INDICAZIONI DI LAVORO PER GLI STUDENTI CON GIUDIZIO DI SOSPENSIONE
Materia: SCIENZE classi seconde SA
A.S. 2015– 2016
N.B. Rispondere alle domande in base al programma effettivamente svolto dal singolo docente;
a coloro che hanno avuto il giudizio di sospensione
quaderno apposito.
sarà ritirato il lavoro svolto su un
BIOLOGIA
Quali sono le caratteristiche tipiche delle cellule procariote?
Quali sono le caratteristiche comuni di tutti i viventi?
Che cos’è una cellula?
Che cosa afferma la teoria cellulare? Da chi fu proposta? Quando?
Descrivi, per ognuno dei seguenti organelli che caratterizzano la cellula eucariotica, la struttura e la sua
funzione: membrana plasmatica, parete cellulare, nucleo, nucleolo, ribosoma, reticolo liscio, reticolo
ruvido, apparato di Golgi, lisosoma, mitocondrio, cloroplasto, vacuolo, citoscheletro, centriolo.
Descrivi l’organizzazione della membrana cellulare.
Spiega le differenze tra: osmosi – diffusione semplice – diffusione facilitata – trasporto passivo –
trasporto attivo primario e secondario – esocitosi – endocitosi )fagocitosi, pinocitosi e endocitosi mediata
da recettori).
Enuncia le tre leggi di Mendel e spiegale.
Spiega il significato dei seguenti termini: gene – allele – dominante – recessivo – fenotipo – genotipo –
omozigote – eterozigote – incrocio di prova – alleli multipli.
Quali sono i punti fondamentali della teoria di Darwin?
Quali prove dell’evoluzione derivano dalla paleontologia e dall’anatomia comparata?
Come agisce la selezione naturale?
GENETICA
1. Nelle zucche il colore bianco del frutto è dominante su giallo e la forma schiacciata a disco è dominante
sulla forma a sfera. Dare il genotipo dei genitori nei seguenti incroci:
Genitori
Bianca, a disco x gialla, a sfera
Bianca, a sfera x bianca, a sfera
gialla, a disco x bianca, a sfera
bianca, a disco x gialla, a sfera
Progenie
½ bianche, a disco; ½ bianche a sfera
¾ bianche, a sfera; ¼ gialle , a sfera
100% bianche, a disco
¼ bianche, a disco; ¼ bianche, a sfera; ¼ gialle, a
disco; ¼ gialle, a sfera
2. Nei cani il colore scuro del mantello è dominante su albino e il pelo corto è dominante sul pelo lungo.
Indicare i genotipi più probabili dei genitori nei seguenti incroci:
Genitori
scuro, corto x scuro, corto
scuro, corto x scuro, lungo
scuro, corto x albino, corto
scuro, corto x scuro lungo
Progenie
89 scuro, corto; 31 scuro, lungo; 29 albino, corto; 11 albino, lungo
18 scuro, corto; 19 scuro, lungo
20 scuro, corto; 21 albino, corto
29 scuro, corto; 31 scuro, lungo; 9 albino, corto; 11 albino, lungo
3. Nei cavalli, il manto nero è dominante rispetto al manto marrone e l’essere un trottatore è dominante
rispetto all’essere un cavallo d a passo. Un cavallo nero da passo viene incrociato con un cavallo
trottatore marrone; il discendente è un cavallo marrone da passo. Trovare tutti i genotipi.
4. Nel moscerino della frutta Drosophila melanogaster l’allele “ali lunghe” è dominante rispetto ad “ali corte”
e “occhi rossi” è dominante rispetto ad “occhi bianchi”. Vengono incrociati due moscerini che presentano il
seguente genotipo: LLRr x llrr. Quali saranno i genotipi e i fenotipi della F1 e in che rapporto ?
1
5. Nelle cavie il pelo arruffato è dominante sul pelo liscio e il colore nero è dominante su pelo bianco. Si
sono incrociati omozigoti a pelo arruffato e bianco con individui a pelo liscio e nero. Gli individui della F1
vengono reincrociati con i genitori a pelo liscio e nero. Quali sono i risultati di questo incrocio?
