Tabella – La razionalizzazione della concimazione e della irrigazione per ridurre
l’impatto ambientale ed i costi di produzione della cinaricoltura siciliana.
Pratica agronomica
Tradizionale
500 kg ha-1 N
250 kg ha-1 K2O
250 kg ha-1 P2O5
Progetto PRO.CA.SI.
200 kg ha-1 N
180 kg ha-1 K2O
200 kg ha-1 P2O5
Concimazione
Apporto totale
concimi:
1000 kg ha-1
Irrigazione
3.500-4.000 m3 ha-1
Apporto totale
concimi:
580 kg ha-1
2.000-2.500 m3 ha-1
Ricadute delle innovazioni
introdotte dal progetto
PRO.CA.SI.
La razionalizzazione della
concimazione, considerando
le esigenze della pianta, le
caratteristiche del terreno e
del clima, ha mostrato riflessi
positivi sulla protezione e
salvaguardia dell’ambiente.
Essa ha permesso, altresì, di
migliorare le caratteristiche
qualitative del prodotto con
riflessi positivi sulla salute.
La razionalizzazione
dell’irrigazione mediante la
manichetta forata ha
consentito di aumentare
l’efficacia d’uso ed il risparmio
idrico, mentre la
nebulizzazione ha ridotto
l’atrofia dei capolini
migliorando la produzione
sotto il profilo quantitativo e
qualitativo.
