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PASSIONE Aperitivo al frutto della passione e bollicine TATTO Scarpetta di mezzamanica CUORE Mazzancolle, gaspacho di lamponi, anacardi, olive, panna di burrata, zucchine e crescione VITA Vitello tonnato, capperi e sedano FIORI INSOLITI Risotto Acquarello mantecato con erborinato e rose, menta, fiori di melo, agerato calestrino e melograno AMORE Carrè d’agnello, camomilla, crema di finocchi, bietoline RUFFIANO Cioccolato, ribes e cardamomo € 55,00 vini esclusi (€ 80,00 con abbinamento vini al bicchiere) tel. 0461-220030 e-mail: [email protected]
