoglienza con tisana di erbe “FAGGICLADONIDEZ” e le
nostre marmellate su pane nero. Passeggiata guidata dai Magistri d’ij erbe alla conoscenza delle erbe spontanee. Storia del
paesaggio e storia della miniera a cura del Direttore del percorso.
Ore 13.00: Pausa ristoro al sacco. Ore 15.00: pranzo-assaggio presso Barba di Becco e Barba di Capra. Ore 17.00: rientro.
MENU
Lardo al timo serpillo
Lingua all’aglio orsino
Souette grise (polenta alle erbe spontanee) con Toma
della Valchiusella
Dessert
Vino rosso di Cantina della Serra
Caffè
Coordinatore gita: Gemma ASSANTE 347 9508354
Equipaggiamento: scarponcini o scarpe da escursionismo, abbigliamento normale da escursionismo (pantaloni comodi,
maglietta in materiale tecnico, golf e camicia, giacca a vento, guanti, cappello, e ricambi in conformità con le condizioni
meteo), zainetto. Abbigliamento non consono può essere motivo di esclusione dalla gita.
Iscrizioni:
presso la sede del CRUSM con invio del modulo di iscrizione a [email protected]
o via fax allo 02-503-18436 entro mercoledì 16 maggio, salvo esaurimento anticipato dei posti disponibili.
Quota di partecipazione per persona:
SOCI CRUSM e Familiari CONVIVENTI
NON SOCI CRUSM e Familiari Conv.
AGGREGATI
(*)
36,00 euro*
38,00 euro*
46,00 euro
Iniziativa promossa con il contributo dell’Università degli Studi di Milano
QUOTE:
La quota comprende il viaggio A/R in pullman, il pranzo di assaggi tipici della cucina delle erbe della Valchiusella e l’R.C.
Segue modulo di iscrizione da inviare a [email protected] o al fax 02-503-18436 entro il 16 maggio salvo
esaurimento dei posti disponibili in precedenza (o numero insufficiente di iscritti); sarà cura della Segreteria del
CRUSM confermare l’iscrizione.
Inviare e compilare anche modulo di autocertificazione dello stato di salute. V. Allegato
AUTOCERTIFICAZIONE DELLO STATO DI SALUTE PER LA PARTECIPAZIONE ALLA GITA
Io sottoscritto/a_____________________________________________________________________
nato/a a_________________________________il_________________________________________
residente a ______________________________________________________________ (Prov.____)
in Via_________________________________________________________________ n°__________
DICHIARO
- di essere in stato di buona salute e in grado di svolgere l’ attività escursionistica proposta
- di NON avere problemi cardiaci o respiratori che possano compromettere la mia partecipazione alla gita e quella
degli altri iscritti (in caso contrario, per favore segnalate i disturbi di cui soffrite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
................................................................... )
- di NON soffrire di allergie a pollini o graminacee, polvere o peli di animali (in caso contrario, per favore segnalate i
disturbi di cui soffrite . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .)
Dichiaro inoltre che quanto sopra corrisponde al vero e sollevo l’organizzazione da responsabilità derivanti da
problematiche di salute conosciute, ma non dichiarate nel modulo di autocertificazione consegnato all’atto
dell’iscrizione alla gita.
Dichiaro infine di
-
di essere a conoscenza del fatto che gli organizzatori operano a titolo gratuito per il raggiungimento della meta da
parte di tutti i partecipanti nelle migliori condizioni di sicurezza, ma non hanno specifiche competenze medicoinfermieristiche;
-
conoscere il regolamento per la partecipazione alla gita, di accettarne le norme e di esonerare il Gruppo, la
Sottosezione, i Direttori di gita e i loro collaboratori da qualunque responsabilità per ogni genere di incidenti che
dovessero verificarsi nel corso dell'escursione
Luogo e data firma leggibile
REGOLAMENTO (particolari)
… omissis…
Art. 4 Per la gita si consiglia di essere propriamente vestiti e dotati della NORMALE ATTREZZATURA DA ESCURSIONISTA: scarponcini da
trekking comodi e già collaudati, pantaloni lunghi, camicie e magliette tecniche, compresa una di ricambio, un pile, giacca a vento leggera o
pesante, a seconda della stagione, una mantella antipioggia, zaino con una bottiglia d'acqua o thermos con bevanda, generi alimentari di conforto e
facile digeribilità, e infine bastoncini. Ancora nello zaino occhiali da sole, un cappello fresco ed uno caldo e guanti.
Durante l'escursione il partecipante deve rispettare le disposizioni del Direttore di gita e dei suoi collaboratori; non può allontanarsi dalla comitiva
senza autorizzazione, né svolgere attività alpinistica individuale o agire con potenziale pericolosità. Deve rispettare tutte le disposizioni che
regolano il vivere civile ed in particolare i regolamenti dei rifugi.
Deve mantenere un comportamento educato e responsabile nei riguardi di tutti. Il Direttore e il GAM declinano ogni responsabilità diretta ed
oggettiva per infortuni o danni che dovessero occorrere ai partecipanti particolarmente nei casi di inosservanza di specifiche e puntuali disposizioni.
…omissis
Art. 5 Il “Direttore di gita” è un socio del GAM designato dalla commissione competente; opera a titolo gratuito per il raggiungimento della meta da
parte di tutti i partecipanti nelle migliori condizioni di sicurezza. Redige il programma della gita, lo pubblica e lo consegna ai partecipanti, consulta le
previsioni nivologiche e meteorologiche. Sceglie il percorso e guida la comitiva nell’escursione, cura il rispetto degli orar i, la sistemazione sui mezzi
di trasporto e nei rifugi. A suo insindacabile giudizio può:
- avvalersi di collaboratori, anche accompagnatori e istruttori qualificati CAI o professionisti;
- non ammettere alla gita chi non ha adeguata preparazione o equipaggiamento;
- variare il percorso e la meta anche durante la gita nonché annullarla per motivi tecnici e di sicurezza in casi di maltempo, difficoltà impreviste,
condizioni divenute non idonee dei partecipanti, od altro.
Può inoltre prendere provvedimenti ritenuti opportuni per il miglior esito della gita.
In conformità alla Legge 675/96 sulla tutela dei dati personali, si informa che i dati forniti nel presente questionario non saranno comunicati o diffusi
a terzi, se non in caso di assoluto e grave stato di necessità.
MODULO DI ISCRIZIONE gita la giornata delle erbe 20 maggio 2012
socio1
CRUSM
Cognome e nome + luogo e data di nascita2
CAI
Cellulare
E-mail
Fermata di
salita3
Milano, data ____________________________
1
Indicare: S=Socio tesserato CRUSM 2012, D=Dipendente non socio, F=Familiare (specificare se familiare di socio CRUSM o familiare di non socio), A=Aggregato.
2
Indicare luogo e data di nascita solo se si vuole stipulare polizza assicurazione infortuni CAI (5 €/die)
Lotto o Loreto o altro indicato nel programma
3
