Cellule e tessuti Cellule, tessuti, organi, sistemi (apparati) Cellule Tessuti: insiemi di cellule Organi: insiemi di tessuti Sistemi (o apparati): insiemi di organi Cellule, tessuti, organi, sistemi (apparati) Sistema Organi e tessuti Funzioni Nervoso Cervello, midollo spinale, nervi Coordinamento delle funzioni corporee Endocrino Ghiandole (tiroide, ipofisi, surrenali…) Coordinamento delle funzioni corporee Circolatorio Cuore, vasi sanguigni, sangue Trasporto di materiali a tutte le cellule Respiratorio Polmoni e vie aeree Scambio di O2 e CO2 tra esterno e interno Muscoloscheletrico Muscoli scheletrici e ossa Sostegno e movimento Urinario Reni e vescica Mantenimento dei iquidi corporei; eliminazione di materiale di scarto Riproduttivo Organi genitali, ovaie/utero e testicoli Mantenimento della specie Immunitario Timo, milza, linfonodi, midollo osseo Difesa da agenti esterni Digerente Stomaco, intestino, fegato, pancreas Digestione (conversione del cibo e produzione di materiale di scarto) Tegumentario Cute (pelle: epidermide e derma) Protezione dall ambiente esterno Sistemi del corpo umano Compartimenti e cavità corporee Cranica: contiene il cervello, rivestito dalle meningi; in continuità con il midollo spinale, posto all interno della colonna vertebrale Toracica: delimitata da colonna vertebrale, coste e diaframma; contiene cuore (rivestito dal pericardio) e polmoni (rivestiti dal sacco pleurico) Addomino-pelvica: Addome – rivestito dal peritoneo, contiene stomaco, intestini, fegato, pancreas, cistifellea e milza Pelvi – contiene organi riproduttivi, vescica, parte terminale dell intestino crasso Reni: fuori dalla cavità addominale, tra peritoneo e muscoli/ossa della schiena Matrice extracellulare Matrice extracellulare: composta da fibre proteiche insolubili (collagene, fibronectina, laminina) e proteoglicani (proteine legate covalentemente a polisaccaridi) La quantità e la consistenza della matrice variano da tessuto a tessuto La matrice svolge funzione di supporto ma è importante anche crescita, nello sviluppo e nella morte cellulare La cellula Nel corpo esistono molti tipi cellulari diversi Le giunzioni cellulari uniscono le cellule per formare i tessuti Serrate (tight junctions): impediscono il passaggio di sostanze nello spazio tra le cellule; presenti nel tratto intestinale, nel rene, nella barriera emato-encefalica Ancoraggio (anchoring junctions): uniscono le cellule tra di loro o alla matrice extracellulare Comunicanti (gap junctions): consentono il passaggio di ioni e piccole molecole; presenti nei tessuti eccitabili (muscoli, neuroni, glia) Principali caratteristiche delle giunzioni cellulari I quattro tessuti del corpo umano Epiteliale Connettivo Muscolare Nervoso Quantità di matrice Minima Abbondante Minima Minima Tipo di matrice Lamina basale Varia Lamina esterna Lamina esterna Caratteristiche specifiche Privo di irrorazione sanguigna diretta Irrorazione sanguigna diretta (esclusa la cartilagine) Tessuto eccitabile Tessuto eccitabile Superficie cellulare Microvilli, ciglia - - - Dove si trova Superficie e cavità del corpo, ghiandole secretorie Sostiene la pelle e altri organi; cartilagine, osso e sangue Muscoli, parete degli organi cavi e dei dotti In tutto il corpo Disposizione e forma delle cellule Vari strati; cellule appiattite, cuboidali o colonnari Cellule non stratificate; forma varia Cellule disposte in fasci; forma allungata/fusiforme Neuroni e glia; cellule isolate o in reti; appendici ramificate Derivazione embrionale Tutti e tre i foglietti Mesoderma Mesoderma Ectoderma Tipi di epiteli N° strati Forma cellulare Caratteristiche Dove si trovano Scambio Uno Appiattita I pori tra le cellule permettono il passaggio di molecole Polmoni, endotelio dei vasi sanguigni Trasporto Uno Cuboidale / colonnare Epitelio polarizzato ; le giunzioni strette non permettono il passaggio di molecole tra le cellule Intestino, rene, ghiandole esocrine Ciliato Uno Cuboidale / colonnare Le ciglia spostano il liquido extracellulare lungo la superficie Naso, trachea, vie aeree superiori, tratto riproduttivo femminile Protettivo Molti Appiattita (str. superficiali) Poligonale (str. profondi) Cellule strettamente connesse da desmosomi Cute, cavità che comunicano con l esterno Secretore Da uno a molti Colonnare / poligonale Cellule secernenti proteine: granuli secretori e RER Cellule secernenti steroidi: gocce lipidiche e REL Ghiandole esocrine (es. pancreas), sudoripare, salivari e endocrine (es. tiroide e gonadi) Distribuzione dei vari tipi di epitelio nel corpo Sistema nervoso Epitelio di scambio e di trasporto Epitelio di scambio Epitelio di trasporto La placenta Copyright © 2009 Pearson Education, Inc. La placenta: struttura microscopica Copyright © 2009 Pearson Education, Inc. Epitelio ciliato Epitelio protettivo: epidermide Epitelio secretorio: ghiandole Esocrine rilasciano le secrezioni nell ambiente esterno, attraverso dotti - sierose: soluzioni acquose contenenti enzimi (es. ghiandole lacrimali, sudoripare, digestive) - mucose: soluzioni viscose contenenti glicoproteine (es. vie aeree superiori) - miste (es. ghiandole salivari) Endocrine producono ormoni (proteine), rilasciati nel sangue (es. ipofisi, tiroide, pancreas, gonadi) Tipi di tessuto connettivo Nome Matrice extracellulare Tipo e disposizione delle fibre Principali tipi cellulari Dove si trova Tessuto connettivo lasso Gel; più abbondante di fibre e cellule Collagene; elastiche, reticolari; casuale Fibroblasti Cute; atttorno a vasi e organi, sotto gli epiteli Tessuto connettivo denso e irregolare Meno abbondante delle fibre Collagene; casuale Fibroblasti Guaine muscolari e nervose Tessuto connettivo denso e regolare Meno abbondante delle fibre Collagene; parallele Fibroblasti Tendini e legamenti Tessuto adiposo Molto scarsa Nessuno Adipociti bruni/bianchi Varia con età e sesso Sangue Acquosa Nessuno Cellule ematiche Vasi sanguigni e linfatici Cartilagine Solida ma elastica, acido ialuronico Collagene Condroblasti Articolazioni, colonna vertebrale, orecchio, naso, laringe Osso Rigida (fosfato di calcio) Collagene Osteoblasti e osteoclasti Ossa Terminologia: - blasti = cellule che producono matrice (oppure indifferenziate) - clasti = cellule che distruggono la matrice - citi = cellule che non producono né distruggono la matrice Componenti dei tessuti connettivi Tessuto connettivo lasso Tessuto connettivo denso e regolare Tessuto adiposo