LICEO STATALE ” CELIO - ROCCATI” Indirizzo:LICEO DELLE SCIENZE SOCIALI Classe 4 sez. B corso comunicazione Anno scolastico 2011/2012 PROGRAMMA di CHIMICA IL mondo della Fenomeni e loro osservazione; le misure e le unità di misura:grandezChimica ze fondamentali e g. derivate: lunghezza, superficie e volume. Misure dirette e indirette: massa, peso, densità, temperatura. Strumenti di misura; la notazione scientifica. Il sistema internazionale SI. La materia Le particelle e gli stati di aggregazione della materia: stato solido liquido ed aeriforme. Gli stati della materia ed i passaggi di stato. ,. Curva di riscaldamento dell’acqua. I punti fissi. Sistemi omogenei e sistemi eterogenei: sostanze pure e miscugli. Le soluzioni ed i vari tipi di miscugli eterogenei. Tecniche di separazione dei miscugli. Trasformazioni fisiche e trasformazioni chimiche della materia . Composti ed elementi. La classificazione degli elementi: metalli, semimetalli, non metalli: proprietà fisiche. Il linguaggio La formula chimica; determinazione della formula di un composto. Maschimico sa atomica e massa molecolare. La mole ed il Numero di Avogadro. Le leggi ponderali della chimica: a) l. della conservazione della massa, b) l. delle proporzioni definite, c) l. delle proporzioni multiple. Calcolo delle moli; determinazione della formula di un composto. La struttura Le particelle subatomiche e i modelli atomici di: Dalton, Thomson, Ruatomica therford. Caratteristiche dell’elettrone, del protone, del neutrone. Nuclidi, isotopi e radioattività, il tempo di dimezzamento. Cenni sui processi di fusione e di fissione nucleare. La struttura atomica moderna: lo studio della luce, onde elettromagnetiche, loro parametri e quanti di energia. Modello atomico di Bohr. Modello atomico a strati e configurazione elettronica. La natura ondulatoria degli elettroni ed il modello Quantomeccanico; numeri quantici e sequenza di riempimento degli orbitali. La tavola La scoperta della periodicità degli elementi. Gruppi e periodi. Distribuzione periodica elettronica e proprietà periodiche. Proprietà chimiche dei metalli e non metalli Formule di Lewis , energia di ionizzazione, affinità elettronica e formazione degli ioni positivi e negativi. I legami chimici I gas nobili e la regola dell’ottetto. L’energia di legame. Il legame covalente puro, polare, dativo; legami covalenti multipli. Il legame ionico. Rappresentazione di Lewis. Cenni di geometria molecolare. La teoria del legame di valenza. Gli orbitali ibridi. Legami intermolecolari: forze di Van der Waals e legami idrogeno. Il legame metallico. Legami chimici e stato solido. Legami chimici e proprietà dei liquidi. Nomenclatura La valenza. Il numero di ossidazione e sua determinazione. I composti dei composti binari: ossidi basici e ossidi acidi, idruri e idracidi, sali . inorganici I composti ternari: idrossidi, ossiacidi e sali neutri; cenni sui sali acidi e basici. Nomenclatura IUPAC. Le soluzioni Aspetti generali. Tipi di soluzioni e processo di solubilizzazione. Solubilità e concentrazione delle soluzioni:unità fisiche( % m/m, % V/V ) E unità chimiche ( molarità, molalità ) Le reazioni Le reazioni chimiche; equazioni chimiche, coefficienti stechiometrici e bilanciamento. Classificazione delle reazioni chimiche. Aspetti ponderali delle reazioni chimiche: risoluzione di semplici problemi. Esperienze di laboratorio: applicazione del metodo sperimentale; determinazione della densità di un corpo; metodi di separazione di un miscuglio (filtrazione, distillazione..); trasformazioni fisiche e chimiche di