FACOLTA’ DI MEDICINA E CHIRURGIA Corso di Laurea in Dietistica Insegnamento: Economia Aziendale Obiettivi del corso: Il corso di Economia Aziendale ha come scopo principale quello di esaminare l’azienda nei suoi elementi costitutivi e nelle sue manifestazioni. Quest’ultima è osservata nei suoi profili strutturali, dinamici e relazionali, con particolare attenzione agli aspetti finanziario ed economico e più in generale alle condizioni di funzionamento. Vengono fornite, inoltre, le conoscenze di base in termini di analisi contabile dei fatti di gestione. Modulo I: Il sistema azienda e la sua organizzazione L’attività economica – L’azienda come sistema – L’azienda e l’ambiente – Classificazione delle aziende - I soggetti aziendali – L’organizzazione dell’attività aziendale e le aree funzionali. Modulo II: La gestione nel suo aspetto finanziario ed economico La gestione - Il concetto di esercizio e di periodo amministrativo - Il concetto di economicità aziendale – L’aspetto finanziario e l’aspetto economico della gestione - L’equilibrio economico e quello finanziario – Il fabbisogno finanziario e le fonti di finanziamento; il capitale proprio, il capitale di terzi e l’autofinanziamento – Correlazione tra investimenti e finanziamenti - I costi, i ricavi ed il risultato economico – L’equilibrio monetario ed economico della gestione - Concetti di patrimonio e reddito – Il capitale di funzionamento ed il reddito d’esercizio – Il principio della competenza economica – Il calcolo del reddito di esercizio e del capitale di funzionamento – L’analisi della struttura patrimoniale e finanziaria di un’azienda. Modulo III: La rilevazione: obiettivi, strumenti e metodi Oggetto e finalità della rilevazione - Il sistema informativo aziendale - Il sottosistema contabile ed extracontabile – La classificazione delle rilevazioni – Il conto quale unità elementare – Le contabilità sezionali ed obblighi contabili. Testi consigliati F. Fortuna e altri, Corso di Economia aziendale - compatto,Vol. 3, Firenze, Le Monnier, Ultima Edizione Appunti dalle Lezioni.