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LICEO STATALE “G. M. COLOMBINI”
PIACENZA
Programma di Scienze Naturali
Insegnante: Marinella Paladino
Classe: 2^ E.S. D
Ore settimanali: 2
Anno scolastico: 2015-2016
Contenuti
Biologia
1) Le molecole della vita
Le proprietà dell’acqua e le soluzioni
La molecola polare dell'acqua
Le proprietà fisico-chimiche dell’acqua
2) Chimica del carbonio
Gli idrocarburi: alcani e cicloalcani, alcheni, alchini
Gli isomeri di struttura
I gruppi funzionali
Gruppi funzionali e principali caratteristiche di: alcoli, aldeidi, chetoni, acidi carbossilici, e
ammine
3) Metodi e organizzazione dei concetti in biologia
Caratteristiche degli esseri viventi
Organizzazione in livelli gerarchici
4) Le biomolecole
Monomeri e polimeri, reazione di condensazione e di idrolisi
Strutture e funzioni delle molecole biologiche: carboidrati, lipidi, proteine e acidi nucleici
5) All’interno delle cellule
– Definizione di cellula
La teoria cellulare
– Microscopio ottico ed elettronico: caratteristiche principali, potere di risoluzione e
potere d'ingrandimento
– Organismi unicellulari e pluricellulari
– Caratteristiche e dimensioni dei diversi tipi di cellule
– Cellula procariote e cellula eucariote
– La struttura della membrana plasmatica
– Descrizione e funzioni degli organuli delle cellule eucariotiche animali e vegetali
– La forma e il movimento delle cellule
6) Flussi di materia e rapporti della cellula con l’ambiente
– Trasporto passivo: diffusione semplice, osmosi, diffusione facilitata
– Trasporto attivo
– Trasporto mediato da vescicole: endocitosi ed esocitosi
7) Il metabolismo cellulare
– Reazioni esoergoniche ed endoergoniche
– Metabolismo: anabolismo e catabolismo
8) Le cellule crescono e si riproducono
– Significato della divisione cellulare negli organismi unicellulari e pluricellulari
– Divisione cellulare nei procarioti: scissione binaria
– Il ciclo cellulare
– La mitosi e la citodieresi
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– Cellule diploidi e cellule aploidi
– La meiosi
9) Il patrimonio genetico
– I concetti di gene, genotipo, fenotipo e paratipo
– Gli esperimenti di Mendel e le leggi sull’ereditarietà dei caratteri
– Il concetto di allele dominante e recessivo, di omozigosi e di eterozigosi
Diverse relazioni di dominanza: dominanza incompleta e codominanza
Ereditarietà dei caratteri legata al cromosoma X
Malattie ereditarie e genetiche nell’uomo
10) Le teorie sull’evoluzione
La definizione di evoluzione
La teoria dell’evoluzione di Darwin
Testi utilizzati:
Cristina Cavazzuti, Daniela Damiano “Biologia (seconda edizione) – multimediale” Scienze Zanichelli
G. Valitutti, A. Tifi, A. Gentile “La chimica della Natura” Scienze Zanichelli
Piacenza,
I rappresentanti
L'insegnante
