732 Biologia 2.6 Strutture cellulari e loro specifiche funzioni Le cellule eucariotiche posseggono strutture cellulari interne, gli organuli cellulari, delimitate da membrana e specializzate nello svolgere ciascuna una funzione vitale per la cellula e che sono qui di seguito descritte. 2.6.1 Nucleo, citoplasma, reticolo endoplasmatico, apparato di Golgi, mitocondri, lisosomi, altri organuli Gli organuli delle cellule eucariotiche (animali e vegetali) comprendono (Fig. 2.4): ❚ il nucleo, centro di controllo della cellula, delimitato dall’involucro nucleare, costituito da due membrane concentriche attraversate dai pori nucleari che mettono in comunicazione il nucleo con il citoplasma (Fig. 2.18). Il nucleo contiene il DNA che associandosi a proteine basiche (dette istoni, Biologia, § 4.5.7) e a proteine acide forma la cromatina, la quale durante la divisione cellulare si condensa, rendendo visibili i cromosomi. Nel nucleo si osserva il nucleolo, dove avviene la sintesi di RNA ribosomale e l’assemblaggio dei ribosomi; Nucleo Ribosomi sulla superficie esterna dell’involucro nucleare Citoplasma Poro nucleare Membrana nucleare esterna (si affaccia al citoplasma) Spazio tra le membrane nucleari Involucro nucleare Involucro nucleare Membrana nucleare interna (si affaccia al nucleoplasma) Poro nucleare Nucleoplasma Cromatina Nucleolo Regione ingrandita che mostra il doppio strato di fosfolipidi 200 nm p Figura 2.18 Involucro nucleare. L’involucro nucleare è costituito da due membrane concentriche attraversate da pori nucleari (complesse strutture formate da numerose proteine diverse).