LICEO G. M. COLOMBINI
MATERIA: SCIENZE NATURALI
CLASSI: QUARTE LICEO SCIENZE UMANE
COMPETENZE
CONTENUTI
BIOLOGIA
BIOLOGIA
- Confrontare la struttura e la
funzione di DNA e RNA
– Descrivere i processi di
duplicazione, trascrizione e
sintesi proteica
– Identificare il ruolo delle
proteine nelle cellule e negli
organismi
– Descrivere i cromosomi e
indicarne il ruolo
biologico
1. Le basi chimiche
dell'ereditarietà
- Il DNA e RNA: strutture e
funzioni
– Il processo di duplicazione del
DNA
– Il processo di trascrizione e le
funzioni dell’RNA
– Il codice genetico
La sintesi proteica
Descrivere le caratteristiche
dei principali tessuti presenti
nell'uomo
– Descrivere la nutrizione come
un processo che accomuna
tutti i viventi
– Illustrare le diverse modalità di
nutrizione nei diversi organismi
– Descrivere il processo di
nutrizione negli esseri umani
Analizzare la propria dieta
giornaliera e verificare che
essa sia corretta e bilanciata
– Identificare il corretto rapporto
tra il processo di respirazione
polmonare e quello di
respirazione cellulare
– Descrivere e confrontare i
diversi sistemi respiratori negli
animali
– Spiegare il meccanismo della
respirazione umana
Collegare correttamente la
funzione del sistema
respiratorio e di quello
2. Tessuti del corpo umano
- Morfologia e funzioni dei quattro
tipi di tessuti presenti nell'uomo
- Struttura e funzioni dei tessuti
epiteliali di rivestimento e
ghiandolari
-Struttura e funzioni dei diversi
tessuti connettivi
-Struttura e funzioni dei tessuti
muscolari e nervoso
3. L'apparato digerente e
l’alimentazione
– La funzione della nutrizione
– I concetti di digestione e
assorbimento
– Il sistema digerente negli esseri
umani: anatomia e funzioni
L’alimentazione umana: il
fabbisogno calorico, le classi di
composti presenti negli alimenti
e i tipi di dieta
4. L'apparato respiratorio
– Il ruolo dell’ossigeno nel
metabolismo cellulare
– Il sistema respiratorio umano
–I danni causati dal fumo e
dall’inquinamento atmosferico
TIPOLOGIA DELLA PROVA
“PROVE ORALI”
circolatorio umano
– Spiegare la funzione dei
sistemi di trasporto e
descriverne la varietà
– Illustrare le caratteristiche del
sistema circolatorio umano
– Collegare correttamente la
funzione del sistema
circolatorio e di quello
respiratorio
5.Il sistema cardio-circolatorio
-La funzione del sistema
circolatorio
– L’anatomia del sistema
circolatorio umano: il cuore e i
vasi sanguigni
– Le patologie cardiovascolari
– La pressione sanguigna
La composizione del sangue
– Descrivere l’anatomia e la
funzione del sistema
immunitario umano
– Descrivere su cosa si basa il
sistema della vaccinazione
6 Sistema immunitario
– Il sistema linfatico umano e la
sua funzione
Le difese non specifiche e le
difese immunitarie specifiche
La risposta umorale e
cellulare
Le vaccinazioni
Le patologie del sistema
immunitario
– Definire i concetti di
termoregolazione ed
escrezione
– Mettere in relazione la
necessità di termoregolazione
con le caratteristiche dei diversi
ambienti in cui gli organismi
vivono
– Descrivere la varietà dei
sistemi escretori in relazione
alle esigenze poste dai diversi
ambienti in cui gli organismi
vivono
Descrivere l’anatomia e il
funzionamento del sistema
escretore umano
7.Il controllo dell’ambiente interno
e l’escrezione (FACOLTATIVO)
– Il concetto di omeostasi
– La termoregolazione
– La regolazione dei liquidi interni
e della concentrazione dei sali
– Il concetto di escrezione
Il sistema escretore
umano
– Illustrare la funzione svolta dai
sensi e dal sistema nervoso in
tutti gli animali
– Descrivere i caratteri generali
dei neuroni
– Capire il ruolo dei
neurotrasmettitori in gravi
malattie neurodegenerative
– Descrivere il rapporto esistente
tra il sistema nervoso e gli altri
sistemi (endocrino, escretore,
circolatorio, locomotore) del
corpo umano
– Descrivere le caratteristiche
del sistema nervoso umano e
delle parti di cui esso si compone
8. Sistema nervoso ed endocrino
– Il ruolo del sistema nervoso
nella risposta all’ambiente
esterno
– I neuroni: struttura e funzioni
– La trasmissione degli impulsi
nervosi e i neurotrasmettitori
– Il sistema nervoso centrale e
periferico nell’uomo
Il sistema endocrino e i
messaggeri chimici
– Confrontare la riproduzione
asessuata e quella sessuata e
identificarne vantaggi e
svantaggi in rapporto alle
caratteristiche degli organismi
e al loro stile di vita
– Descrivere e confrontare
l’apparato riproduttore
maschile e quello femminile
– Confrontare sul piano
temporale e quantitativo la
produzione di ovuli e
spermatozoi
– Illustrare il processo di
fecondazione a livello cellulare
– Confrontare tra loro i metodi
contraccettivi
9.La riproduzione
– La riproduzione asessuata e
sessuata: caratteristiche,
vantaggi e svantaggi dal punto
di vista biologico
Le caratteristiche
dell’apparato riproduttore
maschile e femminile
Fisiologia dell'apparato
riproduttore femminile
I diversi metodi
contraccettivi: vantaggi e
svantaggi
CHIMICA
CHIMICA
- Spiegare la natura dei legami
covalenti semplice, doppio e
triplo, anche mediante il
concetto di ibridazione
- Spiegare le principali proprietà
fisiche e chimiche degli
idrocarburi alifatici
- Descrivere le serie degli alcani,
dei cicloalcani, degli alcheni,
degli alchini in termini di formule
generali, di formule di struttura
e di nomenclatura IUPAC.
- Descrivere alcuni tipi di
isomeria.
- Descrivere le principali reazioni
degli idrocarburi
1. Dal carbonio agli idrocarburi
- Composti organici:nomenclatura,
proprietà chimiche e reattività. -Idrocarburi alifatici e aromatici:
Alcani, Alcheni, Alchini, Benzene
- Scrivere e denominare le
formule dei principali
gruppi funzionali
- Spiegare le principali reazioni
che interessano i
gruppi funzionali
2. Gruppi funzionali
- Il concetto di gruppo funzionale
- Principali famiglie dei composti
organici con gruppo funzionale:
Alcoli, Eteri, Aldeidi e Chetoni,
Acidi carbossilici, Ammine