6. Piante di pisello alte a seme liscio appartenenti a una linea pura vengono incrociate con piante basse, a
seme grinzoso; le piante della F1 vengono reincrociate tra loro. Quali sono i risultati? Ritenete che i
rapporti attesi in F2 sarebbero stati diversi qualora le piante della F1 fossero ottenute da piante alte a
seme grinzoso con piante basse a seme liscio?
7. Nei cocker spaniel il colore uniforme è dominante sul pelo a macchia. Supponete che un cane di linea
pura a pelo uniforme venga incrociato con un pelo a macchie e che i cani della F1 vengano incrociati tra
loro. Qual è la probabilità che il primo cucciolo sia con il pelo a macchie? Qual è la probabilità che se
nascono 4 cuccioli tutti abbiano il pelo di colore uniforme?
8. Il genotipo completo di un moscerino dal corpo grigio e ali lunghe è ignoto. Quando questo moscerino
viene incrociato con un altro dal corpo nero e ali corte , tutti i discendenti hanno il corpo grigio, ma circa
la metà ha le ali corte. Qual è il genotipo del moscerino?
9. Un gene dominante W produce nei cani pelo duro; l’allele recessivo w produce pelo morbido. Un gruppo
di eterozigoti con pelo duro sono incrociati tra loro e la loro progenie F1 viene sottoposta a un incrocio di
prova. Si determinino i rapporti genotipici e fenotipici attesi ottenuta dall’incrocio di prova.
10. La lana nera nelle pecore è dovuta a un allele b recessivo e quella bianca all’allele B dominante. Un
montone nero viene incrociato con una pecora bianca eterozigote. Essi producono un agnello bianco che
viene reincrociato con la madre. Qual è la probabilità che la progenie di questo reincrocio sia nera?
11. I geni a, b e c si distribuiscono in modo indipendente e sono recessivi rispetto ai relativi alleli A, B e C.
Due tripli eterozigoti vengono incrociati: a) qual è la probabilità che un figlio sia fenotipicamente ABC,
vale a dire che manifesti tutti e tre i caratteri dominanti? b) qual è la probabilità che un figlio sia
genotipicamente omozigote per tutti e tre gli alleli recessivi?
12. Tre coppie di alleli Aa, Bb, Cc determinano ciascuno un determinato carattere e segregano in modo
indipendente. Qual è la probabilità di ottenere:
a) un gamete ABC da un individuo AaBbCc;
b) uno zigote AABBCC da un incrocio tra due eterozigoti;
c) uno zigote AABBcc da un incrocio aaBBcc x AAbbCC
d) uno zigote AaBbCc da un incrocio aaBBcc x AAbbCC
e) un fenotipo ABC da un incrocio AaBbCC x AaBbcc
13. Il pelo corto nei conigli è determinato da un allele dominante L e il pelo lungo da un allele recessivo l. Il
pelo nero è dovuto allele dominante B mentre quello marrone dall’allele recessivo b.
a) Negli incroci tra conigli diibridi con pelo corto e nero con omozigoti con pelo corto e marrone, quali
rapporti fenotipici e genotipici sono da attendere nella progenie?
b) Si determinino i rapporti fenotipici e genotipici nella progenie che risulta dall’incrocio LlBb x Llbb
c) Quale rapporto fenotipico è atteso nella progenie che risulta dall’incrocio di LlBb con LlBb?
d) Quale % di genotipi della F1 di cui si parla in c) è pura (vale a dire ha genotipi omozigoti)?
e) Quale % di genotipi della F1 è eterozigote per un paio di geni soltanto?
f) Quale % di genotipi della F1 è eterozigote per entrambi i geni?
g) Quale % di genotipi della F1 è omozigote doppio recessivo?
h) Quale % di genotipi della F1 è omozigote recessivo bb?
14. I colori del pelo del topo sono controllati da una serie di alleli multipli, nella quale l’allele Ay quando
omozigote, è letale in una fase precoce dello sviluppo embrionale, mentre produce colore giallo quando
in condizione eterozigote con altri alleli. L’aguti ( colore grigio del topo) è determinato dall’allele A, e
nero dal recessivo a. La gerarchia della dominanza è : Ay > A > a. Quali rapporti fenotipici
genotipici sono da attendersi nei soggetti vitali di F1 dall’incrocio : AyA x Aya ?
