melone invernale verde-oliva - Una rete per le biodiversità

Una Rete per le Biodiversità Transfrontaliere
SCHEDA DESCRITTIVA
MELONE INVERNALE VERDE-OLIVA
Nome scientifico: Cucumis melo.
Nome comune: Melone.
Denominazione: Melone invernale Verde-oliva.
Origine geografica: Sud est della Francia, Spagna.
Mantenimento: CRB ortaggi – INRA Michel Pitrat.
Riproduzione: allogama.
Caratteristiche della FOGLIA
Sviluppo dei lobi: media.
Caratteristiche del FIORE
Espressione dei sessi: andromonoica (presenza contemporanea di fiori
maschili ed ermafroditi).
Caratteristiche del FRUTTO
Peso medio: 1 kg.
Posizione del diametro equatoriale: nel mezzo.
Forma in sezione longitudinale: da ovale a tondo.
Colore della pelle: verde.
Aspetto della pelle: pieghettato.
Colore della polpa: verde.
Conservatibilità: elevata, da 4 a 5 mesi.
Ciclo colturale
Semina: inizio maggio, trapianto metà maggio.
Maturazione commerciale: agosto, settembre.
MELONE INVERNALE VERDE-OLIVA / COLTIVAZIONE
VOCAZIONALITA’ ED ESIGENZE PEDOLOGICHE
Si adatta alla coltivazione in ambiente protetto
ed in pieno campo. La temperatura ottimale per
la germinazione oscilla tra 20 -30 °C. Predilige
terreni irrigui e ricchi di sostanza organica . Tollera terreni leggermente calcarei con pH tra 6 e
7,5. Per crescere richiede una temperatura elevata
(piu di 12 ° C). Per coltivare vecchie varietà di me-
loni, l’irrigazione è molto importante da considerare. Si deve fornire contributi regolari durante la
crescita del frutto e ridurre l’irrigazione durante
la maturazione del frutto. A seconda del clima bisognerà diminuire considerevolmente gli apporti
di acqua da 2 (con tempo secco) a 3 settimane (con
tempo umido) prima della racolta dei frutti.
EPOCA DI SEMINA, DI TRAPIANTO E SESTI DI IMPIANTO
La semina in pieno campo o il trapianto si effettua quando la temperatura del terreno raggiunge
i 12-15°C. Distanze sulla fila 70-100 cm , tra le file
150-180 cm. Trapianto in giugno. Raccolta da settembre ad ottobre.
LAVORAZIONI
Interventi di potatura verde vengono realizzati per migliorare la precocità la produzione e la
qualità dei frutti. Taglio dello stelo principale al
di sopra della terza-quarta foglia. Eliminazione
degli steli secondari lasciandone circa quattro per
pianta. Ogni stelo secondario sarà cimato dopo la
quarta-quinta foglia. Per prevenire marciumi del
frutto a contatto con l’umidità del suolo sono consigliati interventi di pacciamatura.
ESIGENZE NUTRIZIONALI ED APPORTI
Apporti (kg/quintale prodotto):
N
P2O5
K2O
0,4
0,14
0,6
Nei terreni alcalini il melone è sensibile a carenze di Fe e Mg, che si evidenziano con clorosi fogliari. La concimazione potassica contribuisce
ad aumentare la produttività della pianta, inol-
tre migliora il contenuto di acido ascorbico, degli
zuccheri, il profumo e la succosità della polpa nei
frutti.
AVVICENDAMENTI
E’ opportuna una rotazione di almeno 4 anni data
la sensibilità della coltura alle fusariosi Sono con-
AVVERSITA’ CHIAVE
Tra le avversità animali, Trips tabaci Lind., Gryllotalpa gryllotalpa, L., nelle serre molto dannosa è
la mosca bianca Trialeurodes vaporarium Westw.
Tra i patogeni mal bianco Erysiphe cichoracea-
sigliate consociazioni con i ravanelli.
rum DC., Oidium ambrosiae Thum, le tracheofusariosi determinate da Fusarium oxysporum f.sp.
niveum, F.oxysporum f.sp. melonis.
Il Melone Invernale Verde-Oliva è coltivato con particolare successo nelle
regioni temperate. Seminato tardi, può essere conservato fino a febbraio:
diventa consumabile quando inizia virare di colore. Il frutto è ovale o a
forma di goccia d’acqua, la buccia è pieghettata e di un verde più o meno
scuro, a seconda della maturazione. La sua polpa verde tende all’arancione con l’avanzare della fase di maturazione ed è croccante, succosa e dolce,
con un leggero sapore di noce.
Progetto Interreg Alcotra n. 139 “Una Rete per le Biodiversità Transfrontaliere”
www.bioeurope.info
Progetto finanziato col sostegno dei Fondi europei di sviluppo regionale - Programma Alcotra.