SEGMENTAZIONE DEL MERCATO Per aumentare l’efficacia delle azioni di marketing, le azienda produttrici ricorrono alla “segmentazione del mercato”. Vuol dire che provvedono ad individuare e raggruppare gruppi di consumatori omogenei che hanno caratteristiche comuni come l’età, il sesso o le motivazioni per comperare un determinato prodotto. Nel caso degli alcolici, sono i giovani, le donne, gli adulti, la famiglia, i bevitori light, tutte categorie sulle quali è possibile disporre di informazioni molto precise: chi sono, cosa desiderano, che tipo di prodotto sono disponibili a comperare, quanto spendono. L’azienda può così decidere su quale o quali segmenti di mercato puntare e concentrare su di loro gli interventi di comunicazione. E’ chiaro il caso della Peroni, che attraverso una serie di marchi diversificati (Peroni per uomini adulti, Peroni Light per i bevitori light, Kronenbourg per i giovani, birra analcolica per i non bevitori), si rivolge a pubblici specifici e mirati, anche il popolo degli “analcolici”.