Cellule e tessuti

Cellule e tessuti
Cellule, tessuti, organi, sistemi (apparati)
Cellule
Tessuti: insiemi di cellule
Organi: insiemi di tessuti
Sistemi (o apparati): insiemi di organi
Cellule, tessuti, organi, sistemi (apparati)
Sistema
Organi e tessuti
Funzioni
Nervoso
Cervello, midollo spinale, nervi
Coordinamento delle funzioni corporee
Endocrino
Ghiandole (tiroide, ipofisi, surrenali…)
Coordinamento delle funzioni corporee
Circolatorio
Cuore, vasi sanguigni, sangue
Trasporto di materiali a tutte le cellule
Respiratorio
Polmoni e vie aeree
Scambio di O2 e CO2 tra esterno e interno
Muscoloscheletrico
Muscoli scheletrici e ossa
Sostegno e movimento
Urinario
Reni e vescica
Mantenimento dei iquidi corporei; eliminazione
di materiale di scarto
Riproduttivo
Organi genitali, ovaie/utero e testicoli
Mantenimento della specie
Immunitario
Timo, milza, linfonodi, midollo osseo
Difesa da agenti esterni
Digerente
Stomaco, intestino, fegato, pancreas
Digestione (conversione del cibo e produzione
di materiale di scarto)
Tegumentario
Cute (pelle: epidermide e derma)
Protezione dall ambiente esterno
Sistemi del corpo umano
Compartimenti e cavità corporee
Cranica: contiene il cervello, rivestito dalle meningi; in
continuità con il midollo spinale, posto all interno della
colonna vertebrale
Toracica: delimitata da colonna vertebrale, coste e
diaframma; contiene cuore (rivestito dal pericardio) e
polmoni (rivestiti dal sacco pleurico)
Addomino-pelvica:
Addome – rivestito dal peritoneo, contiene stomaco,
intestini, fegato, pancreas, cistifellea e milza
Pelvi – contiene organi riproduttivi, vescica, parte terminale
dell intestino crasso
Reni: fuori dalla cavità addominale, tra peritoneo e
muscoli/ossa della schiena
Matrice extracellulare
Matrice extracellulare:
composta da fibre proteiche insolubili
(collagene, fibronectina, laminina) e
proteoglicani (proteine legate
covalentemente a polisaccaridi)
La quantità e la consistenza della matrice
variano da tessuto a tessuto
La matrice svolge funzione di supporto
ma è importante anche crescita, nello
sviluppo e nella morte cellulare
La cellula
Nel corpo esistono molti tipi cellulari diversi
Le giunzioni cellulari uniscono le cellule per formare i tessuti
Serrate (tight junctions):
impediscono il passaggio di sostanze
nello spazio tra le cellule; presenti nel
tratto intestinale, nel rene, nella barriera
emato-encefalica
Ancoraggio (anchoring junctions):
uniscono le cellule tra di loro o alla
matrice extracellulare
Comunicanti (gap junctions):
consentono il passaggio di ioni e piccole
molecole; presenti nei tessuti eccitabili
(muscoli, neuroni, glia)
Principali caratteristiche delle giunzioni cellulari
I quattro tessuti del corpo umano
Epiteliale
Connettivo
Muscolare
Nervoso
Quantità di matrice
Minima
Abbondante
Minima
Minima
Tipo di matrice
Lamina basale
Varia
Lamina esterna
Lamina esterna
Caratteristiche
specifiche
Privo di irrorazione
sanguigna diretta
Irrorazione
sanguigna diretta
(esclusa la
cartilagine)
Tessuto eccitabile
Tessuto eccitabile
Superficie cellulare
Microvilli, ciglia
-
-
-
Dove si trova
Superficie e cavità
del corpo,
ghiandole
secretorie
Sostiene la pelle e
altri organi;
cartilagine, osso e
sangue
Muscoli, parete
degli organi cavi e