è
è
il
e
2
15. Il colore del piumaggio dei polli è determinato da un paio di alleli codominanti tali che FB FB produce
piumaggio nero, FW FW produce piumaggio bianco macchiettato e l’eterozigote piumaggio blu. Un locus
che segrega indipendentemente, determina la lunghezza delle zampe: i genotipi CC hanno zampe di
lunghezza normale, i genotipi CCL producono polli sempre accovacciati con zampe corte, mentre i
genotipi CL CL sono letali. Si determinino i vari fenotipi attese e le loro frequenze della progenie che
deriva dall’incrocio fra polli diibridi blu con zampe corte.
16. Due paia di alleli controllano il colore dei bulbi di cipolla. Una varietà rossa pura, incrociata con una
varietà pura bianca produce una F1 tutta rossa. La F2 risulta di 47 piante con bulbi bianche, 38 con bulbi
gialli e 109 con bulbi rossi. A) qual è il tipo di interazione genica? B) ricostruisci i genotipi
17. Nei topi i geni frizzy ( fr), che dà pelo crespo, e albino ( c) sono associati sul cromosoma 1 ad una
distanza di 20 unità di mappa. Femmine diibride di tipo selvatico vengono incrociate con maschi diibridi.
Si prevedano i fenotipi attesi nella prole.
18. Nella Drosophila il colore ebano del corpo è determinato da un allele recessivo e , mentre il colore
grigio ( selvatico ) dall’allele dominante E . Le ali vestigiali ( rudimentali ) sono determinate da un gene
recessivo v, e le ali normali ( tipo selvatico ) dall’allele dominante V. Se le drosophile diibride di tipo
selvatico per entrambi i caratteri vengono incrociate e producono 256 figli, quanti di questi figli si
attendono per ogni classe fenotipica ?
19. I geni a,b e c si distribuiscono in modo indipendente e sono recessivi rispetto ai relativi alleli A,B e C. Due
individui tripli eterozigoti vengono incrociati.
- Qual è la probabilità che un figlio sia fenotipicamente A B C, vale a dire che manifesti tutti e tre i
caratteri dominanti?
- Qual è la probabilità che un figlio sia genotipicamente omozigote per tutti e tre gli alleli recessivi?
20. In base ai fenotipi dei genitori stabilisci quale è la probabilità di avere un figlio con il fenotipo indicato :
a) Madre : A N RhPadre : B M Rh+
Figlio : O MN Rhb)
Madre :
A
MN Rh+
c)
Madre :
AB
N Rh-
Padre :
Padre :
A
O
MN
N
Rh+
Rh+
Figlio :
Figlio :
O
B
N
N
RhRh-
21. I tacchini color bronzo hanno almeno un allele dominante R. I tacchini rossi sono omozigoti per l’allele
recessivo r. Un altro gene,indipendente,dominante H produce piumaggio normale e il genotipo recessivo
hh produce penne senza connessioni, una condizione definita pelosa. Negli incroci tra tacchini omozigoti
color bronzo, pelosi e tacchini omozigoti rossi con penne normali quale frazione della progenie F2 sarà:
a) di genotipo Rr hh ; b) di fenotipo color bronzo e pelosa; c) di genotipo rrHH ; d) di fenotipo color
rosso e penne normali?
22. Nel pomodoro la pianta alta è dominante sulla pianta nana, la forma del frutto rotonda è dominante sulla
forma del frutto a pera. L’altezza del frutto e la forma del frutto sono concatenate con una distanza di 20
unità di mappa.
23. Una pianta alta con frutto rotondo è incrociata con una pianta nana con frutto a pera. La progenie è : 81
alto, rotondo; 79 nano, a pera; 22 alto , a pera; 17 nano, rotondo. Un’altra pianta alta e rotonda,
incrociata con una pianta nana, a pera produce : 21 alto, a pera; 18 nana, rotondo; 5 alto, rotondo; 4
nano, a pera. A) quali sono i genotipi delle due piante alte e rotonde? B) se venissero incrociate, come
sarebbe la progenie?
CHIMICA
a) Moli, Numero di Avogadro, volume molare:
1. A quante moli corrispondono 8,48 x 1023 molecole di acqua?
3
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Quanti atomi di azoto sono contenuti in 300 g di ammoniaca NH3?
Quante moli di CO2 corrispondono a 3,48 x 1019 molecole ?
Quanti atomi di oro sono contenuti in un oggetto di oro, puro all’80% del peso di 8,5 g?