alcune sostanze; confronto delle proprietà di alcuni metalli e non metalli; saggi alla fiamma. Osservazione dei fenomeni che accompagnano le reazioni chimiche. Insegnante Melchiorri Rosanna Testo in uso:” Chimica per obiettivi” Autori: S. Passannanti – C. Sbriziolo Ed. Tramontana LICEO STATALE “ Celio – Roccati ” Indirizzo Liceo Artistico Classe 1 sez. E Anno sc. 2011/2012 Programma di Scienze Naturali Campo di indagine delle Scienze naturali. Le componenti del sistema terra: litosfera, idrosfera, atmosfera e biosfera. Metodo di studio delle scienze: il metodo sperimentale. La materia La struttura dell’atomo. Elementi chimici e simbologia chimica. Definizione di molecola, di ione positivo e negativo; significato . dei legami chimici covalenti e ionici. Caratteristiche dello stato fisico della materia: solido, liquido ed aeriforme. I passaggi di stato e la curva di riscaldamento. Cenni di classificazione dei composti chimici. Proprietà chimiche e fisiche della materia. Sostanze pure: elementi e composti. Miscugli omogenei e miscugli eterogenei. Tecniche di separazione dei miscugli. L’energia e le sue trasformazioni. L’acqua e le sue proprietà: leg.covalenti e leg. idrogeno. L’acqua come solvente, concentrazione delle soluzioni, la ionizzazione; cenni sulle soluzioni acide e basiche: il pH. L’ambiente celeste La sfera celeste e gli astri. Le stelle: nascita, stadi evolutivi e fasi finali in relazione alla massa. Le costellazioni Le galassie: forma e distribuzione; la Via Lattea. L’origine dell’Universo secondo la teoria del Big-Bang. Ipotesi sul futuro dell’Universo:U. chiuso o U. aperto? Il sistema solare: caratteristiche della stella sole; caratteristiche generali dei pianeti e dei corpi minori del sistema solare. Le leggi di Keplero e la legge de Gravitazione Universale. La terra nello spazio I moti della terra: m. di rotazione e sue conseguenze; moto di rivoluzione e sue conseguenze. Il fenomeno delle stagioni. I moti millenari: cause e conseguenze. La forma della terra. Elementi di riferimento, meridiani e paralleli, coordinate geografiche e rappresentazione della latitudine e longitudine di un punto; l’altitudine . L’atmosfera Caratteristiche chimico-fisiche degli strati dell’atmosfera. Origine e composizione chimica. L’acqua nell’atmosfera ed il ciclo idrologico. Il riscaldamento terrestre ed il bilancio termico globale. Fonti di inquinamento dell’atmosfera. Pressione atmosferica, zone di alta e bassa pressione; origine dei venti. Umidità assoluta e relativa dell’aria; formazione delle nubi e precipitazioni. Cenni sulle aree climatiche. Analisi e costruzione di un climatogramma. L’idrosfera I serbatoi naturali di acqua sul nostro pianeta. Le acque marine e la loro salinità, densità e temperatura. Gli oceani e le strutture dei loro fondali. Generazione del moto ondoso e tipi di onde. Le maree. Le correnti. I serbatoi di acque dolci: falde acquifere, fiumi, laghi e ghiacciai. La litosfera I materiali della terra solida: minerali e rocce. Proprietà dei minerali. Origine delle rocce e ciclo litogenetico I fenomeni vulcanici: magma e lava; prodotti vulcanici Forma dei vulcani; attività effusiva ed esplosiva. Distribuzione dei vulcani sulla terra. Testo in uso: SCIENZE NATURALI “Chimica e Scienze della terra” Aut. E. Lupia Palmieri M. Parotto S. Saraceni G. Strumia Edizioni Zanichelli insegnante Rosanna Melchiorri Classe 1 sez. A Anno sc. 2011/2012 LICEO STATALE “CELIO- ROCCATI” liceo delle Scienze Umane- opzione Economico-Sociale Programma di Scienze Naturali Campo di indagine delle Scienze naturali: litosfera, idrosfera, atmosfera e biosfera, loro relazioni e azione umana. Metodo di studio delle scienze: il metodo sperimentale. La materia La struttura dell’atomo. Elementi chimici e simbologia chimica. Definizione di molecola, di ione positivo e negativo; significato . dei legami chimici covalenti e ionici. Caratteristiche dello Stato fisico della materia: solido, liquido e aeriforme. I passaggi di stato. Proprietà chimiche e fisiche della materia. L’energia e le sue trasformazioni. L’acqua e le sue proprietà L’ambiente celeste La sfera celeste e gli astri. Le stelle: nascita, stadi evolutivi e fasi finali in relazione alla massa. Le costellazioni e lo zodiaco. La luminosità delle stelle; colore e temperatura stellare. Distanza tra le stelle e unità di misura nell’Universo. Le galassie:forma e distribuzione; la Via Lattea.. L’origine dell’Universo secondo la teoria del Big-Bang. Ipotesi su futuro dell’Universo:U. chiuso o U. aperto? Caratteristiche della stella sole; caratteristiche generali dei pianeti e dei corpi minori del sistema solare. Le leggi di Keplero e la legge di Gravitazione Universale. La terra nello spazio I moti della terra: m. di rotazione e sue conseguenze; m. di rivoluzione e sue conseguenze. Il fenomeno delle stagioni. I moti millenari: cause e conseguenze. Il satellite della terra: la luna, caratteri fisici generali. Morfologia del suolo lunare. I principali moti della luna: m. di rotazione, m. di rivoluzione, m. di traslazione. Il moto di rivoluzione e le fasi lunari. Eclissi di sole e di luna. L’orientamento sulla superficie terrestre con il sole, le stelle, la bussola. Il campo magnetico terrestre. La misura del tempo civile. L’atmosfera Caratteristiche chimico-fisiche degli strati dell’atmosfera. Origine e composizione chimica. L’acqua nell’atmosfera ed il ciclo idrologico. Il riscaldamento terrestre ed il bilancio termico globale. Fonti di inquinamento dell’atmosfera. Pressione atmosferica, zone di alta e bassa pressione; origine dei venti. Umidità assoluta e relativa dell’aria; formazione delle nubi e precipitazioni. Cenni sulle aree climatiche. Analisi e costruzione di un climatogramma. L’idrosfera I serbatoi naturali di acqua sul nostro pianeta. Le acque marine e la loro salinità, densità e temperatura. Gli oceani e le strutture dei loro fondali. Generazione del moto ondoso e tipi di onde. Le maree. Le correnti. L’inquinamento delle acque marine. I serbatoi di acque dolci. L’inquinamento delle acque dolci. I minerali: proprietà chimico-fisiche. Cenni di classificazione. Le rocce: genesi. LaTerra Caratteri distintivi delle rocce magmatiche intrusive ed effusive. L’erosione ed solida Il processo di formazione delle rocce sedimentarie. Caratteri distintivi delle rocce metamorfiche. I l ciclo litogenetico. Testo in uso: SCIENZE INTEGRATE Modulo: A “Il pianeta terra” B “ Il mondo dei viventi” Aut. E. Lupia Palmieri M. Parotto S. Saraceni G. Strumia Edizioni Zanichelli insegnante Rosanna Melchiorri LICEO STATALE ” Celio- Roccati ” Indirizzo Liceo delle Scienze Umane Opzione economico-sociale Classe 2^ sez. A anno sc.2011/2012 Programma di Scienze Naturali Dinamica I fenomeni vulcanici: tipologia di un vulcano, materiali eruttati della dai vulcani: fluidi (lave), solidi (piroclastiti), aeriformi. Litosfera Natura della lava e forma ed attività effusiva ed esplosiva dei vulcani. Fenomeni legati all’attività vulcanica. La distribuzione geografica; la situazione italiana. I fenomeni sismici: teoria del rimbalzo elastico; onde sismiche; sismografo e sismogramma. Scala Richter