UNIVERSITA’ DEGLI STUDI DI FOGGIA
FACOLTA’ DI MEDICINA E CHIRURGIA
CdL in OSTETRICIA
CORSO INTEGRATO “BIOLOGIA e GENETICA”
INSEGNAMENTO DI BIOLOGIA APPLICATA (Dott.ssa Daniela Fiocco)
Anno accademico 2009-2010
PROGRAMMA
Proprietà fondamentali dei viventi.
Gli organismi e l'ambiente. Definizione di ecosistema. Flusso di energia e materia. Organismi
autotrofi ed eterotrofi. Catene alimentari.
I livelli di organizzazione della materia vivente. La cellula. Classificazione generale dei
viventi, concetto di evoluzione e selezione naturale.
La base chimica della vita. Atomi, legami chimici e molecole. Elementi e composti. L'acqua, il
legame a idrogeno e le sue peculiari proprietà. Il pH nelle soluzioni acquose.
Molecole organiche e molecole biologiche: struttura e funzione di glicidi, lipidi, proteine, e
acidi nucleici.
Dimensione e forma delle cellule. Metodi di studio: accenni di microscopia.
La cellula procariotica: caratteri strutturali, riproduzione, metabolismo e ruolo ecologico.
La cellula eucariotica e i suoi organelli. Differenze tra cellule animali e vegetali.
Le membrane biologiche: composizione e struttura. Struttura e funzione degli organelli delimitati
da membrane: nucleo, RE liscio e rugoso, Golgi, lisosomi e vacuoli. Perossisomi. Citoscheletro:
movimento e cambiamenti di forma nella cellula. Superfici e giunzioni cellulari. Parete e matrice
extracellulare.
Funzioni delle membrane biologiche. Meccanismi di trasporto attraverso le membrane:
trasporto attivo e passivo (diffusione semplice e facilitata); esocitosi
ed endocitosi.
Comunicazione cellulare; recettori e meccanismi di risposta cellulare.
Energia per le attività cellulari e metabolismi energetici. Definizione di metabolismo. Gli
enzimi. Ruolo dell’ATP e lavoro cellulare. La respirazione cellulare e i mitocondri.
Fermentazioni. Localizzazione delle funzioni mitocondriali. I mitocondri come organelli
semiautonomi. Cloroplasti e fotosintesi (cenni).
Le basi cellulari della riproduzione. Ciclo cellulare e sua regolazione. Basi genetiche del
cancro: oncogeni e oncosoppressori. Citodieresi. Mitosi e meiosi: fasi e differenze. Significato
genetico della meiosi. Riproduzione asessuata e sessuata; produzione di gameti. La fecondazione.
Struttura e funzioni del DNA. La cromatina.
Geni procariotici ed eucariotici.
Organizzazione del genoma degli eucarioti. Il flusso dell’informazione genetica: replicazione,
trascrizione e traduzione. Processamento dell’RNA. mRNA, rRNA e tRNA. Il codice genetico.
Mutazioni.
Controllo dell’espressione genica in procarioti ed eucarioti. Livelli di regolazione.
Differenziamento cellulare.
I virus: parassiti molecolari. Struttura e meccanismi infettivi.
Le basi dell’ereditarietà. Genotipo e fenotipo. Le leggi di Mendel. Eccezioni alle leggi di
Mendel. Mappe di associazione. Cromosomi sessuali e caratteri legati al sesso.
Testi consigliati:
Campbell NA, Reece JB, Simon EJ – Ed. Pearson
L’essenziale di Biologia (terza edizione)
Wolfe S, Russel P., et al.,- EdiSES
-Elementi di Biologia cellulare
-Elementi di Genetica
De Leo, Fasano, Ginelli - EdiSES
Biologia e GeneticaPurves W. K. et. al. – Ed. ZANICHELLI
Elementi di Biologia e Genetica
Purves W. K. et. al. – Ed.: ZANICHELLI
BIOLOGIA – LA CELLULA.
BIOLOGIA – L’INFORMAZIONE E L’EREDITARIETA’.
Campbell N.A. - Ed. Zanichelli:
PRINCIPI DI BIOLOGIA.
Campbell N.A. - Ed. Zanichelli:
BIOLOGIA – Meccanismi dell’evoluzione e origini della diversità
BIOLOGIA – La chimica della vita e la cellula
Solomon, Berg, Martin- EdiSES
Elementi di Biologia (quinta edizione)