Quanto atomi di argento sono contenuti in 300 g di AgNO3?
Quanti atomi di ossigeno sono contenuti in 10 g di aria che contiene il 21% di ossigeno?
Quanti atomi di carbonio sono contenuti nella grafite di una matita del peso di 0,55 g?
Quante moli di ossigeno e di azoto sono contenute in 10 metri cubi di aria a STP. se la sua composizione
è 21% O2 e 79% N2?
9. Quanti litri occupano a STP 550 g di CO2?
10. A quante moli corrispondono 3,5 L di SO2 a STP.?
b) Stechiometria delle reazioni, reagente limitante, reagente in eccesso, resa:
1. Una soluzione acquosa contenente 22,6 g di NaCl viene fatta reagire con una soluzione contenente 51,6
g di H2SO4. La reazione è la seguente: NaCl + H2SO4 Na2SO4 + HCl. Qual è la quantità in g e in litri di
HCl a STP che si produce? [14,1 g; 122,36 L]
2. Il sodio esposto all’aria si ossida rapidamente: Na + O 2 Na2O . Stabilire se 25 g di ossigeno ossidano
completamente 46 g di sodio; se vi è un elemento in eccesso, quanti g ne rimangono dopo la reazione e
quanti g di ossido di sodio si formano. [9 g di ossigeno in eccesso; 62 g di Na 2O]
3. Data la reazione: CH4 + O2 CO2 + H2O calcolare la massa di anidride carbonica che si forma dalla
combustione di 100 g metano; quanti litri di aria STP sono necessari sapendo che l’ossigeno è presente
nella misura del 20%. [275 g di CO2; 1401 litri di aria]
4. Facendo reagire 30 g di HCl con 25 g di Al, calcolare la quantità di AlCl 3 che si forma. [36,75 g]
5. Il cloro e il fluoro reagiscono per formare il trifluoruro di cloro. Considerando di avere 1,75 moli di cloro e
3,68 moli di fluoro stabilire qual è la resa teorica del trifluoruro di cloro (ClF 3) in moli e quante moli del
reagente in eccesso sono rimaste. [2,45 moli di ClF3; 0,52 moli in eccesso]
6. Quanti g di CuSO4 e quanti L di CO2 si formano dalla reazione di 30 g di CuCO 3 con 50 g di H2SO4 a STP?
(CuCO3 + H2SO4 CuSO4 + CO2 +H2O ) [38,77 g di CuSO4; 5,45 L di CO2]
7. Bruciando 700 g di propano (C3H8) in presenza di 1200 g di ossigeno si formano anidride carbonica e
acqua. Calcola qual è il reagente limitante, la quantità massima di anidride carbonica ottenibile in g e in
litri a STP. [990 g; 504,3 L]
8. Calcola i g di reagente in eccesso e i g di Fe(OH)3 che si possono formare da 75 g di Fe2O3 e 30 g di
acqua secondo la reazione: Fe2O3 + H2O Fe(OH)3 [4,68 g di H2O; 100,48 g di Fe(OH)3]
9. Volumi uguali di ossigeno e di un gas sconosciuto pesano rispettivamente 3,0 g e 7,5 g. Quale dei
seguenti è il gas sconosciuto: CO, CO2, NO, NO2, SO2, SO3? [Applica la legge di Avogadro...]
10. L’ammoniaca (NH3) brucia in presenza di ossigeno formando monossido di azoto e acqua, secondo la
seguente reazione: 4NH3 (g) + 5O2(g) 4NO(g) + 6H2O(g) Se si fanno reagire 15 L di ammoniaca con un
eccesso di ossigeno, quale volume di NO si può ottenere, supponendo di essere nelle stesse condizioni di
T e P? [Trattandosi di una reazione in fase gassosa, il rapporto tra le moli è anche il rapporto tra i
volumi…]
11. Calcola quanti L di idrogeno a STP si formano dalla reazione di 35 g di ferro con 48,2 g di H 2SO4 secondo
la reazione: Fe + H2SO4 FeSO4 + H2 sapendo che la resa è dell’85%. [9,33L]
12. Nella reazione: SO2 + ½ O2 SO3 , che avviene in fase gassosa, stabilire: a) quale volume di ossigeno e
b) quale volume di aria occorre far reagire con SO 2 in eccesso per ottenere 800 litri di SO3 (applica la
legge di Gay Lussac e di Avogadro), sapendo che l’ossigeno è presente nell’aria nella misura del 20%.