dei dotti
In tutto il corpo
Disposizione e
forma delle cellule
Vari strati; cellule
appiattite,
cuboidali o
colonnari
Cellule non
stratificate; forma
varia
Cellule disposte in
fasci; forma
allungata/fusiforme
Neuroni e glia;
cellule isolate o in
reti; appendici
ramificate
Derivazione
embrionale
Tutti e tre i foglietti
Mesoderma
Mesoderma
Ectoderma
Tipi di epiteli
N° strati
Forma cellulare
Caratteristiche
Dove si trovano
Scambio
Uno
Appiattita
I pori tra le cellule
permettono il passaggio di
molecole
Polmoni, endotelio dei
vasi sanguigni
Trasporto
Uno
Cuboidale / colonnare
Epitelio polarizzato ; le
giunzioni strette non
permettono il passaggio di
molecole tra le cellule
Intestino, rene,
ghiandole esocrine
Ciliato
Uno
Cuboidale / colonnare
Le ciglia spostano il
liquido extracellulare
lungo la superficie
Naso, trachea, vie
aeree superiori, tratto
riproduttivo femminile
Protettivo
Molti
Appiattita (str. superficiali)
Poligonale (str. profondi)
Cellule strettamente
connesse da desmosomi
Cute, cavità che
comunicano con
l esterno
Secretore
Da uno a
molti
Colonnare / poligonale
Cellule secernenti
proteine: granuli secretori
e RER
Cellule secernenti steroidi:
gocce lipidiche e REL
Ghiandole esocrine
(es. pancreas),
sudoripare, salivari e
endocrine (es. tiroide e
gonadi)
Distribuzione dei vari tipi di epitelio nel corpo
Sistema
nervoso
Epitelio di scambio e di trasporto
Epitelio di scambio
Epitelio di trasporto
La placenta
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La placenta: struttura microscopica
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Epitelio ciliato
Epitelio protettivo: epidermide
Epitelio secretorio: ghiandole
Esocrine
rilasciano le secrezioni nell ambiente esterno, attraverso
dotti
-  sierose: soluzioni acquose contenenti enzimi
(es. ghiandole lacrimali, sudoripare, digestive)
-  mucose: soluzioni viscose contenenti glicoproteine
(es. vie aeree superiori)
-  miste (es. ghiandole salivari)
Endocrine
producono ormoni (proteine), rilasciati nel sangue
(es. ipofisi, tiroide, pancreas, gonadi)
Tipi di tessuto connettivo
Nome
Matrice
extracellulare
Tipo e disposizione
delle fibre
Principali tipi
cellulari
Dove si trova
Tessuto connettivo
lasso
Gel; più abbondante
di fibre e cellule
Collagene; elastiche,
reticolari; casuale
Fibroblasti
Cute; atttorno a vasi e
organi, sotto gli epiteli
Tessuto connettivo
denso e irregolare
Meno abbondante
delle fibre
Collagene; casuale
Fibroblasti
Guaine muscolari e
nervose
Tessuto connettivo
denso e regolare
Meno abbondante
delle fibre
Collagene; parallele
Fibroblasti
Tendini e legamenti
Tessuto adiposo
Molto scarsa
Nessuno
Adipociti bruni/bianchi
Varia con età e sesso
Sangue
Acquosa
Nessuno
Cellule ematiche
Vasi sanguigni e
linfatici
Cartilagine
Solida ma elastica,
acido ialuronico
Collagene
Condroblasti
Articolazioni, colonna
vertebrale, orecchio,
naso, laringe
Osso
Rigida (fosfato di
calcio)
Collagene
Osteoblasti e
osteoclasti
Ossa
Terminologia:
- blasti = cellule che producono matrice (oppure indifferenziate)
- clasti = cellule che distruggono la matrice
- citi = cellule che non producono né distruggono la matrice
Componenti dei tessuti connettivi
Tessuto connettivo lasso
Tessuto connettivo denso e regolare
Tessuto adiposo