Test Rapidi Envirologix per l`analisi di Micotossine e OGM

Test Rapidi Envirologix
per l’analisi di
Micotossine e OGM
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Lateral Flow (LFD)
I lateral flow sono dei test molto semplici, analoghi ai test di gravidanza, utilizzabili per verificare la
presenza/assenza di una determinata sostanza (analita) all’interno di un campione. Inizialmente
usati esclusivamente per la diagnostica umana, sono ora un metodo ampiamente utilizzato nel
controllo di qualità agro-alimentare.
Molti lateral flow sono dei semplici test qualitativi in grado di dire se la concentrazione dell’analita è
superiore o inferiore ad un certo limite. Da alcuni anni sono stati introdotti sul mercato italiano dei
lateral flow in grado di definire anche la quantità di analita contenuto nel campione.
Il principale vantaggio derivante dall’utilizzo di questi sistemi è l’estrema velocità d’analisi, la facilità
d’uso che li rende utilizzabili anche sul campo da personale non specializzato.
Generon Srl
LFD – Come Funzionano?
• Estrazione
– Preparazione della matrice (macinazione)
– Estrazione dell’analita (acqua o acqua ed etanolo)
• Immersione
• Visualizzazione
• Analisi
– Qualitativa
– Quantitativa
Generon Srl
LFD Applicazioni
• Generon distribuisce e supporta tecnicamente in Europa i prodotti
di Envirologix.
• A Modena è disponibile un laboratorio dimostrativo in cui si
mettono a punto metodi su misura per le vostre particolari esigenze
• Il portafoglio di applicazioni include:
– Ricerca di Micotossine
• Aflatossine, Fumonisina, DON, Ocratossina and Zearalenone
– Ricerca di OGM
• Mais, Soia, Riso, Cotone, Colza, Erba medica
Generon Srl
Certificazioni
• I prodotti Envirologix per la ricerca di micotossine vengono certificati da AOAC
istituto riconosciuto internazionalmente.
• La
certificazione
viene
rilasciata
solo
dopo
un
estensivo
circuito
interlaboratorio qualora i risultati ottenuti siano paragonabili al metodo di
riferimento (HPLC).
• Questa certificazione ai sensi del regolamento EU 2073 e succ. sull’igiene dei
prodotti alimentari, rende i kit utilizzabili in alternativa al metodo ufficiale e
facilmente accreditabili anche presso laboratori certificati ISO-17025.
• Il laboratorio di riferimento presso l’ISS ha validato i kit per la ricerca di DON e
fumonisina
Generon Srl
Envirologix QuickTox AFLAFree
•
QuickTox for QuickScan – AFLAfree è il kit più veloce sul mercato per rilevare
l’Aflatossina nel mais utilizzando solo acqua
•
Il prodotto è stato ottimizzato per ridurre al massimo i tempi analitici durante il
periodo della raccolta e rendere snello e semplice il controllo dei carichi in ingresso
•
Con l’utilizzo di altri metodi estrattivi il kit consente di quantificare l’aflatossina in
molte altre matrici: Farina di mais, Germe di mais, Panello di germe di mais, Panello di
glutine di mais, Semola glutinata di mais, Frumento, Avena, Orzo, Panello di soia, Sorgo,
Residuo secco di distilleria, Riso Integrale, Crusca di riso, Riso grezzo, Riso brillato,
Panello di cocco, Semi di cotone defibrati, Panello di cotone, Segale, Trinciato di mais,
Arachidi
•
Fornisce risultati quantitativi su un Range analitico esteso: 1,5 - 180 ppb
•
Approvato dal ministero dell’agricoltura americano (USDA) e certificato AOAC
Generon Srl
Envirologix QuickTox DON3
•
•
QuickTox for QuickScan – DON3 è il kit più veloce sul mercato per la rilevazione del
DON!