e scala MCS. La distribuzione geografica dei terremoti; la situazione italiana. Difesa dai terremoti. La struttura interna della terra: caratteri chimico-fisici del nucleo, del mantello, della crosta. Il principio dell’isostasia. Le strutture della crosta oceanica: dorsali e fosse; l’espansione dei fondali oceanici. La teoria della Tettonica delle placche: le placche litosferiche, i margini delle placche, fenomeni legati al movimento delle placche, il motore delle placche. Le scienze biologiche ed il metodo sperimentale. La varietà Le proprietà fondamentali dei viventi; Organizzazione generale dei della vita viventi unicellulari e pluricellulari: cenni sulle caratteristiche dei tre domini dei viventi: Archea, Eubatteri, Eucarioti (protisti, funghi, piante ed animali). Le teorie sull’evoluzione: dal creazionismo alla teoria dell’evoluzione per Selezione Naturale di Darwin. Le prove a sostegno dell’evoluzione. La cellula La teoria cellulare. Cellule Procariote e cellule Eucariote. L’organizzazione generale delle cellule eucariote animali e vegetali. La struttura delle membrane cellulari secondo il “modello a mosaico fluido”. La struttura e la funzione dei vari organuli cellulari. La struttura e la funzione del nucleo. Analogie e differenze tra cellule animali e vegetali. La cellula Procariota. Il metabolismo Energia e trasformazioni energetiche. Le basi chimiche del metabolismo cellulare cellulare: anabolismo e catabolismo; reazioni endoergoniche ed esoergomiche. Struttura chimica e ruolo di catalizzatori biologici degli enzimi; cofattori e coenzimi. L’ATP e il suo ruolo nelle trasformazioni chimiche. Il transito delle sostanze attraverso le membrane cellulari: Diffusione secondo gradiente di concentrazione. Trasporto passivo ed attivo tramite proteine di membrana. Endocitosi ed esocitosi: trasporto mediato da vescicole. Importanza biologica della respirazione cellulare e della fotosintesi clorofilliana. La riproduzione Significato biologico della divisione cellulare. Duplicazione del DNA e formazione dei cromosomi. Il ciclo cellulare e la Mitosi. La riproduzione asessuata. La riproduzione sessuata e la Meiosi. La formazione dei gameti nella specie umana. Il controllo della divisione cellulare. La genetica Il patrimonio genetico, geni, cromosomi, fenotipo, genotipo. Le leggi di Mendel; modelli di trasmissione ereditaria dei caratteri: dominanza incompleta, codominanza, er. poligenica, epistasi. Le mutazioni geniche e le anomalie cromosomiche. L’organizzazione Animali a simmetria sferica, a simmetria raggiata, a simmetria biladegli animali terale. Livelli di organizzazione; dalle cellule ai tessuti, agli organi, agli apparati/sistemi, all’organismo. Peculiarità dei tessuti: epiteliale, connettivo, muscolare e nervoso. Alimentazione e digestione nel corpo umano; struttura dell’apparato digerente umano; molecole alimentari. Il processo di respirazione e l’apparato respiratorio umano. L’apparato cardiocircolatorio umano: strutture e funzioni. Il sistema linfatico ed il sistema immunitario: strutture e funzioni. insegnante Rosanna Melchiorri Testo in uso: “ SCIENZE INTEGRATE” Mod.C:”strutture e funzione degli organismi”- Mod.D”la terra, un pianeta in evoluzione”Aut.E.LupiaPalmieri M.Parotto, S.Saraceni, G.Strumia Ed. Zanichelli LICEO STATALE ” CELIO - ROCCATI” Indirizzo:LICEO DELLE SCIENZE SOCIALI Classe 4 sez.L corso comunicazione Anno scolastico 2011/2012 PROGRAMMA di CHIMICA IL mondo della Fenomeni e loro osservazione; le misure e le unità di misura:grandezChimica ze fondamentali e g. derivate: