PROGRAMMA DI FITOFARMACIA ED ELEMENTI DI FISIOLOGIA Programma di: FITOFARMACIA I° SEMESTRE A.A. 2009-2010 Prof.ssa Rosaria Acquaviva Obiettivo del corso: Studio dell'uso razionale delle piante medicinali nei trattamenti fitoterapici delle principali affezioni a carico del nostro organismo INTRODUZIONE - Cenni storici. Attualità della Fitoterapia. Rivalutazione della medicina tradizionale. Potenzialità e limiti. CARATTERISTICHE GENERALI DELLE DROGHE VEGETALI Differenza fra farmaco di sintesi e rimedio fitoterapico. Il fitocomplesso: definizione e proprietà. Cenni sui principali componenti delle piante medicinali e loro attività. Principali preparazioni fitoterapiche ottenibili con le droghe vegetali. TRATTAMENTI FITOTERAPICI DELLE PRINCIPALI AFFEZIONI DELLE VIE AEREE: Immunostimolanti: Echinacea, Uncaria, Rosa canina, Acerola. Antisettici: Propoli Timo. Antinfiammatori: Ribes nero, Olmaria, Salice, Altea, Malva, Piantaggine, Verbasco. Balsamici/Espettoranti: Eucalipto, Timo Marrubio, Verbasco, Poligala. Bechici: Rosolaccio, Tiglio. DEL SISTEMA VASCOLARE: Tonici arteriosi e venosi: Ippocastano, Rusco, Ginkgo, Centella, Cipresso, Mirtillo nero, Amamelide, Vite rossa. DELL’APPARATO DIGERENTE: Amari: Genziana, Arancio amaro, Achillea millefoglie. Antidispeptici/Carminativi: Angelica, Camomilla, Melissa, Finocchio, Anice, Carvi, Cumino. Lassativi: piante ricche in fibre e/o mucillagini, Malva, Altea, Psillio, Lino, Cassia senna, Frangula, Rabarbaro cinese. Colagoghi /Coleretici: Cardo mariano, Carciofo, Boldo, Fumaria, Tarassaco, Curcuma. DEL SISTEMA URINARIO: Antisettici: Uva ursina, Mirtillo rosso, Verga d’oro, Ginepro. Diuretici: Pilosella, Gramigna, Equiseto, Betulla. DEL SISTEMA NERVOSO: Sedativi/ Disturbi d’ansia e insonnia: Valeriana, Melissa, Passiflora, Escolzia, Luppolo. Adattogeni (tonici) e regolatori del tono dell’umore: Ginseng, Eleuterococco, Iperico. DELL’APPARATO ARTICOLARE Antinfiammatori/Antireumatici: Boswellia, Olmaria, Salice, Artiglio del diavolo. Testi consigliati: Sangiorgi E., Minelli E., Crescini G., Garzanti S., FITOTERAPIA- Principi di Fitoterapia clinica Tradizionale, Energetica, Moderna Casa Ed. Ambrosiana Capasso F., Grandolini G., Izzo A., FITOTERAPIA. Aggiornamento della II Ed. di Fitofarmacia (Capasso,Grandolini), Springer, Milano. Firenzuoli F., 2002 - FITOTERAPIA. III Ed., Masson, Milano. Pietta P., Pietta A.M., 1998 – FITOMEDICINE E NUTRIENTI. II Ed. G.M. Ricchiuto.