Fornisce risultati quantitativi su Mais, Panello di glutine di mais, Semola glutinata di
mais, Frumento, Crusca di frumento, Farina di frumento, Tritello di frumento,
Glutine di frumento, Farina bianca di frumento, Avena, Orzo, Orzo maltato, Panello
di soia, Sorgo, Residuo secco di distilleria, Riso grezzo, Riso brillato (bianco)
• Range analitico esteso: 0 - 12 ppm senza diluizioni
•
QuickTox for QuickScan – DON3 offre:
– VELOCITÀ - Test in 3 minuti
– FACILITÀ D’USO – estrazione in acqua in 30 secondi
– FLESSIBILITÀ – è possibile l’analisi simultanea di DON e FUMONISINA
Generon Srl
Envirologix QuickTox FumonisinFLEX
•
Rileva Fumonisina (B1+B2+B3)
•
Utilizzabile su mais, farina di mais, germe di mais, panello di germe di mais, sorgo,
residuo secco di distilleria (DDGS) e nuove matrici saranno validate a brevissimo.
•
Risultati in meno di 10 minuti
•
Il primo kit in commercio che prevede l’estrazione in sola acqua.
•
Approvati dal ministero dell’agricoltura americano (USDA)
•
Possibile co-testing del DON sullo stesso estratto
• Kit Quantitativo:
– Range 0,2-18 ppm utilizzando il Quickscan
Generon Srl
Envirologix QuickTox Ochratoxin A
• Rileva Ocratossina A
• Utilizzabile su svariati cereali
• Validato su frumento
• Risultati in meno di 10 minuti
• Estrazione in soluzione acquosa pronta all’uso
• Certificato AOAC
• Kit Quantitativo:
– Range 1,5 - 100 ppb utilizzando il Quickscan
Generon Srl
Envirologix QuickTox Zearalenone
• Rileva Zearalenone
• Utilizzabile su svariati cereali
• Validato su frumento, crusca di frumento,
mais e sorgo
• Risultati in meno di 10 minuti
• Estrazione in Etanolo 50% che non è
tossico come invece lo è il metanolo
• Kit Quantitativo:
– Range 50 - 520 ppb utilizzando il Quickscan
Generon Srl
Cos’è il QuickScan
•
È il sistema che consente di misurare la
concentrazione delle micotossine che hanno
reagito con le test strip
•
Un moderno sistema per la quantificazione
dei contaminanti
•
Basato sull’elaborazione digitale avanzata
dell’immagine dei LFD
•
Installabile su qualsiasi PC con sistema
operativo Windows eventualmente anche
touchscreen per la massima facilità d’uso
•
Rapido, obiettivo e preciso
Generon Srl
Cos’è il QuickScan (Micotox)
•
Lo strumento analizza la quantità di tossina che ha
reagito con l’anticorpo formando le due bande
Banda Test
colorate
•
Essendo un test competitivo tanto maggiore è il
contenuto di micotossina tanto più sbiadisce la banda
DON+
di test
DON-
•
La quantificazione è basata sul rapporto tra le
intensità delle due bande ed è normalizzata
Banda
Di
Controllo
garantendo la massima riproducibilità e ripetibilità
senza bisogno di referenze esterne
Generon Srl
QuickScan System Performance
• Precisione ed accuratezza analoghi ai
metodi analitici ufficiali nelle matrici
validate
• Coefficiente di Variazione inferiore al 20%
• Grande accuratezza 95% dei dati in 2SD
Generon Srl
QuickScan Vantaggi
• Velocità
– Lettura delle strip in pochi secondi
• Flessibilità
– Analisi simultanea di tossine anche
diverse e OGM
• Facilità d’uso
– Il codice a barre inserito nella strip elimina
la possibilità di compiere errori
nell’esecuzione e nella lettura dei risultati
Generon Srl
QuickScan Vantaggi
•
Precisione
– Analisi digitale del colore
– Calibrazione lotto specifica inserita nel codice a
barre
•
Tracciabilità
– Tipo di test, numero di lotto e scadenza inseriti
nel codice a barre
– Analisi dei dati su PC che consente l’invio dei
dati e la stampa istantaneamente
– Dati esportabili con un click verso ogni tipo di
software gestionale aziendale
Generon Srl
QuickScan Software
Possibilità di inserire Nome
dell’operatore e Nome dell’Azienda
per la reportistica
Generon Srl
QuickScan Report Iniziale
Tracciabilità Tipo di
kit e n° di lotto
E scadenza
Tracciabilità Azioni
intraprese
4 Campi a disposizione per
l’inserimento dati di
tracciabilità del campione
Calcolo automatizzato della
diluizione per campioni molto
contaminati
Foto Strip e suo
ingrandimento
Generon Srl
Risultati
quantitativi in ppb
o ppm
QuickScan .pdf report
• Creazione immediata di report in
formato .pdf x una facile trasmissibilità
• Nel report sono incluse la data di
esecuzione l’operatore e l’azienda
• Tutti i dati inseriti nel report e le foto
vengono incluse
• Possibilità
di
personalizzazione
del
report con il proprio Logo aziendale e
con i campi informativi in lingua italiana
Generon Srl
QuickScan DataLog
• Generazione di una tabella in formato Excel ordinabile per data, tossina,
concentrazione, fornitore, lotto etc.