[400 L; 2000 L]
13. Nei cannelli usati per la saldatura avviene la combustione dell’ acetilene C 2H2 con produzione di anidride
carbonica e acqua : utilizzando 175 g sia di acetilene che di ossigeno quale sarà la produzione di anidride
carbonica?[192,54 g] Se si producono 94,5 g di anidride carbonica, quale sarà la resa della reazione?
[49%]
4
14. Calcola la massa di Mg necessaria per produrre 500 mL di idrogeno a STP secondo la reazione:
Mg + HCl MgCl2 + H2 sapendo che la resa della reazione è del 78%. [0,68 g]
15. Mescolando 200 g di fluoruro di sodio NaF e 200 g di fluoruro di alluminio AlF 3 si forma NaAlF4. Calcolare
la massa del reagente in eccesso e la massa di NaAlF4 ottenuta se la resa è dell’80% [100 g di NaF; 240
g di prodotto]
16. Trattando con eccesso di NaOH del cloro gassoso, si ottengono 15 g di NaClO 3. La reazione è la seguente:
6NaOH +3Cl2 NaClO3 +5NaCl + 3H2O Sapendo che la resa della reazione è del 70% calcola: a) la
quantità di cloro che si consuma in g; [7,14 g] b) il suo volume a STP. [2,26 L]
17. Lo space shuttle usa l’alluminio metallico e il perclorato di ammonio NH 4ClO4 nei suoi razzi di spinta
riutilizzabili. I prodotti della reazione sono: Al2O3, AlCl3 , NO e H2O. La miscela di reazione contiene 5,75 g
Al e 7,32 g di NH4ClO4. Qual è la resa teorica del AlCl3? Se si formano 1,87 g di AlCl3, qual è la resa %?
[coeff. reazione: 3,3 1,1,3,6; 2,77 g; 67,4%]
18. L’alcool etilico viene preparato per idratazione dell’etilene ( C2H4) secondo la reazione:
C2H4 + H2O C2H5OH
In un esperimento 255 L di etilene STP furono fatti reagire con 343 mL di
acqua (d=1g/mL) e si ottennero 125 g di alcool etilico. Calcola la resa percentuale della
reazione.[23,87%]
c) Formule minime e molecolari:
19. Il glicole etilenico è usato come antigelo nei radiatori delle automobili. Dall’analisi percentuale esso risulta
essere costituito da 38,71% di C, 9,67% di H e 51,61% di O. La sua massa molecolare è 62. Determina
la sua formula molecolare. [C2H6O2]
20. Un composto di mercurio con massa molecolare di 519 contiene 77,26 % di Hg, 9,25% di C e 1,17% di
H; il resto era ossigeno. Calcolare la formula empirica. [Hg2H6C4O4]
21. L’acido lattico ha massa molecolare 90. E’ costituito da 40% di C, e 6,71% di H. Il resto è ossigeno.
Calcolare la formula empirica mettendo i simboli degli atomi in ordine alfabetico.[C 3H6O3]
22. L’arsenico reagisce con il cloro gassoso formando un cloruro. Se 1,587 g di As reagiscono con 3,755 g di
cloro qual è la formula minima del cloruro di arsenico? [AsCl5]
23. Un campione di un composto arancione di 25 g contiene 6,64 g di K, 8,84 g di Cr e 9,52 g di O.
Determinare la formula minima. [K2Cr2O7]
24. Determinare la formula molecolare della vitamina C, sapendo che un campione di 100 g contiene 40,9 g
di C, 54,5 g di O e 4,58 g di H e che la sua massa molecolare è 176u.[C6H8O6]
25. Uno dei veleni più potenti, la stricnina, ha massa molecolare 334u. La sua composizione % è la seguente:
75,42% C; 6,63% H; 8,34% N. Il resto è ossigeno. Calcolare la formula molecolare. [C21H22N2O2]
26. Quando si fa gorgogliare ossigeno in una soluzione di polisolfuro di sodio, si produce l’iposolfito
fotografico. Se l’iposolfito è composto da: Na = 29,08%, S = 40,57% e da ossigeno, qual è la sua
formula minima? [Na2S2O3]
5