lunghezza, superficie e volume. Misure dirette e indirette: massa, peso, densità, temperatura. Strumenti di misura; la notazione scientifica. Il sistema internazionale SI. La materia Le particelle e gli stati di aggregazione della materia: stato solido liquido ed aeriforme. Gli stati della materia ed i passaggi di stato. ,. Curva di riscaldamento dell’acqua. I punti fissi. Sistemi omogenei e sistemi eterogenei: sostanze pure e miscugli. Le soluzioni ed i vari tipi di miscugli eterogenei. Tecniche di separazione dei miscugli. Trasformazioni fisiche e trasformazioni chimiche della materia . Composti ed elementi. La classificazione degli elementi: metalli, semimetalli, non metalli: proprietà fisiche. Il linguaggio La formula chimica; determinazione della formula di un composto. Maschimico sa atomica e massa molecolare. La mole ed il Numero di Avogadro. Le leggi ponderali della chimica: a) l. della conservazione della massa, b) l. delle proporzioni definite, c) l. delle proporzioni multiple. Calcolo delle moli; determinazione della formula di un composto. La struttura Le particelle subatomiche e i modelli atomici di: Dalton, Thomson, Ruatomica therford. Caratteristiche dell’elettrone, del protone, del neutrone. Nuclidi, isotopi e radioattività, il tempo di dimezzamento. Cenni sui processi di fusione e di fissione nucleare. La struttura atomica moderna: lo studio della luce, onde elettromagnetiche, loro parametri e quanti di energia. Modello atomico di Bohr. Modello atomico a strati e configurazione elettronica. La natura ondulatoria degli elettroni ed il modello Quantomeccanico; numeri quantici e sequenza di riempimento degli orbitali. La tavola La scoperta della periodicità degli elementi. Gruppi e periodi. Distribuzione periodica elettronica e proprietà periodiche. Proprietà chimiche dei metalli e non metalli Formule di Lewis , energia di ionizzazione, affinità elettronica e formazione degli ioni positivi e negativi. I legami chimici I gas nobili e la regola dell’ottetto. L’energia di legame. Il legame covalente puro, polare, dativo; legami covalenti multipli. Il legame ionico. Rappresentazione di Lewis. Cenni di geometria molecolare. La teoria del legame di valenza. Gli orbitali ibridi. Legami intermolecolari: forze di Van der Waals e legami idrogeno. Il legame metallico. Legami chimici e stato solido. Legami chimici e proprietà dei liquidi. Nomenclatura La valenza. Il numero di ossidazione e sua determinazione. I composti dei composti binari: ossidi basici e ossidi acidi, idruri e idracidi, sali . inorganici I composti ternari: idrossidi, ossiacidi e sali neutri; cenni sui sali acidi e basici. Nomenclatura IUPAC. Le soluzioni Aspetti generali. Tipi di soluzioni e processo di solubilizzazione. Solubilità e concentrazione delle soluzioni:unità fisiche( % m/m, % V/V ) E unità chimiche ( molarità, molalità ) Le reazioni Le reazioni chimiche; equazioni chimiche, coefficienti stechiometrici e bilanciamento. Classificazione delle reazioni chimiche. Aspetti ponderali delle reazioni chimiche: risoluzione di semplici problemi. Esperienze di laboratorio: applicazione del metodo sperimentale; determinazione della densità di un corpo; metodi di separazione di un miscuglio (filtrazione, distillazione..); trasformazioni fisiche e chimiche di alcune sostanze; confronto delle proprietà di alcuni metalli e non metalli; saggi alla fiamma. Osservazione dei fenomeni che accompagnano le reazioni chimiche. Insegnante Melchiorri Rosanna Testo in uso:” Chimica per obiettivi” Autori: S. Passannanti – C. Sbriziolo Ed. Tramontana