• Interfacciabile con qualsiasi gestionale aziendale
• Facilità il ritrovamento dei dati e consente la tracciabilità di tutte le analisi
effettuate anche se non salvate.
• Possibilità di personalizzazione del report con i campi informativi in lingua
italiana
Generon Srl
QuickScan Ricerca di OGM
•
Envirologix ha sviluppato specifici stick per l’analisi quantitativa degli OGM in soia e
mais utilizzando il sistema Quickscan
•
Gli eventi rilevabili nella soia sono:
– CP4 EPSPS Roundup Ready®
– PAT/pat LibertyLink®
•
Gli eventi rilevabili nel mais sono:
– Cry1Ab YieldGard®
– Cry1F Herculex™
– Cry2A in Genuity™ and VT Triple PRO™
– mCry3A Agrisure™ RW
– Cry3Bb YieldGard Rootworm
– Cry34Ab1 Herculex RW
– CP4 EPSPS Roundup Ready®
– PAT/pat LibertyLink®
– Vip3A Agrisure Viptera
Generon Srl
Cos’è il QuickScan (OGM)
Banda
Di
Controllo
•
Lo strumento analizza la quantità di OGM che ha
reagito con l’anticorpo formando le due bande
colorate
•
OGM-
Tanto maggiore è il contenuto di OGM tanto più la
banda di test si colora
OGM+
•
OGM++
La quantificazione è basata sul rapporto tra le
intensità delle due bande ed è normalizzata
garantendo la massima riproducibilità e ripetibilità
Banda Test
senza bisogno di referenze esterne
Generon Srl
OGM Soia/Mais QuickComb
• I Quickcomb sono disponibili per rendere ancora più facile lo
screening OGM in soia e mais e la lettura su Quickscan
Generon Srl
OGM Soia/Mais QuickComb
• I Quickcomb sono disponibili per rendere ancora più facile lo
screening OGM in soia e mais e la lettura su Quickscan
Generon Srl
QuickScan Ricerca di OGM
• Il limite minimo di contaminazione
rilevabile nella soia è:
– CP4 EPSPS Roundup Ready® 0,25%
– PAT/pat LibertyLink® 0,50%
• Valori superiori vengono quantificati dal
sistema Quickscan
Generon Srl
Verifica di GMO in foglie
Risultato visivo +/Generon Srl
…per saperne di più…
• I prodotti Envirologix LFD offrono i seguenti vantaggi
–
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Facilità d’uso (vedi Quickguides)
Flessibilità (Tossine e OGM)
Precisione, accuratezza e sensibilità
Tracciabilità
Velocità
Nessun reagente tossico necessario all’analisi
Responsabili commerciali di zona
Piemonte, Liguria e VDA
Lombardia
Triveneto
Emilia Romagna, Marche, Umbria
Puglia e Basilicata
Altre regioni
Stefano Callea
Daniela Superchi
Alessandro Ruffato
Francesco Rossi
Vito Lorusso
Caterina Novi
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